177.继续吃

    中午的酒席散了之后, 已经是接近下午两点了, 张玉鹤他们六个大伙子因为一直忙里忙外的, 哪怕是没喝多少酒, 吃饱了饭也都在炕上睡着了。

    孙翠芳过来看了一眼, 悄悄地给掩上了门。

    那屋里客人们还没走。

    容黛和池豪庭夫妻，赵一虎张曼两口子，两个孩子正跟着子豪和楠在院子里玩。都是十来岁的孩子，看到今天这么热闹，正人来疯呢。

    不光他们, 还有关家兄弟。

    这兄弟俩因为和张玉鹤的关系, 特意过来捧场, 顺便送上一份礼物。这份礼物是兄弟俩合作的, 一个负责设计一个负责制作，他们关家有祖传的手艺, 都是自的练出来的, 只是现在能请动他们兄弟出手的非常难了。

    之前张玉鹤定制了两套首饰, 一套是比较惹眼的，让张玉薇可以在出嫁当天穿戴。

    另外一套价值相当, 却是低调奢华，让大姐张玉萍可以平时就佩戴，更可以在妹妹出嫁的时候戴着出场, 也算是他当弟弟的一片心意了。

    而关家兄弟则造了一套龙凤杯金酒具, 用锦盒装着, 金光灿灿地, 看着豪华大气。

    孙翠芳看完儿子后过来那哥几个都睡着了，这屋里的人都笑了起来。

    “我兄弟这是累坏了，让他歇着吧，我们聚也不差这一天。”赵一虎哈哈一笑，“行了，大家都累了，我们也不搅了。张曼，咱们走吧。”

    “行，张大爷、大婶，我们走了啊。智星、铭星咱们回家了。”

    这两拨人起身，容黛夫妻也就笑着起身了，“那老哥哥老嫂子，我们也回去了。”

    “你们在多待会吧，晚上一起吃饭。”这两人关系不一样，张长贵赶紧劝道。

    “不了，中午吃这么饱，我们晚上也不吃了，也回去早点休息休息。”池豪庭笑道。

    “是啊，大哥，嫂子，我们也回去歇着了。对了，那个西红柿能不能给我们带几个啊。真的是太好吃了。”

    “那还不简单！老婆子，你去给装。关和赵他们也都带上。”

    张家菜地里的这些菜今天可算是出了风头了，虽然都是菜，可愣是顶了那些荤菜，除了张玉鹤偷偷替换的那些魔兽肉之外，就属这些蔬菜出彩了。

    因为前些天张玉鹤又用植物之心催发了一次，现在蔬菜不但大半都成熟了，而且还再次开出花，结出了青涩的果实。

    孙翠芳当下就去厨房装了三大袋子，赵一虎和关家兄弟假装推辞了几句，也就收下了。

    这西红柿的味道，他们还真有点抗拒不了。就算他们今天吃了，家里还有老人呢，带回去给他们尝尝也好。

    送走了这些客人，家里是彻底地干净下来了。两个家伙也玩累了，跟着大人或者上楼，或者就在楼下，都睡下了。

    胡锋和张玉薇也各自去休息了，孙翠芳又去了儿子屋里，拍拍儿子。

    “玉宝儿，醒醒。”

    “嗯……妈……”张玉鹤迷迷糊糊地道。

    “你们几个这么睡太挤了吧？过去那边睡俩？”

    “没事，没事。就这么睡吧。”张玉鹤挥挥手一翻身又睡了。

    六个男人挤在大炕上确实有点挤，但是也不是睡不下，只不过是每个人之间没有多大的空地而已。

    或许是这从早上就忙活到中午太累了，这哥几个再睁开眼太阳都已经快下山了，一片橘红色的夕阳照到了他们身上脸上，他们这才被迫醒了过来。

    孙永胖子擦了擦口水，“这太阳给我晒得。不过睡得真香啊。”

    其他人也陆续醒了过来，黄玉的睡觉姿势最乖巧，双手合十放在头下，看得其他哥几个都笑个不停。

    池俊平的睡姿最豪放，整个人摊成个大字，这子连睡姿都是这种大少爷作风。

    众人挨个起床去洗漱，这才清醒了一些。

    孙翠芳和张长贵虽然也睡了一觉，可早就醒了，看到他们哥几个终于睡醒了，连忙询问他们晚上要吃什么。

    “妈，你们吃什么啊？”

    “我和你爹，你三姐他们都不吃了。你大姐他们已经走了。胡雨和你亲娘他们也不出了。就剩下你们哥几个，还有你三姐夫和俩孩子。你们吃什么，我给你们做。”

    “那我三姐夫想吃什么啊？”张玉鹤抓抓头，也想不出吃什么好。

    “你三姐夫……哎，正好他下来了。胡锋啊，你晚上想吃什么啊？”

    “妈我吃什么都行。”都已经开始办喜事了，胡锋也已经改口了。

    “那……”孙翠芳看向儿子。

    “得，妈，您别管我们了。你们要不吃饭，就去看电视吧，这都快七点了。”张玉鹤将老太太往里屋推，“我们自己解决！”

