英台：“这看了半，我没看出来这情人节送的就不是玫瑰呀？”

    银心：“你还别，你看这里就，情人节送的就是我们中国的月季”

    英台：“我看看”

    月季与玫瑰是孪生姐妹。传统的玫瑰花一般不作为观赏花，因其开花时间短，花色品种少，通常入药。最主要的是，每年2月市面上基本不可能有真正的玫瑰卖。

    那是因为在英语中，月季和玫瑰都被称为re，西方情人节中表达爱情、送给爱饶花原本就是月季，传入中国后翻译成玫瑰，中国人也由此变为爱送玫瑰花。

    月季和玫瑰的区别在哪?一、花朵的区别。玫瑰花较，颜色少，有紫红、粉红和白等色。月季花较大，颜色多样，有白、红、粉、紫、黄和绿等色，各色有深浅之分，可谓五彩缤纷。

    二、花叶的区别。玫瑰由-9枚叶组成羽状复叶，叶椭圆形或长椭圆形状倒卵形，先端急尖或圆钝，边缘有钝锯齿，叶长2-5厘米，表面绿色，无毛，无光泽，叶脉凹陷而皱缩，背面稍有白粉及柔毛。月季的叶由3-5枚叶组成羽状复叶，叶阔卵形或卵状长圆形，先端有尖，边缘有锯齿，长25-6厘米，两面都无毛，表面绿色，平展，光滑，无皱缩，有光泽。

    简而言之，玫瑰叶，复叶由-9片叶构成，叶片多皱;月季叶大，复叶有3-5片叶，叶面光滑不起皱。

    三、花茎的区别。俗话玫瑰带刺。玫瑰花茎上的硬刺密密麻麻，月季的刺比较大，每节大约有3、4个。

    四、味道。玫瑰和月季还有一个区别就是，玫瑰的香味要比月季浓郁得多，所谓“送人玫瑰，留余香”的还真是事实。种植的玫瑰一般是用来提炼香精等，而我们在街上看到卖的，几乎都是月季。

    在英文的法中，月季和玫瑰都是re，这也是人们把月季和玫瑰混淆的原因之一。其实，无论是月季还是玫瑰，其鲜花的色彩亮丽和独有香味，都能为节日添彩不少，并没有必要非纠结到底是玫瑰还是月季。为何许多商家更愿意卖月季，一是易得，另外一个就是价格比较便宜。消费者购买的花费也不会太大，但是消费者一定要学会区分月季和玫瑰，千万不要做了用玫瑰的价格买了月季的冤大头。

    中国所的月季则与玫瑰有着明显的区别：最主要的区别有以下几点：

    一年多次开花，绝大多数月季可一年多次开花，当然也有一些品种如原始的香水月季和部分藤本月季也有每年只开一次花的。

    一般月季不具备浓郁的玫瑰花香或不具香气。即使是带有香气也与玫瑰的香气有明显的区别。月季花的香气多种多样，当然，也有例外。比如原始的香水月季大多带有类似于玫瑰的香气。甚至有些品种的香气可以与目前世界上公认的大马士革系列玫瑰的香气相媲美。

    月季花一般花朵大（一些微型月季、地被月季的花朵也很）而鲜艳，枝刺较少，花朵多单生（丰花月季、藤本月季等有不少例外）。鲜花剪下后保鲜期长，一般可保存数或数周。适合于作鲜切花、盆植、城市园林及道路绿化等。人们日常生活中作为鲜切花馈赠用的“玫瑰”鲜花和盆栽玫瑰，一般都属于月季。

    本草正文中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。

    玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

    玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。

    玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素及维生素p，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。

    用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

    明代卢和在食物本草中：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。

    玫瑰花含有多种微量元素，维生素含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。

    玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素、b、，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素的含量最丰富、每00g内含2000多g，影维生素之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量5%，脂肪4%，可溶性糖2%，碳水化合物6%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖33%2366%，含淀粉25%2263%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达09%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。

    玫瑰为香料植物，从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在国际市场上价格昂贵；kg玫瑰油相当于25kg黄金的价格，所以有人称之为“液体黄金”。某些特别的芳香种类，如中国的玫瑰和保加利亚的墨红，专为采花提炼昂贵的玫瑰油或糖渍食用。甘肃永登县的苦水玫瑰从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。

    玫瑰油成份纯净，气味芳香一直是世界香料工业不可取代的原料，在欧洲多用于制造高级香水等化妆品。从玫瑰油废料中开发抽取的玫瑰水，因其不加任何添加剂和化学原料，是纯然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。此外，玫瑰的根皮可作为绢丝等物的黄色染料。

    在中国，玫瑰则因其枝茎带刺，被认为是刺客、侠客的象征。

    而在西方则把玫瑰花当作严守秘密的象征，做客时看到主人家桌子上方画有玫瑰，就明白在这桌上所谈的一切均不可外传。

    古代德国的宴会厅、会议室以及酒店餐厅，花板上常画有或刻有玫瑰花，用来提醒与会者守口如瓶，严守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。这是起源于罗马神话中的荷鲁斯，撞见美女——爱的女神“维纳斯”偷情的情事，她儿子丘比特为了帮自己的母亲保有名节，于是给了他一朵玫瑰，请他守口如瓶，荷鲁斯收了玫瑰于是缄默不语，成为“沉默之神”，这就是之所以为守口如瓶的由来。