第2章 2.2.焖子
2.焖子
“啥,退伍了?嘿,那过年咱们可得好好喝几杯。你不时常回来,回来也待不了几天,过年都不能喝个痛快。”廖勇高兴起来,“不过你咋忽然就退伍了呢?之前也没听你啊。我还以为你还要在多干几年,然后留在京城呢。”
“京城有啥好的,爹妈都在家呢,我不放心。”张玉鹤淡淡地道。
“我就稀罕你这孝顺,咱们村有一个算一个,但凡爹妈疼的心肝宝贝似的,都特娘的软蛋,要么就是爹骂娘的畜生玩意,就你子,又孝顺,又能干。”
“我能干啥啊!我这退伍就失业,以后还不知道咋整呢。”张玉鹤本来的好好的普通话,被廖勇这一带,老家话顿时冒了出来。
“那怕啥的。跟着哥哥干,我现在给人送货呢。这两年不光养活一家老,这不还买了辆车。咱哥俩一起干,肯定赚大钱。”
“那行,我歇几天找勇哥去。”
“不急,你都在外面多少年了,好好歇歇。我这一趟出去要个把月的,等我回来去找你!”
美食街离着张玉鹤所在的村子并不算太远,两人聊着天没有多久就到了。
“我还得送货呢,就不下去了。”廖勇和张玉鹤招呼一声扬长而去。张玉鹤拢拢衣服,按照母亲的摊位号慢慢寻找父亲的摊位。
虽然是美食街,其实是个室内的美食城。大东北这种天气,如果是在室外的话,食物瞬间就要冻住了,还吃个屁。
这几年来东北旅游的游客渐渐多了,不过他们这地方还有点偏,再者投资力度不够,知名度还没开,来的游客并不多。目前来,就是保本之外略有收入而已。
张玉鹤进去的时候,刚刚走了一个型旅行团,大家忙活了一通正在收拾残局呢。
“爹!”张玉鹤走到张长贵身后喊了一声。
张长贵身体猛地一震,不敢置信的回过头,看着眼前帅气的儿子,和孙翠芳如出一辙地眼圈立马就红了。“玉宝儿,你啥时候回来的啊!”
“刚回来,听我妈您在这里忙活呢,我就过来了。” 张玉鹤笑着和父亲拥抱了一下。
“你这孩子,不好好在家歇着,跑过来做啥。你个电话,我就不就回去了么!”
“老张,这是你儿子啊?长得可真俊啊?”旁边摊位有人搭话。
“那是,我儿子,随我!”张长贵得意地开口。
“呸啊,你那老脸也好意思和你儿子比,差老远了。”话的女子招呼着张玉鹤,“大侄子吃饭了么?婶给你炒一碗饭?”
“去去,我儿子最爱吃的就是我做的焖子。玉宝儿,等着爹啊。”
“哎爹,我刚在路上吃了几个饼,不饿呢!”张玉鹤虽然来的时候跟母亲要吃焖子,但是怎么舍得老父亲真的去给他做,连忙拦着。
“路上吃的顶啥,你等着。”张长贵不二话点了火开始炒。东西都是现成的,倒也不是太麻烦。看父亲都开始做了,张玉鹤也就不矫情了,四下量这周围的环境。
这美食街开了算是第三年了。开业第一年他回部队之前还没建好,第二年他没回来,今年才算是真正见到开业后的样子。
张玉鹤四下踅摸着,周围几个摊位的人慢慢凑了过来。现在也没有游客了,这些人正收拾东西准备回去呢。这都下午了,不会再有旅行团来了。
看到隔壁摊老张的儿子来了,众人都挺好奇的。这里很多人都不是他们村的,只是听张长贵有个儿子,谁也没见过。
平时大家光听张长贵夸自己儿子学习怎么怎么好,长得怎么怎么精神,大伙都他吹牛。
毕竟就张长贵那张老脸,就算年轻个二三十岁,众人也实在想不出他能好看多少,更别能生出多漂亮的儿子。多半就是看着自己的崽,怎么看怎么顺眼罢了。
今天众人一看到张玉鹤,心里都有种一颤的感觉。
这张长贵原来并没有谎?
