“还带着两进的宅子，这个价还可以。”丁田觉得不错：“能进去看看么？”

    “请。”男人一伸：“我这铺子啊，是别人抵账给我的，可我家不在这边，在这里做了几年的买卖，马上就要回去了，留着这个铺子也没用，就想着卖了吧。”

    到了后头丁田才知道，为啥五十两银子这么便宜，因为这铺子，也就前头收拾的干干净净，后头的特别陈旧，是个老宅子。

    这要是住人的话，还得自己重新修缮一下，那中年男人也了：“这里我根本就不住。”

    丁田倒是心动，这种前头店铺后头住人的铺子其实最好了，第一是有人住的话，可以防火防盗；第二就是方便啊！

    五十两银子也不贵，他现在里头还有几百两银子，买一个铺子轻松。

    所以，丁田直接就道：“行，那你跟我去衙门做一下切契续，我买下来了。”

    “哎呦，那感情好！”这位高兴了：“走，这就去！”

    一行四人到了衙门口，去了买卖房屋的吏那里，那吏认识丁田：“丁司狱？您这是？”

    中年人一听丁田是衙门里的人，这就有点害怕了，万一不给钱，就过了户，他可是竹篮打水一场空啊！

    毕竟他是个外地人，在这里也就几个生意伙伴。

    丁田立刻就掏出一张五十两的银票递给他：“我跟这位老板买了一个铺子，麻烦您给过个户。”

    同时，又将他们在街上购买的点心，从马风的里拿了两封过来，放在桌子上：“这是在街上买的槽子糕，给大家伙儿尝尝。”

    “行，那的们就留下了。”吏乐呵呵的给办续。

    其实这样的买卖，是要给吏们起码一两银子或者二两银子的“辛苦钱”，不过这是潜规则，不可宣之于口。

    而丁田是自己人，不可能要钱；丁田的职位也比他们大，更不可能要钱！

    可丁田也不能白用人家不是？

    不给好处已经是人家照顾他了，自己不能太过分，不给钱，给点东西也是那么个意思，不能破坏人家的规矩，吏们的工钱本就少，只够糊口的，这点辛苦钱，是人家的外捞。

    两封糕点，也价值一两银子了，给足了吏们的面子。

    他们也不会什么，毕竟丁田是依足了礼数，没断了他们的财路，坏了他们的规矩。

    续办的快，丁田交的是银票，就在本府的钱庄的银票，那个人也痛快，拿了钱，就走了，他需要赶紧兑换银子，然后启程回家。

    丁田的铺子到了，就去找老郑叔，私人请老郑叔帮忙找人去修一下那铺子和后面的房子：“这是我私人的事情，所以钱是我出，这是二十两银子，不够您再跟我。”

    “行，您想修成什么样？”老郑叔在这方面有经验：“好一些的，还是实用些的？”

    “实用一些。”丁田道：“要求就是一定要干净，后头有个大厨房，那个保留下来，换个锅子，灶台也重新修一下。”

    “您是打算做什么买卖？”老郑叔有些好奇：“是做吃食的店铺么？”

    “是，想做点食卖。”丁田道：“所以要收拾的干干净净的，不然可不行。”

    “那我知道了。”老郑叔点头，转身就去办了。

    而丁田，在两天之后，再次约谈崔久：“你的案子呢，老爷马上就要过问了，等你过了堂，估计就能放出去了，毕竟你已经被关了这么久，牢里的规矩，你懂的。”

    “嗯。”崔久有些无精打采：“我过堂最多挨二十板子，都打习惯了。”

    这滚刀肉一般的态度，明他已经被打皮了。

    丁田给他续了一碗茶：“所以呢，你有没有想过，出去干点什么呢？”

    “我能干什么？”崔久并不太有兴致：“要钱没钱，要地盘没地盘，不过话回来，没地盘也好，那些有地盘的，早在五六年前就死光光了。”

    丁田指着糕点道：“我记得你对糕点挺有心得的啊。”

    “啥叫心得啊？”

    “心得就是在工作和学习等活动中体验或领会到的知识、技术、思想认识等嗯，语出于吕氏春秋先己：“故心得而听得，听得而事得。””幸好自己的语文功底还在。

    结果崔久听的一脸狗看星星的表情：“哦。”

