19.开门红

    看儿子一脸的担心，张长贵难得露出淡淡的笑，“买了。正好碰见贺老六了，听咱们家要开始卖酱肉，就将他家的六头猪都卖给咱们了。”

    “六头猪，这么多咱们一下也用不了啊。”张玉鹤吸了一口凉气诧异道。

    “没事，我们需要就杀一头。这么冷的天气也坏不了。按照现在的趋势，我估计一头猪有个两三天就能卖出去。”张长贵很有把握地道。“你三姐呢？”

    “还没回来呢。”

    “我在这边等着他，你先回去吧。”张长贵点上一颗烟，张玉鹤回来时候给他带了几条烟，老爷子平时舍不得，都在家里抽当地的卷烟厂的烟，几块钱一盒。今天酱肉卖得这么好，他心里高兴，摸出好烟抽了一颗。

    “不用，我一会儿肯定能跟上您。”张玉鹤嘿嘿笑着，正好远远地看见了张玉薇，“哎，我三姐回来了。”

    张玉薇手里大包包的，张玉鹤赶紧过去接过东西，“都买什么了？”

    “干豆腐、冻豆腐、两只野山鸡，一篓山鸡蛋。还有一些杂七杂八的东西，给爹妈的。”

    “老丫头，给爹买那啥了没有？”张长贵比了个动作。

    “哪能忘了呢？最好的，给您买了五斤！”

    张玉鹤一看他爹的动作就知道他爹要的是烟叶子。他们这边集上有时候是卖这种自家种的烟叶子的，各种档次不同，可最贵的也抵不上一盒好烟的价格。

    现在虽然还有抽旱烟的，可是少很多了，现在年轻人都是买现成的烟，上了年纪的则喜欢买些烟叶子，买个卷烟器自己卷一些香烟，又便宜也不麻烦。

    张玉鹤无奈地看着张长贵，“爹，我不是给您买了烟了么？你怎么还买散烟。您看咱家酱肉生意多有前途，还怕没有买烟的钱。”

    “那不一样，平时没必要抽那么好的烟，自己卷的就挺好。”张长贵也不恼，笑呵呵地道，“老丫头上车，咱们回家了。”

    十一点来钟，父子三人到了家。

    孙翠芳听到动静就赶紧从屋里出来了，“他爹，酱肉卖的怎么样啊？”

    孙翠芳上午在家一边忙活家务，一边不停地往外面瞅，他倒是不怕自家老伴如何，主要是怕儿子受挫折。

    张长贵在路上就和闺女儿子好了，让他们一起瞒着孙翠芳，张玉鹤和张玉薇两人没想到张长贵一把年纪了居然还有这个玩心，想来也是今天的生意让他心情很不错。

    张长贵没吭声，拉着老脸绕过老伴进了屋。

    后面张玉薇兄妹对视一眼，也没吭声。

    孙翠芳一下子就慌了，“咋了？出啥事了？是肉卖的不好么？”

    张玉萍带着儿子也从屋里出来了，拉过老妹妹，“玉薇，这是咋地了？

    孙翠芳赶紧进了屋，“老头子……”结果一句话没完，就看到张长贵从口袋里掏出大把大把的钞票。“这……”

    张长贵咧嘴一笑，“一上午的收获，卖了七百多块。”

    “哎呦你个死老头子，卖了这么多钱啊。你刚才还吓唬我！”看到这么多钱，孙翠芳顿时就笑了出来，伸手朝着老伴肩膀锤了两下表示不满。

    一回头，后面三个子女和一个更的脑袋在门口偷听，顿时老脸一红，又给了老伴一巴掌，“你看，让孩子们看笑话了！”

    “嗐，他们偷看，你我干啥玩意儿！”张长贵瞪大眼道。

    张玉萍四个人笑呵呵进了屋，“玉宝儿你们前晌卖了这么多钱啊？”

