第134章 第一百三十二步
“大家好,我是把厨房当卧室的厨娘安然。”穿着鹅黄色鸭子围裙的创意料理达人安然对着镜头落落大方一派从容。
“何以为安, 唯食之趣。大家好, 我是安食趣。”下身裹着男式深蓝色半身围裙的料理视频博主安食趣也熟练的对着镜头微微点头。
“大家好, 我是郭承。”相对于前两个还有开场词的人,郭承极度不自然的对着镜头机械的挥挥手, 看他脸色就知道这人心里在退堂鼓。
郭承就是饭圈ID名为【心灵手巧笼手切】的平面设计师,上次草主公举办的征集宣传图活动,他得了点赞第2, 所以得到了20斤的腊味, 又从那个不识货的第一名那里要了2斤的腊排骨。
看见美食群【本丸食堂】里鬼哭狼嚎着一片“一人血书求草主公开食材店”、“害怕再也吃不到那么好吃的食材了”, 他就没忍住嘚瑟了一句“我还剩17斤腊味”……
然后就被群里人给盯上了,软磨硬泡的让他带着本丸出产的腊味, 他们带着抽奖中的本丸出产的其它食材, 一起做一道美食。
“你光吃腊味简直浪费了那么好的食材啊!”“我这里有也是本丸产的香菇干。”“材料放一起做菜, 做出来的菜你也有份的。”
——最后实在没抵住诱惑, 郭承就带着腊味上了路。
尽管郭承在镜头前表现得那么僵硬,安然和安食趣也没断他, 继续对着镜头走流程, 他们可真心没空关掉摄影机纠正言行举止重新录了, 那多耽误做菜啊!
“今天算是一期联合的特别节目吧?”
“是的。”
“我们呢,会一起为大家做一道腊排酿豆泡。”
“是,那我们现在开始吧。”
……
“今天要准备的材料呢有腊排骨、香菇干、油豆腐、糯米……调味料呢有……像我们今天用到的这3样主材料可都是草主公那里出产的, 品质非常好。”
“对,我可再次申明啊, 我们真的没收一分钱广告费。”
……
“香菇和糯米呢已经提前泡发了,这泡香菇的水可千万别倒掉,一会儿还有用。”
“对,每一滴都是精华。”
……
“油豆腐用水清洗一下,再用厨房纸巾轻轻控干水份。”
“对,油豆腐呢在我们这边也叫油豆泡,菜场有卖散装的,一般菜场买的那种散装的一定要仔细清洗一下……”
“现在呢,用拇指,像这样……把油豆腐戳破,在上面戳出一个窝来。”
“对,这油豆泡,得用拇指给它里面压实咯,一会儿才能塞东西。”
“那我来洗盘子吧。”
……
“油豆腐都挖好洞以后呢,就开始切香菇碎和洋葱碎,这里也可以用葱头啊、胡萝卜碎之类你自己喜欢的蔬菜替换,切好以后入锅爆香……”
“哎呀这蘑菇!这香味!观众没法闻到啊,现在这真的是满屋飘香啊,特别是这香菇味儿……”
“我来洗洗这口用过的煎锅……”
……
“现在把这个腊排骨,给剁成节,刚好可以把油豆腐填到3分之2就够了,因为待会儿呢,这个排骨上面还会沾一层糯米和香菇碎,会把油豆腐撑得很大。”
“欸,我觉得啊,爱吃肉的呢,其实也可以稍微放大一点儿的排骨,只是这样豆泡会容易些微的撑裂,其实出来以后味道不会有影响,只是看着卖相没那么好看而已,你自己家里做也没必要那么的在意摆盘是吧……”
“我来洗盘子吧。”
……
“炒好的蔬菜和浸泡过一夜的糯米拌匀,然后塞一点进油豆腐里,再把腊排骨呢,像这样……斜着着像是枕头芯一样直接塞进去,注意不要戳破油豆腐,好,上面再添一些拌匀的香菇糯米。”
“填好之后呢,用平底锅,起热锅凉油,把开口朝上的油豆腐放在锅上……好等煎到你看油豆腐底部焦黄,也喂喂膨胀开了,这时候加泡香菇的水了,没过油豆腐的一半,可以开始调味了,盐一勺、糖两勺……”
“我跟安然不一样啊,我口味比较重,先要炒个香辣的底料……这豆瓣酱先来一勺……试试味儿,稍微淡一点儿没关系,以为这个呢是给外面的油豆泡上味儿,里面的盐味儿是靠这个腊排骨自带的……最后呢盖上盖子,等这个汁儿收浓了,欸,也就好了!”