    丁田抹了把脸：“这么吧，你对糕点有些了解，还有点做糕点的艺，我呢，有一个铺子，可以租赁给你，头三个月不收你租金，你做个糕点铺子吧，算是我扶咳咳！”差点自己“扶贫”了，改了个理由：“算是我帮你一把，你既然没有成家，那就只能先立业了。”

    崔久目瞪口呆。

    第二天，崔久就被过堂了。

    丁田去旁观了一下，其实崔久的罪名不大，影响风气而已，不过因为他太老赖了，杜知府非常生气，让人痛揍了他二十大板，又教育了他快一个时辰，的崔久头昏脑涨，心里还在想：怎么这一波的官员，都喜欢教呢？

    一个丁司狱不算，知府大人也这么爱，各种教育语言，劈头盖脸的就砸了下来，崔久更昏头了。

    被拖回牢房里，丁田让人给他上了点药，又过了两天，他就被放出去了，丁田给了他两套新衣服：“你在家休息两天，等好了，就去城南第二条街，第六家铺子，那里已经有人在收拾了，别想跑，我知道你家在哪儿。”

    丁田自觉教育的不错，这才放过了崔久。

    还有五个人需要他攻克，但是他打算先跟府尊大人谈一谈。

    关于崔久的问题，以及思想政治教育、劳动改造教育。

    杜知府正在处理公文，看的是剩下五个人的案件卷宗，就听人，丁司狱来了，求见府尊大人。

    “请他进来，去沏茶，夫人上次做的那个荷花酥，来一盘。”

    丁田进来扫了一眼，杜知府的书房比起在牛角县的时候，要好很多，毕竟当了知府，身份不一样了。

    不过不如王佐，多宝格上摆着的东西也很普通，茶水倒是很香，糕点比较特殊，油炸的那种，荷花酥。

    在现代他吃过几次，出去旅游的时候，记得有导游介绍过，这是古代的一种糕点。

    好像是明朝？还是清朝的时候来着？他忘记了，但是只知道这东西是油炸食品。

    丁田刚咬了一口荷花酥，杜知府就将卷宗看过了，放下后看着他：“这是来我这里有事儿？还是吃点心？”

    “两者都是，夫人的艺越发的好了，以后您可有口福了。”丁田举了举里头的半个荷花酥，一口吃掉。

    “你子，就跟我皮吧！”杜知府坐在了旁边的椅子上：“我听，你买了个铺子？准备在府城置业了吗？”

    “哦，是的，不过，我来不是铺子的事情，我想谈一谈我牢房里的犯人，崔久。”丁田认真地看着杜知府：“您有时间吧？”

    “有。”杜知府喝了一口茶：“我听你找崔久谈了好几次，还弄了个谈话室？”

    “是的。”丁田点头，跟杜知府了自己的一些想法。

    另一边，王佐处理完公务，立刻就吩咐人：“启程，回北风府。”

    “我的爷啊，这都下午了，要是启程走的话，晚上可就要风餐露宿了。”王富贵劝他：“明儿走吧？正好晚上可以住在驿站里。”

    “我想早点回去鱼子酱没有了。”王佐不开心的看着王富贵。

    “没有了，可以有别的啊！”王富贵一看他这眼神，就知道这脾气又犯了：“听今天有侍卫在外面挖到了好多野菜，我们也做个醋椒野菜吃一吃啊？还有鸡蛋面，嗯，鱼子酱没有了，我们还有很多别的吃食啊！”

    “好吧。”王佐看着外面的杏花发呆，难得空闲，他这个时候的杏花已经快要落光了，他也离开了快十天，丁田要休旬假了吧？

    嗯，让他给多做点吃食，鱼子酱不错，就是有点咸了。

    而且随着天气越来越热，很多食物都不方便保存了，会坏掉。

    晚上吃饭的时候，跟吃药似的，而且看什么都不顺眼，尤其是那两个犯官的亲戚，为了给那俩犯官求情，送了不少礼物过来，还有两个非常美艳的婢女。

    两个婢女一看就是那种十指不沾阳春水的人，怎么伺候人？

    “在床上伺候人吧？”王富贵厌恶的看着两个美艳的婢女：“连人带礼物，一起送回去，告诉他们，再来，就罪加一等，夷三族！”

    夷三族的罪名可是很严重的，按照大戴礼记的法：“三族，父族，母族，妻族也。”