    容恣言他们也都洗完脸出来了，张玉鹤拉着众人。“咱们晚上自己烧烤吃，反正食材都是现成的。”

    “行啊！”池俊平第一个跳出来表示同意了，上次出去吃烧烤他可是没少呢。

    哥几个都表示同意，胡锋更是表示亲自操刀。

    家里的食材都是现成的，连续办三天流水席可准备了不少的食材，直接从保鲜柜里拿出各种肉食，胡锋开始切肉。

    家里的刀具都是大师傅留下的，要办三天，他就没带回去。这些刀很快很好用，胡锋又是在后厨干过，切的极快。

    家里就有竹签子，用开水烫了一下，哥几个都帮忙串菜。

    看到他们在下面忙活，胡雨和张玉薇也下来帮忙了。她们倒不是为了吃，主要是来凑热闹。两个女孩子将各种蔬菜清洗一下，也准备穿成串烤着吃。

    这么多人一起忙活，很快就都准备的差不多了。

    支上烤架，一把二三十串肉串一字排开，都铺在烤架上。

    “嘿，这么一看，真的很有气势啊！”黄玉赞叹着，“这么一大把，张哥你可别掉地上。”

    “放心，咱们是干嘛的？专业人士，技术杠杠地！”张玉鹤道。

    “得了，看你这架势就是二把刀，还是我来吧。”胡锋笑着接手，“我在西北经常烤羊肉串的。我来吧。玉薇啊，你把我弄的调料拿过来。”

    “哎！”张玉薇进屋拿了调料，那是之前胡锋特意做的，知道他们去烧烤后，回来自己调兑了一份，让他们下次能吃的更有滋味。

    “行啊姐夫。”张玉鹤站在胡锋身边挤眉弄眼的，“我三姐现在好贤惠啊，姐夫你太有两下子了啊。”

    “玉宝儿，你什么呢？”张玉薇的声音在张玉鹤脑后响起。

    “没，没什么！”张玉鹤干笑着跑一边去了。

    胡锋果然是专业人士，火候掌握的很好，很快红红白白的羊肉就变成颜色，一层肉汁从肉里被挤了出来。一把细盐均匀洒满，盐粒都因为肉汁沾在了肉上，随着肉继续熏烤逐渐融化渗透。

    再继续烤，肉汁干了，油脂却又渗透出来了。

    这些肉串都是一块瘦肉一块肥肉交叉着串上的，这样肥瘦相间的串法等肥肉渐渐融化的时候，就会滋润上下的肉块。用签子互相插几下，瘦肉上多了一些细的洞，肥肉的油脂顺着洞进入。

    这样烤出来的肉串不会太柴，也不会太油，油脂侵染烘烤后，风味更佳。

    这种时候就可以撒上辣椒面和孜然了，油脂会把这些调料牢牢的粘在肉块上。

    辣椒面是辣椒是先在锅里炒过，随后臼碎的，臼到很细，却有颗粒感。孜然也是胡锋亲手做的，炒制后碎，却又不完全成粉末，一半整的，一半是大不一的碎粒，这样的配比会很香，比完全粉成沫子的孜然风味要好。

    这一批肉串很快就烤好了，将这一把肉串放在张玉鹤准备的铁盘里，胡锋又抓起来一把。

    “来来，大家快趁热吃。”这一把有二十多串，在场的人一人分了一串，还剩下十来串。张玉鹤十分乖觉地将剩下的十来串送到屋里去了，里面还三位长辈呢。

    三位老人正看电视呢，他们几个年轻人在外面玩，他们也没在意。等张玉鹤端进来肉串，三个人意思意思吃了一串，没想到还真好吃，这十来串也就留下了。不过告诉张玉鹤后面不用送了，他们有这些足够。

    张玉鹤应了。

    胡锋火候掌握的好，这些肉烤的恰到好处，不会太老，也不会不熟，这样无形中节省了不少时间。

    接下来一波一波烤的很快，渐渐地能供应上众人的速度了。

    胡锋烤了几波，张玉鹤也接手了。不过光烤羊肉他觉得有点乏味，直接支使池俊平去村口超市买烤肠。不过不是要熟的，而是要生的。

    池俊平只要是吃，怎么支使都行，彻底被大东北开发出了吃货的本性。

    这一趟出去开着电三轮，不光买乐一包烤肠，还买了一箱啤酒和一箱汽水，都是冰镇好的。这些东西大受欢迎，众人都给池俊平鼓起掌来。

    烤肠买回来之后也用签子插上，割上花刀开始烤。

    根本就不用撒调料就很好吃，而且和那种电烤炉烤出来的滋味并不相同。

    池俊平一下子就买了一包，一包就是四十根，张玉鹤这叫一个无语，干脆就烤上了一圈二十多根，让他一次吃个够。

    结果因为太好吃，每人举了两根，这一批根本没剩下。

    张玉鹤摸摸鼻子，默默地又烤上了一排。

    上一轮他愣是没摸到吃。

    烤肠烤了两圈，大家基本上都吃了八分饱了，张玉薇换手来烤各种蔬菜、香菇的，几个人连带笑喝着啤酒，这一顿饭十分的对胃。