葵武已经和那几个胡人交涉完,他指了指后头的桌子，那几个胡人走过去自己把桌子拼在一起坐下了。

    张志忠：“”

    张志忠看的已经不想话了，他就弄不明白,在他跟前那么难搞的人,怎么到了这摊主里就乖成了绵羊。

    “夫郎,除了素菜每样都给烤二十串。”葵武这么并不是为了让青禾烤，而是让他记账。

    他家菜单是专门请了刘舒设计的，耗费整整七页纸。不是为了客人能看懂，而是为了不识字的他们能看懂，每种下面都是刘舒精心绘制的丹青，对应着吃食。

    青禾懂阿拉伯数字,就在每种吃食前标注数字,足足列了五六十种，包括奶片奶豆等物都在上面。

    记账的时候另外取张白纸，上面写上吃食相对应的阿拉伯序号，然后在后面标注上客人点食物的串数就成。等算账的时候拿着这张账单和菜单比对,相同的阿拉伯序号就是一样的食物。看不懂食物名称没关系,每种食物下比照着实物绘画的栩栩如生的丹青。一下就知道是什么了。

    这招是青禾想出来的,虽然笨点，但是胜在实用。以后熟练了，每样序号对应的食物也就能背下来，算起账就更快了。

    学习识字是肯定要的，日后生意发展扩大，不可能他事事躬亲,到时候请个掌柜也好账房也罢，都得查账。他要是不认识字，睁眼瞎一个，那可真是在人家眼皮子底下被糊弄都跟骗孩儿似得。

    只是现在真没时间，生意正在直线上升阶段，只能再等等看了。

    “海鲜类可要？”青禾又问。

    “我再问问。”葵武回头和那些胡人了几句话，那几个胡人站起身过来看了看，然后就又是叽里呱啦一顿。葵武点头，“夫郎，都要。”

    青禾笨拙而认真的记着，葵武已经熟练的拿出烤串烤起来。葵武是不会做饭，但葵武烤东西的艺很棒。以前就给青禾烤过羊腿，青禾吃得满嘴流油，只觉得没吃过这么好的美味。

    现在这烧烤点子一出，葵武立刻就上了。实话他烤出来的串比青禾烤的好吃，但青禾还是练了艺，想着以后天热了和葵武换着烧烤。不然一个人太热太累。

    胡人酒量大，青禾问过要哪种后，就成坛上，只等吃后一起算账。

    肥瘦一上炉就烤得滋滋冒油，不用吃到嘴，看着就有食欲，馋得厉害。

    那几个胡人盯着眼睛都发直，一上来就跟着抢似得，一人里抓着好几串一起撸。幸好是木签子，这要是铁签子就给撸起火星子了。

    后来实在等不及，干脆就让葵武烤个三分熟，反正他们胡人好这口。

    “好吃。”那胡人边大口吃肉大口喝酒边道：“这羊肉怎么串成

    串烤，就比咱们烤的好吃了。”

    “不知道，可能这就是雍启人的物以稀为贵。”答完这话这胡人就不再话了，因为他发现他就回了一句话的功夫，新上来的烤串瞬间就没了。

    这烤串好吃，还真不是因为它。而是胡人吃东西糙，烤肉就放了盐罢了。葵武的烤肉调料是全的，除了盐外，茱萸粉、胡椒粉、茴香粉、孜然，甚至在快烤好的时候洒上点芝麻。自然好吃。

    烧烤本就飘香十里，再加上这几个胡人这么给面子抢一样的吃，那些过路的食客不管饿不饿，原本有没有吃点食的打算，这会都馋了。

    “店家，这烧烤怎么卖？”一个出来逛互市的郎君站下脚步问。

    “二文钱一串。”青禾穿的串很，就是羊肉贵，二文钱一串也很有赚头。

    “给我先来五串尝尝。”

    “好的。”

    五串哪够吃，就跟猪八戒吃人参果似得，不等吃出味来，就没了。偏偏这烧烤不是人参果，他吃出味了，太好吃了，可是不够吃。摸了摸兜，囊中羞涩。

    这时候夹子上的蛤蜊烤得崩开了嘴，白白嫩嫩的肉散发着诱人的滋味。

    还有那烤鲫鱼，更是嫩得恨不能让人吞掉舌头。

    来往的大人还好，能忍住馋，孩子却是一点也忍不得，馋得直哭。

    青禾这时候就笑呵呵道：“不若给孩子烤十串干豆腐串，只要一文钱。”

