第108章 围炉
“是的,这和我上次在东平县做的有点不一样,这汤是拿鱼骨头和猪骨熬出来的,很鲜,我还准备了一些烫菜,等会儿吃完了酸菜鱼可以把这些菜放进去烫着吃,若是不够的话,还可以弄点儿面条下进去,不过我揉面不行,就没做了。”苏锦给在场的人解释道。
“这还不简单,黄葛,你快去把面给醒上,弄好了咱们开始吃。”
黄葛去做面条的功夫,苏锦和黄芪一起在炉子旁边支了张桌子,上面放了碗筷,又搬了几把椅子围着炉子放好,进去厨房把准备好的烫菜一样样的拿出来。
黄老大夫不客气的找了个位置坐下来,韩熙也在他身边落座。
“这个味儿闻着就不错。”黄老大夫抽了抽鼻子,空气里弥漫着的是麻辣混着酸材香味,确实十分诱人。
那边黄葛把面团揉好了放在那里醒着,便赶过来,六个人围着炉子坐好,黄老大夫先拿筷子夹了一片鱼尝了尝,随即赞了一声,“好!”
随着黄老大夫的开动,其他人也都拿起筷子吃起来,苏锦就看着锅里的鱼肉和酸菜以肉眼可见的速度在减少。
这一大锅酸菜鱼不过一盏茶多一点的功夫就吃的差不多了,苏锦倒没吃几口,不过她胃口本来就不大也是。
就在苏锦打算起身去拿高汤的时候,黄葛已经起身了,“苏姑娘你坐着。”
黄芪也跟着起身,两个十二三岁的孩子一起端着那个砂锅过来,给锅里加上了汤,然后把猪肉羊肉这些下到锅里先煮上。
那边黄葛进去揉面擀面,这边大家专心等着锅里的肉熟。
“韩子,这趟跑的不亏吧?”
“苏姑娘好艺,这酸菜鱼正适合这个气吃,吃完了身上特别舒坦,若是有点酒就更好了。”
黄老大夫不客气的在他背上拍了一巴掌,“大中午的喝什么酒。”
“怕是勾起了黄老的酒虫吧?”
“知道你还提?”
“先生,少爷了,您一个月喝酒不可以超过三次,这个月才开始,您已经喝了两次了。”坐在一边认真看着炉火的黄芪突然抬头一本正经道。
“行了行了,别再提了,去问问黄葛那子,这酸菜鱼的做法学会了没?过几他可是要做给我下酒的。”
这一顿饭吃的其乐融融,大家吃完了烫菜,黄葛便去后面拿了切好的擀面下到锅里,除了苏锦以外的其他人,每个人又吃了一碗面,大呼满足。
吃过午饭,苏锦提出告辞,黄老大夫也没多阻拦,“韩子你跟着姑娘再走一趟,要是有那不长眼的一起给解决了。”
“好的,黄老,不过下次你们吃酸菜鱼可得喊上我。”
“少不了你子的,快走快走,别在这儿碍我的事。”黄老大夫不客气的开始赶人。
苏锦和韩熙一起走到外面,再一次表示了自己的感谢,“真的谢谢韩大哥了,遇到这种事情我们实在是不知道该怎么办才好。”
“苏姑娘不用客气,这本就是我们的事情,不过那张虎是松来镇的,他姐夫是松来镇那边的捕快,我不好往那边插太过。”