第九章竹笋炒肉

A+A-

    刘荆摸了摸他的头,道:“浩儿乖,等姐姐赚了大钱,咱家搬到镇子上去住,还让浩儿去读书!好不好?”

    刘浩听到刘荆的话,眼睛都跟着亮了起来。“姐姐,真的吗?浩儿也可以去读书?”

    “当然了!浩儿想去读书吗?”刘荆笑了。

    “想!”刘浩大声的喊了一声:“我要去读书,等我以后中了秀才,村里人都会尊敬我的,咱们家也会被他们高看的,所以浩儿要读书,浩儿也要考中秀才。”

    刘荆:“噗嗤”一声笑了出来,“傻弟弟,浩儿肯定可以的。”

    刘浩眼睛亮晶晶的,像是漫天的繁星,带着最大的希望重重的点头。道“嗯,浩儿一定不会让姐姐失望的。”罢,还肯定的点了点脑袋。

    刘荆和刘浩向家中走去。

    刘迟在旁边也听到了这番对话,心中很是欣慰。

    “你们回来了?”秦氏瞧见他们回来了,便连忙迎了出来,伸手把刘荆身上的背篓拿了过来。

    看到背篓里面装满了竹笋,愣了愣,问道“你挖了笋子回来啊?这东西不好吃,咱家没人吃,你挖这么些回来怎么吃啊。”

    刘荆跟着秦氏进了院子里,笑着回答道:“娘,你不知道,这笋子其实是好东西,可好吃了。只不过这笋子的涩味儿一般人都去不掉。我今儿上山,在山上挖了很多呢。。”

    “可这笋子怎么去涩味儿啊?”听到刘荆的话秦氏有些好奇的问道。

    她长这么大,什么东西不知道?可偏偏她这女儿回回上山都能带回来她熟悉的东西,不过却在刘荆手里变成在陌生不过的东西。

    “这笋子若是用沸水煮一下,或者用淡盐水浸泡一下,都可以去涩,我今晚上就做一次,让你们尝尝鲜。”刘荆笑嘻嘻的给秦氏道。

    “好啊。”刘浩眼睛也是一亮。“咱村可没人吃笋子,这后山的笋子那么多也没挖。咱们要是能去了这笋子的涩味儿,以后可就可以吃好的了。”秦氏也是高兴的道。

    “不单单是这样,咱们不仅可以自己吃,还能腌制出来,拿去卖呢!这好东西,腌制的笋子既可以直接吃吃也能炒着吃。”刘荆着,便直接拿起两个笋子往厨房去了。

    刘迟不由的笑了,她女儿还真是什么事都能想到赚钱上去,像个财迷似的。

    刘浩也兴奋得不得了,连忙跟着刘荆进了厨房。

    刘荆先烧了一锅热水,将洗干净切成条的竹笋给扔进锅里浸泡了一会,确定涩味都除尽了,便捞了出来。

    随即又拿了一块五花肉,切丝。直接做了一盘竹笋炒肉丝。竹笋的清香伴随着五花肉的肉香味儿,闻起来十分诱人。

    刘浩趴在灶台边上,咽了咽口水。

    刘荆笑了笑,直接夹了一块竹笋喂给他,道:“尝尝好吃不好吃。”

    刘浩犹豫了会儿,然后一口咬下,入口的味道哪里还有半分涩味儿?香甜又脆的,好吃的很。刘浩高兴得连连点头:“好吃,好吃。真的一点涩味儿都没有了。姐姐好厉害。”

    刘荆听到刘浩的话,又忍不住的笑了起来。“等姐姐再炒两个菜,就可以吃饭了。”

    刘荆又炒了一个土豆丝,放了点醋,又放了点辣椒,味道早就飘出来了。

    看了看两盘炒菜,刘荆又拌了一碗黄瓜。便让刘浩帮忙端菜出去。

    刘浩抱着一大碗竹笋炒肉便跑着出去了。一边跑还一边喊着:“爹爹,娘亲,这笋子可以吃了。”

    刘荆笑了笑,到底是个孩子啊。

    等大家都入座后,刘浩一直盯着那碗竹笋炒肉。秦氏好笑的看着他,“赶紧吃吧,别光看着了。”

    秦氏刚完,刘浩就迫不及待的夹了块竹笋吃了起来。

    刘迟和秦氏也都被这竹笋炒肉征服了,连叫好吃。

    刘荆看这竹笋这么受欢迎,暗暗想到,这可是发财的大好机会啊。

    吃完饭后,刘荆一家早早的睡了。

    第二天,刘荆起了个大早。将竹笋洗净,切成条。找了个陶罐,准备先腌上一部分,试试能不能卖钱。

    放好后,只要将陶罐密封好就行了。

    “这日子没法过了!”原本安静的刘家被孙氏的大嗓门给惊到了。

    刘荆心头烦躁不禁,向着秦氏问道:“这天才亮,怎么就喊了起来?”

    秦氏有些慌张的道:“全村只有老槐树那口井还出水,现在不过去,不知道有多少人等着。老天爷在不下雨水田保不住,一家人可就没粮食吃了。”

    刘迟一听这话,也是烦躁起来,“这河里还有水吗?水田怎么就保不住了?”

    秦氏也不理刘迟,带着刘荆挑着水桶出了门。

    门口,刘芙也带着水桶在门口等着,一脸焦急。

    一路上也没人话,三人的步伐倒也不慢。原本以为自家人来的还算早,没想到沿路碰到七八个挑着水桶往井边赶的女人。

    刘荆不由嘀咕道:“怎么大家都这么早啊?不知道井边有没有排起长队?”

    刘芙感觉情况不妙,跟秦氏对了一个微妙的眼神。招呼刘荆加快步伐。

    三个人几乎是跑着到了井边,抬眼一看,果然排起了长长的队伍。

    秦氏叹了口气,麻利的走到最后那个人身后站好。

    刘迟在刘浩的帮助下做起了饭,刘浩负责炒菜,眼看着菜都炒好了,秦氏和刘荆母女二人才一人一担木桶颤悠悠的回了家。

    刘宜家中,孙氏也做好了饭,等着刘芙回来。孙氏眼神不满的道:“怎么这么慢,我还以为你掉到井里去了,正算叫你爹去看看呢。”

    刘芙喘着粗气只好解释道:“别提了,原本以为我去的算早了,谁知道比咱家更早的人多了去了。老槐树下排了老长的队伍,我等了好一阵才轮上。”

    孙氏嘴巴张着想什么,临了又闭上了,转身招呼着刘骁:“骁骁,喊你爹出来吃饭了。”刘宜本来在院子里磨刀石上磨着砍柴刀,听到儿子喊吃饭,立马洗啦手起身进了堂屋。

    一家子吃完饭,孙氏和秦氏去了地里。这老天一直不下雨,刘家田里的池塘有不少,可早就干涸了。

    如今整个刘家的田,除了河水能灌溉到水田,田里到禾苗都枯死了,没必要侍弄了。其它的,红薯,黄豆之类的作物,同样也干枯如柴,没一丁点指望了。

    刘家本家水田总共二亩,如今一家子也都巴望着这二亩水田能保住,不然今年收成不好,一家人就等着饿肚子吧。可是情况可不太妙。