    干豆腐串穿的都是单层的，大拇指那么长，十串一文钱就很赚钱了。这就是穿出来哄孩子的，不要看这些零碎，细水长流。

    “那给我烤十串吧。”

    干豆腐好烤，刷上层油两面翻翻就好了。

    那人接过递给孩子吃，童迫不及待的大口吃起来，“好吃。”

    那人嘀咕道：“又不是肉，有什么好吃的。”他自己不过随意吃了串，然后就瞪大眼睛了。

    好吃!这要是有点酒，简直神仙日子。这人暗暗发誓，等这月发了月奉，一定要过来葵家肆好好吃顿。

    “哇哇哇没了，阿爹都吃没了哇哇哇!”童的哭声响起，汉子才猛然反应过来，不知不觉中，他竟然把孩子的烤串都吃了。

    “那个，再给我来十，不二十串。”

    “好嘞。”

    “给我烤二十串干豆腐，两串肉串。”

    “给我来五串肥瘦”

    “我要五个胸口，还有这个蛤蜊给我来盘，再来一合酒”

    不管原本想不想吃点什么的客人路过葵家腿都迈不开步，不管多少，都要烤上几串尝尝鲜。

    申时初，摊上肉串就不够卖了。

    葵晓花道：“哥夫，肥瘦和肉筋都没了，胸口脆骨也不多了。”

    “晓花你去周屠户那里每样再割二斤回来，另外再买些猪五花肉和冬菇回来。”

    “咱家不都是烤羊肉，买

    五花肉回来要做什么？”

    “羊肉贵，有些人舍不得吃。可以把五花肉切得薄薄的，卷上冬菇，就是五花肉卷冬菇，一串就穿三个，看着好大一串，其实没多少肉。卖一文钱一串，肯定很多人愿意买，而且这东西很好吃。”

    青禾给葵晓花解释着，忽然想起什么又道：“对了，问问周屠户那还有没有骨髓了，要是有就买些，没有的话，让他给留着，明天要。烤骨髓也好吃，而且壮力。”

    “好，我知道了。”葵晓花点头，走了。

    青禾就在摊上忙碌着，这个点正是雍启人吃夕食的时辰，最是热闹。特别互市刚开放，许多人新鲜，都过来凑热闹。也有许多番邦人在这里卖一些雍启朝没有的番邦东西，大家看着都新奇。

    还有一些高鼻大眼的番邦人在这里耍着把戏，雍启人也看得津津有味。整个互市一片繁华，欣欣向荣。

    葵晓花拎着肉回来，葵武切成块，冯唐氏就跟着他们在一旁穿串。

    互市开放，狄水城便取消了宵禁，白日还好，到了戌时，夕阳西下，天逐渐黑下来，衙役们就七人一班，出来巡逻。

    互市上的巡逻吏更多，各个佩刀，威风凛凛地穿梭在互市里。

    走到摊前，远远就能听见巡逻吏喊道：“心火烛，都看好自家火烛。要是因为谁家火烛走了水，到时候就谁家包赔所有损失。”

    “知道了”摊主们一一应着。

    青禾也把自己家的蜡烛点上，用四个纸灯笼罩住，分别挂在烧烤摊和水煎包摊子前照明。身后食桌上就等着来了客人才会点燃。

    亥时过，街上的行人不见少，反而有增多的趋势，直到三更天方才散去。这会儿青禾他们都又累又困得不行了，赶紧收了摊子用牛车拉回去。这回去根本休息不了多长时间，五更就又要出摊了。

    “妹，明日白天你和大郎在家休息，我和冯嫂子在摊子上忙。你们在家睡足了，戌时初来换我们。以后咱们家就这么两班倒，不然觉不够睡。”青禾道。

    “晚上乱，必须得有大郎镇着。”

    葵晓花和冯唐氏自然都没有意见，但是葵武不乐意了。

    “夫郎，如此我们岂不是日日又要错开，见不到面了。”葵武不高兴道：“若是这样，这生意做得有什么意思。”

    青禾好笑，“这怎么就见不到了，日日在一个家里住着，一张床上躺着。再来回换班的时候也能上话。”

