内行对头开始不安。

    总觉得寰星这个举动哪里不对。

    如果是六年前，他们还会嘲讽一句， 新人就是新人， 太过天真。

    连最基本的节奏感都掌握不好， 一门心思博眼球。

    可六年后，无数次脸让他们清晰的认识到。任何的嘲笑和轻视， 换来的都是巨额损失。

    邹牧没栽过吗？

    栽过。

    邹牧没失败过吗？

    失败过。

    但是邹牧没蠢过！

    让彭厨提前公布菜肴乍一看是提前火爆了热度。

    铺垫了正在拍摄中的影视项目。

    但是实际上呢？

    你问问，现在谁还会看到一碗鸡蛋羹就激动得语无伦次？

    看过无数次了，吃过无数次了。

    早就麻木了好不好。

    一点新鲜感都没有。

    吃都不知道吃过几百回了。

    哪里还有惊艳和流连？

    就算吃不到， 整天盯着看， 也会大大降低兴趣度。

    现在唯一的解释就是……

    彭厨先放一个好吃的美食出来勾引一下。

    为项目前哨。

    但是这个法完全无法服利风和聚辉的高层。

    之前过了！

    邹牧不蠢！

    只要彭弈北一句：是的， 这个项目我投入了很多心力，有很多美食。

    就足够吊起大家的期待了。

    何必率先投放一个出来。

    更何况， 无论是什么项目， 总不见得是立刻能播出的。

    看影视基地那边的消息， 背景至少也要一个月才能搞定。

    隔着那么久， 现在提前预告有什么用？

    相关人员全部心惊胆颤+愁眉不展+坐立难安的继续看彭弈北制作美味的水盆羊肉。

    两大块羊肉。

    超级大的两块。

    凉水下锅。

    放入葱姜焯水。

    等水开后，把羊肉捞出来。

    清洗干净。

    然后拿出一个白色的布包， 往里面放了一大堆香料。

    “花椒， 白蔻， 桂皮， 草果， 八角，香叶，良姜， 丁香，香。”

    满满一袋子的香料放在布包里包好。

    彭弈北得贼快，观众们也不做笔记了。

    因为整包的调味料包已经上架购买了。

    重新弄一锅水，把洗干净焯水后的肉放下去，放下料包，再放入葱姜和料酒。

    “大火烧开，转火，煮两个时。”

    这边烧着羊肉，然后转身开始做饼。

    提前发酵好的面团加入碱面和猪油。

    揉至光滑，分成一个个剂子。

    剂子揉成长条压平，抹点油，茴香加上盐抹在长条上，卷起来压平。

    洒上些许黑芝麻，擀面杖擀成椭圆形饼胚。

    “然后放入平底锅或者电饼铛里烙，烙得差不多后，拿出来一切二，然后竖在锅边继续烙。两分钟翻一次，烙到两面金黄就可以了。这就是水盆羊肉最基本的搭配月牙饼。当然也有简易版。”

    彭弈北了个响指。

    戈一蹦跶入境。

    当众宣布这是刚收的弟子。

    由戈一来做简易版。

    简易版就是……

    发好的面，切成剂子，擀成圆饼，放入平底锅或者电饼铛里烙。

    是的就那么简单。两面焦黄就能出锅了。

    “还有其他类型的饼也可以，比如胡饼。今天暂时就不介绍了，以后可以补。”

    观众们：总觉得你不介绍的原因是因为你的月牙饼烤好了。

    眼看着彭厨麻利的吧贴在炒锅边缘的月牙饼拿出来。

    无意中被烫到还倒下手。

    彭弈北立刻身手喷上了隔离防烫的喷雾。

    但是这倒手的动作，从画面上就给人一种香喷喷热腾腾的感觉。

    啊啊啊啊啊！

    明明只是饼而已。

    明明只有面粉而已。

    我们馋了！

    彭弈北一边监督戈一烤简化版。

    一边把第二波月牙饼给放入锅中烙。

    自己拿出来的这一波。

    拿个刀把饼口轻轻划开。

    月牙饼瞬间变成了一个“口袋”。

    彭弈北从旁边抽出一盘子辣条。

    往月牙饼里放。

    焦黄酥脆的月牙饼，咬一口下去，里面却是油亮麻辣的辣条。

    听着彭厨那“咔嗤”“嘶溜”的声音，大家就有点忍不住。

    那微黄雪白+红亮的配色更加让难以把持。

    尤其是彭厨把辣条往里面夹的时候，清晰的看到饼皮内部的绵软的部分，迅速吸收着辣汁，晕染滋润着。

    “放麻辣片应该会更好吃。”嗯，下次做。

    观众：我们已经习惯你动不动出来新名词了！导播，特写一个了！顺便，助理，提醒彭厨以后记得做！

    戈一跑过来偷摸了一个师傅的做的月牙饼。

    “我绝得能夹肉松！”

