“你之前也吃过我弄的那鸡蛋灌饼，做起来也很简单，弄个鸡蛋灌饼，搭上豆浆稀饭什么的，我觉得在镇子上也是能有销路的。”

    “不是咱们镇子上集市很热闹吗？那一大早过来镇子上赶集的，到镇子上喝完粥的钱总有吧？”

    苏锦这话倒是真没错，虽然东平县治下好几个镇子，这云林镇却是经济最发达的镇子。

    其一是云林镇距离东平县距离最近，县里有什么好东西，云林镇基本上能最快拿到货。

    其二就是云林镇下面七八个村子虽然不是什么大富的村子，但是村子的生活水平还是不差的，村民里也有点闲钱买东西。

    最后便是那云林镇富户林员外家了，他家在镇北占了大片田地，有不少佃农都在那庄园里生活，大量的物资采购都在镇子上完成，有需求便有供给。

    因此云林镇的集市倒不是像其他地方那种逢一逢五赶集，而是每天都有，随时随地都能上镇子上摆摊卖东西。

    “苏锦，你这样想倒也没错。”

    “嗯，我瞧着东坊那里就不错，距离镇子入口不远，又在集市入口处，我记得那里有一排带院子的房子，等你去镇子上不如问问有没有空房子能租的。”

    “咱们租个带院子的房子，大哥一家平时住在后面院子里，前面改成铺面，早点种类咱们还可以弄多一点，至于租铺子的钱，以及买东西的钱，咱们可以先出了。”

    “也不用大哥他们还我们，就当是我们入股了，到时候大哥赚的钱，和他们五五分成就行。”

    韩南川一边帮着洗碗，一边把苏锦提的这个建议在心里仔仔细细想了一遍。

    越想越觉得可行。

    “苏锦，你真的是太厉害了，我就想不出这么好的主意来。”

    苏锦微微一笑，“那是因为你只是遵循着既有的思路在考虑问题，咱们有时候不妨跳出来想一想。”

    “不过你也要跟大哥清楚，他们去镇子上做生意了，并不是从此就变成商户了，我记得好像是三年没有田才会被降为贱民吧？”

    “等他们赚了钱，就可以买田了。”

    “而且若是天长天久以后想念书，也不影响他们去科考。”

    韩南川点点头，“还是苏锦你想的周到，我明天就去找大哥。”

    “我觉得吧，以大哥的性子，肯定担心咱们去劝他，不得明儿个一早就打算弄个茅草屋什么的，正好我也跟铁根叔了，咱们家的田明天插秧，你不如早点去找大哥，请他帮忙插秧。”

    “到时候跟他提一提这个事情，让他回去跟大嫂商量，如果定了就让大嫂赶紧来找我，你去镇上租房子，我要教大嫂怎么做那些早点和怎么经营的。”

    “苏锦，你放心，我都晓得。”

    第二天一早，韩南川连早饭都没吃，就趁着天还没亮去了老宅那边，也不知道他跟韩初春怎么谈的，一大早的，韩初春就带着韩天长去帮着插秧了。

    看着天色亮了，苏锦把做好的几十张鸡蛋饼和炒菜装进篮子里，又在另一个篮子里放了一大盆杂粮粥和几副碗筷，拎着两个篮子往田里走过去。

    苏锦家的田都在河边，本是还没开垦的荒地，今年才开垦出来，和其他的田隔的也不远。

    走到田埂上，苏锦喊了一声，韩南川抬头应了一声，便叫韩初春和韩天长，还有来帮忙的铁根叔和石磊一起准备吃早饭。

    几个大男人到旁边的河里把身上的泥洗了洗，这才到田埂边坐了下来吃早饭。

    苏锦掀开篮子上盖的棉布，鸡蛋饼的香味便窜了出来，在场几人都忍不住咽了一口口水。

    “这是鸡蛋饼，我做了几十张，管够吃！”

    “这边是粥，我在粥里放了绿豆和苞米，熬的稠稠的，大家拿碗自个儿盛，这是土豆丝和青菜，还有咸菜，搭着粥一起吃。”

