牛肉

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    赵单识目光在这些鸡上转了一圈, 这些鸡在昏暗的鸡棚里,恹恹地蹲着, 偶尔咕咕叫两声,看着不太精神。

    王大福见他购买意愿似乎不太强,忙道:“我这鸡骨架大,好养活,眼看就上肉了, 你好好养, 一个月增长一两斤不在话下。别这样半大的鸡, 就算你去外面买肉鸡,一斤也要六块, 你错过这村可没这店。”

    “我知道,大福叔, 您让我先看看。要是合适, 我们再讨论价格多少的问题。”

    “行, 你随意看, 我家的鸡全在这里。”王大福道:“这边是公鸡, 这边是母鸡。”

    “您家一共有多少只鸡?”

    “两千二百六十五只, 其中七百六十二只公鸡, 一千五百零三只母鸡。我的鸡是本地大鸡, 公鸡养好了能有七八斤重一只,母鸡六七斤重,要是过年那段时间卖,走地鸡一斤卖十一、二块。”

    赵单识听他换了概念, 笑道:“您这鸡现在可是饲料鸡,过年卖生鸡顶多也就是七八块钱。”

    王大福嘿嘿笑了两声,“你先看。”

    赵单识也不跟他客气,直接请出守望号,在脑海里道:“守望号,帮我扫描一下这群鸡的状况。”

    “行,六十生物能。”

    “成交。”

    片刻,守望号的声音在赵单识脑海中响起,“这群鸡中,公鸡、母鸡的数目如王大福所。鸡群中一共有七百八十六只鸡有感冒症状,重感冒则有五十一只。纵使没有感冒,这群鸡有四分之三也处于亚健康状态。”

    “这么严重?守望号商城中有什么特效药物能救这群鸡么?”

    “有。除药物外,你给它们喂点灵泉水,也能增强它们的体质,不过我不保证这群鸡完全不会死亡。”

    赵单识随手捉起一只只鸡看,他其实也看不出什么,单纯做给王大福看。

    “大福叔,你家的鸡都卖给了我,那你家怎么办?”

    起这个,王大夫也惆怅,他叹了口气,“能怎么办?再看看干点什么营生呗。”

    “你家明年还养不养鸡呀?”

    “这我得跟我儿子商量一下,怎么了?”

    “没事,就想向您请教一下养鸡的技巧。”

    “嗨,别这个了,我家鸡养得还没你家好呢。你想知道什么,随时来问我都可以。”王大福很爽快,“这鸡你要不要?”

    赵单识笑笑,“要啊,怎么不要,不过那几只病着的,眼看不太好的就别给我了吧?”

    王大福讪讪地笑道:“成,听你的。病鸡我给你挑出来,你什么时候要,我给你送过去。”

    “这鸡要怎么送过去啊,让人开卡车来拉?”赵单识看着这两千多只鸡,心里有些犯难。

    开卡车来倒没什么,租车也没几个钱,不过他租卡车一般都是早上给自家铺子运货,要是赶一车鸡上去,那卡车的味道可不怎么好闻了,鸡粪什么肯定不少,到时候还得洗车。

    王大福摆摆手,“不用,我用根竹竿赶过去就行。”

    “啊?”赵单识看着眼前的鸡,“这么多鸡您要赶过去?”

    “没事,我家鸡养得乖,反正也就几步路的事情。我也不一趟全赶完,慢慢走呗。”

    赵单识没少见识人家赶鸭子,还是第一次听鸡也能赶。

    王大福好不容易见他有购买的意向,拍着胸脯道:“这你就别担心了,我有我的办法。病鸡我挑出来,剩下的鸡你是不是都要,要的话我这两天给你赶过去。”

    赵单识想了想,“您两天后给我赶过来吧。我家后山围的地方有点,恐怕一下子养不住两千只鸡,我得再去围一点地方过来。”

    “没问题,那两天后我就给你赶过去了。”

    “嗯,到时候我们再一起算账。”

    赵单识敲定了这事,他回去的时候两个客户已经走了,只有黎凭在院子里。

    “师兄,谈判结果怎么样?客户有没有要长期订我们家的菜?”

    “好了。我们按市场价供应,他们每天开一辆车过来把当天的菜拉过去,合同就在这里。”黎凭把合同递给他看看了,看他的样子,又问:“怎么热的满头大汗?”

    “在太阳底下走了一圈。”赵单识端起自己的杯子咕噜咕噜地喝水喝痛快之后,才拿起合同查看他们签的合同。

    “这条件开的不错,看来我们的客户家底确实殷实,不愧是连锁酒店啊。”

    “还是高级连锁酒店。”黎凭顺手递纸巾过去给他擦汗,“去哪了?”