    彭弈北：……那太干了吧？

    “还能夹芝士！老师你过的，万物皆可芝士。”

    彭弈北无奈点头：行，你想试试就试试。

    直播的观众们看着戈一忙着给饼里夹乱七八糟的东西，又忙着给自己的饼翻面。

    在这位活泼可爱的徒弟的各种试验之下。

    彭厨足足烤了三波月牙饼。

    直到……戈一吃不下了。

    “怎么样？哪个最好吃？”

    “老干妈！话师傅，为什么要叫这个名字。”

    “这……不重要。重要的是水盆羊肉你吃不下了。”

    彭弈北慈爱的看着表情僵硬的徒弟。

    成功的把幸灾乐祸藏在心里。

    艰难的维持着师傅的“体面”。

    沙雕的观众们就不管了，各种笑声的弹幕齐飞。

    他们表示，这个徒弟，爱了爱了。

    戈一也调整了自己的“失望”，期期艾艾的继续帮师傅烤面饼。

    不过似乎师傅看不上自己烤的基础版。

    咬一口，嗯，是面了点。

    折腾了一圈，羊肉也煮好了。

    料包捞出来。

    羊肉切片，切大片！

    “起锅，把羊肉汤倒入锅中。”

    清澈淡金黄色的的羊肉汤划入锅中。

    戈一的眼睛就这么飘~~过去了，生动形象的替广大网友们展示内心的向往。

    这样的汤，看着就好喝。

    不好喝就罚我们一口闷了。

    “然后加入泡好的木耳和粉丝……这应该是我第二次在菜品中出现粉丝这样东西了。”彭弈北没有多粉丝什么话，而是继续制作水盆羊肉。

    “下肉。”一大排切好的肉放下去。“加盐，胡椒粉，煮两分钟。”

    水盆羊肉的关键来了。

    那就是……超级大的碗。

    当彭弈北把这个上宽下窄的略微扁平的超级大碗端出来的时候，所有人都为忍不住倒吸一口气。

    就是吸了！

    因为特殊构造，这个碗从上面拍下去，比他们平时家里足足五六口人一起享用的汤碗差不多大了。

    照着彭厨的意思……这还一人份？

    锅里一大锅羊肉汤，就这么倒入了“碗”中。

    大家惊讶的发现，正正好好！

    也就是，这碗……可不仅仅是视觉效果显大而已。

    “洒上香菜和香葱，一勺油泼辣子。这就是水盆羊肉了。”

    水盆羊肉的吃法也有两种。

    一种是把月牙饼弄开，用筷子夹取肥瘦相间，你看得顺眼的羊肉放进去。再加入一点青椒抹。

    当然也能加别的。

    一口咬下去。馍香肉烂，再咥一口羊汤，羊肉、羊汤、饼馍，真是鲜美异常！不亏有“六月鲜”的美名。

    还有一种吃法就是，将月牙饼掰成块状投入汤中，连汤带饼，一同下肚。

    也算是“羊肉泡馍”类别中的一种。

    这种粗狂的吃法，得到了很多西北汉子的喜爱。

    在他们看来，夹什么夹，呼噜呼噜一大碗，咕噜咕噜一大碗，不要了不要了再一大碗。

    羊汤混着羊肉混着馍咕嘟咕嘟一口气下肚子。

    管饱，好吃！

    热腾腾的水盆羊肉下肚，人生都圆满了！

    所有人眼睁睁的看着彭弈北连做了好几分水盆羊肉，然后把他们放入……大号保鲜盒中。

    “师傅，你不吃吗？”

    “不饿，而且今天就我们两个，让你看着我吃不太好。”

