第139章 吃吃吃的年会
因为彭厨早就泄露过内容。大家不奇怪看到面条。
但是在他们的设想中。
应该是温馨舒适的环境,不像以往的年会那么绷着。
领导讲话也是必须要有的。
然后该发的奖金奖杯什么的应该也是不缺的。
至于表演, 虽然领导不强求, 但是作为艺人, 谁不准备一两手给老板看看?
今天没有盛装出席,一点都不耽搁他们的才艺发挥。
等宴会进行到一等程度时候, 休息一下。
美食时间到!
然后机器人给他们端上香喷喷的面条or米粉。
应该会有好几种选项。
几个胃口不大的女明星,事先还有几位明星相互结对子,着要互换着吃呢!多试几个口味!
现在呢!
完全不用!
不用几个人分着吃了, 更不用听领导讲话表演才艺了!
那还等什么!
结对子的明星们瞬间散伙了。
闻着香味蹦想自己喜欢的区域。
什么?有选择障碍症?
切, 孩子才做选择题。
“基本上一碗面就一口的量。”
依纭纭幸福的拿起一碗红烧牛肉面。
筷子轻轻一动柔顺的面条带着赤红色汤汁滑入嘴里, 浓郁的咸香滋味,嘴里嚼着的是一颗牛肉的酥烂和一片青菜叶子的清爽。
短暂停留在舌尖的美味, 让依纭纭瞬间伸出手想再来一碗。
要不是旁边坐在悬浮婴幼儿看护椅里咿咿呀呀抗议的宝宝, 她都差点“破戒”了!
发誓一种只吃一碗的。
“可好想再来一碗。”依纭纭楚楚可怜的看向老公。“就再一碗。”
旁边一双双看好戏的眼神看过来了。
已婚男人的送命题出现了。
什么?让她吃?
那么她因为吃饱了少吃一种口味的遗憾就是你的了。
“咦?老婆, 你看着个名字很奇怪啊, 兰州牛肉拉面?兰州在哪里?”
“彭厨起的名字一项很奇怪。”
依纭纭顺势转移了方向。
并且被同样卖相出众的另一种牛肉面圈粉。
一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)。
吃到嘴里,汤鲜面Q, 香气十足, 同样是牛肉面, 完全展现出了两种不同的风味。
“这份不辣, 给宝宝吃吃看。”储绍元的最后一击转移视线直球, 直接化解危机。
看着父母吃吃吃,已经开始吃辅食的宝宝,已经口水流了半天了。
终于看到父母和香香朝着自己过来。
高兴的手舞足蹈, 整个人都扑过去了,无视妈妈正准备动手的筷子,直接把脸扑到碗里。
可爱的模样,立刻获得了周围一片尖叫,外加终端包围式拍照。
“放心吧,依姐,我们不外传。”
“我们就内部看看……”做成表情包,发一个。
“好可爱!”
“宝宝,来尝尝这个。这个好吃。”
“这个是什么?叫什么杭州片儿川。给我跟你们,这个鲜得不得了!尤其是这个笋!”
“我还以为是彭厨展示过的揪片儿呢。”
“配料是肉片、雪菜、笋片所以叫片儿川吧……真的超级好吃,怎么来着面滑汤浓,肉片鲜嫩,笋菜爽口。”
“形容得真准,你能当美食博主了。”
“啊啊啊啊,好辣好辣好辣。”远处的“惨叫”吸引了大家的注意力。
辣味爱好者已经冲过去了。
“武汉热干面?”
一盘棕色的面条,看起来和那边炒面极其相似,既然名词特别标出来了。
那肯定不是辣味炒面。
当然不是。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面。
面条事先煮熟,过冷和过油后。
再淋上油、醋、辣椒油菜等配料。
还有家五香酱、芝麻酱、香油等多种口味。
面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,鲜美浓香,辣得爽口,让人食欲大增。
吃了一碗辣爽刺激的。
热干面爱好者们有的继续征战,有的恋恋不舍的转战了……四川担担面区域。
看着颜色就是辣翻天的!
喜欢~
不能吃辣的遥望了一下后,坚决的不过去。
这么多摩天轮呢。
“你们快来啊,我发现好东西了,来看看这边!面食之前还吃过呢!对面有叫米粉和米线的东西好好吃!……咦?依姐,孩子脸上怎么全是汤?他在干嘛?”