    “去看王大福家的鸡去了,春风婶子不是他家要卖鸡么?我去看了一下,守望号他家的鸡质量还不错,抛开病鸡不要,普遍有一斤多重的一只鸡才六块钱,我们赚了。他那边环境不好,估计还得待修整,才不养了。”

    赵单识朝黎凭笑了笑,露出一口白牙,“我看我们后山的位置也算大,现在人手多,又有守望号帮忙,就把鸡全买下来了。喂到过年,这批鸡长到五六斤重不成问题。”

    黎凭点头,“买就买了,后山的鸡棚不够大,这两天是不是要先把鸡棚围出来。”

    “嗯,我们九个人这两天的主要任务就是围鸡棚。我看野生竹子没多少,还得问别人买一些。”

    赵单识和黎凭要围鸡棚,其他人没意见,早上摘完菜加完水之后就上山砍竹子围鸡棚去了。

    这活工作量大,八月末的天气上山又热得慌,赵单识特地去赵明智家买了不少猪肉猪骨回来吃,给大家补补。

    赵明智跟他开玩笑,“你这摊子弄得可以呀。”

    “都是劳碌命,一件事情没做完,又要做另一件。”赵单识笑笑,“您别看我这个规模还可以,其实钱没多少,您养猪最清楚了,每天到手的钱转眼又花出去买别的,一年到头没什么结余。”

    “这倒是。”赵明智问:“你家养那么多鸡,是不是还得买饲料,镇上那红胖子听到消息让我问问你,他们家新进了一批鸡饲料,吃了鸡长得又快又好,还不爱生病,问问你要不要,如果你要的话,他愿意给你低价。”

    赵单识哑然失笑,他没想到镇上的人消息这么灵通,一转眼就把主意到他身上了。

    赵明智看着他笑,有些不好意思,“你不要也没什么,他就是托我问问。他心眼活,信誉倒不错,做了这么多年,一直是他家饲料生意最大,口碑都做出来了。”

    “不瞒您,我还真用不着饲料,我算把这鸡喂成走地鸡,平时喂喂稻谷,谷糠,青菜什么的就可以了。等明年我们家养鸡的时候再向他买吧。”

    “也成,那我跟他一声,你家要买稻谷去哪里买啊?”

    “先在村里问问,我看稻子快熟了,许多人家的陈谷子吃不完,看能不能卖点给我养鸡。”

    赵明智家不怎么种地,他就算想卖也没办法,于是遗憾地摇摇头,“我也不知道谁家谷子吃不完,这你得去问勺子了。”

    赵单识平时就没少问勺子,赵单识在他家买的谷子最多,他家的谷子基本卖完了,相熟的亲朋好友家的谷子也卖的差不多。

    赵单识家人多,又养鸡又养鸭,谷子消耗得快。农村人真有心卖谷子的,早在秋收后就已经卖完一茬,剩下的大多留在自己家吃,还真没什么可以往外卖。如果赵单识要买,得等今年秋收之后再买一批。

    “我知道,谢谢叔提醒,我回去了啊。”

    “哎,回见。对了,我过几天要杀头牛,你们家要不要买牛肉吃?”

    赵单识感兴趣的停下脚步,“叔,您还扩大生意了?怎么突然想起来杀牛?”

    “哪儿呀,隔壁村有头牛老了,主家又一直找不到杀牛的人,想着我左右都是屠夫,干脆就让我一起出手了。怎么样?买不买?正宗的好牛,以前用来耕地的耕牛,现在老了,也没病没痛,买点自己家吃最好。”

    “买呀,怎么不买?您给我留五十斤牛肉,再给我留点牛腩,五斤就够了。”

    “哟,买那么多?”

    “我们家人多嘛,您又不是不知道,剩下的牛肉我想弄点牛肉干,好久没吃牛肉干了,自己弄点解解馋。”

    “嘿,你那手艺好,这么一我也馋了。行,我记住了,到时候给你多留点。”

    赵单识跟他商量好之后,背着猪肉回去了。

    他几个徒弟一看到又是猪肉,顿时失望地叹了口气,“师父,怎么又是猪肉啊?”

    他们这些天老是猪肉,大家都有点吃烦了。

    赵单识没好气地笑了一下,“天上龙肉,地上驴肉,我倒是想吃点别的,要有地方买去呀。再,你们手艺不好,还怪到肉身上去了?什么出息。”

    赵明台腆着脸凑过来,“我们是没出息,您给我们买点别的呗。比如虾啊、蟹啊……”

    “还虾啊、蟹啊,你们当不要钱?”赵单识瞥了他们一眼,“少废话,赶紧来干活。”

    赵明台和赵服顺叹了口气。

    赵单识笑骂,“得了,过两天给你们买牛肉吃,别这幅模样。”