    这是要拖累这三家的意思，都是实在亲戚么。

    很多时候，王富贵的意思，就是宁王殿下的意思，既然宁王殿下厌恶这种事情，自然，再也没人敢送什么美人了。

    但是东西也不收，这就让人上火了。

    王佐第二天，就起驾了，延绵三五里地的队伍，王驾被护在中间，四周都是凶神恶煞的侍卫，禁卫军也随扈在侧，谁敢放肆？

    宁王的大驾，大摇大摆的走在路上，路过的村镇全都戒严。

    丁田还不知道王佐要回来了，他跟杜知府谈了之后，杜知府没反对，但是也没赞成，而是“看看再”。

    “田儿啊，你还年轻，并不知道这牢房里的一些事情，一般的犯人，最多关两年。”杜知府伸出两根指头：“绝对不会超过五年！”

    “为什么？”丁田皱眉了。

    犯错是要接受惩罚的，不管是现代还是古代，除了死刑，当然还有“蹲号子”。

    现代的刑罚可能一被判刑刑罚高者可能会在监牢里待十几年甚至是二十几年。

    丁田都习惯了现代的“量刑”。

    怎么古代判刑这么轻的吗？

    “傻孩子。”杜知府乐了：“这是杜师爷没在跟前儿，不然他准保笑话你，刑罚也是量力而行，罪责轻一些的，像崔久那样的，也就十天半个月，打二三十板子，就放人了；严重点的，关上个一二年，罚点银子，或者五十板子，这就算是大事儿了。”

    丁田明白的点了点头：“那是，超过五十板子，估计人就得残废了。”

    一般不超过五十板子，这是实打实的揍，不掺假。

    “更严重的那就要判流放了，北边的往南边流放，南边的来北边流放，这种人一般都是丢进军营里，做的是劳役，遇到战事，就让他们冲锋陷阵，不死掉的，才可以免罪一等，一般要免罪三次，才能释放，不过这样的例子太少，光是东北三府这边，在打仗的时候，牢房里就清空了，没一个回来的，全死在战阵上了。”杜知府有点回忆的道：“战阵上生死不由人啊！”

    30新的吃食

    30新的吃食

    “咳咳，还有一个原因。”杜知府有点不太好意思：“就是还要给罪犯准备食物，一供就好多年，本来物资就比较少，衙门里还捉襟见肘呢，再给大量犯人准备这些，也很是吃不消。”

    丁田一脸的懵逼，这个问题，他还真没考虑过！

    古代的人口就是劳动力，也就是生产力。

    其实丁田发现，判一个人死刑或者是监禁的刑罚，不是像电视剧表现的这么轻易的，不会像父母官一扔木牌，直接就秋后处斩或者立地处斩。

    这是个很长的工序，为的就是保证古代的生命力和人口。

    不然早就将那帮拐子砍了，何必拖了这么长时间？

    等到上面的回执发过来，杜知府才将他们推到菜市口砍了？

    而长时间监禁一个人，明显和古代的生产思想不符，所以他们不会长久监禁罪犯，而且监禁的目的是让罪犯知错，一般短期内知错了，在这时代就会释放罪犯。

    “更主要的是，偶尔会有大赦天下的喜事儿，关人，是很少的。”杜知府提醒他：“就像上次，国朝战争胜利，皇上体恤民间疾苦，大赦天下。”

    丁田一扶额头：“呃忘了。”

    忘了这是封建社会，是有皇帝存在的，皇帝脑袋一热，就会大赦天下话只要不是重罪，一大赦天下，你就得放人！

    那么这种情况下，判处十几年的蹲牢房似乎也没什么必要了，反正没过一段时间就会有皇帝的大赦，这都是人们心里清楚的事。

    而犯人们呢？

    只要不犯大错，偷摸的、调戏妇女的也就没性命之忧了，所以很多像是崔久那样的人，都已经心里有底了。

    “所以他们是知错就改，改了再犯，犯了再改。”丁田一脸的黑线。

    自己的这个“劳动改造”还真是太有必要了！

    “所以一般也就不会定那么久的刑罚。”

    丁田被打击的不轻，不过坚持了一下：“就算是坐牢，那也没必要让他们舒舒服服的吧？好歹需要劳动改造一下！”

