61.大米饭, 垮炖鱼

    张家人一早就起了, 容恣言睡觉轻也惊醒了, 看了手表才六点多。

    “这么早啊。”

    “你醒了？再睡会儿吧, 一会儿吃饭了喊你。”张玉鹤穿好衣服下炕。炕上温度已经不高了, 不过有取暖器在，屋里的温度还是很适宜的。

    “不了，我平时起床也比这个晚不了多少。”容恣言也起了床。

    张玉鹤惯例去跑步，容恣言外加子豪三个人一起。早的空气清爽而微寒, 深深吸一口, 凉凉的空气直奔肺腑，让人彻底清醒。

    围着村子跑一圈, 让身体微微出汗, 浑身通透, 家里的饭菜也正好出锅。

    大碴子粥, 现炸的大果子，自家腌制的咸鸭蛋等等, 简单却又美味。

    “容啊, 你们那边早上都吃啥？要不要吃牛奶面包啥的？我记得家里还有牛奶呢。”

    牛奶是上次张玉鹤带着全家去县城玩，在超市里买的两箱。喝奶能补钙, 张玉鹤的意思让老两口和孩子每天都喝一袋, 不过两人也不知道是舍不得还是想不起来, 至今也没喝过几袋, 还剩下多半箱子在柜子旁。

    容恣言失笑, “伯母, 我最想吃的就是这种饭菜了，那牛奶面包的有什么稀罕的，这大碴粥我才稀罕呢！”

    “我还怕你吃不惯呢。”孙翠芳一听这话喜笑颜开的。

    “吃不惯的，那都是不好吃的东西，还没听谁吃不惯好吃的东西呢。”张玉鹤嘿嘿一笑，转头看向容恣言，“你要是在我家多住些日子，我保证你涨好几斤肉。”

    “不怕，咱们这村里人天天都这么吃，也没见几个吃成了大胖子的，这边天气冷，要多吃点高热量的东西才够暖和。一会儿你们还要出去钓鱼，玉宝儿你们要带上点什么吃的？”

    “稍微带点东西垫垫吧，我估计晌午就回来了。咱们这里太冷了。”张玉鹤琢磨了一下道。天寒地冻，零下十好几度的，他不觉得容恣言能跟贺天他们似的扛住，过去玩一玩就算了，钓鱼这是顺便的，能钓到最好，钓不到也没什么大不了的。

    “行啊，那你们吃完了就出发吧，家里的事儿不用你们。”张长贵那边肉已经下锅酱上了，而赵一虎的人会在十点前将货儿拿走，保证在开门的时候有最新鲜的货源。所以家里的活儿现在真的不忙。

    两人吃饱喝足，带上一干工具开车直奔了松花湖边缘。

    “这就是著名的松花湖风景区？”

    “是啊，可惜你来的这个时候，山上的景色看不到。”他们这边离着松花湖风景区还有一定的距离，只是能远远地看到山。

    “其实风景区不如我家附近的林子，那里可有丰富的宝藏。我时候最爱去林子里玩，不过有时候跑的太深会挨骂。”

    “你爹妈还舍得骂你啊？”

    “平时舍不得，就是有一次在林子里跑丢了，急得我爹妈发动全村人去找，那次不光挨骂，还挨了。不过我爹这辈子也就过我那一次。”张玉鹤想起自己时候调皮捣蛋，也不由得笑了。

    “我还以为你时候是个乖孩子。”容恣言挑眉笑道。

    “我从到大确实都挺乖的。不过那时候家里困难，我也是想进山里多捡些松子榛子什么的换钱，没想到就迷路了。也是那时候太了。”张玉鹤眼圈有点红，“那次我爹一边我一边自己掉眼泪。后来好长一段时间我爹都不许我去林子。”

    “就是昨天你跑去的地方？”

    “嗯。”张玉鹤点头，“等到秋天你来，我带着你去捡干果，榛子，松子的都有。自家铁锅里炒熟，很好吃的。”

    “好！”

    张玉鹤一边着，一边挑选了个地方，使劲儿跺跺脚下的冰面，觉得没有问题掏出工具开始砸冰。

    张玉鹤有经验，又有力气，很快就在相隔不远的地方砸出了两个冰窟窿。

    “你挑一个。”

    “左边的好了。”

    两人各自挂上鱼饵夹起鱼竿。

    不必多，两人很默契的开始了比赛，不过钓鱼不比别的项目，除了耐力和技巧之外，运气也很重要。两人半个钟头都见鱼竿动一下，也就将注意力放到了周围环境上。

    今天来钓鱼的人挺少的，也就远远地看到有几个人在钓鱼。

    “这里简直是神仙日子。”容恣言叹口气。“远山，农田，村屋，炊烟……在这里生活，恐怕无形中能多活几十年。”

    “这里这么好，你还挣扎什么。”张玉鹤似笑非笑。

    “我就知道你心里又在骂我口是心非了。可我也是身不由己，我家的情况挺复杂的，以后你就知道了。现在家里局势不明，将来何去何从我也不知道呢。再者……”容恣言也笑了起来。“争，是必须要争的。这是我男人的尊严。”