    “苏锦，你这早饭弄的也太多了！”铁根叔拿了一块鸡蛋饼咬了一口道。

    “哪里多啊？平时我家早饭就是这么吃的，又不是多费事的事情。”苏锦摇摇头，粥是前一天晚上就熬上的，早上她也就摊了几十张蛋饼而已。

    “你这早饭吃着就让我有力气干活。”铁根叔心想，也就你家能天天早上这么吃了。

    众人吃过早饭，那蛋饼竟然还剩了几块，恰好这时韩娇娥拎了个篮子过来。

    “娇娥，这是？”

    韩娇娥柔柔一笑，打了个招呼，“四婶婶，我给我爹和大哥送饭。”

    苏锦顿生一股无力感，“娇娥，难不成你四婶婶我请你爹和大哥帮忙，连饭都不给吃的吗？”

    韩娇娥连忙摆，“四婶婶，我不是这个意思。”

    苏锦过去打开篮子看了看，里面也就是黑窝窝头和菜粥，干脆把剩下的那几张鸡蛋饼塞进她的篮子里。

    “大侄女儿，你放心吧，你四婶婶我怎么也不会饿到你爹和你大哥的，这鸡蛋饼是做多了的，不吃也浪费了，带回家给珊珊天久当零食啊！”

    “四婶婶”韩娇娥不知道怎么办好，只能把目光投向韩初春。

    韩初春知晓自个儿媳妇的意思，他们两都一样，就怕四弟一家这样对他们好，他们总觉得受不住。

    就是家里那二两银子，几乎全是四弟一家给他们的，他们哪里能心安理得的接受四弟一家的帮忙？

    但是看女儿的模样，韩初春只好开口替女儿解围。

    “娇娥，你四婶婶给的，你就接着吧，回家给珊珊他们吃。”

    “好。”韩娇娥匆匆忙忙的转身往家里走，她也觉得有些羞愧。

    沈氏看到韩娇娥把带去的早饭原封不动的带了回来，还加了几个鸡蛋饼，一时间心里百感交集。

    “娘，好香。”韩天久看着篮子里的鸡蛋饼，直想流口水。

    沈氏回过神来，把那鸡蛋饼每人分了一块，韩娇珊开心的捧着鸡蛋饼吃的开心。

    韩娇娥拿着里的鸡蛋饼，眼神有些复杂，“娘，四叔和四婶婶是真的对我们好，要不然，咱们就听四叔一回吧？”

    韩南川的假期只有一天，在家里插了一天秧，第二天一早，他又赶回镇子上上学了。

    剩下来的那些都是韩初春带着韩天长，铁根叔和石磊，还有杨虎过来帮忙插完的。

    当然这两天，苏锦真没在伙食上亏待任何人，有肉有菜，随便吃管饱。

    到第三天下午插秧就结束了，石磊和杨虎什么也不肯晚上到苏锦家吃饭，就连铁根叔也摆摆拒绝了苏锦的提议。

    苏锦只好拦住了韩初春，“大哥，我这晚上菜准备多了，都做好了，也不好浪费，你把大嫂他们都叫过来，咱们也商量商量那事情。”

    韩初春想了想，同意了。

    晚上苏锦的饭菜准备的也相当丰盛，有鱼有肉，鱼是她早上从送饭回来路上，看到有人从河里打了鱼，那野生的刀鱼一条条看着就很新鲜，她一时心痒就给买了下来。

    此时这三四条比掌还长一点的刀鱼被她杀了之后清蒸了，配了葱姜和香菇，色香俱全。

    肉菜是新鲜的猪蹄和泡发的黄豆一起烧，猪蹄烧的红亮软烂，黄豆吸满了肉汁，光靠这道菜就能吃两大碗饭。

    进了三月，菜园里冬天种的青菜都长出了菜苔，那朵朵微黄的花骨朵即将要开了，被苏锦摘了下来，咸肉切成片，加几片进去炖了，菜苔很甜，咸肉又不显得咸，放在一起吃也很好。

    最后一个芹菜烧豆干，也是春天的新鲜菜。

    沈氏过来的时候，就见到饭菜都已经上桌了，看着那分量十足的饭菜，她忍了忍，最后还是低声对苏锦道，“四弟妹，就算是请帮忙的大伙儿吃饭，这菜的分量也太足了些。”

