第56章 天仙配32
七公主骑在花背上, 董永还没来得及救她, 花就把她摔下去了。
猪舍能有多干净?七公主在地上滚了一圈,沾了一身的泥和粪便,身上又脏又臭。董永把猪舍门开, 七公主扶着墙差点把胆汁都给呕出来。
董永递给她一条布巾,“给,稍微擦一擦,回家换身衣服下午过来吧!”
七公主低声道谢,董永道:“你得习惯,以后还有掏猪粪的活呢!”
七公主像是吓呆了, 瞪着大大的杏眼看着他。
董永安慰她,“不过你可以好好修炼,等你能使用搬运之法了, 事情就会好办许多了。”
七公主连忙点头,满脸恍惚地回家了。
不知道七公主回去洗了几次澡, 董永下午见到她,发现她脸都搓破皮了。
下午, 董永教七公主煮猪食。把野菜剁碎, 和谷糠等物一起煮熟,一煮就是一大锅。
“每家每户喂猪的饲料都不一样。我个人习惯把猪食都煮熟了再给猪吃。这活看起来简单, 但是做起来很累。”董永敲敲大锅, “你看, 这么大一口锅, 煮出来的东西只够四只猪吃的, 等猪长大一些,煮一锅都不够。所以,你以后每天来了,不用管别的,就负责煮猪食,这活就够你干一天。”
七公主有些疑惑,“我刚才看了一下,大部分猪舍都住四只猪。为什么上午那间猪舍只有一只?”
董永想了想,恍然地道:“哦!你花啊!花是我选出来的猪王,所以它可以住单间。起来,你今天也算幸运了,不是所有人都能骑到猪王的。”
七公主:“……”并没有办法感到荣幸……
董永道:“你还别不信!掉在花的窝里你就高兴吧!它的窝最干净!你要是掉进别的窝里,猪们把你当成玩具拱了怎么办?”
七公主想象了一下那个画面,忍不住了个哆嗦。
看门的长工过来找董永,“少东家,村东头的李员外找你呢!”
董永点头答应,“知道了,我马上过去。”他嘱咐七公主,“你把这些野菜都剁了,我一会儿就回来。”
李员外是村里的大户,村中有一半的村民都是他的佃户。他今年四十多岁,看起来还很年轻,但他的长子已经十八岁了。
董永出去热情地招呼道:“李大伯,好久不见啦!这里脏兮兮,气味也不好,你怎么不上家里来?”
李员外笑呵呵地:“实不相瞒,我有事求你啊!”
董永招呼他往家走,“李大伯,您的太严重了,什么求不求的?你先跟我回家去,咱们有事回去。”
董家离养猪场不远,董永和李员外回到家里,正好董父也在家。
董永沏好茶,端进屋里,李员外捧着茶杯,非常不好意思地:“今天来,我有个不情之请。”
董父笑呵呵地:“李老弟,咱们都是一个村的,有什么话您直。我们能帮上忙的,一定帮!”
李员外放下茶杯,不好意思地搓搓手,“我们家儿子这不是要成亲了吗?可是这办喜宴的厨子还没有着落。我想问问,董永贤侄有没有时间,能不能去帮忙掌勺?”
董父有些为难,“董永这孩子做点家常菜还可以,给喜宴掌勺,这可就有些勉强了。”董父想了想,“您要不去城里的大酒楼里请个厨师回来?城里的厨师做饭一定比董永强!”
李员外愁眉苦脸地:“我跟老哥实话,最近成亲的人太多了。我就晚了两天,好厨子都被别人定走了。我也进城里听过,酒楼的厨子不往外借,只能在酒楼里定宴席。可是我儿成亲前,家里要摆三天席招呼亲友,总不能天天领人家大老远地跑镇上吃酒席吧?董永贤侄做饭好吃,村里人都知道。我也是实在没法子了,只能厚着脸皮求贤侄帮忙!”
