第8章 糖醋排骨1

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    薄司景带着好奇的心来到的叶香楼,他停下车,仔细看着酒楼的装潢风格。

    屋顶雕梁画栋,幻檐斗角,建筑非常精美,跟传统的酒楼相比,叶香楼多了古色古香。

    常天佑见薄司景发呆,他直接拉着薄司景上二楼,“大兄弟,我跟你,他们家最吸引人的还是菜品,你可千万不要被酒楼外观给吸引住了。”

    “你一路到现在的,我看你今天需要大大的宰我一顿了。”

    常天佑不好意思,笑了笑,他一边打开包厢,一边邀请薄司景进去,“大兄弟你到哪的话?我可不是这种人,你要吃什么?这是他们家的菜单,我跟你他们家特别的贴心,特色菜单上面都是有推荐两个字的,所以你只要选择推荐两个字的菜点就可以了。”

    薄司景拿起菜单,一看到菜名他就懵了,你根本就不知道这菜名到底是一个什么菜,这名字太有古色古香的韵味。

    看过大场面的薄司景没想到这一次却被一个的菜单给难住了,他坚决不能在常天佑面前丢面子。

    看他半天没一个菜的常天佑,就知道薄司景肯定没有看懂菜单,他忍不住哈哈大笑起来。

    “嘿嘿,你是不是不知道这菜单上面写的到底是什么菜呀?所以半天都不敢点?”

    被常天佑揭穿了薄司景一脸不高兴的道:“看来你经常来这家,对她家的菜品这么熟悉,你该不会对这同学有什么想法吧?”

    常天佑大喊冤枉,“大兄弟能不能不要胡八道,我们可是纯洁的友谊关系,怎么就被你想的这么的不堪,我要是能和她谈恋爱的话,我早就谈了,那还有那个萧波什么事情啊?”

    听了这样的话,薄司景心里的石头终于放下了。

    “既然你经常来这菜单就让你来点吧,你点什么我吃什么。”薄司景看着这头疼的单子,他直接把菜单递给常天佑。

    叶香楼虽价钱比较贵,但是分量还是非常的十足,常天佑一口气对着服务员道:“九阳真经,轻功水上漂,满江红,暂时就这三个,等会儿不够再加吧。”

    服务员撕下点菜票放在了桌上,“好的先生,请稍等。”

    “你点三个菜够吃吗?”薄司景有些担心。

    常天佑唇角露出一丝笑容,“你放心吧,等上菜的时候,你就知道这三盘菜的分量了,而且我们还有无限量的米饭,你不知道做米饭,可是粒粒青白,粒粒醇香。”

    薄司景忍不住白了常天佑一眼,“你这么喜欢叶香楼,我看这叶香楼的代言人如果不请你,真是亏大发了。”

    “大兄弟,你怎么能这么呢?你是没有尝到他们家的菜品,等会上菜了,你尝到了,你就知道他们家的味道到底是不是我的这样。”

    薄司景今天一路都被常天佑推荐这么多菜,本来不饿的他,这会儿肚子已经开始咕咕叫了。

    叶香楼厨房。

    叶青燕今天心情非常高兴,虽没有让苏云梦栽倒大跟头,但是自己的父亲肯定对苏云梦还是有些膈应。

    厨房的大厨们一看到叶青燕来了,大家都非常热情地和她打招呼。

    “青燕,你今天怎么来厨房了?今天那个新闻我都已经看到了,我们大伙儿还以为你不会过来了,你爸爸跟那个后妈是不是......”

    话还没完,话的刚就被陶经理抓住了耳朵,“有完没完?跟叶青燕话,大家还是注意一下自己的身份,毕竟人家可是叶香楼的老板,不要没大没的去打听不该打听的新闻。”

    刚被陶经理一教训,再也不敢多言多语,他跑到水池旁边继续洗菜。

    叶青燕苦笑了两声,“好了,我知道大家都非常的八卦,但是也请大家不要把所有的心思都放在那些八卦新闻上面,我今天来到这里也是想跟大家开一个简单的会,从现在开始,我希望我们这些员工可以团结一致,把我们的叶香楼发展得越来越好,这样你们的福利才会越来越好。”

    厨房的员工听了叶青燕这一番话,大家都面面相觑。

    以前的叶青燕从来不这样给自己的员工打气,加油,只要酒店不倒闭,只要酒店没有出现什么大事情,能够经营的下去就可以了。

    今天的叶青燕似乎和以前不一样了。

    叶青燕见大家没有任何的反应,她轻声地问道:“大家怎么都不话?有什么想法可以直接出来?”

    陶经理上前问道:“叶姐,你这是怎么了?”

    “以前我对你们太放松了,以至于让你们觉得上班是混日子,三天两天的打渔晒,从现在开始,我对酒楼的每一个人都要进行严格的管制起来,如果你们大家要是还想混日子的话,不好意思,我会请你们出去。”

    叶青燕短短的几句话让下面人都不知道该什么才好,不过,很多人又觉得这是叶家人另一种抢财产的方式。

    陶经理很快就明白了叶青燕的意思,他站在叶青燕的旁边,极力维护叶青燕,“大家都听到没有?现在还不赶紧干活,做事情都麻利一点。”

    “叶姐,今天我们要不要在酒店这里转转看看?”

    “不用了,有没有顾客点满江红?我今天就是来厨房做满江红,你忙你的事情吧。”

    刚一听到满江红,赶紧跑到叶青燕的身边,“叶老板还真有,你快看看不过这顾客才下的单子,我们现在做还来得及。”

    叶青燕快速走到炒锅旁边,只见她把排清洗干净,放在锅里煮三十分钟,渐渐由内而外散发出来的香味布满的整个厨房,叶青燕把煮好的排放到碗里,用一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,二勺香醋腌制20分钟,虽成品只做了一半,可那味道闻着已经让人忍不住留口水了。

    旁边的刚一个劲地咽口水,他突然发现跟叶青燕在一起做饭简直就是一种煎熬,自己又不能吃,最后的成品居然是给别人吃的,哎!

    只见叶青燕又把排用水洗净,入油锅炸,炸到外表焦黄,再入大锅加料,加白糖焖煮,煮到呈焦红色,放到碗里。

    为了摆盘好看,叶青燕还不忘在结束的时候加了一点葱花芝麻和少许的味精。

    “搞定,刚,帮我把这个糖醋排骨端给客人吧。”

    刚还沉浸在厨房空气里香味,他好像自己尝到味道了这盘菜似的,整个人呆滞。

    叶青燕把锅底残留的一块肉忍不住塞到他的嘴里,让他解解馋。

    反应过来的刚愣了一下,“真的太好吃了,叶老板,我发现你的艺就是比那些厨师的好,同样是糖醋排骨,你做的就是不一样。”

    叶青燕得意洋洋地道:“那是当然了,祖传的艺,外人是不知道,你快点把菜给端上去吧,别让顾客等急了。”

    刚点点头,他相信顾客吃到叶青燕做的糖醋排骨一定是非常的满意。

    等了很久的薄司景见叶香楼上菜这么慢,不紧皱起了眉头,“这家酒楼上菜的速度也太慢了吧,虽人比较多,但是这个速度实在是让人不敢恭维啊。”

    常天佑吃着叶香楼提供的菜,一边道:“你急什么呀?心急吃不了热豆腐,我告诉你,虽然他们上菜速度确实慢了一点,可是他们家的质量是很有保证的,其他酒店的菜你能保证他们都已经洗干净了吗?”

    “的好像那些酒店的菜都不洗一样。”