    葵武幽怨地看着青禾，那双一向骇人的虎目生出几分委屈巴巴，“那咱们什么时候睡觉？”

    青禾知道这个睡觉是动词。

    青禾脸红了，可却也明白，要是夜里这餐不给他家大郎吃饱了，他家大郎迟早要造反。

    “明日请人吧，看这情况摊子上总不得闲，早晚得请人，不

    如早点请。”

    “那串谁烤？”葵武问。

    这确实是个问题，烤串的师傅招来都得现培训，怕的就是好不容易培训好了，出了艺却被别人挖走，这就真的很闹心了。

    倒是可以讲下高额赔偿，只是若是有酒楼看上这份生意愿意给这笔赔偿是非常有可能的。到时候好不容易培养的人才被挖走了，损失不是银钱上能弥补的。

    青禾把这些想法和葵武了，他家大郎头脑灵活，常常有许多出其不意的办法。

    葵武听后，沉默片刻道：“不若收徒吧。”

    “收徒？”青禾不大明白，这有什么关系。

    葵武解释道：“尊师重道，在各行各业都行得通。占了师徒名分，就是占了大义，比多少银子约束都好用。除非他不怕走到哪里都被人指指点点诅咒咒骂叛出师门，否则轻易不会被其他酒楼挖走。”

    青禾眼睛亮了，“是呀，这倒是个办法。”

    第二日摊子上就贴了招徒弟的红纸，不知道多少人看着葵家的奶制品生意眼红，这一招徒弟，那些人都要疯了，学徒的队伍立刻排起了长龙。

    “这次收的是学烤串的徒弟，奶制品不教，想学那个的，就请回吧。”纵然青禾这么肯离开的也没几个。

    现在不教，以后师徒相处久了，感情好了，还能不教。再者了，这师徒之间感情亲近，来来往往的往来葵家，不得就看到了点什么。

    有表现直白的，青禾当场看出来就给撵了回去。还有藏着掖着不表现的，这些青禾看不出来，就先把人留下。

    好在学徒做工本就是学艺，并不用给工钱，甚至有的严苛的师傅还要徒弟成后头年的月钱。

    青禾不会要他们的钱，但也不愿意凭白被人算计。就把初步筛选后留下的人分成两班，一组白班，一组夜班。无论白班也好，夜班也罢，都是不供饭食，免费做工的。

    这真不是青禾苛刻，有些人家穷吃不起饭，要是给个吃饭地就能蹭到地老天荒。要是认干也就罢了，偏偏这些蹭吃蹭喝都是好吃懒做的，真正勤快的，谁不是想要出些大力气多赚点钱。

    如此这个法子就能把那些懒惰，单纯想混饭的给撵出去。

    剩下的这些就是隐藏的较深的了，得慢慢观察，一点点选择。相处中发现人品不行的，脚不干净心思不正的，就都给撵了。有他家大郎在也不怕他们造反不走。反正当初收徒的时候就下了，会有一个月考核期，过了的收徒，不过的分文没有直接走人，过不过就是主家得算，不需要理由。

    这其实很霸王条款了，但是愿意的人还是多得如过江之鲫，就明这里面心不正的肯定很多。

    有了这些人的加入，摊子上倒不那么忙了，也算因祸得福。

    从前在主街葵家

    做生意挨着的卖胡饼的关嫂子，听葵家招徒弟的消息，一时间差点听傻了。

    关嫂子的眼珠子滴溜溜转，转头问自家男人，“你葵家招学徒这事是真的还是假的？”

    关三郎闲闲地看着自家娘子，“真的吧，不是城里的人都疯了似得去报名。”

    “奶制品眼看着就是搂钱耙子，葵家就肯这么教出来？”关嫂子怎么想怎么不信。

    “不是不教奶制品，只教烤串吗？”关三郎悠悠道。

    “你傻啊，要不怎么你这脑子不行。师傅徒弟的，相处好了比父子也不差什么，什么不能教。”

    “哦。”

    关嫂子翻个大白眼，很是看不上自家男人这幅不知道上进的样子。

    关嫂子伸出一根指狠狠戳着关三郎的额头，戳得关三郎脑门都红了，一个劲躲。

    “你看看人家葵大郎，这才几个月的功夫，就挪了三个地，而且是越走越高。你看看咱们，我跟着你过了十多年了，从成亲的时候就窝在这么个胡饼摊子前，现在还是。”