    “是啊大姐。”张玉鹤将三姐买的东西拎进屋放在炕上，里面有些吃食是给子豪的。

    “这得好几百吧？我记得爹今天早上没酱多少肉啊？”张玉萍回忆了一下，那也就十几斤左右的肉，就算全都卖出去了，按照他爹那个价格，恐怕也就三百来块。可看这炕头这些钱，少得六七百的样子。

    “卖了七百多。”

    “七百多？”张玉萍瞪大眼。

    “是啊，开始和后面结束，还把几块块的肉切开让大家免费品尝了。”

    “天啊，你们这是卖多少钱一斤啊？”张玉萍已经不出话来了，肉的斤两是固定的，卖的钱多了，只可能是价格上去了。

    “嘿嘿，五花肉五十一斤，普通的方子肉四十五一斤。”张玉鹤骄傲地道。

    “我的妈啊，你们这是奸商啊！”孙翠芳惊呼一声，看向张长贵，“这价格也有人买？”

    “你儿子定的价格，你问他去，反正是啥都没剩下。”

    “不光没剩下，还有好多人过来想买都没有了呢。妈，我们明天还要去卖酱肉，好多人预定呢。”

    “哎呀，这可真是奇怪。”

    在孙翠芳看来，五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。现在一斤肉才十来块，就算做成酱肉会缩水，按照张长贵二十多的价格也有利润，可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多。

    这几乎是翻番了。

    “妈，卖的钱多还不好？咱家酱肉这么好吃，卖得贵很正常。以后您就在家等着数钱就行了。”

    “成！我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃！”孙翠芳笑着点点头，“行了，饭都好了，咱们开饭。”

    中午吃的是大米饭，连着吃了几顿馒头，也要换换口味了。

    尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角，一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱，再加上鸡蛋酱和大葱。

    “玉薇，让你买的干豆腐买了么？”

    “买了买了。”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来。他们这边很好吃这口，不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。再加上天冷，买多了也不怕，这一下张玉薇就买了十几斤，就算顿顿吃也能吃好几天。

    菜不多，量却都不，正好这两天吃肉吃多了，这种菜大家吃的也挺香的。

    吃过了午饭，大家精神头都还挺足的，张玉鹤也还不困，索性跟着一起聊天。

    “咱们家还有三四十斤的肉，我看明天都酱出来吧，应该能卖掉的。”

    “能卖掉倒是能卖掉。就是有点单一了，咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉。”张玉薇皱眉道，“总觉得少点啥似的。”

    “要不然明天把那俩肘子也酱上？”孙翠芳建议道。

    “这玩意还得更贵点，不知道有人买不，毕竟是个完整的大肘子呢。而且也更费时候，恐怕五点钟就得起来弄了。”张玉鹤道。

    “那就今天晚上就酱上。”张长贵点上一颗烟道。

    “我想着……咱们家就光酱肉？”张玉薇插嘴道，“能不能酱点别的？”

    “别的？啥别的？”张长贵问道，“老丫头你的意思是再加上些猪头肉？比如猪脸、猪耳朵什么的？”

    “哎呀爹，我不是那个意思。”张玉薇摇头，“我是，玉宝儿，你这啥草能不能酱别的，比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的？”

    女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的，对于大块的肉反而兴趣低一些。

    “哎，这我倒没想过，对啊，咱们还能做酱鸡！”张玉鹤兴奋起来，“至于能不能酱，这得问咱爹这卤料适合不，我那个犀浦草是没有问题的，只是增加味道，不挑食材的。”

    “应该没什么区别，要不然咱们下午试试？”张长贵看众人都看向他，顿了一下道。

    家里鸡是有的是的，孙翠芳在后院养着二十多只呢，不是为了吃肉，而是下了蛋留着去集市上卖去，或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了，这些鸡蛋也不算卖了，就留着自己吃。

    听到老伴酱鸡肉，孙翠芳虽然有点不舍得，但是还是点点头，“一会儿就去杀鸡。”