    彭弈北紧接着了一句让利风和聚辉的人想相当不安的话。

    “刚刚那道羊肉泡馍会出现在那部新电视剧里。”

    很好，连项目内容都有，虽然也不难猜。

    “大家如果感兴趣的话，电视剧里会出现什么菜，我也会先做出来的，让大家看看或者尝尝。”

    这么一，不仅仅是利风和聚辉了。

    连普通民众都开始觉得有点奇怪。

    这不是应该保密吗？

    寰星的粉丝们立刻摇旗呐喊，表示他们不着急，他们不想知道，他们喜欢神秘感。

    “没事的。你们要对我有信心。”彭弈北得很让人误会。

    粉丝们还能怎么办？

    当然是表示无论怎么样，他们都会支持的。

    绝对支持寰星的，让彭厨放心。

    利风和聚辉很想冷笑一声，嘲笑彭弈北的狂妄自大。

    之所以是“很想”，那就是因为他们自己都吃不准现在到底该不该放心。

    彭厨这幅无所谓的态度。

    那么邹牧是真的有自信搞出一个质量空前绝后的现象级电视剧来？

    寰星的实力不是问题，重点是！剧本！

    剧本才是所有大项目的根基！

    “去，查查看，到底哪个大IP被买了。最近三年里，各大原创漫画网站全部撸一遍，没完结的都去问问。”

    “去，查查看，到底哪个知名家或者金牌编剧有作品了。一路查下去，能有多细致就多细致，一直查到三流的档次。”

    “去，查一查，有什么经典作品售卖的版权了。”

    “去，查一查，寰星到底要拍什么电视剧。什么题材的，什么背景的！”

    “去……把我们两家要合作的消息发出来！总是要发的，与其被邹牧牵着节奏走，不如我们先发制人！”

    “先从亿青和白若若的【世纪破冰】开始？”

    “从那两对情侣结婚开始吧。”

    世纪破冰是假的，结婚是真的。

    他们要搞大事情，开场还是吉利一点比较好。

    要不，怎么。

    什么年代都不缺罗密欧和朱丽叶呢。

    两家公司掐得你死我活，两家公司的艺人彼此看不顺眼，自然也有……暗度陈仓的。

    倒不是两家公司没人性到这个地步。

    只不过爱上敌对公司的艺人。

    几乎所有艺人下意识的全部选择地下恋情，能瞒就瞒，能拖就拖，也许……不等到曝光他们就分手了呢？

    那省了多少事情啊！

    排除了真分手的，剩下的坚持到现在的，那自然是真爱了。

    两家的公关轰轰烈烈的开始行动起来。

    约好的媒体，恰当好处的来了一个“偷拍”。

    早就准备好的稿子配合刚刚拍的火热的照片以及早就买好的热搜。

    就等彭弈北直播结束开始正式发力了。

    是的彭弈北直播还没结束。

    怎么能就做一个菜就关呢。

    现在他正在介绍粉丝呢。

    “绿豆和红薯做的，当然也有其他谷物能做，他也是一种主食，和面条一样。”

    “基本上所有的面条把面换掉，换成粉丝和米粉都可以……不不不，我没有又忘记一个系列。是刻意保密的。这是给寰星年会上准备的。虽然我觉得年会应该搞得更加高大上一点……不过他们一致投票喜欢，那就这样吧。”

    “我先示范一个粉丝中比较经典的，老鸭粉丝汤。”

    汤底的制作过程没有什么复杂的。

    光鸭，筒骨，再加上一堆香料，至少要熬煮一夜。

    “香浓而不腥，可以做清汤口味，酸辣口味，辣味的。鸭血薄能爽Q，鸭胗鸭肠的韧性，粉丝晶莹滑顺，里面的油豆腐吸饱了汤汁，一口油豆腐都能吃到半口汤。汤的滋味就更不用了。熬煮至少12时的高汤，鸭子的美味在粉丝滑入口中的时候，一起顺着汤汁和粉丝滑入口中。”

    除了鲜美还是鲜美。

    鲜得眉毛都要掉下来的那种！

    浓郁的汤色没有让人失望，里面满满的料也没让人失望。

    彭厨吸溜一口粉丝，喝一大口汤。

    感叹如果现在天气冷那就更完美了。