“那我就洗调料碟吧……”
……
菜做到这一步就只剩等待了,原本的录制计划是,这时3人应该重新站好位置,面对镜头聊一些题外话,方便剪辑时有更多丰富的内容。
但是此刻3人都忘了什么节目流程,都一齐挤在炉子面前,生怕锅里的食物会长翅膀飞走一样,3双眼睛齐齐的死死盯着锅里,看着玻璃盖下面咕嘟咕嘟熬开的汤汁,又整齐的一起咽口水……
咕嘟咕嘟……
香!香啊!!真香啊!!!
最后咸甜和香辣两个色泽两个口味的腊排酿豆泡收汁出锅,3人也不多话,默契十足的分工,你盛饭我摆筷的,把吃饭时间缩到了最短,一句话也懒得多了,谁也不愿意浪费时间,整齐划一的端饭动筷。
咬一口,外层吸饱了汤汁的油豆腐飙出汤汁的同时本身还绵软弹韧,里面的腊排骨肉油脂渗透糯米和香菇,香菇的味道又给腊排骨添了新的风采。
3人完全忘了还有录节目这回事,一句话都不想,怕一个字就耽误了自己吃饭,集体失声埋头狂吃,席间只能听到碗筷碰磕和被烫到哈气、吐骨头的声音,风卷残云。
吃到最后,3人更是连盘子底部的汁都不放过,毫无形象的一手端盘子,一手筷子夹着块豆泡,把盘底的汤汁刮自己碗里……
3个人,硬是把足有6人份儿的腊排酿豆泡吃得一滴汤汁不剩,电饭煲里的饭也挖空了,方才罢休。
当天晚上,这期节目的素材就由安然厨娘剪辑成了10几分钟的成片,并发布到Libilibi弹幕网还有微博上,给这几天的本丸出品食物热又添了一笔。
“哇我喜欢的两个美食up主合体了!还有右边那是谁?”
“这两天美食区咋都在搞大事?”
“前排表白草主公……咦?不好意思走错了”
“粗犷食趣叔对上清新安然哈哈哈哈,同问右边那个呆头鹅是谁?酱油的吗?”
“想不到本丸会以这样的方式重新血洗libilibi真是66666”
“食趣叔得到的是香菇干,安然得到的是油豆腐和豆皮,剩下那个应该是提供传中的腊味的”
“哇食趣叔居然正面怼安然了!”
“666前面有人破案了”
“三个人挤在炉子面前好搞笑哦”
“有那么香吗?不停在吞口水……”
“好想尝尝”
“好默契的开始吃了”
“我是不是按了1.5倍数?他们吃得怎么那么快?”
“啊啊油豆腐飙出汁!!!”
“草主公啥时候开网店啊!发出想吃的声音Q﹃Q”
“刚才安然的筷子是不是把路人哥的筷子给逼退了?”
“食趣叔你在女孩子面前矜持一点啊!!”
