37.酱肉大饼南瓜粥

    按照现在的状态, 张家每天最少有六千的收入, 因为味道独特定价高, 成本只有售价的三分之一不到, 拿酱肉来，赵一虎给的价格是五十五一斤, 比张家去集市上自己卖还贵一些，毕竟在大饭店里销售的东西不管是肉质还是味道、卖相都要求更高一些。

    这一斤猪肉现在还不到十块钱，虽然做成酱肉后会缩水不少，可张玉鹤核算过，一斤的成本也不过十五六块，除去调料和柴火费用, 一斤也能赚三十多。

    不过为了掩饰犀浦草的来历，张玉鹤将犀浦草的很是珍贵，核算成本的时候也只算着一斤能赚二十多块。

    可即便如此，一天五十斤的酱肉，也是上千块的纯利润, 再加上酱鸡、下水、各种卤菜, 这些东西利润也不低。一斤三块的海带，卖出去时候就是八块，一斤纯赚五块钱。其他的卤菜则赚的更多。

    这些加起来又是上千块, 也就是每天至少两千块的纯利润。一个月下来，就是至少六万块。

    别看六万块听起来不多, 是一家子赚到的, 可这毕竟是纯利。

    张玉鹤拿着纸笔给爹妈和两个姐姐算完了, 告诉他们这钱大家平均分。爹妈是长辈，又是他们的秘方，分一半三万，剩余的三万，张家姐弟三人一人一万。

    张玉鹤这个分配法把张玉萍姐妹吓了一跳。她们自认什么也没干，每天就是下手做个饭，这也一个月拿走一万？两人坚决不干。

    最后还是张长贵发了话，让她们俩拿着这钱，一个补贴家用，一个自己存着当嫁妆。现在姐弟几个人均分，等家里扩大了，下次就让着弟弟一些，毕竟张玉鹤是男孩，将来要顶门户的。

    对此张家姐妹自然是满口答应，她们觉得眼下都已经占了弟弟便宜了，更别再多分。

    张玉鹤则是满心无奈。他爹妈这心可是够偏的，那俩才是亲闺女啊。

    现在张家酱肉老号的生意没做大，短时间内对两个姐姐还是公平的，张玉鹤也就不多什么了。将来发展起来了，再补偿两个姐姐。

    吴立德还不知道这事儿呢，等听张玉萍一，简直是又惊又喜。钱还只是一方面，主要是和赵一虎搭上关系了，这也是个好事。

    当下吴立德就将自己听来的一些道消息和舅子了。

    “真的？这么厉害？”张玉鹤惊了，这赵一虎人看着虽然有些草莽，可和他话的时候就觉得人很爽快，很热情，倒是没觉得别的。但是听姐夫这一，这位在县城，乃至市里都是手脚通天的人？

    这倒是难得，他和对方的关系还不错，对他家开展酱肉生意倒是有好处。

    老两口休息了个把时也就睡醒了，吴立德和张玉萍将两人的算一，张长贵默默地点点头，“要是钱不够，就一声，家里现在也算能帮上点忙了。”

    “爹您放心，我不会让玉萍再受苦了。”

    “那行，回头你们把房子买下了收拾收拾，孩子的话……”张长贵本想让子豪在这里住着，可一想吴家老爷子，这话又吞回去了。隔辈人最亲，吴家老爷子不知道多想子豪了，这毕竟是人家吴家的孙子，老在张家也不像话。

    “那房子我今天看了，都是精装修拎包入住的，我去收拾几天，一周内就能住进去。子豪就先在这边住着吧，也放假了，我爸那边也是这么和我的。”

    “行啊，你们自己拿主意吧。”张长贵点点头。

    当天晚上吴立德就住在了张家，这几天吴立德都是在单位的宿舍住的，家里那边中午也回去看看，主要是担心老爷子。看张玉萍不在，家里反倒是安静了，毕竟只有老两口子了，还挑事给谁看。

    晚上张家做的肉饼，手工剁的肉馅口感极好，里面放了一些大酱调味，更是带着一些酱香味。外面的皮薄且酥，里面则是一层饼一层肉，偶尔还会吃到一块剁的连刀的肉，大块味美，感觉和中了奖一般。

    金灿灿的米粥里放了一些南瓜，都是自己留种子种的老南瓜，甘甜肉厚，在粥里呈现橘红的颜色，吃起来更是甜蜜软糯。

    切成块儿的自家腌制的酱黄瓜撒上点香油一拌，透鼻香。豆腐丝和海带丝拌的凉菜，偶尔吃腻了吃上一口顿时清爽。

    吴立德这两天吃食堂吃的没滋没味的，一吃岳家精心烹制的地道农家饭菜，都是食欲大开，吃到最后都觉得撑得慌了。

    吃过晚饭，贺天跑过来找张玉鹤，“明天有好事，去不去？”

    “什么？”张玉鹤忙着准备明天要用的食材。

    “明天有人去鱼，要不要一起去？都是熟人，有高中的同学，还有几个妹子。”

