第108章 吃点东西就舍不得?
自从带着娘家人迈入院门那刻,自家丈夫脸色便黑如墨色。
对于这点的理由,王春华明白得透彻,叶建国不待见她娘家那些人,她同样也不见得有多想招待他们。
可为了让叶栀臭名远扬,这点牺牲还是值得的。
王春华转身那刻,嘲讽地勾起嘴角,立刻恢复本该露出的咬牙切齿,呵呵,贱丫头,看你还能得意到几时?
没了碍事的人,叶栀重新投入到做美食的幸福中来。
这个年代的农村,吃肉本身就是一种很奢侈的行为,更别提时常到街上卖新鲜猪肉吃。
因此,每家每户过年的时候,都会杀一头自家养的猪,用盐腌制出来,等入味后,再用柏树枝进行烟熏至干。
经过烟熏出来的腊肉,不仅能够保存很久,而且肉质香味十足,正好是农村招待客人的不二选择。
叶栀把家里挂在墙上的现成腊肉切下一块,清洗干净后,将瘦肉与肥肉单独分离开,接着各自切成薄薄的一片。
由于烟熏过的腊肉更加有劲道,切起来并不像新鲜肉那般黏稠费力,特别是肥肉,经过叶栀不错的刀工轻轻一切,每一片都是亮澄澄的,拿起来看的话会呈现出透明。
切好后装盘备用,然后处理清洗大蒜苗,切成等长度的段就可以。
做好简单的食材准备之后,最关键的还是如何炒,把菜籽油放进锅里熬至五分熟,才放入刚刚切好的肥肉。
火轻煎,将肥肉里面的油给炸出来一部分,直至肉片看起来微黄微卷捞起。
这下就着方才的油,加入豆瓣酱、花椒、干辣椒进行翻炒,等到炒出刺鼻的香辣味后,再倒入处理过的肥肉片和瘦肉片、大蒜苗一锅炒,最后放入基本的调味料即可
叶栀在厨房忙,那方王春华站在院子门口翘首以盼。
一看到叶建国背着背篓回来,她赶忙跑过去,把他背上的东西接下来殷勤地道,“我来。”
见叶建国瞥她一眼,没有话,王春华立刻揉了揉憋红的眼眶道,“建国,我知道你不喜欢我娘家人。可无论如何,他们都是我的血缘亲属。
虽然,我现在已经嫁给你了,却不能跟他们断了往来。所以他们要来串门,我总不能拒绝不是?”
王春华一把鼻涕一把泪,得那叫一个为难。
对于这点,叶建国自然理解,脸色好看了些,却是道,“家里人之间走动再正常不过,但你不能一跟我拌嘴便往娘家跑。别人不知道的,还以为我叶建国如何让自个婆娘受委屈。”
换做以前,王春华哪怕为了维护自家男人的颜面,都不会这么做。可这次,她不过借题发挥,专程回去找娘家人过来的。
她早就想好了,只要有那个色胆包天的弟弟在,叶栀那贱丫头的清白迟早不保。
一旦生米煮成熟饭,以后哪怕杨家那边想履行婚约,都不可能允许一个清白不保的女人进门。
当然,王春华心里这些九九是不可能告诉叶建国的。
于是厚着脸皮朝他脸上吧唧一口,故作娇嗔道,“哎呀,建国,人家已经知道错了,我保证,以后再也不会。”
“都老夫老妻了,成何体统?”叶建国嘴上这么着,心里却无比美滋滋的。
没有男人不喜欢自家婆娘对自己撒娇。
“放心吧,又没人看见。”王春华着,还媚眼如丝的看了他一眼,“建国我们好久都没有那个了,今晚大战三百回合如何?”
叶建国下意识咽咽口水,要知道,最初决定跟王春华在一起,就是被她床上功夫给吸引的。
加之两人的确很久没过性生活,当即有点热血沸腾,恨不得立刻那个啥翻云覆雨一番了。
王春华就这么把叶建国的毛捋顺了,他心情不错,对王家人给自己添的堵也就释怀了,进屋跟他们闲聊起来。
没过多久,叶栀把做好的饭菜摆进堂屋的大桌上。
一个焗油南瓜、一个蒜苗炒腊肉、一个炝炒青菜、还有一个酸菜粉丝汤,满满大桌子菜,很是丰盛。
屋里的凳子不够,叶建国又去邻居家借了几根凳子。
这才勉强将叶建国一家三口和王春华娘家五口,外带一个叶栀给紧巴巴安顿下来。
从坐下来那刻,一家几口人的目光便紧紧盯着桌上的菜,有些忍不住咽口水。
等盛好的干饭端出来后,王献便率先疾眼快,将那盘蒜苗腊肉端到自己面前,津津有味的吃起来。
一面吃还一面赞不绝口道,“好吃,真好吃,好久都没有吃到这么好吃的菜了。”完也不管他人诡异目光,自顾自的吃着。
王家人对于他的行为早就习以为常。
毕竟,家里就这么一个男丁,以前家境富裕的时候,便啥好东西都归他。现在家道中落,有啥好吃的,全都吃到他肚子里。
但自从王家举家搬到农村,生活大不如前,别肉,连肉沫都很少看得到。
王春梅看着自家弟弟吃得香,嘴里唾沫简直泛滥成灾。突然,她筷子也伸向那盘肉。
边大筷夹肉,边笑着道,“我家囡囡好久都没有吃到肉了,孩子口淡,多吃点长身体。”
给自己碗里堆满肉,又往自家丈夫碗里夹,“老公,一家人的重担都在你身上,多吃点,养好身体以后多赚点钱。”
旁边,叶建国和王春华眼巴巴看着整盘腊肉被瞬间一扫而空,心底多少都有些不痛快。
但碍于那层面子,只能打肿脸充胖子,笑着吃别的东西。
叶英上午本就受了一肚子气,而回来后跟阿妈告状,她只是让自己稍安勿躁,还暂时不要招惹叶栀
现在又碰到这么个自私自利的舅舅,当即忍不住抱怨道,“舅舅,你怎么可以这样?我们都还没动筷子吃了,你就把一盘子菜全部吃光这还叫别人怎么吃?”
王献在家一直这样,却从来都没有人指责他的不是,面色微微尴尬瞬,正想着要用啥辞。
这个时候,老太太直接放下同样没夹到肉的筷子,脸色有些难看,“怎么?自个家亲舅舅难得来一次,吃点东西就舍不得了?”