    关三郎揉着额头，心里委屈，“前些日子葵大郎要去互市，我回来问过你咱们要不要跟着挪过去。不是你的一个月一贯钱的租子就是讹人，傻子才会去。现在看人家生意好了，你又来怪我，当初”

    “当初什么当初，当初我若是不嫁你就好了”关嫂子劈头盖脸给男人一顿骂，其实心里后死悔了，当初若是知道互市生意那么好，她跟着搬过去就好了，到时候仍然和葵家做邻居。

    葵家卖得好，她跟着也能蹭蹭。之前葵家生意好，就带的她家多卖了多少胡饼。舍不得吃水煎包的，就会叫上一碗羊杂汤配胡饼，或者点上一碗奶粉吃胡饼。

    可你看看现在她家旁边这个，明明都是亲戚，可从他们接，她家滑了多少收益。

    不过正经的，葵家招学徒这事真的可行

    “三郎，你看着摊子，我回娘家一趟。”

    关三郎自己不愿意守摊子，没劲，连个话人都没有。

    “你回去干什么，几时回来？”

    关三嫂却已经跑远，她这一路上都用跑得，到了娘家满头大汗，气喘吁吁。

    娘家妈看她这个样子心里有些着急，赶忙迎上来问：“可是家里出了什么事了，怎么还跑来的？不管出了什么事，慢慢，阿娘给你拿主意啊!”

    关嫂子的几个兄长嫂子却是都竖起了耳朵，认真听着。关嫂子夫家可是做生意的，出了大事还能是什么大事，用钱呗。

    他们家里四个兄弟，十二个孩子，还有弟尚且没成亲。钱也是他们家大事。

    关嫂子撑着身子使劲喘了几口气，灌下一大碗水才觉得缓了过来。

    “阿娘，没事，你别担心，不是我家出事了，是弟。”关嫂子喝了水才觉得嗓子舒

    服了，不冒烟了。

    三嫂听后嗤笑声：“姑莫要笑，弟能出什么事，天天从早躺到晚，除了吃饭解出恭头不离枕的人倒是想让他出事，可也得有这个会。难不成还是出去解的时候枕头让人偷了？”

    三嫂嘲讽的口气根本不加掩饰，其他几个妯娌都跟着笑。

    她们早就对这个叔子不满已久，十的汉子了，成天什么都不干，就在床上躺着，也不知道怎么就能躺住，躺的就不累挺。让她们这么天天的躺，她们都躺不住，难受。

    “弟不是从身体不好嘛！”关嫂子不爱听这话，“郎中都了，他体虚，是打娘胎里带出来的毛病。”

    关嫂子的娘家妈也不愿意儿媳妇们这样自己的心头肉，“还不是因为你们，当初一个个的少一文钱彩礼都不行。老娘我硬是挺着个大肚子下地种庄稼，给人家洗衣服做绣活，就是为了凑彩礼钱。结果呢，生生累得早产了，四郎生下来就比其他兄弟一个头，人家都不能活了。是我求菩萨拜佛的养大，结果你们现在却来他。”

    几个媳妇不服，但不好顶撞婆婆，撅着嘴摔门帘出了屋子。到了院里，二儿媳妇就大声嚷嚷道：“谁家媳妇不给彩礼，这彩礼钱是只我一家要的吗？还是是我娘家坑骗哄骗去的？当初就是得清清楚楚就这个彩礼钱，同意算，不同意就各嫁各的，各生欢喜。要是不愿意，就啊。等着娶我的多着呢，愿意出比这个彩礼还高的不是没有，还不是当初老太太托人好话尽的我才嫁过来。结果现在倒拿彩礼话了，不愿意出彩礼行呀，那会儿别上赶着去我家提亲，别生子!”

    关嫂子和她母亲在屋里听得真真的，关嫂子立刻不愿意了，站起身就要出去吵，被她母亲给拦下。

    “算了，她们也就是，愿意就让她们去。反正我又缺不了肉。”

    关嫂子忿忿不平，真恨不能撕了几个兄弟媳妇的嘴。

    “行了，你吧，这次来干什么来了？”

    “气死我了，差点把正事都给气忘了。”关嫂子这才想起这次回来的目的，“阿娘，你还记得我之前和你提过葵家那个娘子吗？”

    老太太皱着眉头仔细想了想，半晌才想起些印象，“就是你过想给你弟介绍的那个？”

    “对。”

    老太太不乐意了，“你怎么又提起她了，不是了不行吗？那娘子生得膀大腰圆，比个汉子都魁梧，那般丑陋怎么能配得上你弟。”

    “阿娘。”关嫂子急了，“阿娘你不知道，现在葵家生意可好了，从搬到互市去，五更开摊次日三更收摊，客人往来不断。而且他家奶制品生意皇都和王爷都去买，这是什么概念!”