    “大嫂，我知道大家平时在家吃也不一定这样吃，但是我想着，既然大家伙儿来帮忙做事情做的那么好，诚意十足，我这饭菜自然也要准备的诚意十足。”

    “若不然落了个气的名声，对我有什么好处呢？”

    “反正也花不了多少银子，大家吃满意了，下一次给我家干活不就更尽心了吗？”

    “这跟做生意是一个道理，你家的东西分量足，用的都是好东西，那么人家吃了用了觉得好，下回肯定还会光顾你家的。”

    沈氏一想，确实是这个道理，只是她在韩家一向很少做主，林氏惯来是个对她气的人，天长日久下来，便让她有了这种想法。

    苏锦也不急着一时半会儿转变沈氏的念头，这种事情不是一朝一夕就能改掉的。

    一大家子人坐下来吃晚饭，就算是吃相最不好看的韩天久，那也是乖乖吃饭，沈氏给他夹什么他就吃什么，很少自己伸筷子去夹菜。

    苏锦摇摇头，端起那个盛黄豆猪蹄的大碗，把里面的猪蹄给每个孩子分了一块。

    “来四婶婶家吃饭还这么拘束。”

    随后她指着那刀鱼对韩初春：“大哥，你也尝尝我这鱼，看看弄的味道如何？”

    韩初春应了一声，夹了一条鱼，吃了一口，还来不及吐刺，便被这鲜味惊到了，“四弟妹这鱼竟然这么鲜？”

    “是鱼好。”

    苏锦笑意盈盈的开口，“起来，我也没多少别的本事，就会的菜多一点，所以我才建议大嫂去开个早点铺子，先弄两个新鲜吃食，等到食客稳定了，回头客多了，咱这铺子就算做起来了，大哥，大嫂，你们是不是？”

    着，苏锦哎呀了一声，“我吃饭的时候这个做什么，吃饭吃饭，可不许浪费啊，我不爱吃剩菜的。”

    韩天长对苏锦这话已经习惯了，他也挺喜欢这个四婶婶的，闻言低头吃饭。

    韩初春和沈氏也只好把之前的话头放下。

    吃过饭，沈氏帮着一起刷碗，韩初春则带着几个孩子在院子里消食。

    韩娇珊拉着韩娇娥的，“二姐，四婶婶家的饭真好吃。”

    “嗯，”韩娇娥应了一声，带着韩娇珊往旁边走了几步，“珊珊，你看，那是鸡。”

    “呀，鸡真可爱！”姑娘看到那群才长出一些羽毛的鸡，忍不住往前走了几步。

    韩天久则和花玩在了一起。

    韩天长站在韩初春身边，“爹，就算你和娘不答应，四婶婶总有理由服你们的，不如我们现在就答应了，不然最后闹的难看。”

    韩初春一怔，他这大儿子一向寡言少语，这次却主动了话。

    “四叔和四婶婶都是好人，他们并不是想从我们这里得到什么。”

    “我知道。”韩初春往后院走，一眼就看到了那个池塘，四周拿着灰白色的石头砌了塘沿，池塘里种了的莲藕，能看出来已经发出了嫩芽。

    苏锦弄这池塘的时候他也知道，铁根婶的娘家兄弟村里不少人都认识，他们在苏锦家做了一天活，很快便传遍了村子。

    韩初春心里有点涩，按理来，就算是分家了，苏锦想弄这些东西，只要喊一声，他就应该过来帮忙的。

    但是实际上，苏锦跟他们提都没提这个事情。

    现在他们家出事了，苏锦二话不就要帮他们，这让他一个大老爷们怎么心安理得的接受。

    “怎么就是让你们心安理得的接受了？这不是我懒嘛，只想出钱不想出人，你们在镇子上弄这么个早点铺子，我啥心都不操，最后还能分一半银子，我还觉得我赚了呢。”

