第68章 68.68.春节前夕
68.春节前夕
随着街角那家店倒闭, 张家酱肉老号的生意再次火爆起来, 再加上上了很多新品种, 又是熏肉、熏鸡, 又是特制焖子, 虽然价格高,但是营业额很快就回来了,比之前的销售额还要更高。张玉萍也一扫愁容,每天都喜气洋洋的。
一直到过年前, 酱肉坊都没有再出什么问题。张玉鹤给家里添置了两套炉具之后看起来就专业多了, 也更干净整齐。
不熏肉的,光是酱肉的那个深锅将近一米深, 一次能同时酱一百五十公斤左右的肉, 加热均匀, 而且熟的更快。
用了没两天张长贵就忍不住喊好用, 不但不用起的太早了,而且还不用无时无刻地看着, 省了不少的力气。再者那些散客过来一看这些设备, 也觉得高大上,觉得干净卫生。
现在只要准备好材料, 两个时肯定能出锅, 原本每天五六点钟就起床的张长贵, 七点吃过饭再忙活也来得及。
酱肉坊那边销售额也是节节攀升, 赵一虎已经装修好了店面, 趁着过年把分店开业了。
同时快餐配送中心、方便面厂都收入不错, 趁着年前大家加速生产,张玉薇也加了好几天班,要给员工算工资和奖金。
这还是他们开业来第一次发工资,又是过年前,张玉薇生怕算错了,心翼翼地算了一遍又一遍。
起来还是老李这边比较有经验,他手底下的员工不多,还多是老员工,现在的工作并不复杂,工资却比原来涨了一半,大家都很知足。
“张总您来了!”老李现在越发的尊敬张玉鹤这个年轻了。不光有本事,有人脉,而且还掌握着好技术。
他们的节能取暖器开始卖的时候就被电器商场的老总看好,而且这里也有赵一虎在后面做推手。不过东北这边暖气烧的很暖和,城里的人很少有购买的。
但是对于农村来就不一样了。因为推广期售价不过千元左右,又不费电,不少人都给住在农村父母或者亲友买上一台。一传十十传百,半个月后已经是供不应求的产品了。
老李是公司主要负责人,除了张玉鹤外,就是他最大了,当初返聘他的时候好了公司有他的年终分红,老李早就盼着这一天了。
“嗯。李总这几天赶紧把工资和奖金算一下,给大家发下去。”张玉鹤心情很好。三家公司,这一个月给他赚的钱将近百万。
这还是因为三家公司的规模都不大,尤其是取暖器厂,只有一条生产线,实在是产能不足。这一个月来大家加班加点的生产,也不过才生产了几万台而已。
而且三家公司刚刚开始营业,而且取暖器也是推广期搞促销,等名气起来,价格就要升到两千左右了。到时候销售额还要翻番。
“好的张总,我今天就让吴把账目做好给您。”李总点头,他手底下的员工还是很齐全的,会计出纳都有,张玉鹤也见过,都是五十来岁的阿姨,人都不错,也实在。“赵总电话让您去他家吃饭,您的电话关机了。”
“哦?”张玉鹤看了一眼手机,不知道什么时候关机了。“行,那我走了。”
张玉鹤拿座机给赵一虎了个电话出发了。前两天赵一虎就去他家送了礼,就算赵一虎今天不给他电话,他也要过来。
赵一虎接到张玉鹤的电话,就吩咐人准备一大桌子菜肴了。
这几个月来他也是赚了不少钱。酱肉坊不,取暖器他也尝到了甜头。
“大哥。”
“兄弟来了。张曼,玉鹤来了。”赵一虎赶紧喊了朝着楼上喊了一嗓子,他可不敢不告诉他老婆,不然一顿胖揍等着他了。
“嫂子在家啊。”张玉鹤脸有一瞬间的不自然。
“放心,放心,今天孩子们也在,她不会架的。”赵一虎朝着张玉鹤眨眨眼。
张玉鹤暗暗松了一口气。-
这张曼别看是女性,可却是实实的武痴,每次见到他都要和他切磋一番。张玉鹤虽然也在对方身上学到了不少东西,比如一些古武功夫,可基本上每次都是以挨揍为主。
而且知道了张曼不可能真的动手伤他,他每次都是关闭身体防护器的,免得白白耗费掉里面的能力。
所以现在张玉鹤一听张曼的名字都觉得头疼。
保姆端上来两杯茶,张玉鹤这茶还没喝一口,张曼就带着孩子下来了。
“弟弟来了。”张曼拉着两个孩子,“玉鹤,这是我两个孩子,大的叫赵智星,的叫赵铭星,你们快点喊叔叔。”
赵家两个孩子一男一女,大的是男孩十一二岁的样子,的是姑娘,只有六七岁的样子,粉雕玉琢的一个娃娃。
男孩还算老实,恭恭敬敬地喊了一声,“叔叔好。”
反倒是姑娘看着张玉鹤,“叔叔姓什么呀?”
