宋岚算着兑换永久人形的日子。

    “甄辰, 你处理蟹的手法真不错。除了腿肉，还连了点身子里的肉……唔, 感觉腿肉味道没蟹身的肉味道重。还能平得出甜味来，一丝丝挺细的。”

    对面传来话声，甄辰抬头一看, 发现对面的宋岚也在用手。

    猫胖胖因觊觎盘中蟹, 但宋岚出于胖胖健康考虑, 并不允许胖胖尝味。

    嘴馋的猫被抱下了桌，此时正蹲在宋岚大腿上，从桌下探出个脑袋, 提溜着眼, 目光依依不舍地看向前方冒着热气的美食。

    甄辰不经意对上胖胖的目光, 他当着猫的面, 露出一口大白牙，咬住蟹腿扯出条白净细腻的蟹肉, 搁唇齿间抿, 最后喉头一滚, 迅速吞掉。再用嘴去吸吮蟹足相连的那块壳内肉。

    壳内的肉就满满都是酱料和咸蛋黄的风味。咸蛋黄均匀覆盖在蟹肉和蟹膏上。一口咬下去, 最初会被粗糙咸鲜所吸引, 随即就能体会蟹肉的幼滑纯粹, 最后便是软弹馥郁的蟹膏。

    三种感觉层次分明, 却也融合得恰到好处。滋味随着烹饪一步步深入蟹壳深处, 诱惑着品尝者放弃体面, 去舔舐壳片缝隙。

    甄辰一口满足, 眼见着盘中所剩的美食正在逐渐变少，手里动作忍不住放缓，吃得格外珍惜。

    围观全程的猫，默默移开了视线。

    “是啊，蟹腿故意没剪破，就是想让你尝尝原味。”甄辰嘴里的都咽下去了，才忍住笑意回答。

    宋岚没在意甄辰答得晚，他拿起一块蟹身肉，“你当时应该提醒我，留几只整蟹试试清蒸做法。”

    甄辰双肘撑在桌上，捧着一只蟹的背壳咬得津津有味。闻声，淡定地幅度摇头，“以后有机会的，明年还带份给你，我们再吃个够。”

    正准备用公勺舀散落在盘底的蟹黄蟹膏的宋岚，动作顿了一下。他挑眉，很快就继续捞起盘底碎末，往碗里装。

    “好啊。”宋岚装作听不懂甄辰的邀约之意，直接应下，话锋一转，“要不要给你留一勺？我看你那碗饭都没怎么动，可以试试拌饭。”

    “要！”甄辰刚想让宋岚手下留勺，又不知道该如何开口。见宋岚有心，差点笑出声来。

    他不敢耽搁，直接从宋岚手里接过勺。他下意识想去端盘，但手伸到一半，骤然皱起了眉。他觉得这种清碗底的动作，表现在对面青年眼前，有点“不讲究”。

    宋岚埋头拌饭，似乎对甄辰动作毫无所察。就在甄辰纠结时，他幽幽开口，“要不是你想分一勺，我就直接把饭倒盆里拌了。”

    大总裁睁大了眼，盯着青年蓬松的发顶看了会儿，像是被什么鼓舞了一般，直接把桌中央的盘子抽走了。

    透过本体视角围观甄辰的宋岚，见此忍不住了，就着低头扒饭的动作勾起了嘴角。他嘴里品着零散的蟹膏蟹黄，猛然想到了一款饭类套餐。

    有一年秋冬，他去吃过一顿秃黄油捞饭。店名他记不清了，成什么行的，当时有印象，但穿成大饭店后慢慢忘了。虽然记忆里的画面不再清晰，但那霸道的滋味，仿佛犹残留在嘴里……

    两人吃得尽兴，饭后又闲聊了一会，终于甄辰站起身，准备要离开了。

    宋岚礼节性送他到门口，礼貌地问了问他要回哪里。

    “回酒店，其实可以回对面，分公司宿舍里，也有我的房间。只是太晚了，工作人员已经睡了，没必要再把他们闹醒。”甄辰摆摆手，示意宋岚不用再往外走。他道别的话在嘴边，停了下，“你也早点休息，别天天搞这么晚。”

    宋岚一愣，脑筋转得很快。他愕然，随后嘴边弧度加深。眼眸沉得很，比头顶的夜色还要深邃，嘴上回答得淡淡的，“知道了。”

