第74章 扩张

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    她的是真话,只是这个时候的技术没有以后先进,想要买得花大价钱。成本和收入不成正比,就如同刚才那个人的那样,明年这时候还会不会别家的来卖冰淇淋也不一定。

    当你只独此一家的时候,价格贵点依旧会有人买。但是卖的人多之后,价格自然而然的就会降下来。

    所以这也是为什么周思苦有恃无恐的原因,因为这东西要弄进来,价格高昂,成本不低,还有风险。因此短暂的几年内,是不会有人来撼动她这个“冰淇淋批发商”的地位了。

    把这些人发走之后,周思苦开了淘宝店。

    真的,有淘宝,她想要多少冰淇淋都行,只要有人要,她就能卖。唯一要考虑的则是她淘宝店里的余额。

    不过吧,店里的蛋糕能在淘宝上卖一个不错的价格,这让她免不了又会有点其他的想法。

    她的店铺,是该扩张一下了。

    而扩张的第一步,就是把隔壁的铺子租下来。

    隔壁是个卖菜的,生意不算特别好,但也算过得去。只是这样的店铺就和出租的不同了,你想租人家的,你得许出足够的利益来动人家。

    中午吃饭的时候,周思苦找到陈三,听道:“三哥,隔壁卖菜的那家是自己家的铺面还是租的?”

    陈三是什么人,脑子一转顿时就知道她想做什么了。

    “那店是他们自己的。不然这半死不活的生意,也不可能一直弄到现在开没关门。”

    这真不是他贬低人家,而是这里不靠近住宅区,会来这里买菜的真的少之又少。如果不是仗着是自家的门店,不定早就关门大吉了。

    “是自己的店啊。”那这就要好办点了。她只要把这门店买下来就好。

    现在这个时候的东西便宜,但是周思苦却心里很清楚未来的这么一个店铺会有多值钱。

    “怎么,你想租?”陈三道。

    周思苦摇头,“我想买。”

    “买?”陈三惊到了,他很想你究竟是有多有钱。可是一想到这段时间隔壁店里的生意,他就有些不想话了。

    他们家的面店开在这里,哪怕是生意最红火的时候,也没有这么赚钱过。

    可人家呢,只短短一个月不到的时间,竟然都能买个铺子了。

    他沉吟了一下,见周思苦还看着自己,他只好道:“你是想让我去当客探探口风是吗?那没问题,晚上我就帮你去问问。”

    这家人起来也巧,和他当了几年邻居了。

    “好的。那就多谢三哥你了。”周思苦这才高兴的走了。

    她一走,陈三回到店里,一时半会他也很忙。等到忙完,已经是半下午了。

    他拿着身上的毛巾一擦汗,坐在凳子上把周思苦拜托给他的事和爹娘了,然后道:“这得有多赚钱啊,这还开张一个月不到呢。每天来来往往的,多少人往她店里瞧。昨天我就看到了,好几家饭店的人都来抢着买他们家的东西。这人和人啊,真的不一样。”

    他至少感慨,不过陈父和陈母却是相互看了一眼,一时间也不知道什么好。

    最后还是陈父道:“她们应该想把店再扩张一下,到时候肯定会要招人。如果可以的话,你看看你能不能去她们店里。”

    “啥?爹你啥意思?”陈三以为自己听错了。

    “就是你听到的意思。”陈父是老实不错,但不代表他笨。

    那周家姐妹两个只身来到京中,先不背后有没有背景,只短短两三个月就把这生意给弄得红红火火的,单单是这个就比他们要强。

    他的儿子现在才二十六七岁,本来他是觉得继承家业也不错。可是看着这姐妹两个一天赚那么多,他顿时犹豫了。

    “不是,你让我去给她们当服务员啊。”陈三有些不乐意了。

    去给她们当当服务员的话,那就是她们的下属了。他觉得有些抬不起头。

    “瞧你那点出息。”陈父抓着锅铲就出来了,“你和她们这关系,会就这样让你当个普通的服务员。到时候店面扩张,店里肯定会招人。下面员工越来越多,到时候肯定需要人去帮忙。你和她们认识这么久,相对于别人来也更值得信任一些。到时候有什么位置,肯定是让你先去。

    而且这店如果一直这么红火下去的话,不定会开分店。分店分出去,哪怕你能当个店长,也比在我们家面馆里窝着要强。这事对你来本来就是一个大好的机会,现在你却反而要我来提点。”