这张家子竟然比老张头形容的还要精神还要漂亮。
好俊俏帅气的一个伙子啊!
这模样,这气质,这身形……哪里是他们这种地方能见到的人物?
这美食街里好多婶子大娘的,但是年轻人可不多,来摆摊的净是大叔级的,冷不防看到这么一个年轻帅气的伙子,而且因为几年的军营生涯,张玉鹤腰身挺直,格外有气质,更是让这些人喜欢不已。
没等张长贵那份炒焖子熟了,张玉鹤面前已经摆满了各种的吃。什么烤冷面,什么珍珠奶茶,什么肉饼、炒饭的。
张玉鹤连连推,却抵不住这些女人们的热情,只能一直笑着感谢,笑得脸都有点僵硬了。他常年在军营,要不然就是出任务,根本招架不住大妈大婶们的热情。
张长贵一边看着一边拉着老长的一张脸翻炒着手里的焖子,这份是给儿子吃的,份量十足,时间也自然长了些,让这些女人钻了空子。
好不容易等这份焖子熟了,张长贵赶紧铲出锅送到儿子面前。
“宝儿,快吃。”张长贵一下就把焖子推到了儿子面前,“乱七八糟的就别吃了。”
“嘿!”旁边围着的几个一听张长贵这话,顿时就不干了,围着张长贵就是一阵唇枪舌剑。
本地民风淳朴,虽然女人们嘴巴厉害性格也泼辣,但是都没坏心,看着张长贵被一群女人围攻,露出哭笑不得的无奈表情,张玉鹤嘿嘿一笑,低下头开始吃自己的爱心餐。
炒焖子是他爹张长贵的拿手美食,家里几辈都是穷人,并不会什么大菜,但是这焖子却是好几辈传下来的。
自家种的地瓜粉熬制的焖子,比外面作坊买来的焖子质量好的多。外焦里嫩,口感又软糯,又劲道,浇上蒜泥和麻酱做的调料,真是百吃不厌。
本地做这种的并不多,张家也是几代前搬过来的时候带着这手艺的,这么多年也算是有名气了,街坊邻居馋了这一口都会到他家来买一些,就连临近乡镇的都有。
不过张家人老实本分,从来没指着这个赚钱,乡邻们买都是半卖半送的,也就是农闲的时候才出去摆个摊子赚点钱花。
头些年大家手头都不宽绰,一条子肉几个鸡蛋换走几大块的时候也是有的。反正都是自家种的红薯做的,老张家也不在意。
到了前几年,张玉鹤去当了兵后,他们这边开发旅游有了美食街,张长贵这手艺才算有了用武之地,摆了个常摊。不过这边客人不多,赚的钱也算不得多,也就是比之前比手里有了活钱儿而已。
周围这些婶子大娘们围攻了张长贵后,听出了张玉鹤很多信息,总算是心满意足,这才个招呼渐渐散去。
张长贵坐到张玉鹤对面,看着儿子吃的狼吞虎咽,满是皱纹的脸上都是满足。张玉鹤自就爱吃他做的焖子,这去当了兵,一年也不见得能吃上一次,他一想到就心疼的不行,这可是他疼了二十来年的宝。
“好吃么?”
“好吃!”张玉鹤抽空抬起头朝着他爹笑了笑,“这口都想死我了。”
“想吃以后爹天天给你做。”张长贵仔仔细细地看着儿子,“又长高了,也长大了……这次在家里待多久?”
相比十八岁都不到时候的稚嫩面庞,如今的张玉鹤已经长开了,容貌俊美不,还带着军营几年锻炼出来的特有的英姿飒爽,让人看着就觉得赏心悦目。
“爹。我这次回来不走了。”张玉鹤朝着张长贵一笑,“我退伍了。”