    “那有什么用，这生意是葵大郎的

    ，又不是那娘子的。”老太太不以为然。

    “怎么没用。”关嫂子表情变了变，凑近她阿娘道：“葵家现在招学徒呢，要是咱家弟和葵家娘子成了，在葵家学徒不就更顺理成章了。再者有了这层关系，还能不尽心教弟艺。虽然是不教奶制品的做法，可只要咱们弟激灵点，葵家那个娘子伶俐些，这常来常往于葵家，还怕学不来做法。到时候咱家有了方子”

    老太太还有点迟疑，“可葵家那个娘子实在是太壮实了些”

    老太太不愿意，躲在外面偷听的几个媳妇却愿意死了。听见竟有这等好事老太太竟还犹豫，这几个媳妇急得冲了进来。

    “阿娘，壮实点怎么了，要我壮实点才好，既好生养又能干活。”三儿媳妇道。

    “就是，你不总弟打娘胎里带来的虚，那还不找个壮实的娘子，要不怎么生养。再弟你舍不得他干活，若是再弄个若柳扶风娘子回来，仍旧什么都干不得，难不成还让几个兄弟嫂子养他们夫妻孩子一大家子的一辈子啊!”二儿媳妇跟着道。

    “阿娘，你就算不为这个家考虑，也为弟考虑考虑吧。”大儿媳妇道。

    “这”最后老太太还是被动了，进了儿子屋里跟她的心尖尖商量。

    “葵家那个娘子壮实是壮实了点，你去娶她着实是委屈了。大不了阿娘谈的时候叫她家多给些陪嫁，你不是想做身新棉布衣裳吗，到时候就能做成了。”

    老太太接着道：“她在她大哥那里做工，他大哥家有烧烤水煎包，还有咱们城里现在风头正盛的奶粉，到时候你就都能吃到了。”

    儿子用鼻孔喷气，哼了哼，“到时候可得让她家多陪嫁妆，不然我可不娶!”

    “知道了，知道了，阿娘这就找媒人去。”老太太喜得眉开眼笑。

    老太太连个城里有名的媒人都舍不得找，就别官媒了。托到一个姓何的妇人头上。何媒婆其实不算正经的媒婆，不过是愿意做拉媒保纤的事，介绍过成几对亲事，人家给送了点媒人礼，这便勉强算有了这么个媒人名头。

    老太太找到她头上，不过给买了包白糖，何媒婆就一口答应下来。根本不问男女双方家什么情况，这亲缘相匹配不相匹配。

    “葵家那个娘子生的比男人都壮实，我儿却是生得一副斯文白净的面孔，配她是亏了，所以这嫁妆可不能少了，怎么也得五两银子。”

    “五两银子？”绕是何媒婆再不靠谱也不禁瞪眼道：“这也太多了吧，人家卖姑娘的也才这个价。娶个好人家的媳妇也用不上五两银子，一贯钱的都是顶多了的!”

    “她大哥有钱!”老太太一口道。

    “那也够呛。有五两不如招赘，都用不了，兴许几贯钱

    就有得是穷子愿意来的。”

    “哪能和我儿子比吗，比得了吗？”老太太不忿，可不忿归不忿，她也知道自己要价高了，有点狮子大开口了。

    “一贯钱，最少一贯的嫁妆。他家娘子那个样子肯有人要就不错了，难道还不应该多给陪嫁些嫁妆!”

    作者有话要：问对方有什么缺点？

    青禾：“大郎什么都好，就是有点自恋。”

    葵葵：“夫郎什么都好，就是太倾慕于我了，我允许他稍微，稍微有那么一点点留给他自己。”

    问为什么喜欢对方？

    青禾：“大郎身强体壮、孔武有力、浑身煞气，这样的男人害怕丧尸？”

    葵葵：“我自己的夫郎，我当然喜欢!这不废话嘛!”

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