    这位老板，明明人在中央星，怎就知道他这几晚有熬夜？大概是，官博？

    ……有意思。

    关上门，一直没吭声的系统这才出现。

    [咸蛋黄焗蟹的满意度也是100积分。但您没有为甄先生制作蒜香骨套餐，那这个名额，是否需要继续为甄先生保留？]

    抱起脚边猫，宋岚往回走。他在胖胖脑门上盖了个吻，没去回答系统的提问，只低低笑了声。

    系统读不懂大饭店这样算不算回应，想不明白的它这次难得没借模型来验算，第一时间就觉得，大饭店并不排斥甄辰大晚上蹭饭的行为。

    在系统法则里，“下意识”这种近似于第六感的情绪，应该只有人类才有。对于自己这次得出毫无逻辑可言的结论，他迷茫着，陷入了自我怀疑。

    自从有了建筑本体，睡眠对于宋岚来，就成了可有可无的消遣。这会儿又吃了顿大餐，兴奋得很，完全不想睡觉。

    他在后厨兜圈子，闲不下来，就又拿出了冷藏柜里的咸蛋黄。

    因胖胖的到来，他耽误了两天时间，迟迟没有拿出新品。官博有许多粉丝在撒娇抗议，作为店长他也感到愧疚。这下有了安静的独处时间，自然得把握机会。

    开店快要一周，官博粉丝突破八千，到店就餐的粉丝部分成为会常客。宋岚虽没专门去做统计，但通过送餐和刷评论，也能看出大部分粉丝都为女性。

    她们乐于在线上分享互动，也愿意到店来就餐，其中还不吝于同他这位“开发者”交流，出独到的美食见解。

    为了答谢她们的支持，宋岚思索后，想起了很有梦幻风的彩虹蛋黄酥。

    千层酥体滚圆，掌心大，整体分布着渐变彩虹色，造型很讨喜。内陷为红豆沙，清甜却不腻。最中间油润的咸蛋黄，则是点睛之笔。

    大饭店沉下心来，仔细斟酌做法和配料比例。最后试探着动手，先处理红色的咸蛋黄，刷上酒，送入烤箱，几分钟后马上拿出来放凉。

    宋岚以前吃过蛋黄酥，知道有部分店家，会为了造型，而在前期把咸蛋黄成粉末。但他不想这样，他想把蛋黄结构留在酥体中，让顾客一口下去，能感受到蛋黄一层层的纹理。

    他把一边架锅熬煮豆沙，一边开始揉面。

    蛋黄酥的制作，不同于其他简单款点心，它的和面，分“油皮”和“油酥”的差别。加上需要分别调配出六七种颜色，最后糅合必须采用特定手法，整体难度无疑翻了好几番。

    就这一关，宋岚花费了大量的时间。一次两次三次，到最后才把握好材料配比。

    等油皮出膜，油酥捏好，他就用指头试戳，发现油酥柔韧不粘手，便把两种材料都送去醒发。

    从权威店家购入的天然色彩材料，总共有六种，红黄蓝绿青紫。宋岚检验了一下，发现颜色的饱和度能达到他所希望的水准，就开始尝试着给面团着色。

    油酥油皮都分成了剂子，他挑了些，与颜色材料彻底融合。然后白色油皮底，上方依照彩虹顺序，把染着颜色的彩色油酥团搁在上边。

    油皮一裹，数个彩团组成圆柱形。顺着圆柱延伸方向，一鼓作气地用擀面杖推开，让油皮能够均匀地覆在各色油酥上。

    一个宽且长的彩色跑道刚刚成型，就被宋岚卷了起来，报上透明的保鲜保湿隔膜，送去恒温箱里醒发。

    等全部流程走完，大饭店终于举起了刀，从彩色长卷的一头，沿着横截面切开。

    选取两指节的深度，截面朝上摆在台前。最后一次用杖擀开，得到圆形的一张面皮。面皮上色彩渐层明显，从圆心向四周发散。

    豆早就被煮烂，系统控制着新锅的温度，不断翻炒红豆，时不时添入配料，直到豆沙亮而不粘，才关掉火。

    从揉面开始，宋岚就换回了本体形态。系统几日下来，培养出了与宋岚的默契，在宋岚还未开口时，就控制着气流，送豆沙无缝加入流理台另一端的制作现场。

    有本体控制在全场气流，蛋黄酥一层层收口，就无需薄膜辅助。彩色面皮包裹一层红豆沙，再拢住一颗滚圆的咸蛋黄，在半空中形成了弧度完美的球形。

    一颗颗待烤的彩球落在铺好油纸的大烤盘上，等同伴都到了，就被推进了预热好的烤箱接受历练。平整的皮面被高温包围，像花朵般舒展出环形边缘，层层叠叠。

    “镜头对准烤箱，录全程，等下直接以高倍数播放。”宋岚在脑海里提醒系统。

    [明白！]