    “何为“劳动改造”？”新词儿，让杜知府颇感兴趣。

    “就是不能让他们就那么舒舒服服的在牢里蹲着，还要狱卒伺候他们吃喝拉撒睡，甚至还要有囚衣穿，有囚鞋在脚上，更要保证卫生状况良好。”丁田掰着指头跟杜知府算计：“这些都需要钱，总不能老是让朝廷花费吧？犯人也能赚钱的！”

    “这？”杜知府不知道为什么，脸色都变了。

    大概是想到了什么不好的事情？

    丁田不等他问，就自己了：“例如可以让犯人编织个柳条筐什么的，或者搓个玉米？这都是活儿啊！打铁做农具不行，那样他们会接触到利器，有安全隐患，但是这种农活儿没有。”

    杜知府听了这话，脸色好看了许多：“原来你的是这种活儿呀。”

    丁田一噎，斜着眼睛看了杜知府好几眼：“那您以为呢？”

    “没，没什么。”杜知府尴尬一笑。

    丁田明知道他思想不是很干净，但是也不想跟他继续废话：“还有啊，这做出来东西，要有销路，我暂时开个点心铺子，让牢里那五个人，每天给我磨糕点配料，一人一个摇石磨！”

    杜知府：“呵呵你高兴就好。”

    心：牢房里的那几个家伙可是倒了霉了。

    以往还能在牢房里享福，让狱卒们伺候着，现在可好了，不仅要讲究卫生，被剃毛，还要“劳动改造”，不过这么一来，那些无赖子，二流子之类的人，就该不向往监牢生活了。

    有了杜知府点头，丁田就跟拿了尚方宝剑一样，雄赳赳气昂昂的回到了监牢，下差之后，他就去了磨坊店。

    打造了十个摇石磨，还定了一些陶瓷罐子、带盖的木头盒子等等，用来盛装制作糕点的材料。

    等到他要休旬假了，就想着第二天去店铺看看，晚上下差回到家，就看到了熟悉的一幕王佐就站在他家门口，抱着胸，不高兴的看着他或者，是他身后的那俩尾巴。

    郑当没见过这架势，顿时有些腿软，马风还好一些，起码已经认识了经常来家里的这帮人。

    “你先回去吧。”丁田赶紧先把郑当打发走。

    郑当这个时候还挺有义气：“不是，他们是？”

    万一是来找茬的他不能就这么走了，得赶紧的回衙门叫人去啊！

    “他们是我朋友。”丁田拍了拍他的肩膀：“回去吧，我明天旬休。”

    “哦，那的告辞。”郑当脚底抹油，这就溜了。

    剩下丁田硬着头皮，带着一个尾巴走到家门口：“回来啦？不是十天后吗？”

    那他正好明天可以休息一天。

    他回来了，他又沦为厨子了。

    “我饿了，你怎么才回来？”王佐不高兴的看着他，以及他身后的马风：“这是什么装束？”

    俩人穿绿色的衣服？

    “啊？”丁田看了看自己，又瞅了瞅马风：“有什么不对的么？”

    王佐的心情瞬间就更不好了：“进去做饭！”

    丁田无奈了：“不是，就算你是王爷，也不能老是来我家让我做饭啊？”

    当然，这句话他没，只是在心里嘀咕了一下，然后换了个笑脸：“今天回来，想吃点什么？”

    “炖个排骨。”王佐都学会点菜了：“红烧排骨，还有韭菜炒蛋！”

    “好。”丁田就去换了一身衣服，他穿着的是清凉的好料子的衣服，做饭就穿个普通的衣服就行了。

    吃饭的时候，丁田发现王佐吃饭吃的很香：“你这是出去没吃饱过么？”

    “王爷是吃不下去。”王富贵在一边道：“除了你做的那点鱼子酱之外，其他的东西吃的很少。”

    “你这样可不行啊！”丁田教育王佐：“没我之前，你不是也长这么大了吗？”

    王佐低头吃饭，不吭声。

    “我下次就不敢给你带吃的了，总这么依赖我可不行，毕竟我不经常在你身边，而且天气炎热，鱼子酱也能跟以前一样，可以放很多天，夏天你要是出门，可怎么办？”丁田叹了口气：“会坏掉的，夏天吃坏掉的东西，会闹肚子。”

    王佐依然低头吃饭，还是不吭声。

    这种无声的抵抗姿态，是最让人无奈的。

    倒是王富贵比较急：“那怎么办？”

