第50章

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    辣条这东西, 在安宁的学生时代一度是她最钟爱的一款零食,成年以后,因为知道了辣条生产环境的不卫生, 她才渐渐戒掉了这东西,可是作为伴随她成长的一种零食,偶尔回想起来还是让她觉得有些嘴馋不已。

    想吃又不能吃,这可怎么办?

    当然是自己做了。

    结合网上的各种辣条自制秘方并尝试了多次后,安宁最终研究出了一种制作符合她口味的辣条,每每做出一大盘,要不了多久就会被家人瓜分干净。

    做辣条的第一个步骤, 自然是制作腐竹,将刚刚预留出的一锅豆浆拿出来后,安宁将其放入盛了半盆热水的大锅中,然后把灶台调成火对锅底进行加热。

    锅中的豆浆表面随着加热渐渐出现一层豆皮,等到大概两三分钟后, 豆皮就凝结的差不多了, 见此,安宁用筷子从一侧快速夹起,手法较轻,使得豆皮最终捞到盘中时仍是完整的姿态。

    半时过去, 长方形的盘中摆满了嫩黄的豆皮, 将火关闭之后, 安宁将它们悬挂在窗口的架子上,然后重新将虚拟荧幕放大并开口道:“其实今天的主菜并不是辣条, 这只是我教大家做的一种零食,至于主菜是什么?我问一下大家,你们有吃过豆腐做的菜吗?”

    话音一落,眼前就飘起几条弹幕

    【直播秘书:‘你就是我的唯一’赏主播‘安宁’1000星币,附带留言:豆腐?宁宁我吃过豆奶营养液,感觉涩涩的不好吃呢,还是奶味营养液味道合我胃口,不知道你的豆腐跟这个有木有联系?】

    【直播秘书:‘爆米花bom bom’赏主播‘安宁’2000星币,附带留言:我在杜氏餐厅吃过鱼香豆腐,酥脆的外壳里包裹着嫩嫩的豆腐,味道是酸甜辣的口感,吃起来感觉超级棒,除了太贵了以外,这道菜简直无可挑剔!”

    【直播秘书:‘悠悠我心’赏主播‘安宁’1000星币,附带留言:煎豆腐、卤豆腐、酿豆腐、红烧豆腐、麻婆豆腐、铁板豆腐、蚝油豆腐、茄汁豆腐,不是我吹牛B,这些菜我都……没吃过。】

    一看到这第三条弹幕,安宁登时笑了起来,止住笑意后道:“不卖关子了,今天教大家做一道超级下饭的菜,名字叫做麻婆豆腐。”

    麻婆豆腐这道菜,只要到川菜就必不可少的会被提及,它的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,其味道丰富多样,鲜香可口,几乎是人人都爱的一道美食。

    话音一落安宁重新将荧幕调,然后把巨石、模板以及纱布逐个放下,全部拆开完毕后,呈现在她眼前的是一整块印着模板纹路的嫩白豆腐,豆腐压制的很好,没有一丝裂痕,用手指轻轻一戳,有些弹润的手感明了它的成功。

    见此,安宁用刀喇了一块大概有四斤重的豆腐,将其切成方块并用盐水泡上后,她开始处理猪肉来,依旧是两刀并用,没一会,一整块五花肉就变成了红白相间的粉嫩肉末,将葱姜切碎后,她冲着前方微微一笑

    “准备工作已经做好了,现在开始炒麻婆豆腐。”

    热锅凉油,等到油温有八成热的时候,安宁将葱姜放入爆香,然后将肉末倒入锅中快速的翻炒,没过多久,肉末就散开变色,依次在锅中放入豆瓣酱以及豆豉后,一种酱香与肉香混合的味道渐渐飘散在鼻尖,大概一分钟后,她在其中倒入半锅的温水,然后将满满一盆的豆腐顺着锅边窜入锅中,并依次往里倒入了适量的料酒、盐、糖、花椒粉以及生抽。

    “宁宁”

    刚将锅盖扣上,就听到了郝美美的声音,扭头向厨房门边看了一眼后,就见她面带着兴奋向自己跑来。

    “怎么了?”用一只手止住了想要拥抱自己的郝美美后,安宁问道。

    “嘻嘻,一会给你”向水池里看了一眼后,郝美美开口道:“你怎么又背着我给我哥做好吃的了?”

    ——哇哦,我都看了这么久的直播,竟然没注意到水池里放着一只碗与一个空盆,真没想到宁宁背着我们给华华开灶,突然感觉被塞了一大把狗粮啊,单身汪简直要哭晕在虚拟仓。

    ——我就谁也抵挡不了我脑公的魅力,果然,现在连我最心爱的主播也沦陷了,情敌又多了一个,突然觉得心好累!