    系统回答得很快，让宋岚去休息，剩下的交给它。

    一时后，店铺官博更出了两条带视频的新的动态。

    “和平大道23号：#新品推介#开店一周庆，限时上线一款点心“彩虹蛋黄酥”，谢谢大家的支持！如果你愿意一层层咬开，就能发现，它不止外表完美，内里更能动你。单枚装售价50星币，限量两百份，预约名额，到店方可领取。[预约链接][视频链接]”

    “和平大道23号：虽然很抱歉，但必须要同大家商量件事。这几日客流剧增，很感激大家对本店的支持，但店里也只有店长一人，不限量供应的话，无法保证每位客人都得到最好的服务。因此从下周一开始，和平大道23号将全面开放预约制。每道菜式都会限定供应量，顾客需线上预约成功，直接到访店面将无法顺利就餐。[鞠躬]”

    两条动态实在发布得太晚了，等粉丝们睡醒，先是被颜值极高的彩虹蛋黄酥吸引，然后才知道店铺以后得“抢到名额才能吃到美食”，一时间既高兴又难过。注意到动态上“从下周一开始”的字眼，纷纷开始行动起来。

    大饭店里，有了只粘人猫咪，大饭店再也无法以原型去睡觉。宋岚破天荒地换了睡衣，搂着胖胖往床上钻。他睡熟了，听到了外边逐渐加大的喧闹声，也没什么反应。

    “最后几天不限量，以后就拼手速了！”

    “怪不得今天这么多人，最后几天，那我得吃个够本。”

    “我也是收到消息，专门赶来的。”

    “真的，今天还有个限量款，不知道什么时候就会下架。”

    “老板昨晚又熬夜了，现在还早，真想把他抓起来做吃的。”

    “你好，我们是市井美食栏目组的，方便采访一下您吗……”

    胖胖占据了大部分枕头，肚皮贴着宋岚的头顶，前后爪搭在枕头边缘。她也听到了外头的声响，身子抽动了一下，迷蒙中前爪一挥，啪叽在了宋岚的脸上。

    大饭店，就这样被自己的爱猫给抽醒了。

    在床上放空自己的他，还没意识到大门外，客人空前地多，已经从巷末堵到大街上了。

    “见到老板了吗？”

    “没，里头一个人都没有。”

    “什么时候开门啊，现在都八点四十五了。”

    “店长会不会在后厨？九点开售，现在总得起来准备食材了吧？”

    “有谁要跟我去后边看一下吗？”

    八点四十五、准备食材……

    宋岚脑海里飘过这两句，残存的随意顿时就醒了。他稳住本体，瞬间切换成人形出现二楼卧室里。拿起昨晚睡前临时买好的一套衣服，穿戴整齐洗漱一番，便急匆匆地往楼下赶。

    好在香草可可薄脆所需要的各种食材，早在睡前就被整理妥当依次摆放在长形流理台上。宋岚来到后厨，第一反应就是去预热烤箱，随后就开始准备食材。

    “系统，等下在九点前几分钟，提醒我一下，我要按时开门。”宋岚穿上白围裙，调配面糊的动作很快。除此之外，他还不忘记在脑海里把系统唤醒。

    [好的，现在将会为您密切关注大门前顾客们的动向。]

    “越来越贴心了。”宋岚笑了笑，“帮我数一下大概多少人，我看看要不要同时上两层烤盘。”

    [已开始排队的顾客总计三十二人，通过技术捕捉，听到其中八位顾客交谈话语中，含有代买不止一份的近义关键词。]

    “……”宋岚手上动作一顿，眼神下意识看向镶嵌有烤箱的墙壁。

    他想起了当时装修，甄辰随口给他提及的一句话。

    ——这面墙不止一个烤箱，星辰地产最近在联合厨具公司，研发多功能的一体化烘焙设备。传统风格的烤箱直接给你装在外边，嵌入式，开烤箱门就可以用。一体设备则安放在烤箱隔壁，用可移动防尘墙体覆盖。