    “我还怕以后你们赚钱了，觉得我要钱要多了。”

    沈氏连忙摆，“我和你大哥怎么是那种狼心狗肺的人？”

    苏锦笑了笑，“就是这么一。”

    实际上，未来到底如何还真不好，苏锦也没想着分这一家子多少银子，等到他们赚够了钱，能从她这里把这一半股份买回去的时候，她会爽快的放的。

    现在这么，不过是让他们安心罢了。

    韩初春和沈氏都没做过这种生意，一下子就告诉他们能赚钱，他们哪里敢相信？

    沈氏其实心里已经接受了**分了，她帮着把碗放进碗柜里，有些犹豫的开口，“四弟妹，你的那早点铺子，都打算卖些啥啊？”

    “早点的种类可多了，若是那种移动的摊子，自然就是只卖一种拿的就好，但是咱们是弄了个铺子，我觉得可以多点东西。”

    “其实大嫂你们要是不介意的话，可以早上连着午饭一起做，下午到上半夜休息。”

    “毕竟弄早点，早上真得起得早。”

    沈氏下意识的点点头，“怕是过了三更就得起来。”

    “用不着那么早，咱们不弄那些复杂的，差不多五更起我觉得就差不多了。”

    苏锦拉着沈氏在餐桌前坐下来，“大嫂，咱们初期也不弄多复杂的，先把早点做起来，午饭食什么的可以以后慢慢做起来。”

    “早点呢，我想的是这样。”

    “一个是鸡蛋灌饼，这个我给天长做着吃过，现做现卖，热乎的，就是有点耗油，但是咱们价格可以稍微定高点。”

    “鸡蛋灌饼是干的，咱们再搭配湿的，就弄两种粥，一种就是白粥，价格也不用多少，一文钱两大碗，另外一种咱们可以加别的，比如放点儿鸡丝香菇进去，就可以定高一点。”

    看着沈氏听到鸡丝有些心疼的模样，苏锦不免有些心酸，“我为啥到鸡丝呢，因为咱们还可以做另外一种热乎的东西，叫做糁汤，这个怎么做我明天早上教你，这个就要用到鸡去熬汤，咱们用鸡骨头熬汤，鸡内脏，鸡丝，鸡皮什么的可以卤了当菜卖。”

    “四弟妹你这个主意好！”

    “然后，咱们再煮上一锅五香蛋，早上起来煮一锅糯米，弄个糯米饭团，中间裹些土豆丝，咸豆角什么的，或者白糖也行，这是粗粮饭团，再在后院里弄个石磨，晚上泡点豆子，让大哥早上起来磨成豆浆，那么这个早点铺子就差不多了。”

    “那有钱的，时间紧的，裹个饭团，要个五香蛋路上吃，时间宽裕的，坐下来慢慢吃，吃鸡蛋灌饼，现做的热乎的，想喝甜的咱们有豆浆，想喝咸的咱们有糁汤，那没钱的，坐下来喝两大碗白粥，一个铜板管饱。”

    沈氏听了苏锦的形容，慢慢的也想象出来了那幅场景。

    就算是她，平日里带着孩子去镇上，若是孩子想吃了，也会想方设法的给孩子弄点好吃的。

    更别提这附近几个村子都不是什么贫穷的村子，而且大家赶着去镇上的时候，走了一两个时辰的路，在家吃的那点东西早就消化完了，看到这么个早点铺子，想必也不介意坐下来花上一两个铜板的。

    越想沈氏就越觉得有盼头，她慌忙起身，“那什么，我去找你大哥商量下。”

    “好。”苏锦笑眯眯的答道。

    过了一会儿，沈氏拉着韩初春过来。

    “四弟妹，”韩初春声音有点紧，“真是不好意思，我知道你和四弟是在给我们家着想，之前还想东想西，不敢给你答复。”

    “你的开个铺子的事情，我和月娘商量了下，这个事情还是我们亏欠你们了。”