    其实王爷这个只喜欢丁田做的东西的毛病，是在牢里染上的，一种执着而已，但是王爷长这么大，难得的执着一次，任性一次，他有点舍不得为难王爷。

    当然，就开始为难丁田了。

    “我下次给他做个汤料块，你带着，到时候可以给他煮个面什么的饭食还要尽量吃，不论是不是我做的。”丁田觉得王佐可能是得了一种心理疾病，依赖性的心理疾病。

    他不是心理医生，当年在学校学的半吊子的心理学，在这里也不知道能不能用上，用上了能不能起效。

    丁田只能想个办法，灵感来自浓汤宝，还有方便买的调味包。

    其实就是将所有的调味材料呢，都磨成细面儿，和牛油混到一起变成硬块，但是呢，要能放在热水就化开，可以直接做成汤，再加上一些干菜碎，例如白菜叶子干菜碎、葱花干菜碎、香菜叶子干菜碎配上干饼或肉干炖成菜（其实就是速食咖喱块加方便买蔬菜包的样子），这东西实话，要求就是简单、快速，吃起来方便又味道好。

    丁田会做这个，是因为妈妈以前做过好几次，在忙的时候，就会给他们用这样的调料油块化成汤，煮龙须面吃。

    因为妈妈觉得方便面里防腐剂太多，哪怕是天然的也不好，所以自己做了调味油块，煮龙须面给两个孩子吃。

    还会在面里加上卤牛肉啊，鸡块之类的，还有煮过的青菜，油菜、菠菜的都有。

    方便、快速、味道好又有营养。

    吃过了饭，王佐心情不美丽，丁田只好哄了他两句：“给你做点方便携带，又能快速，还能放时间长的吃食，新的吃食。”

    王佐这才给他露了个笑脸儿。

    丁田送走了王佐，回头就让马六家的去隔壁找金大娘：“帮我找一些咸葱叶子和干葱叶子。”

    这个时候还没有“脱水蔬菜”这一，他也没能力搞那些，只能找一些自然风干的东西，蔬菜这个貌似有点难，但是他想着，可以放一些咸菜进去么！

    晒干的咸菜，过一下油估计也能放个十天半个月的。

    这个时候最简单的防腐办法，就是油炸嗯，还得用豆油，这玩意儿没听用荤油的。

    丁田觉得自己真能给自己找事儿啊！

    第二天休息，兵分两路，金大娘带着十两银子出门，去购买牛油、调味料以及干菜。

    丁田呢，则是要去铺子看一看，听那边已经整的差不多了。

    结果早饭的时候，王佐就来了，他一来地动山摇的，因为人多，还都骑着马，丁田无奈的往煮着米粥的锅里多放了一把米子。

    王佐神清气爽的来了：“新的吃食呢？”

    “不是，这才一晚上，我得准备一下材料啊！”丁田一抹脸：“今儿早上吃米粥，昨天吃剩下的窝窝头，还有凉拌的菜，吃点吧，我给你挑了两个咸鸭蛋，红的都流油的那种。”

    王佐吃饭的时候还一个劲儿的问丁田：“新吃食里有咸鸭蛋么？”

    “哥，有咸鸭蛋的那是咸鸭蛋黄的粽子好么！”丁田觉得王佐真敢想，不愧是“十指不沾阳春水”的王爷，估计连铲子都不会用的吧？

    “你还知道粽子？”王佐感兴趣的东西明显跟丁田不一个方向：“快要端午了，我让人做了不少粽子，到时候送你一些啊！”

    糯米在这个时代，是比大米还要金贵的东西。

    所以只有富裕人家才会吃粽子，普通人家只需要吃点蛋类，给孩子缠点五彩线在脖子上，脚脖子上，就不错了。

    富贵人家就带绣着五毒的荷包，里头装着驱虫的香料捏成的丸子，类似樟脑丸；普通人家就在家里熏艾草，烧艾叶，在门上插着艾蒿。

    再穷一点的人家，就吃点蛋类，五彩线买不起。

    不过统一的是要挂葫芦，不是真的葫芦，是纸叠的那种。

    “好啊！”丁田想了想：“我终于想到了，让牢里的犯人们干点什么活儿了！”

    “干什么？”王佐不太理解丁田的是什么。

    “让他们叠纸葫芦。”丁田一拍桌子：“到时候就算卖不出去，也可以给府衙自用么！