第235章 难道不该客气一下?

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    将猪呛水捞出后,重新放入清水锅中,加姜片和大蒜火慢慢熬着。

    趁着这个时间,叶栀又开始着准备第二道菜,那就是她之前一直都没做过的一道美味——卤鸡脚。

    这东西不仅下酒,平常又可以当成零食吃。尤其是鸡脚里面满满的胶原蛋白,简直是女孩子护肤的法宝。

    把从市场买回来的鸡脚、鸭脖拿出来清洗干净后,再用剪刀去掉鸡脚的指甲。

    然后放入清水锅中用料酒、八角、香叶除水去腥,捞起来待用。

    接下来,就是最重要的一个环节,熬卤水。

    所有做过卤味的人都知道,卤的东西好吃与否,关键就在于卤水能不能熬好。

    卤水熬得好,香飘十里毫不夸张。

    另外起锅加入清水,接着加入适量的干辣椒和大料、老抽,大火煮开后转火。

    没过多久,大料的香味渐渐随着汤汁散发出来,弥漫在整个惜缘吃店。

    叶栀隐隐听着外面大厅时不时传来的好奇赞美声,她用扇扇卤水上面飘起的白烟,深吸一口气。

    那香味,便立刻顺着鼻翼传入肺腑,感觉整个人都浸泡在美味中一样。

    她弯起嘴角,勾起的弧度,别提有多满意了。

    上辈子在农村,生活条件不允许,加上从体弱多病,叶栀并没有几天好日子可过。

    后来到城里,经济条件提升之后,她才渐渐发现自个是个不折不扣吃货。

    还是那种骨子里就无法对美食抗拒的高级吃货,不仅爱吃,也爱动去做。

    因此,只要遇到好吃的东西,她回家后一定会苦下功夫仔细研究琢磨一番。

    这也是她后来能靠一己之力在大城市扎根的主要原因。

    而卤味,就是叶栀前世爱吃的美味之一。做法简单不,还不会长胖,简直好处多多。

    这边刚把之前除水的鸡脚和鸭脖放进煮沸的卤水众,身后就传来周倩倩的声音。

    “叶子姐,你做得什么东西,好香啊,把我肚子里面的馋虫都快勾出来了而且好多客人都在问卖不卖呢!”

    叶栀浅浅一笑,故意打趣道,“你要待会能忍着不吃,多出来的一些倒是可以考虑卖掉。”

    “那不行,我早就饿得饥肠辘辘,等你投食了,你不能过河拆桥卸磨杀驴。”

    周倩倩鼓着腮帮,睁大眼睛,那表情,别提有多委屈。

    叶栀回首轻拍了下她的脑袋,“杀你个大头鬼!”眨眨眼睛,她往外看了一眼,“忙完了吗?”

    “瞧我把正事都忘了!”想到什么,周倩倩懊恼的敲了下脑门,然后才道,“外面有人找。”

    叶栀皱起眉头,这么大晚上的,谁会来?

    走出去一看,原来是赵芳和她未婚夫强子。

    这几日,被江容的事情弄得头昏脑涨,叶栀都已经忘记还有这茬没处理。

    “哎呀,叶栀,你在做饭呢?早知道你在做饭,我们就不该这会上门打扰的。”

    赵芳边边顺着香味飘来的方向往厨房里走。

    那探头探脑的模样,真看不出她有半点不好意思。

    强子则跟着自家未来婆娘身后,一脸的不情愿,路过叶栀身边时,还恶狠狠地瞪了她一眼。

    他能对她有好脸色么?

    要知道,如果不是因为这个臭丫头,强子哪可能无缘无故被陌生人揍一顿。

    叶栀拧拧眉梢,不过也没什么。

    毕竟,来者是客,最重要的是,这会晚高峰刚过,店里还有不少客人在吃东西。

    她可不想因为这对奇葩夫妇,影响客人吃饭的心情,“倩倩,你先去忙吧,这里交给我就行。”

    周倩倩略带担忧看了一眼叶栀,见她似笑非笑地盯着两个‘不速之客’的背影,她才点点头去前面招呼吃饭的客人。

    赵芳走进后厨,一眼就看到叶栀干净宽敞的厨房中,此时正同时烧着两火炉。

    而火炉上面放着的锅里,好家伙,仔细一看,那居然是满满两大锅的肉。

    尤其是阵阵香味肆无忌惮钻入肺腑,便叫人止不住咽口水。

    别看赵芳是个县城的人,可生活在这个年代,能隔三差五吃上一顿肉,就已经很让人心满意足了。

    哪敢奢求,还能像叶栀这样一次就买两大锅肉的。

    不过,想到她是自个做生意开店,这些东西很可能是用来卖的,赵芳心里不由平衡了一些。

    她瘪瘪嘴角,一个成天抛头露面做生意的女人而已,有什么好了不起的?

    然而开口,却忍不住好奇问道,“叶老板,你做得卤味和猪,都是用来卖给客人的吗?”

    赵芳本来想,那些人根本不会买的。

    可话到嘴边,总觉得这话太容易得罪人,就换了一种法。

    叶栀没想那么多,直接道,“不是,这些都是我们自己吃的。”

    她之前倒是有想过做卤味来卖的。

    只不过,现如今这个时代,肉价相对较高,要想赚钱,就得卖贵一点。

    偏偏县城人民生活水平,根本没达到隔几顿就要吃肉的程度。

    因此,她这东西一卖,很可能钱没赚多少,倒是弄得自个里外不是人。

    她才懒得做那些吃力不讨好的事情呢!

    “什么?全部都你们自己吃?”赵芳简直觉得不可思议,话跟着泛起酸味,“你们店几个女人而已,不觉得浪费吗?”

    闻言,叶栀脸色一下就有点不大好了。

    先不自个做这些,主要是想着给杨旭东好好补下。他一天忙碌军务,四处奔波,能有几顿能吃得好?

    加之,鸡脚这种东西,一两天又坏不了,吃不完还可以放着当零食吃。

    退万步,哪怕这些都不是理由。她花自个钱买来的东西,轮得到别人指画脚么?

    许是察觉到自己错话,赵芳赶忙解释道,“我不是你们铺张浪费,只是单纯担心你们吃不完的话,坏了可惜。”

    她着话,目光就那么直勾勾盯着锅里的肉看,要不是因为注意形象,估计哈喇子都要流出来了。

    明眼人都看得出赵芳这举动的言外之意,叶栀不傻,自然也看得出来。