358珍珠山珍火锅饺

A+A-

    宋誉长长“哦”了一声,袖故作矜持道,“看在你一番苦心,都为了阖府上下胃口的份上,那我就帮你这么一回吧,不过交换条件还是有滴!”

    刘管事看着他不怀好意的笑容,有些警惕,“宋博士您若是想自己做饭,这可恕老奴不能答应了,毕竟王爷有令在先,不许您再碰灶台。”

    “呸,怕什么呀,瞧瞧你那点出息!”宋誉没好气地,“我不是要自己炒菜,我只不过要你尽快给我炒一罐麻辣肉酱,不对,两罐,之前你给我的那一罐子太不经吃,晚上宵夜吃个面条,一半就没了。”

    刘管事松了口气,“嗐,您这个呀,事一桩包在我身上,今晚上我留一块里脊肉,专门给您把肉酱

    熬出来,两大罐子怎么样?”

    宋誉满意地挥挥,“走吧,你把准备的点心全都端上,跟我一块去,我才懒得再帮你传话呢,你当面聆听教诲不是更清楚?”

    “这样最好!”刘管事喜出望外,连忙指挥帮厨们将点心装进食盒列。

    按惯例备下的下午茶点共有四样,桂花蜜汁糯米卷、红豆玉丝糕、栗子果仁酥、银芋团,都是甜口的,配着滋味厚重的煮茯茶吃正好。

    李修祁看到那盘意外出现的蒸饺,问刘管事,“不到晚饭时候,怎么送饺子来?”

    刘管事忙解释道,“回王爷,这饺子名叫水晶什锦蒸饺,是老奴新做的花样,预备在冬至饺子宴上让阖府都能尝个新鲜。”

    他顿了顿,低着头转向叶青,鼓足勇气道,“老奴斗胆请王妃试味。”

    叶青已经吃了半个裹着桂花蜜汁的糯米卷,正在喝茶解腻,闻言便直接夹了个饺子凑近了看,“嗯,外皮的通透度足够,能隐约瞧见里面的馅料,可见木薯粉的比例恰到好处,皮子也擀的够薄。”

    她咬了一口,吃下去才点点头,“肉馅三分肥七分瘦,搭配切成丁的虾仁、冬菇、白菜、水发鱿鱼、葱花,味道是差了点。尤其葱花抢走了虾仁的鲜甜,不搭。还有虾仁切碎了做这么大个头的蒸饺,口感远不如将整颗虾仁包进去。”

    “这样啊。”刘管事尽管有些受打击,却并不因此气馁。

    他若有所思地念念有词,“那我去掉葱花,换别的

    蔬菜再试试。鲜甜就应该选鲜美而不抢夺风味的蔬菜,还有虾仁不用切碎,直接包进去。”

    叶青继续与李修祁喝茶闲聊,眼角余光瞟到刘管事低着头念念有词地往外走,心中感慨,到了这年纪的厨子还能保持着进取心实属不易,便有意多提点几句。

    她似不经意地到,“我倒是知道一种有趣的饺子,最适合天冷的时候吃,因为每个饺子只有拇指尖大,名唤珍珠饺子。饺子馅以清淡鲜美为上,譬如山珍馅儿的,可以用虾肉粒、木耳、冬笋、香蕈等等,最后包好的生饺子也不必煮,与清鸡汤暖锅一并上桌,变煮边吃,顺便还能喝到热汤。”

    李修祁明白叶青的用意,配合地,“听起来的确美味,吃法也够新奇。”

    三人都看到刘管事的背影骤然如遭了雷击一般猛然僵直,然后他跌跌撞撞跨出门槛飞快地跑了,殿门关闭时还能听到远处传来他狂放地笑声。

    宋誉啃着点心,“不就是学了个做饺子的新花样么,老刘他一把年纪的,该不会高兴的疯了吧?我还指望他给我煮麻辣肉酱呢!”

    他此刻吃的高兴,也忘了李修祁还在旁边,又得寸进尺向叶青道,“你什么时候再写几个麻辣菜的方子给我,这样我也能让厨房平日做来吃啊!”

    “不写。”李修祁和叶青再次异口同声。

    两人对视一眼,叶青接着埋头吃点心去了,将话语权交给了李修祁。

    李修祁示威似地看着宋誉,冷笑道,“你什么时候也敢跟我家夫人你我相称起来?还敢辛苦她帮你写什

    么做菜方子!”

    宋誉受到了惊吓,一口银芋团卡在喉咙里,又是灌茶水,又是捶胸口,总算是没被噎的背过气去。

    他哭丧着脸控诉道,“阿泽你是要谋杀我吗,叶青她才认识你多久?我可是陪着你从半大傻子成长为腹黑王爷的人,你不能这么重色轻友过河拆桥啊!”

    李修祁嫌弃地往旁边挪了挪,叶青看戏看的高兴,还不忘笑眯眯地总结道,“你们俩的关系还真是好呢!”

    “谁跟他关系好了!”这次轮到李修祁和宋誉齐声反驳了。

    南阳县衙,正值午饭时间,江显外出回来,穿过前院时正听见那些衙役们边吃饭,边聊县城中最新鲜的八卦。

    衙役甲兴冲冲地,“你们知道雍王将娶的王妃是个农家出身的平头百姓么?”

    江显本已经走过穿堂,听见这句停下了脚步,站在墙壁后静听。

    衙役乙不屑地往地上吐了片老菜梗,“这事儿不是早就传遍了么,你还当是啥新鲜事拿出来跟我们?”

    衙役甲并未因同事的不捧场而生气,他笑着,“那你们怕是不知道,准王妃是咱们南阳县下辖石头村的吧?听她本家姓叶,是村里再普通不过的一个务农人家,她那祖父母跟着大儿子还住在村里呢!”

    众衙役哗然,有人压低了声音,“我只知道雍王荒唐,竟想不到他这么荒唐,娶了个出身这么低微的老婆,不定斗大的字都不认得一个,这样的女人也

    配当王妃,雍王这不是活该被人耻笑么?”

    衙役甲乙有些幸灾乐祸地附和道,“谁不是呢?最近流言传得可热闹了,我还听啊,准王妃也不是个什么贤惠女子,一飞上高枝儿,马上连自己的亲祖父祖母都不认了,她祖父母在村子里见人就掉眼泪,那叫一个惨!”

    另有人还算明白,低声提醒大家道,“雍王妃再怎么样也是皇家定下了的儿媳妇,哪轮到你我议论?再了,咱们也没亲眼见过人家,这些话都是以讹传讹,还是赶紧吃饭吧,下午还要出去巡街呢!”

    江显站在墙后,紧紧捏起了拳头,最终还是忍住了,没有冲出去呵斥那些胡八道的衙役。

    他快步走进书房,冷着脸对跟来的亲随,“晋阳,两日之内你去想办法查清楚有关雍王妃的流言从何

    处而起,又因何传播如此之广。”