“我姓张。”张玉鹤笑了一下。知道赵一虎家两个孩子,张玉鹤身上特意带了红包,此时掏出送给两个孩子。
“谢谢叔叔。可叔叔和妈妈一个姓啊,为什么叫叔叔,不是应该喊舅舅么?”丫头仰头看向张曼。
张曼眼睛瞪大,猛地就笑了出来,“我就哪里不对劲儿啊,我和玉鹤都姓张,为什么让他喊我叫嫂子,应该喊姐姐才对嘛。大星,星,喊舅舅!”
赵一虎欲言又止,抬起来要阻拦的手被张曼一眼就萎了。
张玉鹤一脸无奈。
“弟弟啊,以后喊老赵姐夫。”张曼挨着张玉鹤坐下,“你看我这俩孩子怎么样?”
“不错。”张玉鹤点头。丫头长得自然是很好很可爱,不过赵家这儿子年纪往那里一站,下盘很稳,腰杆挺直,隐隐地有些功夫了。估计是自就跟着张曼习武了。
“玉鹤,今天请你过来一是过年前咱们聚聚,再者就是和你商量点事儿。”赵一虎让两个孩子自己去玩,拉着张玉鹤开始正事,“酱肉坊这边没什么大事,新的店面经营状况也不错,你大姐管理的不错,我都省了不少事,就让她全权做主吧。主要还是节能取暖器这边的问题。”
“有什么问题么?”
“还是产量太低,虽然才销售了一个月,但是已经断货了好几次。玉鹤,能不能增加几套设备?”
“这个问题我也知道了,这样吧,我让我朋友帮帮忙,看看能不能增加两条生产线。”张玉鹤点头。
现在产能确实太低了,这取暖器成本并不高,利润高的惊人,现在又供不应求,张玉鹤也算和比尔再订几条生产线。
“那就好。”
“另外也和大哥嫂子一声,我过了年就要离开了。”
张曼刚要纠正张玉鹤的称呼,又愣住了,夫妻俩对视一眼齐齐开口,“你干嘛去?”
“回京城,继续上学。这边几个公司都要麻烦大哥和嫂子多照顾了。”
“上学?”赵一虎皱眉,“咱们本地也有学校啊,干嘛跑那么远。”
“上学是好事。”张曼却点头,“家里你不用担心,有我们两口子呢。不过确实远点,怎么忽然想起上学来了?”
“这不是我爹妈的心愿嘛。”张玉鹤也不多解释,今天过来主要是送点年礼,顺便和赵一虎夫妻告别。 “行,你什么时候走?我们全家送你。”
“谢谢大哥嫂子。”
转眼就临近过年了,这天越发的冷了起来,还下了一场大雪。
这几天张家几口人都忙活了起来。
要过年了,买酱肉的人会很多,赵一虎那边倒是没有什么变化,可酱肉店要增大量,还有家里这边也要多留下一些,街坊四邻的临近村落的,肯定都要过来买的。
贺老六爷俩这几天忙得不可开交,一连杀了好几头猪,就这还供不上张家用。
贺天将一头收拾好的猪送过来,“玉宝儿,玉宝儿,快出来搭一把。”
“来了!”张玉鹤套上件衣服冲了出来。酱肉坊屋里热,穿不住厚衣服。
“玉宝儿啊,赶紧洗洗切了,咱们这锅该出锅了。”张长贵在屋里喊了一嗓子。
“好嘞!”张玉鹤如今的刀工被他爹给练出来了。之前顶多是切丝切片还不错,现在去皮剔骨的也是一把的行家里手。
孙家在外工作的大闺女也回来了,知道一家人都在隔壁张家的帮助下有了收入,自己也洗干净手跟着母亲、妹妹一起过来帮忙。
别的不,那些择菜洗菜都能干。孙家姐妹眼神好,张家姐妹都不在家,她们俩就拿着镊子帮着把肉皮上残余的猪毛剃干净。
孙翠芳和孙家婶子感叹还是年轻人眼神好。
张玉鹤将猪肉分割过水,送到屋里交给张长贵,那些排骨也都攒了有一大盆上百斤了,正好能弄一整锅了。
送完了猪肉,贺天就回去了,不多时就过来一趟。这次送的都是下水,猪心猪肺的张家不要,贺家父子俩就自己留下了,剩下的猪肉、猪大肠和猪肝的都主动收拾得干干净净的给送来了。
“玉宝儿,这东西都收拾干净了的,再过一遍清水就行。对了,酱好了给我家留点。”
“放心吧,待会熟了我给你送过去。”
“嘿嘿,走了哈,明天找你喝酒来。”
院子里各种香味汇聚,大家忙归忙,可嘴角都是咧开的。
抽着空张玉鹤试着写春联,结果发现自己那字凑合写个告示还行,写春联?还是别现眼了。赶紧拎着一兜酱肉酱鸡什么的去求村里的郑老师给写了几副对子。