第16章 季柳下厨
季柳趁他摘野尖椒的空隙,去溪边湿地的树桩附近摘了些木耳,然后又去另一边拔了些鲜嫩的青笋和野蕨菜。
本来她还在几棵大树下看到了很多菇类,但她不能确定是否有毒,所以没敢摘。
等她走到季节身边时,季节已经摘了很多尖椒了。
“季节,够了,不用摘了,我们回去吧。”
“嗯嗯。”
“对了,我问你啊,我们这里吃野菜的人多么?我看这里有很多野菜,似乎没人采摘啊。”真是暴殄天物!
“姐姐,野菜又生又涩,很不好吃,所以一般没人来摘的。吃野菜的都是像我们这样的穷人。”
季节看她摘野菜时一直开开心心的,不想出这句话,但现在她问了,季节才黯然神伤的回道。
“喔喔,这样啊……”又生又涩?那是他们不懂的吃。
季柳表示很开心,这野菜没人吃才好,自己就可以凭此发家致富了。要知道火锅和野菜,那简直就是绝配啊!
一路上,季柳又问了季节一些问题,但还是不太明白。比如,钱的概念,季节几乎是不知道。也是,他本是一个乡野孩子,年龄又还,不知道也正常。
季柳突然想起那天季风青要带自己去街上逛逛的话,由于最近自己和他都受了伤,所以最近应该都去不成了。那么只好再找个时间让季风青带自己去集市上了,也好先了解了解行情。
“姐姐,你们回来了。”
不知不觉,季柳就到家了,远远的便看见季枝在门口“飞奔”过来。
“嗯嗯。”
“走,煮鱼去……”季柳用空出来的手牵着她走了进去。
“好哎,枝有鱼吃啦……”
到了厨房后,季柳让季节先把火生好,把锅再涮洗了一遍,毕竟他们没有锅盖,放一晚上,肯定会有灰尘的,季柳对此很无奈。看来集市是必须得去的了。
接下来她把野尖椒、木耳、青笋和野蕨菜都洗干净,然后木耳切成块,青笋切成丝。杀鱼取内脏,再切成断,这些动作一气呵成,熟练至极。
“姐姐好厉害!”季枝在旁拍手叫好。
而季节却没话,他觉得以前姐姐可从来都不会来厨房的。现在不仅会摘野菜,还会这么熟练的做饭,实在太匪夷所思了。
他有些想不通,只好把一切都归究于她摔树的原因了。不管怎么样,他觉得现在的姐姐是最好的!
“没有呐。要是我们有铁丝就好了。”季柳表示被人称赞很开心。
“铁丝?”季节疑惑道。
“嗯,有铁丝的话我们就可以把尖椒串起来,放到火里烤,然后再……算了,这么多,现在也没用。不过也没关系,我们可以油炸。”
“油炸?姐姐,可是我们没有油啊。”季节继续接话。
“哦,忘了告诉你们了,今天你们二堂姐刚送了一罐油。”季柳边弄野蕨菜,边看锅,随口一。
“二堂姐?”
“二堂姐!”
季节、季枝同时震惊,简直不敢相信自己的耳朵,要知道这二堂姐季月对他们虽然不坏,但也不至于好到送他们东西,还是油!
“怎么了?哎呀,季节,快,把火退出来一些,太大了……”
“好……”
接着,季柳先倒了一勺油润了润祸,然后把所有的野尖椒都放进去,煎,对,不是炸,因为没有那么多油。
季柳隔一段时间便不停翻面,只听“滋滋”的声音,很快便传出一阵阵香味了。
“好香啊……”季枝从桌边跑了过来,走到灶头旁,眼巴巴的望着锅,恨不能马上吃到。
还别,这“馋猫”的模样与季节如出一辙,虽然季节是哥哥,但美食面前,那馋嘴的样子还是暴露无遗。
季柳将煎好的野尖椒都攒到了一个半大的陶碗里,又加了半勺油,润锅,再放入半锅水,准备煮鱼了。
“季节,大火。”
“好。”
待到烧沸,将切成断的鱼下锅,然后放入青笋丝、野蕨菜和木耳块。
煮了一会儿,季柳撒了些青盐。
“哇,好香……”季枝再次踮起脚把脑袋使劲往里伸,似是想要看清锅里到底是怎么一回事儿,但她太了,就算踮起脚也不能把锅里的东西看完。
“姐姐,你怎么会……你做的鱼真香。”季节本想问你怎么会做鱼?但话到嘴边觉得似乎不妥,只好及时改口称赞了,但他的话确是实话,这村里恐怕找不出像姐姐这么会做鱼的人了。
“季节,熄火。我要起锅了。”季柳内心正疯狂的大笑着:对,就是这样,你们可劲的夸,我要体验飘起来的感觉……
“嗯嗯。”季节将烧过的灰烬铺在正燃烧的火柴上。
“好了,香喷喷的青椒油丝鱼就出锅了……”
季柳拿来一个大陶碗,将鱼全部舀了进去,恰好装满。然后将刚才的煎椒铺在上面,又舀了一些汤滋涮了涮碗里蘸着的少许油渍后,这才端到桌上。
“对了,我差点忘了……还有葱呢。”季柳转眼时瞥见那木盆里还有葱没用,便走过去,洗了洗,再切成颗粒状,然后撒在鱼肉上。
季节趁她做这些的时候,摆好了碗和筷子。等大家一切准备好,就等入口这一步时,季张氏却来了。
“季节、季枝你们俩快喝碗鱼汤,不然等会儿可能就吃不成了……”按照一般的套路,这次别人来找茬,很可能最后他们什么都吃不成了,所以季柳连忙道。
“麻蛋!早不来,晚不来,偏偏等我要吃饭的时候来,这人可真会掐时间啊。”季柳听到那人在外面不停地喊自己,便不满的碎碎念着往门边走去。
“婶子,是你啊?”季柳假装很意外的样子。
“哟,怎么这么香呢?你们在吃饭啊……”
我去!你不就是闻着味来的嘛。
季张氏不管季柳就站在里面却不开门,宁愿隔着木栅门和自己话。也不管他们欢不欢迎她进去,推门就直往厨房走,那仗势,就像是原配带头抓三似的。
“哎,哎,婶子,你干嘛呢?”
“不干嘛?我看看你们在吃什么?”
当季张氏看见那桌子上的鱼后,脸色瞬间变绿,“我就嘛,之前让他拿钱出去买鱼,是把钱弄丢了。要不是我今天突然想来看看你到底怎么样了,还不知道那畜生竟把鱼买到了你这里来了。果真是个贱货蹄子,我呸!”
“婶子!我敬你是长辈,所以才一而再再而三的忍让你,但你别太得寸进尺了。”
麻蛋!这也太嚣张了吧,是可忍孰不可忍!季柳深呼吸了几下,尽量压下心头的怒火。
“哼,得寸进尺?季柳,你这是什么语气?还有你们两个杂碎,还吃什么吃,拿过来!”季张氏伸手就把他们手里的碗以及那碗鱼拖到了自己面前。
“哇!……呜……,我的鱼……”季枝看到自己正喝了一半的鱼汤就这么简单粗暴的被抢走了,忍不住大哭起来。
季节在一旁恨恨的看着季张氏,但也不敢什么,毕竟这季张氏是村里有名的泼辣妇。
“哭什么哭,什么叫你的鱼,那是婶子我出钱买的……等等,那是什么?”
季柳顺着她的目光看去,暗叫不好。