    张玉鹤喷笑，顿时明白了贺天的意思。这子哪里是鱼，分明是为了看妹子，“现在这气温，妹子也都裹的里三层外三层的，有什么好看的？估计脸都看不清。”

    贺天想了一下那场面，也忍不住笑了起来，“你子别逗我，你就去不去吧？”

    “去，绝对要去！”张玉鹤放下手上的东西，“爹，我要请假。”

    “去吧去吧。”张长贵笑着挥挥手。

    “多认识点姑娘。”孙翠芳也笑着叮嘱。

    儿子二十三了，也是该抓紧时间找对象了，像张玉鹤认识的廖勇，二十三的时候儿子都生下来了。

    “妈，我是为了钓鱼。”张玉鹤连忙解释，大冬天的姑娘们也不乐意动弹，能出来的指不定多壮实呢。

    “行，行，我等着你的鱼。”

    第二天一早，忙活完了早上的活儿，贺天就来找张玉鹤了。张玉鹤的车是双排座，能多坐几个人，索性又去接了几个同伴。

    除此之外，车后斗里还装了不少的工具。大冬天的自然不是到了就能钓鱼的，要先砸几个冰窟窿，然后三五个人围着这几个冰窟窿钓鱼。

    以前冬天的时候张长贵也去钓过鱼，家里有工具。那时候主要不是为了玩，更多的还是想要弄几条鱼换钱，多了的话，也能给孩子们解解馋。

    开车上路，带上一个男的和两个姑娘，其中两人是兄妹。张玉鹤看了看对方还真有点眼熟，再一问名字叫秋水城，更觉得熟悉，一聊才知道两人是学同学。另外几个人则坐在了其他车上。

    其实都是附近几个村子的，同学的可能性非常大，无非是看是学同学还是初中、高中同学了。

    彼此聊聊过去的事情，瞬间关系就亲近了起来，气氛也热烈起来。

    张玉鹤发现贺天对这个秋水城的妹妹秋莹莹有点殷勤，心里暗笑，这子果然是醉翁之意不在酒。

    他们要去的地方是松花湖，离他们村子不算远，开车也就十几公里。他们附近的水域都是来自这个湖，夏天的时候也是个很出名的景点。

    他爹张长贵去的那个美食城，就是松花湖过去的游客。不过现在天气太冷了，这边不像雪村那边开发冬季项目，所以最近都没什么人了。

    松花湖是当年倭寇侵华的时候筑坝拦截松花江水，建设丰满水电站后所形成的一个山间水库，风景很不错。到了冬天下了几场大雪，早就冻成厚厚的冰层。张玉鹤他们到的时候，湖面上已经有了不少人，主要都是在玩雪橇。

    张玉鹤他们来的人共有七八个，不过另外几个张玉鹤不熟，贺天显然也不太熟，大家各自分开了赶紧寻找合适的地方拨开上面的积雪，开始在冰面上砸窟窿。

    这种体力活儿自然不能用女孩子们插手，张玉鹤他们三个大男人一人选定一个地方开始砸。

    这个季节松花江上早就结冰了，而且冰层很厚，一般能达到几米厚，松花湖的话虽然好一点，可也很厚。他们挑的这一段是相对比较薄的，可也将近一米深的冰层，三个人砸冰砸的都开始怀疑人生了才将冰层穿透。

    两个女孩把车上的东西一趟一趟地都搬了过来，凳子，垫子，钓鱼的工具，水桶等等。

    好不容易砸出的洞自然不能轻易放过，所以他们还特意带了午饭。

    张玉鹤开着车，更是将家里的铁皮桶改的路子都带来了一个，里面放上原煤，上面烧着个锅，随时随地还能烧点热水什么的。不过取暖就别想了。

    张玉鹤偶尔路过别人的冰窟窿，看到那浑圆的洞口愣了一下，这才知道别人用的都是机械，纯粹用人力砸的，估计就他们几个。

    看贺天嘿嘿傻笑，张玉鹤和秋水城吃了他的心都有。

    还能更原始么？

    好在折腾这么半天，身上倒是暖和了。

    放上活饵，把钓钩放入水里就可以等着鱼儿上钩了，冬天冰层后，也缺氧，砸开个冰窟窿那些饥饿的鱼儿瞬间就围了上来。

    “鱼真多啊！”两个女孩惊喜道。张玉鹤看看自己的冰窟窿砸还挺大的，直接下了一抄子，居然真的就捞上来了一条。不过遗憾的是，这就是条松花湖里最常见的鲢鱼。

    他们来更多的是想钓到松花湖里著名的‘三花一岛’。

    “玉宝儿，抓到鱼了啊？你子运气真好。”贺天过来看了看热闹，又回去蹲守他那个丝毫不见动静的冰窟窿。

    倒是秋水城看闲着也是闲着，又在旁边砸了个洞，多几个洞也多几个希望。

    忽然听到对方大喊一声，“我去有大鱼！你俩快来帮忙！”