第4章兴奋激动

    而此时既然已经醒了，睡意也全跑了，两兄妹便不打算再睡，而是点了烛火，开始忙碌。

    现在这个点着制豆腐，时间刚刚好。

    何珊珊将泡好的豆子放进石磨里反复的磨，然后用家里准备制衣的麻布反复的过虑。

    一道道工序下来，将豆液装进豆腐的模具里，用大石压着，接下来就是时间了！

    大概等他们煎好薄饼，豆腐也就差不多成形了。

    这煎果子可以提前做好卖，三文钱一个，可管一大碗饭呢！想来定是能受欢迎。

    先是将两个平底锅在厨房里摆开，兄妹两一人一个摊薄饼子。

    这水平真的没法与张巧的相比，头十几个兄妹两都摊得不均匀失败了。

    不过没事，多摊几次就开始有感觉了。

    随着一个个薄饼成功自两兄妹里产出，他们每个人要摊一百个薄饼。

    至于前头失败的自然是回头他们两自己当早餐吃掉。

    将两百个薄饼子摊好，接下来就是炒饭与面条等。

    何珊珊目光一闪，道：“二哥，我们去瞧瞧豆腐！”

    “什么？”

    何二哥反应不过来，却是跟在何珊珊身后往装石磨与豆腐的房间走去。

    何珊珊看着大盘子里被挤出来的水，眼睛都笑弯了。

    她伸，眸光一转，道：“二哥，我们一块儿将里面的模具搬出来。”

    何磊落眨眨眼，妹的力气大，一个人也没问题，那他叫他一起干嘛？

    没多想，两个人一块儿将大水盆子里的模具拿出来。

    换个方式叠加，继续放在大水盆上面，只是隔离了水。

    何珊珊再出，将上面的大石头搬掉，然后她满怀期盼的掀开模具的盖子。

    “扑通扑通”

    何珊珊咽了口口水，心里默默的：成了成了成了

    这是她的一种期盼。

    盖子掀开的一瞬，她紧张得下意识的闭了闭眼，不敢看，可很快她就睁开眼。

    哪怕是失败了，又有什么呢？

    何珊珊瞪大双眼，看着水灵灵的白豆腐，心时是止不住的兴奋激动。

    “二哥，二哥，我做成了，成了！”

    何珊珊激动的伸扯着何磊落的，用力的摇着，双眼泛着星光。

    何磊落被抓得有些疼，可看妹子那么开心的模样，他没忍心打断。

    “接下来偿偿味儿，如果不苦，那么就真的成了！”

    何珊珊其实很担心，她是第一次制作豆腐，这点豆腐的卤水，自也是第一次调制。

    她拿起一旁的线，轻轻的削下薄薄的一片，满怀期盼与紧张将放进嘴里，然后不动了。

    何磊落看见自家妹这样，也是急得不行：“怎么了？！你别愣着啊。”

    难道这新吃食有毒？！

    这是这个时代的人不太敢偿新的理由之一，怕有毒，而豆腐这东西没出现过，所以

    “妹，妹，你别吓二哥”

    何磊落都快急哭了，何珊珊才裂开嘴对他傻笑。

    “二哥，真好吃，清爽可口，还有点嚼劲，嘿嘿”

    就是水分有点少，有点干，可能跟书上所的一斤豆子制作十二斤豆腐有点出入，大概也就十一斤左右。

    不过水干有水干的好处啊！

    她可以把豆腐放进煎果子里面，这样煎果子的数量又能增加了！

    而且价格不变，是百姓人家都能接受的，也是大家舍得买的！！