    “那个一体机，控制键位在……”宋岚有些记不清。

    [键位被集中安装在后厨控温控电的总面板上，正在为您开启功能，拆解防尘墙体。正在接驳设备管理系统……已接管设备所有权限！可直接下达指令，我将即刻为您执行。]

    系统及时回答，还帮着宋岚给操作好了。

    沉闷声响仿佛从墙内传出，宋岚闻声看回头，就发现烤箱隔壁一片洁白光亮的墙体自动在裂变成六边形，后方的机械短杆挪挪走墙面，露出了金属色的方正大家伙。

    等墙面全部消失，大设备竟然自己动了起来。它缓缓开了面方透明隔温门，朝着宋岚的方向亮起了内灯。

    这所谓的烘焙一体机，愣是比隔壁同行大了整整一倍。

    宋岚站到机器旁，一脸新奇地往里瞧。当初他还觉得甄辰给后厨配备这种设备，纯属多余。现在看来，竟然还是他有远见……

    可惜忘了加甄辰的微信，不然他得专程去谢谢他。

    这边的大饭店撑在桌边沉思，星际另一端回到集团总部加班一整宿的甄总，在会一众高管面前，出了超大的喷嚏。

    喷嚏威力够大，甄辰完还呆了几秒没回过神。

    恰好秘书进来送提神用的咖啡，他才端起杯子就冷不防觉得鼻子痒，完喷嚏后才注意到身前一片温热。

    咖啡全撒了，泼了满胸膛。

    秘书刚准备离开，见此变故赶忙去拿房内常备的纸巾盒。

    甄辰本就疲惫，此时强精神，脸色都不大好了。他直接站起身，刚想还几句，高管很有眼色地出声，请董事长去换衣。

    甄辰大步出了会议室，身上的衬衫还在滴着水。

    “老板，办公室还备有几套正装。是拿您穿的习惯的蓝条纹，还是等下预备给记者见面会用的木纹衬衣？”秘书跑着跟上甄辰步伐。

    “我等下不换了，开完会也没时间再回办公室。有劳，辛苦了。”甄辰两手都抓着纸巾，一边走，还下意识往自己身前拍。

    “那我去给您准备一套。”秘书收到，跑得比老板快，直接先冲去办公室拿衣服。

    甄辰草根出身，没什么老板架子，在公司里并没有所谓的独立楼层。他匆匆穿过走廊，狼狈的样子被路过的工作人员看了个正着。

    见工作人员避让或上来询问，甄辰直接摆手示意没事，“去忙吧，我换身衣服去。”

    等甄辰再回到会议室，身上的衬衣就换成了他从未穿过的一款。规整的衬衣上，口袋袋面上出现了半圆形年轮状木纹。

    高官们为了调动气氛，开始含蓄地赞美老板眼光。

    甄辰不搭腔，直接翻开文件阅读，手边秘书新上的咖啡，却是碰都没碰过了。

    和平大道23号里，宋岚虽没用过新设备，但知道有系统帮助几本不会出岔子，就开始继续手里的动作。等面糊调好，他就洗干净手离开后厨。

    后厨没有对外的窗口，除了链接清洁间的门，能供食材和人进出的通道就只有一个。宋岚背对着后厨，给大厅开门，热情的迎客，一边还分出些心思，利用本体优势，隔空把面糊摊到烤盘上，送入烤箱。

    青年穿着一条深色修身长裤，围兜后的上衣，是当季顶级品牌的木纹风概念系列的兜帽卫衣。一身搭配起来干净又有个性，配合无可挑剔的五官，让顾客们眼前一亮。顿时觉得这位店长的形象，竟然要比星网上的明星来得有特色。

    宋岚一心二用，对表情的管理也很到位。等在门前的顾客对此毫无察觉，只热切地对着眼前帅气清隽的店长发问。

    “店长，现在薄脆已经在做了吗？”

    “都还没有闻到香味，是现做的吗？”

    “老板，我需要一次买五份，以及……你单身吗？”

    最先进来的一部分顾客也听到了这个问题，都开始笑了起来。正宋岚点头回应，一一解答顾客们的提问。听到女生问出来的最后一个问题，霎时间茫然地咋了眨眼。

    ……星际市民这么开放的吗？

    “这个问题太直接了，姑娘你看看今天要上的甜食，心里应该有数的。”

    “就冲着这个问题，你只能买一份。”