232.盆菜

    “下这么大的雪大哥也不知道早点回来, 我去给他个电话去。”池俊平一溜烟地跑了出去。

    厨房里做着的炖菜已经散发出馥郁的香味了，他们几个人都有点饿。尤其是张玉鹤。

    张玉鹤中午吃的比较少，因为先灌了一大碗补汤，可汤很容易饱腹，饿得也同样快, 大约五点多的时候就已经饿了，现在都已经饿得肚子咕咕叫了。

    偏偏因为中午张玉鹤吃不下饭, 容黛晚上没有给他做补汤。张玉鹤趴在桌子上轻叹一下, “平, 给我带几根肉干下来……”

    “知道了！”

    池俊平给容恣言完电话, 摸了一根肉干下来，“哥马上回来, 路上遇上个出车祸的, 所以……”

    “哎呀, 让他不要着急, 我们等他！”容黛轻呼一声。下雪的天气，路会容易滑。

    “我叮嘱他了。”池俊平将肉干递给容黛和肖遥，“都垫垫肚子。”

    “咦，很好吃啊。”容黛吃了一口，“哪里来的？”

    张玉鹤和池俊平对视一眼, 默契地没有吭声，被母亲大人知道这是做给咪咪它们的零食, 非被骂死不可。

    几个人围着餐桌吃了半根肉干, 外面传来了汽车发动机的声音, 张玉鹤条件反射一般地起身冲向了门口。

    “哥这动作可真快啊。”池俊平惊愕道。

    容黛的笑容淡了下去。

    片刻后张玉鹤带着笑容和带着一身寒气的容恣言并肩进来。

    “妈我回来了，肖遥也来了？”

    “大哥。”肖遥起身笑道。

    “大哥你可回来了，我都饿了。孙婶大哥回来了，可以开饭了吧？”

    “我去换下衣服，马上回来。”容恣言一笑，上楼去换了衣服。

    从容恣言回来后，张玉鹤就像是从冬眠中苏醒了一样，整个人都鲜活了起来。

    “平放垫子！”张玉鹤钻进厨房端出来一个酒精炉，池俊平赶紧将一个石头制成的隔热垫放在餐桌上，并且帮着点燃了酒精炉。

    张玉鹤将一个大大的锅子端了出来，里面的食物堆得满满当当的，正咕嘟咕嘟冒着热气，不用闻那四溢的香味，光是看那些食物的样子和色泽，都让人觉得有种幸福感充斥胸口。

    容恣言很快就下来了，正好米饭也盛好摆好。容恣言端起米饭，“这是什么啊？闻着可真香。”

    “是鹤想要吃的，冬天吃着比较暖和，我听着不错就和你们孙婶做了。现在看来真的很不错。”容黛笑道，“大家都别看着了，吃吧。”

    众人都有点按耐不住了，纷纷执起筷子。

    他们的做法，类似于粤菜的盆菜，众多食物分而烹饪，再汇聚一盆，煎炒烹炸各种味道相互渗透，会让味道变得更加复杂醇厚。

    最上面是用炖鸡肉块、红烧肉、烧鸭肉、虾肉和海参等食材，中间则是一些嫩嫩的油菜心和魔芋丝，浇着醇厚的汁，还有一些很清爽的西芹炒百合。

    这一层是几个男孩子都非常爱吃的菜色，各个眼睛发亮纷纷夹走自己最心仪的菜色。

    张玉鹤虽然提出了建议，但是做菜的主要是容黛和孙婶，其中孙婶一直在厨房忙活着各种大菜，就是最上面的这一层。他也没想到居然菜色这么丰盛。

    红烧肉软糯微甜，烧鸭肉嫩而不柴，鸡肉表面挂着醇厚的汤汁，可咬开后里面的鸡肉雪白细嫩却又入味，还有那切成段的虾和海参，也非常入味。

    不光他们几个男孩子吃的很爽，连容黛都多吃了几口肉，各种的菜都尝了尝。

    别看放在了一个大锅里，可每一种菜都保持着自己独有的味道，丝毫没有串味。

    最上面的一层很快就被吃光了，大家的饭只吃了一层。

    “真好吃，下面是什么？这种菜知道真爽啊，不知道下面能吃到什么的感觉，总有种神秘的惊喜感。”池俊平脸上带着笑，“好像过两天就是圣诞节了？我们再来吃这个菜啊？”

    “好啊。到时候给你们做的更丰盛一些。”容黛看几个孩子都吃的特别高兴，她的心情也高兴了起来。

    上面的一层吃完后，下面一层的菜色暴露了出来。

    有手工做的肉丸、炸豆腐、花菇、肉卷、还有一些牛肚百叶等，菜量比上面的一层还要丰富。

    这一层的菜色虽然也都分别烹调过，但是和最上面一层的丝毫不串味不同，这一层的菜已经被汤汁浸覆，在下面火的作用下炖煮着，味道早就混杂在了一起。

    彼此的香味和特色浸透在汤汁里，这汤汁又去炖煮别的菜色，也正是因为都混在在一起，这味道更加美妙而醇厚。

    众人吃的更加着迷，这一层都是比较入味的食材，尤其是炸豆腐，简直每个人都喜欢，轻轻咬开了里面都是馥郁的汤汁，配着米饭吃最是像。

    容黛饭量，吃到这一层，基本上已经饱了。正准备放筷子，张玉鹤在一旁劝道，“妈，您再多吃点，这下面还有呢，好歹都尝尝。”