    两人一边聊张玉鹤时候的事情，一边钓鱼，蹲守将近两个时的时候，总算是有鱼上钩了。

    “看来还是我技高一筹。”容恣言将鱼放到桶里。

    “别高兴的太早。”话间张玉鹤也一条鱼上钩。

    自此开始就像是开了闸，两人一条鱼连着一条鱼的上钩，每人都钓上来十来条鱼。

    “别钓了，吃不了。”张玉鹤起来跺跺脚。之前没钓到鱼的时候还能起来活动一下暖和暖和，这一条接一条的，一直坐着还真是冷。

    这还不像上次，他们几个人好歹还弄个炉子，聊胜于无。

    “行，我看差不多也是我赢了。”

    “回去称称就知道了。”

    正这时候又过来了几个人，看到他们一人一桶鱼很是惊讶，“兄弟，这鱼卖不卖？”

    “卖！”张玉鹤很痛快，这么多拿回去也吃不了。

    卖给了对方几条鱼，两人拎着鱼回了家。

    “回来了？冻坏了吧？快去屋里暖和暖和！”

    张玉萍刚从后院喂鸡回来。以前后院的鸡棚靠着烧个土炕给鸡们取暖，现在简单多了，直接安了一个取暖器过去就暖烘烘的。这些鸡也比之前有活力了，一天要喂好几次，这体重眼瞅着往上蹿。

    “哇，这么多鱼啊，正好，我拿去收拾，咱们中午炖大鱼吃。”张玉薇接过鱼收拾了起来。

    “回来的还挺早，这才十一点，我还当你们要过了晌午才能回来呢。今天收获不错。”孙翠芳出来也和张玉薇一起收拾鱼。

    “我们今天运气好，一开始两个钟头都不见动静，后来就不停的上钩了。”容恣言笑道，“回来的时候还有人要买鱼，我们还卖了几条。”

    “今天也真是邪门，就我们两个人，时间还短，居然比上次多了一倍。”张玉鹤也纳闷，“我们去的时候发现都没什么人钓鱼，而且冰面上也没有什么洞，我看这阵子好像没什么人钓鱼的样子。”

    “当然了，前几天刚下了一场大雪，估计都怕冷。再者本来现在附近村子里的青壮年就少，都出去工了。哪有那么多人啊。”孙翠芳笑道。“容啊，你饿不饿？玉宝儿你找点吃的给容垫一垫。”

    “伯母您看您太客气了，真是把我当客人了。我这人其实事不多，而且我和玉鹤兄弟一样，您是玉鹤的母亲，我也把您当成母亲的。”

    “咳咳。”张玉鹤在一旁咳嗽了两声。这容恣言，真是越越露骨了。

    容恣言脸上笑容不变，“您把我当儿子看吧，大家吃什么，我就能吃什么。天天吃这么好的饭菜，我哪有什么意见。”

    “容，你这孩子性格真好。中午我给你做好吃的啊！”

    中午张家果然做了满满一桌子饭菜，张长贵也从水家学习回来，拎着几个做好的熏猪蹄。

    炕桌中间一盘炖鱼，新鲜钓上来的大鱼收拾好，两面煎到金黄，多放葱姜蒜，放上东北特有的大酱垮炖，色泽浓重香味扑鼻，看着就让人食指大动。

    旁边地三鲜、青椒炒干豆腐、溜肉段、大酱炒鸡蛋将炕桌摆的连放碗的地方都没有了。

    香喷喷的东北大米饭一人一大碗，咀嚼起来米粒筋道有弹性又软糯。

    这边的米是温带粳稻，一年一季，稻米米粒丰盈，横断面近于圆形，晶莹剔透，质地硬而有韧性，煮后柔软可口，米香味浓，口感在粳米品种中较为突出。

    这种大米饭，配上刚炖好的鲜鱼，味道相得益彰。张长贵最喜欢的吃法是将鱼汤浇在饭上伴着吃。容恣言看着好奇，也舀了几勺拌起来吃了一口，果然够香。

    只是这种吃法也有不好的地方，一碗白饭浇上鱼汤后稀里呼噜就吃下去了，比平时还要多吃一碗饭。

    容恣言平时在众人面前吃几口就撂筷子的形象，只有自己回家做，或者是去那些馆子大快朵颐的时候才吃的多一些。

    现在仿佛是胃口大开，各种地方特色浓郁的饭菜让容恣言中午吃了三碗饭，吃完后才惊觉自己吃的太多了。

    饭后张玉鹤给容恣言端了一杯孙翠芳给熬得山楂茶，“喝点吧。”

    容恣言苦笑一下接了过来。“我太丢人了。”

    张玉鹤一下就笑了出来，“你这样子哪里像是大城市来的，倒像是落了难，好几天没吃上饭的。”

    “你爹妈，是不是觉得我特别丢人啊？”容恣言自己都觉得丢人。在人家做客，居然吃到了撑，还撑得胃难受。

    “恰恰相反。”张玉鹤也是一脸古怪的表情，“我爹妈觉得你不但真性情，性格好，而且还从受苦了。我也是第一次知道家里有钱原来算是受苦了。”