第一章 寂寞的下厨生活

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    风宁从员工值班室醒来,对着天花板发了会儿呆便去厕所洗漱,牙膏见了底,将最后点奋力挤出后丢到了垃圾桶里。又冲了个澡,这才到拿起丢在床头柜上的衣服穿起来。只穿的却是洗的发白的古代长袍子,与这里现代化的场景格格不入。

    将头发用同袍子同质地的布条垄到脑后扎好,便拎着墙边办公桌上的两个细颈陶壶走了出去。穿过走廊,拐了个弯推开门,眼前赫然是空无一人的超市,货架上摆的满满当当,风宁熟门熟路的绕到摆放油盐酱醋的货架前,地上摆着几个开封的瓶子,取了油壶与酱油往陶壶里分别灌好,又穿过生鲜区取了昨夜就放好了一些食材的竹篮子,这才上了熟食区边上的员工电梯,落地窗户外行人车辆往来不息,却是连看也没有看一眼。

    掏出身份卡刷了下,电梯缓缓下降却是跳过了标注的-3,直接下了-5,。

    “叮!no3您已进入基地!”这栋地上七层地下3层的商场底部却是别有洞天,-5至-层是组织的基地,面积大的吓人。,风宁至今仍不明白为什么建在海岛的基地会出现在一栋大型购物中心的下面。进入基地后又是换乘了电梯直达-里头堆着满满当当的军用物资,风宁没有往里走,只在最外头的一个箱子里取了镁棒打火石,打开边上一扇漆黑的门走了出去。

    是了,这是一个空间。不过风宁把这里称为时空的缝隙或者折叠,毕竟外头那些来往的人都是真实的吧,只是他们看不见自己也进不来,而自己也出不去。

    出了门去却是突兀的出现在老旧的房中,是了这是一扇穿越的门。风宁摸了摸发内头皮上那微微凸起的痕迹叹了口气。其实他是很不愿意动用那神秘空间里的东西的,如果不是家里老头是个基本不与人来往的,而自己又是个嘴刁的,他连铁锅也不会搬出去。

    风宁穿越的地方是一个叫做郑县的下头的村子,村子依山而建,风宁家的房子孤零零的在最高处。村子里都是萧姓的旁支族人,相互间也算和气。至少这些年来村子里的人顶多也是闹些口角,全武行倒是从没见过。

    风宁将大肚砂锅抱上暖炉,便打扫起屋子来。

    “十八十八”外头有尖细的声音响起:“你爹让你晚上过来家中啊!”

    风宁拉开篱笆墙上那木门,还不待应,外头披戴蓑衣斗笠的妇人却又已经回头走远了。

    妇人是本尊的便宜后娘,惯不爱搭理与外祖父住在一起的风宁,今儿个还真是意外了。

    风宁摇摇头关上门,自个儿又跑回了房里,下雨天阴冷的实在难受。

    院子里共两间屋子,后头一间建在地窖上头,储些米粮干货,前头一间却是三间连成的大房。正中一间堂屋,左边是风宁的屋子,右边则是灶间,再过去便是便宜祖父的屋子。除开灶间,地下挑高的木板上俱都扑了桑麻夹层的席垫子,屋角也都立着现代农村常备的柴碳煤三烧的铁质暖炉子,这种炉子很是方便,除了制暖效果良好外上头的水箱热着的水要做些什么也方便的紧。炉子上头的盖子一掀开便是个可以做饭煲汤热茶的灶更绝的是高耸的烟囱管子糊进了墙中,隔绝了烟气不,瞧上上暖炉是个铁疙瘩做的,真来了外人见到了也好分。

    风宁先拐到了老头的房中,这老头是今日要出去晌午再回,这都过晌午好一会儿了居然还没回来。如此风宁只得到了灶间忙活开来,自己无法晚上得去那家中,可今儿个是老头的生辰,怎么也得让老头吃顿好的。

    灶间的灶台是风宁糊的,虽只是农村的土灶,可比起现下时代那些乱七八糟的却是要整洁便利许多。灶台最边上的排水沟旁放着一口大水缸,上头还用劈开的竹子接了山里的活水。后头的土壁下头则摆放着大大的陶罐子,而火塘后面却是整整齐齐堆着高高的木头垛子。

    灶台上架着两大一三口铁锅,两大锅中间还有一个极深极的锅,这是烧火时顺便热水的地方。就这些铁锅还是风宁从员工餐厅的大厨房给扒下来的,没办法,这年头不是厚的不行的三足锅子就是易破损的生铁锅子!

    将火塘里的火升好,往其中一口大锅里倒上水,又把竹编的大屉子架上。这才取出盆里腌制了一夜的鸡,鸡已经变作了黄澄澄的颜色,风宁将鸡放到瓷盆上倒上几滴香油,又把生姜蒜洗净放上,另又取了去了鳞已然剖好的鲤鱼划上刀纹,抹上细盐与胡椒粉,将葱姜蒜扑上鱼身与肚子里,这才又倒上料酒,这时候水也开了,便将鸡与鱼都上了笼屉。

    下却是不停,又取了另一个笼屉,笼屉里却是竖着洗净的粽叶,用个大圆盘压着。风宁将边缘的粽叶剪去,取出圆盘,另在一大陶盆里倒了糯米粉与粳米粉,又取了红糖溶水后倒入陶盆拌匀,这才将面团糊糊倒入了铺着粽叶的笼屉上,最后撒上芝麻葡萄干并些果仁与切碎的枣干,上了另一口锅。这是括苍糖糕,也就是现今丽水糖糕的做法,与要摔打的年糕比起来最是简单方便不过。

    风宁舒了一口气,实话他对于做饭也就和普通的现代人一样,会些个家常菜,高水平没有,但胜在吃过的东西多,嘴巴还是很刁的,平日里也会倒腾些方便的花样,可那是有煤气灶,烤箱的现代啊!在这地方用灶台烧饭而且是一个人还确实挺要命的。

    最后将火塘里的材火往边上移了些到了铁锅这边,只今日不炒菜,只倒水烧热后摆上个中间有隔层的木桶,又将一旁自己睡前就浸泡下去的米冲洗一遍就放入木桶盖上木盖子。而后又从米缸取了些米加水放到一旁。这就是做饭最烦的地方了,这木桶蒸饭米不浸泡够时间根本就蒸不好,所以每次做饭都得顺便把下一顿的米给浸泡好。

    总算完工的风宁拿了根筷子走到堂屋的暖炉边,将筷子斜斜插到上头自起床便炖上的排骨木耳砂锅盖子旁,这才整个人毫无形象的仰面倒在了炕上,寂寞啊寂寞