董永很想帮李员外这个忙,但是世人讲究君子远庖厨,如果他给李员外掌勺了,明天村里人的口水就能把董家淹没。
董父也是顾虑这点,“李老弟,这可真是为难我们了。董永是个读书人,他去当了厨子,村里人会怎么议论我们啊!”
李员外叹了口气,“唉!是我强人所难了,对不住董老哥!”
董永和董父面面相觑,心里觉得不好意思。李员外人很好,还是养猪场的大客户,每年过年都要定好几只猪。这么强硬地拒绝了他,董父心里还挺不安。
董永突然有了一个想法,他对失落的李员外道:“李大伯,我倒是有个主意,您看看行不行?”
李员外眼睛一亮,“贤侄快请讲。”
“我有个徒弟,做饭的手艺虽然没我好,但也可以去您家帮帮忙。”
李员外欣喜地:“这可真是太好啦!”
董永道:“您把菜单给我一份,我这几天让徒弟好好练一练。不过您还是得找一个有经验的大厨,我徒弟年纪,没经验,没个有经验的前辈带着,恐怕会耽误事呢!”
能有这样的结果,李员外已经很满意了,“我家里正好养了一个厨子,但是手艺一般,等到正日子的时候,让他们俩一起干活,有事商量着来!董贤侄啊!今天来找你就对啦!我这就回去把菜单给你送来!”
李员外高高兴兴地走了,董父担忧地问:“你什么时候收了徒弟?我怎么不知道?”
董永把茶水喝干,“今天刚收的!爹,我去猪场了,你在家休息吧!”
董永放下杯子,颠颠地跑了,董父脱下一只鞋子冲他后背扔过去,“哪有什么徒弟?咱家今天就收了个长工!你就忽悠你老子吧!”
回到养猪场,七公主已经把野菜都剁好了。董永检查了一遍,“干得不错,切得挺快。”
七公主笑了一下,“以前母亲逼着我们练剑,切菜对我来不算难。”
董永恍然地点点头,“看来练剑和切菜的道理都是相通的。我觉得你可以接受新的挑战了。过几天李员外家里摆宴席,你去帮忙准备宴席。”
“宴席?”七公主连忙摆手,“我不行,我没做过饭!”
董永:“你怎么没做过饭呢?你这不是学会熬猪食了吗?”
七公主声嘀咕,“猪食和人食能一样吗?”
董永无所谓地:“怎么不一样?都是把东西弄熟了嘛!只要不糊锅,再放点作料,饭菜不就做好了?”
董永也不管七公主乐不乐意,直接带她去了董家的厨房练手。
“今天先学点最基础的。先学杀鸡,杀鱼。”
“啊?”七公主问,“掌勺的厨师不需要亲自杀鸡,杀鱼吧?”
董永:“哎呦!你还蛮懂的,没糊弄住你!不过我现在是师父,你是徒弟,我什么,你就听什么。你想做大厨,就得先学会杀鸡!过几天猪出栏了,我还要教你杀猪呢!我一会儿示范一遍,你仔细学着。”
厨房门口的缸里正好养了两尾鲤鱼,董永捞出一条鱼,把鱼摁进木盆里。董永左手摁着鱼,右手拿着一根木棒在鱼头上咣咣敲了两下,鲤鱼一下子就不动了。董永放下木棒,拿起一个铁刷子,三下两下就把鱼鳞刮干净了。
“刮完鱼鳞,用剪刀从这里剪开,把里面的内脏都掏出来。还有鱼鳃也要抠掉,再把鱼洗两遍,这就处理完了。”董永把位置让开,“来,你来试试。”
七公主挽起袖子,在缸里捞鱼,可是鱼身上滑溜溜的,怎么抓都抓不住。
董父从屋里出来,“儿子,这就是你的徒弟啊?”
