第128章 好吃到根本停不下来
至于剩下的边角肉,则用来混合着素菜炒。
废物利用,一点儿都没浪费。
做好几道主食,再凉拌几份折耳根和青瓜那类的素菜,最后搭配昨晚做好的糕点往桌上一放,整个餐桌,一下就变得丰盛起来。
旁边,跟着她忙碌许久的婶子,可是亲眼目睹叶栀化腐朽为神奇,把那堆乱七八糟的食材做成好看精美吃食的。
若非如此,还真不敢相信,一个年纪轻轻的姑娘,厨艺竟然已经比她们这做了大半辈子饭菜的人都要好。
暂不论味道,光是色泽及外观,便格外勾人食欲。
“叶栀,你这双是怎么长的?竟能把吃的东西做得这么精致这样上档次的大餐,我只在电影里见过呢。”其中有个婶子盯着她那双左看右看,仿佛在打量某样珍宝似的。
叶栀闻言,眼珠转了转。
如果以后有会赚到钱,她真想尝试着开一家富丽堂皇的豪华大酒店。
要知道,这可是她上辈子的终极梦想,只不过被生活所迫,那终究只是想想,根本没有会给她翻身。
好在,这辈子路还长,只要叶栀想做的,都可以一步一个脚印,脚踏实地奋斗。
这样想着,便愈发觉得有干劲。
等到中午十二点,新郎新娘把结婚嫁娶的那套流程走完,午宴就正式开始。看着一道道热腾腾的菜被端上桌,那些早就饥肠辘辘的宾客,瞬时提起精神。
特别当他们看到平日常见的鸡鸭都被做成了稀罕地菜品,连街上买的糕点都摆放得花里古哨的,光看着便已经足够让人眼前一亮。
待主人家台面上的敬酒话一过,大家便争先恐后坐下开始吃菜,由于那道京都片鸭分量最足,而且满满大盘子全是切好的鸭肉片。
这对于常年饭桌上见不着肉的村民而言,这简直就是最大诱惑,所以不约而同将筷子伸向鸭肉便要往嘴里送。
祥婶一端菜上来,就看到这幕,瞬时脑门一疼,便觉得这群粗人在暴殄天物。
将里的托盘往桌上一放,祥婶才告诉大家这道京都片鸭的正确吃法。
旁边有人恍然大悟,“原来要用面皮包着吃,只不过光这鸭肉就挺好吃的了,用面皮包着不会败了味道吗?”
祥婶一笑,调侃道,“你就是山猪吃不会米糠,既然人家叶栀丫头费时费力地帮你们把鸭肉片好,自然有这种吃法的道理。”
那人半信半疑按照祥婶的法包了个放进嘴里,结果,一口咬下去,眼睛立马睁得老大。
好美味的东西!
酱香味瞬时从面皮中溢出,蔓延在唇齿间,好吃的让人恨不得把舌头都吞下去。
“味道怎么样?”
那人光顾着享受舌尖的美味,压根没空话,只是竖起大拇指,一个劲地点头称赞。
这下,周围人瞬时像模像样地包起来吃,最后得到的,都是惊艳与肯定。
祥婶摇摇头,一副早知如此的表情。
美食这种东西,能征服一个人可能是巧合,若能征服一群人,那才是真本事。
接着,从托盘端起一盘菜放在桌上,“这里是麻辣鸭骨架,叶栀丫头专门为你们准备的下酒菜。”
话音落下,又将每桌都摆上一份,这才重新回厨房端其余的菜。
按照叶栀的要求,那份清蒸鲈鱼作为压轴最后再上。
因此,等到鲈鱼放上桌的时候,本就已经吃饱喝足的众人,看到没啥色泽和食欲的鲈鱼,压根提不起多大兴趣,甚至连筷子都懒得动。
祥婶看着各桌都还剩着整整一条鲈鱼没人吃,终于得意一回。
叶栀这丫头这次可是失算了。
正要转身回去告诉她这个“不幸”的消息,耳边倏地传来个声音,“强子,我以前怎么不知道你喜欢吃鱼?”
祥婶在村里为人和善,跟许多人家关系都很不错,自然清楚村里有些人的口味。
如果没有记错,强子的确从不吃鱼。
然而,她扭头看过去,那位叫强子的伙子摸着脑袋瓜子,有些尴尬地笑笑。
“这鱼没有腥味,很好吃,比我以前吃过的所有东西都要好吃。”完,又夹起一筷子放进嘴里。
旁边那人嘁了一声,抱着试一试的心态同样夹起一筷子。哪知道,光是一口,便根本停不下来。
这道清蒸鲈鱼看起来极其不起眼,甚至比普通人做的鱼,还要更加让人没有食欲。
然而只有吃进嘴巴,才会发现其中别有洞天。
鱼肉肥嫩而鲜美,入口即烂,连嚼都不用嚼。
尤为值得一提的是,在吃过刚刚那些口味相对偏重的菜品,再吃这道清蒸鲈鱼。鲜香清淡的味道,仿佛瞬间便缓解了方才所有的油腻。
两人你一筷我一筷,那盘鲈鱼很快便只剩下一堆刺,吃完后,似还没吃够,又把魔爪伸向旁边的桌子。
由于这两人太过执着,很快引起周围人注意,渐渐地,越来越多的人发现这道美味。
原本吃得十分跑的肚子,由于这道清蒸鲈鱼,活生生塞成十二分,一盘简单的鱼肉轻易征服众人的胃。
午宴结束,就开始忙活晚宴。
晚上的饭菜相对中午比较简单,毕竟,新娘新郎都走了,留下的全是些邻里亲戚之类。加上中午饭菜还有剩,再做几个主菜便好。
直到晚上七八点,宾客们才走的走散的散。
酒足饭饱后,江天成送走迎亲队伍,便被几个平常跟他一块儿喝酒的大老爷们围着。
其中一人道,“天成,你闺女可嫁了个好人家,不仅家里有钱,出还阔绰今儿个那几顿饭菜请的大厨,应该是花重金在城里请的吧?”
江天成听着脸上有光,心底得意得不行,加之几瓶酒下肚,倒没有藏着掖着。
他摆摆指,“大厨不假,却不是城里的。”
“我刚好有个城里亲戚马上要娶儿媳,你好好跟我道道,让我也为此出一份力”
作为后厨,叶栀还在帐篷里面轻点碗筷。
到底有些东西是管邻里借的,用完都要如数还回去。
“叶栀丫头,今天可真辛苦你了”江天成嘴上客套完,便接着道,“这个你安平叔找你有点事。”
叶栀闻声抬头,一眼注意到江天成身边还跟着个高高瘦瘦的大叔。
得知那人的来意,想都没想便答应下来。
既然要逐渐拓展自己的业务,就必须先积累顾客资源。
哪怕前期不怎么盈利甚至还可能亏损,但叶栀始终相信,只要能赢得良好口碑,赚钱是迟早的事情!