    ——等等,在发言之前我先声明,我是一枚根正苗黄的柠檬,希望一会管理员不要封了我的ID。你们有没有发现美美刚刚用了‘又’这个字眼,这应该明之前宁宁也给元帅君开过灶,总觉得他们之间有不太寻常的关系呢,赞同我的请+1。

    ……

    因为安宁将虚拟荧幕进行了隐藏,所以直播间观众讨论着什么,她与郝美美两人自然是不知道的,但郝绍华却是不一样了,自从离开厨房后,他就通过终端将直播间点开了,因此这些弹幕他都看在了眼里。

    狗粮、脑公、情敌、不寻常的关系、在一起、恋爱……

    捕捉到弹幕中这些关键词后,郝绍华的心中复杂不已,他明明是为了第一时间吃到热乎乎的美食才将安宁带在身边的,怎么这些网友总是胡乱猜忌?纵使自己对她态度有些不一样,那也只是因为她食物做的实在太好吃,作为一名美食爱好者,这是他对厨师的一种尊重啊。

    至于安宁为什么总是给自己开灶?那些东西明明是她自己想要吃才做出来的,他每次都得自己巴巴的凑上去才能分到一点,根本不是什么所谓的开灶,而且他们俩人除了交流食物味道如何,几乎就没聊过别的,怎么就有不一样关系呢?

    马甲这种东西,郝绍华自然是有一个的,刚披着自己的号隐晦的将自己观点上荧幕,他就发现弹幕的风向已经全都变了,见此,他不由暗叹自己真是傻。

    铁的观众,流水的话题,任他们去吧,难不成他们还真能将自己跟安宁成情侣?

    微微撇嘴后,郝绍华点击了屏蔽弹幕的按钮,正想细看她们两人在做些什么,就觉得下半身有些不对劲。

    感觉……好想上厕所

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    水淀粉勾芡后,锅中的汤汁渐渐变得粘稠起来,安宁一边摇锅边,一边用勺背推动锅底,直到淀粉彻底糊化后,她用一只陶瓷大盆将其盛出,接着在其顶端撒上一层花椒面以及少许香葱,由嫩绿的葱做点缀,色泽登时就变得好看起来。

    “做好了?”

    安宁点点头,“嗯,你端到客厅中央吧,咱们先吃饭。”

    话音一落,她将虚拟荧幕放大,还没开口,就见荧幕中出了许多‘不要不要……’的弹幕,

    见此,她开口道:“没错,我们的直播要暂停一会了。”

    直播间观众顿时哀嚎不已

    ——尽管又学会了一道菜我很开心,可是好久没看到宁宁吃饭的样子了,为此,我最近营养液都少喝了两只,感觉吃什么都没胃口,烦躁!

    ——本来以为宁宁会带上元帅与美美一起直播,却没想到竟然连自己吃饭的过程都不给我们看了,这都第五天了,好气哦,想看我元帅英俊的容颜,也想看宁宁和美美漂亮的脸蛋,你们三个在一起做吃播多好嘛,求不关闭直播。

    ——这次用的是‘暂停’这个词,莫非一会还会进行直播?我暗搓搓的期待着主播出些反转的话来。

    随意瞥了几眼弹幕后,安宁笑道:“想看我吃播的人不要伤心,一个时后我会为大家直播制作辣条的过程,做好后还会进行一场吃播,所以我们一时候再见吧。”

    完话后,安宁将直播间关闭,走至煲饭机前盛了三碗饭后步行至客厅,刚一进去,就听见郝美美发出‘啊啊啊’的叫声,听到这声音,她连忙加快了脚步。

    “你怎么了?”

    郝美美脸色憋得通红却不发一言,隔了半响,却见她喉咙一动像是在吞咽着什么东西一般,缓和了一会后才开口道:“烫烫烫,烫死我了。”

    原来是被豆腐烧住嘴了。

    “心急吃不了热豆腐,谁跟你抢了?”

    “现在没人抢,不代表一会没有啊,我哥哥就是我最大的争抢对手。”

    曹操曹操就到,话音一落,郝绍华就出现在她们的视线中,一看到他,郝美美快速的挖了几勺混着汤汁的豆腐进入碗中,直到碗被垒的满满的才停下了手,却没想到自家哥哥没有像往日一般急匆匆的落座,而是径直走到了安宁的面前。

    侧耳听去,只觉两人的对话她有些不懂。

    “安宁”

    “嗯?”

    “你是不是给我今天吃的食物里下药了?”