“第一次见L站第一清新厨娘安然吃得那么生猛”
“……之前我还不相信本丸的食物能好吃到哪儿去,现在看他们吃饭的样子,我信了。”
“←前面的,草主公开店估计运费也很贵,本丸不是据在海上嘛,普通人消费不起的别想了”
“简直如狼似虎如饥似渴如……”
“我也信了,一点儿什么‘好好吃哦’之类的废话都不愿意多”
“这种埋头抢菜放嘴里被烫得哈气还在抢下一块真不像演出来的……”
“你们去隔壁看看食美帖和方爱烘焙的合作视频也是,香草黄油和豆奶粉做的面包,12寸的大面包两个人掰开啃完了”
花关掉视频,又看看排行榜上7、8个都是美食区的视频,也是有些无奈了。
这次本丸的食材热,火得还真不是时候啊,晚俩月再火多好!那时候她就有空做和现世对接经营农家乐的事务了。
Libilibi的高层又电话来问花是不是真的算开店,他们libilibi商铺可以做代理,花才注意到,微博上已经出现了好些闹腾的,有怀疑她就是想开网店,她故意搞饥饿营销的,有趁机着本丸进货旗号做起无良生意的,有买了那些三无产品觉得不好吃就大书特书本丸食物不好吃的……这都是热度带来的弊端了。
考虑了一下,花上了微博,用【种田的草】号转发了【安然厨娘】那条做腊排酿豆泡的视频,
【种田的草:很开心你们能喜欢我家做的食材,看起来真的很好吃啊,新菜谱get√,回头我也试试。PS:目前真的没有能力开店啦,人手不足的,那些所谓的本丸同货源也别相信,我家的禽畜都是自家里配种再从崽喂到出栏的,没有什么所谓的进货渠道。】
本丸搬回现世以后,花心下踏实了,也就不着急着现在就要和现世接轨了,只先用灵力先故意隐藏着本丸,让卫星和海上路过的船只以及有特殊查探“个性”的人都发现不了后,就继续忙活起万屋那边开店铺的事来。
毕竟饭要一口一口吃,路要一步一步走,万屋那边开店铺的事情都才刚起步,又急着开本丸接待上门的游客,肯定忙活不过来。
发完微博花就拿着新菜谱去厨房浪了,和国做油豆腐的常见方式,是用和式出汁给油豆腐付上味,然后撕开成口袋的样子,反过来包裹住成团的寿司饭做成稻荷寿司,或者包裹住年糕扎口后做关东煮里的“福袋”,这回纯华国式的腊排酿做出来肯定会让喜欢吃油豆腐的几刃感到新鲜!
花飞奔到厨房把刚刚看视频的时候抄的菜谱交给光忠,配菜里面花还备注了自己想加入的笋干、玉米粒等,
“来来,光忠试试这道菜吧,腊排酿油豆腐,调味的汁水可以修改一下,试试照烧味的怎么样,会不会和腊味很搭?”
“是,我看看。”光忠接过菜谱仔细查看起来。
“呀呀~油豆腐?主公要做新的油豆腐吗?”刚好在厨房帮忙的是鸣狐,鸣狐的伴生狐狸已经迫不及待跳到花面前了。
“嗯,我记得你和鸣狐也挺喜欢吃油豆腐的对吧,那你俩一会儿要好好尝味道给出评价哦。”花抱起狐狸摸了两把油光水滑的狐狸毛,和退的老虎摸起来是俩质感。
狐狸毛硬一些,摸起来像是手会溜出去的油滑,退的老虎毛又软又密的很好揉,总之都很不错,都让人摸起来容易停不下来。
“是,主公。”一向沉默寡言的鸣狐正在默默切菜,听花这么转头应了一声,耳根有些泛红。
“对了,主公你上次的酥皮点心,我做了一些试验品,现在刚出炉,一会儿要试试吗?”光忠开烤炉,一阵传统的华国猪油酥皮点心焦香飘出。
“哦?好漂亮!卖相很棒啊。”花看着红红绿绿的荷花酥、绣球酥、海棠酥,觉得自己离开餐厅又进了一步,端起盘子一样夹了一块,
“那我拿去广间享用啦,我已经有头绪了。”
“嗯,主公慢走。”光忠和鸣狐挥挥手。
花端着酥皮点心往广间走,既然确定好了要开中式家常菜餐厅,花也在一边定菜谱一边设计店铺的外观,不是在厨房试菜就是在广间查阅古代的建筑资料,每天也是很忙的。
广间里已经空出了一个角落来堆放各种华国古代建筑的参考书,花回到老位置,开始把草稿翻出来继续制图。
有了游戏室训练室等单独的空间,又有了可以坐着喝茶欣赏风景的花园,广间里现在刃没以前那么多了,只有几个做手工的胁差和短刀,安静得出奇。
不过没一会儿,从外面就传来哒哒哒的跑步声。
“主人主人,我们刚从万屋那边回来,看见了这个!——”今剑孩子脾气,根本藏不住话,一脸气鼓鼓的从怀里掏出一张传单拍在花面前,
“居然有人也做了和主人一样的花园,还着你的名号招揽客人,真是太过分了!”
作者有话要:
花:这作者最近是不是一章不搞事就浑身难受?