    容黛一笑，点点头，“那我就再吃点，你们也都放开了吃吧，一会儿给你们煮山楂茶。”

    在张玉鹤四人强大的战斗力下，这些菜色也很快都被吃得干干净净的，不过大家也都吃了一碗饭，又都纷纷盛了第二碗继续吃。

    再下面的菜色都是些普通菜色了，大白菜、生菜、白萝卜、土豆片、茄子、冻豆腐等等。

    酒精炉只能持续短短的时间，这时候早就都已经灭了。不过这最下面的菜色都已经熟了，熟的刚刚好。

    池俊平看到最下面一层原本还有些失望，“都是素菜啊。”

    结果捞起一块白菜吃了一口，顿时眼睛发亮，“这味道太好吃了吧？”

    “当然了，集合了这么多种菜的汤汁炖的菜，还能不好吃？”容黛笑道，吃了几块萝卜和生菜，果然味道非常的不错。

    容黛吃了几口就放下筷子了，任凭几个孩子嗷嗷叫着抢菜，不光是菜，里面的汤汁才是真正的好东西，容恣言第一个用勺子舀了汤汁淋在饭上的，其他人见状也都纷纷有样学样，连汤带菜地浇在饭上。

    汤泡饭最香，尤其是这汤汁味道好，众人这第二碗饭稀里呼噜就下了肚。

    最终大锅里连一片菜叶都没剩下，吃得干干净净。

    “都吃饱了么？”

    “吃饱了！”几个人纷纷点头。

    “那我给你们煮点花草茶去。”容黛起身，其他几个人却都懒得动。

    孙婶吃完饭过来收拾桌子的时候发现桌上的菜吃的干干净净还吓了一跳，“都吃光了啊？你们吃饱没有啊？要不要我再去做点什么？”

    几个人连忙摆手，“吃饱了，真吃饱了。”

    虽然饭只吃了两碗，但是菜也是占地方的，一开始的那一层肉食，他们都没怎么吃饭的。

    “孙婶，这个菜天好吃了，吃的真满足。”池俊平一脸满足地道。“过两天圣诞节能不能再做一次啊？”

    “爱吃就行啊。”孙婶笑道，“圣诞节是哪天？我提前准备，食材放的更足一些！”

    “太好了！”池俊平欢呼，“肖遥你圣诞节来我们家过啊。”

    “这……”肖遥不太好意思。

    “一起来嘛，人多了吃饭才热闹，才更香。”容恣言道。

    “就是，肖遥，好了啊！”张玉鹤也邀请道。

    “对了，今晚肖遥住这里，平你们怎么住？”张玉鹤问道，“你回楼上去住，把房间腾出来给肖遥呗？”

    “不用，我楼上的地方大，让肖遥和我一起去住。”池俊平嘿嘿一笑，“先游戏到半夜，然后就无所谓了。”

    几个人总算是消化了一点食儿，纷纷起身。容黛已经给他们煮好了花草茶，和他们闲聊了几句就上楼了，留他们自己在这里比较自在。

    “哥，你是不是遇到什么事情了？”张玉鹤和池俊平坐在一起，趁着池俊平和肖遥在那里手游，一边声问道。

    “你看出来了？”容恣言楞了一下，为张玉鹤的敏感吃惊。他已经刻意在家表现的轻松了，没想到还是被对方看了出来。

    容恣言轻轻揉了揉眉心，“没什么大事，你不用担心。”

    “到底是什么事？即便我们有个赌局，你也不用保密的这么严格啊？”张玉鹤丝毫不放松地紧紧盯着容恣言问道。

    他太了解容恣言了，他骨子里很大男子主义，觉得自己是长子，是哥哥，一切都要自己扛着，什么都不愿意。

    “这……是经营上是事情……”

    容恣言才开口，就见张玉鹤一拍沙发背，“还想骗我！根本就不是这样吧？”

    旁边的肖遥吓了一跳，池俊平不吭声，拉着肖遥上楼。

    容恣言抬头看，张玉鹤的眼睛有些发红。

    “你知道什么了？”

    “……就是听最近容家不□□分。”张玉鹤看着容恣言一字一句地道。

    “既然你知道了，我也就不瞒着你了。事实上从收购咱家企业之前，他们就已经在我公司的主意了，我也知道他们是怎么知道的。后来咱家公司转让出去后，他们气急败坏，就一直在攻击我的公司。”

    “那现在……”

    “放心，我还扛得住，我扛不住了就告诉你好么？”

    “可是……”

    容恣言的表情摆明了不想再继续这个话题，张玉鹤叹口气，只能住。

    “对了哥，我要开新公司了，平他们也要入股，你要不要来？”

    “我考虑一下。”容恣言点点头。他虽然想参与，但是他现在手头实在不宽裕，拿不出太多的资金来投资。

    “哥……”张玉鹤忽然支起身体靠近容恣言，近到彼此能感觉到彼此的呼吸，“你的话，可以赊账啊。”