“什么!啊!这个这个这个……”
事实证明,四脚吞金兽这种生物,哪怕有着高科技辅助,也会让新手爸妈头疼到原地爆炸。
除了在这对带孩子的夫妻。
没被热干面引走的,其他人都顺着这位指引去看看新花样了。
米线和米粉,看起来很相似,名字也很相似,一不留神就搞错了。
但是制作工艺和口感完全不一样。
米粉是先把米磨成粉,然后制作成米粉的。米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。
从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。米粉易于保存,和“干米线”类似,晒干以后不仅可以长期保存,而且不容易变质。
原材料不一样,配料和烹饪方法自然也不一样了。
粗细方面,米粉更粗而米线偏细。
但是放到地域上来的话,北方的两种统一比南方的粗一些。
邹牧和彭弈北现在就在米线摩天轮这里徘徊。
彭弈北重点介绍了一份骨汤米线。这大骨汤,他可是熬制了很久很久的。
用的还是一家超知名的米线连锁店的配方。
现在碗里自然没有骨汤的灵魂大筒骨。也不能吸骨髓了。
雪白到带着点透明质感的米线,在乳白色的汤汁里,展示出了弱质纤纤,楚楚可怜的风韵。
但是一吃到嘴里。
米线独特的口感,配合着浓郁的骨汤和清爽的配菜。
充满层次感的味道,立刻让骨汤米线这一排瞬间空了(看到彭厨在这里,不少人过来跟选。)
“这里的酸辣米线,鸡汤米线,三鲜米线,麻辣米线,算菜米线和卤肉米线都不错的。”
彭弈北一边适度分流,一边遗憾的感叹。
只有过桥米线不能很好的呈现了。
“为什么不能?”好像的确没有过桥米线这个名字。
“过桥米线?”脑洞丰富多愁善感的已经开始在脑补了。“这名字好美,总觉得背后跟着一个很美的故事。”
彭弈北:艺术家的直觉真可怕。
的确是一个温馨的爱情励志故事。
很有很多版本,大致就是一个读书人刻苦读书日渐消瘦,她心灵手巧的妻子,创作出这道美食。
鸡油封住汤的热气和温度。
然后把配料都切得薄薄的,送到丈夫那里,把米线和配料一起放入汤中。
因为送餐过程途径一座桥,所以称之为过桥米线。
故事的结局基本都是秀才考取功名成了举人,妻子贤名远播,菜品流传至今……如今是非物质文化遗产了。
过桥米线特色之一就是一大堆配料放到你面前。
由你自己放进去。
而在摩天轮的碗现场。
料多的过桥米线怎么登场都尴尬,只能等以后了。
彭弈北的描述,让大家嘴里吃着其他米线,米粉,面条,粉丝。脑子里幻想着过桥米线的滋味。
甚至大脑出轨到那个温馨淡淡的古代故事中。
“好想拍下来。”
彭弈北:?
就这么一个故事?一百多字啊,你要拍什么?
“微电影,MV,甚至就是一个音乐短篇都可以!”
故事的确普通。
但是就是这种淡淡的,温暖的,充满着爱的,日常的故事,才最动人啊。
“老板,给钱!明年的短片奖我要了!”灵感爆发啊。
“那你要不要先退场去把灵感记录下来?”
“现场那么多美食,少了你的吗?你还骗我走?”
“这不是为你担心嘛。”
“我是那种三流导演吗?灵感都记不住!”
彭弈北和邹牧默默走开。
把场地留给这两位继续吵。
彭弈北:“话,寰星的同事情都那么……吗?”
“关系真好才会这么开玩笑不是吗?”
寰星旗下的人,关系比其他公司好,的确是事实。
一来,寰星最初以及后加入的班底基本都是关系户几何体。你拉我,我拉他。
二来,顶头上司淡泊名利,导致底下的人获利更多权力更大。
当然,关系不好的,背后痛捅刀的,踩着别人上位的,自然也是有的。
只是现在这个场合,谁会把关系不好展露在领导面前?
于是就凸显出那些关系好的格外“活泼”。
两人才转移了一下下阵营。
彭弈北眼疾手快拿到了差点转走的港式星州炒米粉。
“这可是一到名菜啊。”眨眼暗示。
没有这道菜的茶餐厅都会被批不正宗。
纤细金黄的炒米粉看起来富贵非常,配菜是一整个虾仁,一块叉烧肉,些许鸡蛋和韭黄。
金黄中一抹红色的肉。
放在那里就像是嚎叫着“我很富贵,我很有钱,我的寓意吉祥如意!”
一筷子夹到嘴里,邹牧还没来得及评价。
双胞胎一个端着肠粉一个端着干炒牛河过来了。
这两个都是用碟子放置的。
一个碟子里只有一个肠粉。
纯洁的白瓷盘里,精致白皙半透明的肠粉包裹着虾仁,若隐若现的红色,周围勾兑着褐色的酱油。
宛若蕙质兰心的碧玉年华的少女,纯洁,善良,温柔着这个如画的世界。
美到不忍心吃它。
旁边的干炒牛河没有那么细致的美感。
但是褐色的一指宽的米粉,带着酱油的浓香和米粉的剔透感,和牛肉放在一起。
有种原始部落的粗狂之感,又有文明熏陶下的细腻精致。
就像是……驰骋战场的儒将。
风骨依旧,血战黄沙。
“我记得你们俩是技术人员。”寰星的水土养人吗?这么诗情画意?
“怎么?你们也想去拍个短片?”
“当然不是!彭厨,你就看不出我们是在拍彩虹屁吗?”
端着我们最喜欢的菜过来,才能吹得真心实意文采飞扬啊。
“哦……是在拍马屁啊。”一年了,整整一年彭弈北都在被人跪着唱征服。
彩虹屁也是吹得真心实意。
这突然来个带目的拍马屁的,自然没回过神来。
“那么你们想怎么样?”给你们做一大锅虾仁肠粉和干炒牛河?
没必要吧,现在你们就能吃饱啊。
“咳咳,我们是想……那个新剧里,能不能加两个角色。”
彭弈北看向一直保持安静,明显早就猜到他们俩要什么的邹牧。
“彭厨,你别看邹哥啊,谁不知道家里你了算的。”
“也是,你们来求我就已经和很明问题了。”
你们倆要是演技过关,也不用求他来开后门了。
双胞胎显然想再接再厉。
“我们不求有戏份的。”
“壁花也行啊。”
“台词都不需要,有镜头鸡就行。”
“对对对,我们长得还行的,对吧。”
邹牧挑眉。
双胞胎星星眼。
侧头看着彭弈北有点心软的模样,邹牧点头。
“你们俩,太监和男宠选一个。”
作者有话要: 结果传中的十大面条,一半都没写到。
我尽力了,祖国,这就是你的不对了,好吃的东西那么多干嘛。
十大面条:北京炸酱面,兰州拉面,武汉热干面,河南烩面,杭州片儿川,昆山奥灶面,镇江锅盖面,吉林冷面,山西刀削面,四川担担面。
以上不知道谁总结的,虽然都挺好吃的,但是我的最爱没在上面,本人表示略不服。