七公主背对着董父,听到他的声音,七公主僵了一下,然后低下头更努力地捞鱼,恨不得把自己塞进缸里。
董永:“算是我的徒弟吧!爹,你出去串串门,蹭顿饭,今个中午,你要是等着我徒弟做饭给你吃,我怕你会饿晕了!”
董父不明所以地点点头,然后非常听话地出门了。
等董父离开了,董永找了一个网兜递给七公主,“不用觉得尴尬,你这个样子我爹应该认不出来。快点捞!学不会杀鱼,你就没饭吃。”
七公主瞪了董永一眼,拿着网兜把那只活蹦乱跳的鲤鱼捞了上来。
鲤鱼来回蹦,身上又滑,七公主摁着鱼,拎着木棒胡乱砸着。董永在一旁凉凉地:“你睁开眼睛,你闭着眼睛能砸到脑壳吗?”
七公主尖叫着狠捶了两下,鱼终于不动弹了。七公主微微睁开眼,董永在旁边鼓掌,“你好棒棒哦!看到没有,鱼脑袋都被你砸扁了。”
七公主讪讪地:“我……我再换一条鱼?”
“别介,继续刮鱼鳞!我家就这么两条鱼,你可别浪费喽!”
七公主摁着鲤鱼刮鱼鳞,看着董永刮鳞的时候觉得挺简单,怎么自己做的时候就刮不下来。突然鱼蹦了两下,七公主没抓住,鱼跳起来,甩了她一脸鱼鳞。
“啊!它怎么还活着啊?”
董永无奈,“它是死了,但是偶尔还会不自觉的动一下。你别害怕,继续弄。”
七公主擦擦脸,把鱼鳞擦下去,眼泪叭嚓地继续剖鱼。
杀完了鱼,董永从隔壁买了两只鸡过来。
还是董永先演示,七公主再上手。
“看到了吗?先割一个口,把血放干净,血用碗盛着。”他把杀掉的鸡放进盆里用热水一点一点的浇,“忍着点烫,趁热把鸡毛拔干净。”
董永又把肠子什么的清理干净,“这里注意一下,别把胆给弄破了。鸡肝和鸡心可以留着,这两样是可以吃的。”
董永又给七公主展示了一下手里的白嫩鸡肉,“看到没,这里还有很多绒毛,一会儿我烧一碗烈酒,用烈酒的火焰燎一下,可以把绒毛去掉。记住一定要用烈酒做燃料,这样鸡肉才不会被熏黑。”
“董永,你在做什么?”
董永一抬头,二郎神不知什么时候站在了他家门口。
董永洗洗手,让七公主拿另外一只鸡练练手。
他走到二郎神面前道:“我教她杀鸡,杀鱼,明后天教她做菜。”
二郎神不高兴地:“你就折腾吧!”
董永不赞同地:“这怎么是折腾呢?她上天还不知道要多久,我不教她点真本事,她一个人怎么活啊?”
二郎神道:“你教她这些,她也不会感激你,只会觉得你在故意折磨她。”
董永:“我要她的感激做什么?我是看在那一筐桃的面子上才这么尽心尽力!”
二郎神还想什么,但是一只黑影扑过来,他赶紧把董永搂在怀里,顺便在他们身边设了一个结界。
黑影撞在了结界上,二郎神和董永低头一看,这不是院里那只鸡吗?
七公主扒着墙边,冲他们喊道:“你们快点帮我抓住它!我都割断它的喉咙了,但是它一下又逃走了!”
那只鸡坚强拖着断掉的脖子满院子乱跑,鸡血洒满了院,它还弄翻了装鱼的盆,弄乱了那堆拔下来的鸡毛。董永看着满地鸡血,鸡毛还有鱼鳞,拉着二郎神往后退了几步。
七公主害怕地缩进墙角,冲着董永他们喊道:“你们倒是来帮忙啊!它怎么死而复生了啊!”
董永和二郎神动作一致地把院门关上,董永在门外幽幽地:“你放心,它再跑几圈就不跑了,一会儿把院子收拾干净。加油……我看好你……”