抛砖引玉第三章

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    转天,酒肆后院,古槐上的叶子,已经脱落的差不多了,残存的几片,也卷曲的厉害。枝条随风不住地轻摆,那枝丫上的鸟窝,却已经是鸟去巢空。柴房边的程良,正卖命地劈着柴。他这膀子力气要是没出发泄,迟早会憋出病来。

    灶房里冒出油烟,看着一头黑线和鸡毛的多兵根,王然知道这试制的新菜品又失败了。因为有拂晓社那样的穿越者存在,现在不少佐料都已经有了。虽然工艺上和现今社会差的很远,但基本已经能达到要求了。

    像蔗糖、黑醋、酱汁,而且还出现了豆油。但这个豆油在民间并不认可,它价格昂贵不,杂质又多,异味还大。如果要把豆油提炼,撇开工艺不谈,也将投入大量人力与时间,而且当时的黄豆,在拂晓社控制的区域并不是主要作物,收成也不多,所以像拂晓社与明教是不会在这样的东西上费心的。

    “大都督,你看!”多兵根噘着嘴,用扫着身上的鸡毛。

    “让那个厨子先回去。”

    “诺。”

    虽然有了较贵的佐料辅助,但是还缺个好厨子。这个时代大部分还只是烤、煮、蒸、烹,烹就是油炸、煎,但它却和现代的油炸与煎不同,所以一般也不常用。

    原材料也是问题,入冬之后可用之物稀缺,即使寻到,百姓也消费不起。民众们都为果腹的问题苦恼呢,谁会去享受这些口腹之欲。

    这些客观条件的存在,让王然很想做一道“王氏炸鸡块”,毕竟肉食里,鸡肉是最普通的。可这厨火又成了严重的问题。王然会做饭,却不会用这柴火,找了两个汲郡的厨子了,他们根本理解不了王然所的油温的问题,他们的那些观烟之术,王然也是听的一塌糊涂。而且荤油炸出来的东西十分油腻,吃上两口便吃不下去了。

    难道只能煲汤了和大侠套餐了?王然有些痛苦。他很想找出一条发财之路,好维系将来的发展。种植地瓜是一方面,另一方面他想到的是开酒馆。

    酒馆这个东西很奇妙,运作好了,它会是一个不错的情报集散地,而且便于掩护。若是能把酒馆开到南方那些多金的地区去,那将是不错的资金来源。但前提要有招牌菜,要不然非赔的干干净净的。

    “大都督。”

    陈凯走到了院中,将一本账册呈了过来。王然翻了翻,这两日来盈余还算不错,可肚包鸡人家也不会桌桌点、天天吃。看着账册上的记录,煮豆子和酒到是有些供不应求,看来这帮人大部分是来看美女的。

    “陈师爷,今日你去寻个画师。”

    “是,”陈凯接回账册,继续道:“大都督,这样下去不是办法?”

    王然明白陈凯指的是酒肆生意的事,不过他现在也没有太好的办法。王然踱步走进了伙房,看着一片狼藉的样子。心里却想起了远在梁山的地瓜,“若是能做个拔丝地瓜,烤红薯,那真是极好的。”他声嘀咕着,脑海中回忆起拔丝地瓜的工序。陈凯也跟着进了伙房,摆弄起架子上的配料库存来。

    “这豆子是否也存一些?不怕一万嘛。”陈凯将一个装着黄豆的口袋,拎起来看了看。

    陈凯理政本就很有经验,如今管理起后勤采买更是一把好,他买的鸡都要比别人便宜好多。当然了,账册上陈凯会稍微动点脚,截留一些。王然被他一问,突然想到了豆腐,人也清醒了好多,他也寻思着看看,还有没有其他材料需要入货的。片刻后,王然的嘴角都快笑开了花。

    “这是何物?”

    王然将两个口袋递给了陈凯,这里边装的东西,他是认得的。陈凯分别抓了几粒放在中,看了看,又闻了闻,摇起头来。王然最怕这个动作,因为这两个落满灰尘的袋子中,装的是花生与蚕豆。这应该是虫二轩前身那家客栈留下的,如果陈凯不认得,那这两样的东西的来源便可能与穿越者有关了。

    半晌,陈凯捏起一颗蚕豆道,放到嘴里嚼了嚼,才道:“此二物,应皆是胡豆。”

    “胡豆!?”

    “恩,在下曾在一些典籍中见过,该是由西域胡商带入中原的,燕地未曾见过。”

    “这”

    王然的脸立即来了个晴转多云,刚刚升起的希望,仿佛又破灭了。如果这花生与蚕豆是这个地区的作物的话,那王然很有信心推出两款物美价廉的食品:炸蚕豆、炒花生。这两样东西佐酒要比那煮黄豆,烤黄豆等等豆子,好吃多了,而且不似炸鸡那般油腻。但这二者要是由外地运进来的,那成本就大了去了,即使做出来也没意义。

    “陈师爷,一会出去时,顺道也去打听打听这胡豆的事情。”急!在线等

    “大都督放心,我这就去支些银钱。”

    “善。”

    片刻功夫,陈凯风风火火地跑了回来。

    这么快?王然都有些吃惊:看来还是陈凯最了解我的心意啊!不过陈凯却跑到近前,大叫道:“不好了前面前面有人闹事!”

    “啊!?”

    “是翟魏的兵士。”

    话音刚落,程良一脸杀气地提着斧子向大堂跑去,这火爆脾气,不点还怕炸呢,这是谁这么不开眼?对于程良来,最近的日子过的太平静了。从东平到梁山,再从濮阳到汲郡,一路上总是要摆出笑脸,到处受着鸟气。若不是王然时刻盯着,他怕是早就暴走了。杀戮早已融入他的骨血,荣誉才是高于一切。

    “站住!你要坏我好事吗?”

    阴冷地声音,在程良背后响起,王然的脸色已经铁青,眼神中的不满,简直到了极致。濮阳事件让王然明白了一点,这江云平的旧部还是没真正地当他是个大都督。即使自己最近表现尚可,但那些人还是会将自己和江云平去做比较。如果自己不能将这群人心中,那个神一样的人物抹去,那他们都不会是王然的左膀右臂。

    “哥!?”

    “你将这些柴劈完,再将水都担满,前面的事,我自会处理。”

    “我”