第三十七章 四四第一次下地
自惠敏从慎行司出来之后四四是每隔两日都会过来看一下她的,生怕她又一个不心出了啥事自己都不知道。
所以如今四阿哥对惠敏那可是熟得不能再熟了,进门就看到惠敏正在土里扒拉着什么东西,旁边的英儿哭丧着脸,一副欲言又不敢言的样子。
“这是怎么回事?”
英儿一见四阿哥来了仿佛看到救星似的,连忙福了个礼,然后嘴里就跟机关枪似的吐出了一长串话来:“四阿哥吉祥!”
“四阿哥您可来了,您来劝劝姑娘吧,这土多脏啊,她非要自己动手去掏啥劳什子的马铃薯,奴婢要帮忙也不让奴婢动手,奴婢正急得不知怎么办才好,四阿哥您来了就好了,赶紧将姑娘劝上来吧!”
“哪有那样夸张了!”惠敏好笑地看着英儿,“不就是挖个土豆嘛,这么简单的事情,我几年前就学会了。这种田种田,不亲自动手来这田里,还怎么个种法。”
完惠敏笑嘻嘻地看着四四,歪了歪脑袋,顿时冒出一个坏笑。
胤禛一看惠敏那个笑容直觉不好,果然,还未开口,就听到惠敏道:“禛哥哥也一起来感受下呗,可好玩了!”
英儿两眼一黑,直觉要晕过去了,一个女官下地干活就算了,被人看见只会叫人她伺候不周而已,这再拉了一个皇子阿哥一起下地,这要是被皇上娘娘们知道,她还要不要活了!
英儿心中抱着一丝侥幸,想着传中高冷无情的四阿哥,应该不会同意这种无理的要求的哈。
然后就看到四阿哥无奈地对惠敏笑了笑,然后就弯身挽起了裤脚……
传中的高冷呢!传中的冰山脸呢!传中的冷漠无情呢!英儿使劲儿揉了揉自己的眼睛,她一定是看到了假的四阿哥。
罢了罢了,她只能去将院门掩了,四阿哥脱鞋下地扒土豆这件事天知地知他们三个知就好了。
胤禛虽从在皇宫里长大种过地,可他饱览群书,其中不乏有许多农学篇章 无论是北魏贾思勰的《齐民要术》还是元代王祯的《农书》,所以对于农学他还是很熟悉的,不过也仅限于纸上谈兵。
这会儿惠敏邀他下地干活,一来不忍拂了惠敏的面子,二来也想实践一番,所以也就应了下来。
胤禛在惠敏的指导下找着土豆的茎,然后顺着茎用锄头往下轻轻挖,再慢慢刨开周围的土,一个个椭圆形的东西就露了出来,再将连着的茎切断,将面上的泥土擦拭干净,放到旁边的竹篓里。
还别,看着自己亲手挖出来的土豆,一种自豪感油然而生。
从锦衣玉食饭来张口的阿哥,第一次亲自动手下地挖土豆,看着满满的劳动成果,那可真是有纪念性的一刻啊。
惠敏看到四四脸上挂满了满意的笑,心里直呼简单,这拐了四四来种田居然就这么简单啊,比自己查案还简单啊,早知道就该早点带他种田玩的,查案神马的都是浮云。
“敏儿拿这些土豆来做什么?”
“给禛哥哥做炸洋芋吃好不好啊。”
“炸洋芋?那是什么?”
“哎呀土豆有好多名字的,有叫它马铃薯的,也有叫它洋芋的,都是土豆嘛。敏儿在庄子里时那些个佃农都叫洋芋的,敏儿也习惯叫洋芋了。”
反正一切都有庄子背锅,再多的新鲜名词都可以是在庄子听来的,惠敏不信他还能去查证了。
惠敏是前两日发现御膳房居然做了孜然羊排这道菜才知道这个时代已经有了孜然这种东西了,虽然也不知道这是什么年代出来的,但是记忆里并没有在清代看到过有孜然这种调料啊。
她就多嘴一问,才知道原来这孜然居然是那位先帝宠妃娘娘命名的,之前的御厨只知道用这野茴香做汤提味,并不会做成粉末来做调料,后来那位娘娘不知怎地要将野茴香炒熟撵成粉末状用来烤羊肉串,火烤后那香味,据传了好多个宫殿,所以虽然后来那娘娘被火刑了,但她发明的好多东西都还是流传下来了的。
惠敏这才后知后觉,那娘娘,怕是一个穿越前辈吧!
又想到了那个前辈的下场,提醒自己一定要心谨慎,不要漏了马脚也被火烧了。
不过纠结了一会儿她也就将那位娘娘的事情抛在脑后了,毕竟自己是从就穿了过来,虽然不算土生土长,可也到底生活了这么多年,已经基本算是一个正宗的清朝人了,不会那么张扬地以为自己是个穿越女就要充分发挥穿越女的天赋发明创造各种东西,然后一个不心就陷入妖魔鬼怪论里爬不出来了。
于是她就高高兴兴地从御膳房装了一大罐孜然粉,然后又多采买的太监给她带了十斤干虾,昨日和英儿将虾磨成粉,就自制成了纯天然无添加的味精。
葱和香菜这种植物早在西汉年间就从丝绸之路传了过来,现在也是属于家家户户都能种的蔬菜了,她也在自己院子里种了一些。
所有配料都齐了,这便开始了今天的主要工作,炸洋芋!
这可是她想念了好久的吃,上辈子她就爱吃洋芋,不管是红烧还是水煮还是油炸,几乎顿顿饭都不离,其中最爱的就是街边吃炸洋芋。
在四川,那是以吃麻辣为名,所以从街边就有各种吃比如麻辣烫,冒菜,炸洋芋,炸臭豆腐之类的数不胜数,她记得时候一放学就会拿五毛钱去买两毛钱的麻辣烫,三毛钱的炸洋芋。到她穿过来那个年代,炸洋芋已经卖到了五块钱一份,里面还会加一些时蔬,可好吃了。
在清朝生活了这么多年,每天吃的北京菜真心让她觉得嘴巴都快淡出鸟来了,还好自己有一个大厨丫鬟浣春,经常会指导她做些川菜来吃解解馋,可也不是什么都能做的,好些菜没有特定材料就不好吃,比如回锅肉,麻辣火锅这些,没有豆瓣酱就不好吃,还有炸洋芋,没有孜然就绝对做不出那个味来,所以,算起来,她已经快六年没有吃到炸洋芋了!