    陈父一脸的恨铁不成钢。

    陈三之前没有往这方面想过,现在一听,好像也是这么个道理。

    如果让他在那种高档的店里当店长……好像还挺有意思。

    心里有了这个念想之后,陈三当即来了精神。

    当天晚上他就和陈父一起去了卖菜的那家明了来意。

    卖菜的那家是有些缺钱,但是还是不怎么舍得卖这个铺子。但是当周思苦愿意给出高一层的价格时,他们也就同意了。

    因为那个钱,他们完全能在别的地方再买一个店面下来。

    这事钱到位了,一切也就谈的很快。

    一周后,西点房扩建。

    不过为了不影响生意,拆墙的时候,施工队先是晚上把墙给拆了,然后再装修隔壁。嘈杂的声音多少会有一些影响,但总体来还算行。

    一直等到进入七月,西点房这才扩张成功。面积比原来大了一倍不,布置地也更为舒服。特别是店里的空调,吸引的不少客人宁愿花钱也要到店里来清凉一夏。

    既然店面扩张好了,楼上也跟着装修了一番,那只有周思苦姐妹两个那肯定是不够的。

    所以招人也是势在必行。

    陈三早就在注意这边的动静了,等姐妹两个一把招人广告出来之后,他手里的托盘还没拿去放呢,就走到了她们面前主动请缨:“你们看我成不成?”

    “你?”周思苦很意外。

    “对啊,我。”陈三道,“我虽然文化不高,但在招待客人上也算是很有经验了。”

    “可以是可以……但是你们店里不需要人吗?”

    “那没事,喊我侄子过来帮忙就行。”陈三道。

    周思苦和周娟相视一眼,其实陈三确实是可以的。这几个月来和陈三也算相处了一段时间,这人勤快不,就是有时候有些抠,但人品总体来还算不错。

    且他的性格开朗,嘴巴也甜,确实比周娟更适合招待客人。

    “三哥你若是那定了注意,那等明天预定的店员服装到了,你可以来试试。”周思苦道。

    “好嘞。”陈三没想到事情会这么容易,原本提起的心落回了嗓子里。

    晚上,从裁缝那边订做的衣服送来了。陈三一穿,稍微有些大了,不过可以勉强穿一穿。

    “你明天先去店里试试,如果可以的话,愿意留下来,我再让裁缝帮你做一身你穿的。”周思苦道,“以及薪水的话,我现在也提前跟你清楚。第一个月算是实习期,不算定太高,一个月八十块。第二个月开始,底薪八十,其他的则根据营业额拿提成。具体的提成数目我们回头会弄成表格给你看。”

    “一个月八十啊。”陈三心跳了下,这个工资其实不算低了。

    “对的。”

    “你们算招几个人?”陈三问。他身边还有其他的人,如果可以,他可以带他们来试试。

    “营业员的话,一共是招四个,同时还要招两个学做西点的学徒。营业员的话人数是没问题的。西点学徒的话,相对来要严格一点,如果达不到我的要求,我只能让他走。”周思苦道。

    纯手工制作的点心在淘宝店挺受欢迎,利润也不错。所以她算培养出一些专门来做西点的学徒来帮她完成在淘宝店里赚钱的想法。

    “这样吗?”陈三舔了舔嘴唇,“如果不限男女的话,我想问问我堂妹愿不愿意试试。”

    “男女是不论,但是人品一定要过关。”

    人品好的话,将来不在一起了,也不会交恶。人品不行的话,随随便便在食物里下毒,那她的店也就毁了。

    “这你放心,都是知根知底的人,我一定会帮你瞧好的。”陈三保证道。

    “也行,那就先让他们试试吧。不过三哥我丑话在前头,如果不行的话,我只怕不会给你面子让他们留着。”

    “这你放心,合格就留下,不行就离开。这个道理我还是懂的。毕竟做生意不容易,又不是做慈善。”

    “对,就是这道理。”

    和陈三谈好了之后,第二天,陈三就换了一身店员马甲来到了店里。

    他一直都知道西点房里有个能降温的空调,不过平时的时候他也不好意思过来蹭,基本上没尝试过站在空调里是什么感觉。

    可是今天一进来,哪怕他穿着衬衫加薄马甲,依旧觉得从头到脚清凉无比。

    “好舒服。”陈三觉得自己造在一个月前就应该主动请缨来帮忙的。要知道,京市热起来,就和冷起来一样,半点都不含糊。