95 中华厨神

    沐风和严胜和两人手底下的作品正在逐渐成型, 沐风雕的乃是【九龙戏珠】，严胜和则雕的是【八仙过海】。

    两人虽然并没有言明一决高下，可双方的摊位正好是面对面，再加上两人明显是在暗中互相较劲，现场的□□味一时之间十分的浓烈。

    附近的很多厨师都渐渐被吸引了过来，特别是那些外国厨师们，他们此前很少有机会亲眼看到如此神奇的雕刻手艺，因此个个都是一脸的惊奇。

    至于国内的厨师们, 因为今天的厨师节并不是比赛，没有严格的时间限制, 所以大家伙都相对比较悠闲, 看到有人在对决, 便都来了兴趣。

    那些媒体记者们好不容易找到一个精彩的素材，更是不想错过。

    于是，媒体记者们各显神通, 在围观的人群中努力地寻找最合适的拍摄位置，以便将这难得一见的顶级对决给拍下来。

    安德鲁父女俩一开始在福星酒楼这边看着严胜和雕冬瓜，后来沐风也开始进行雕刻之后，艾米丽就拉着安德鲁过去了。

    严胜和心中虽然不爽，可也是无可奈何。

    潘德明随即安慰他，让他把作品做好。

    ————

    中华楼摊位前面围了一圈人。

    “这中华楼的沐师傅这手艺真是惊人啊！你看那龙鳞多漂亮, 那细节真是......”

    “没想到沐师傅这么年轻就这么厉害, 看这模样估计也就二十多岁吧！太厉害了！”

    “中华楼的首席大厨耶！肯定厉害啊！这个手艺怕不是从娘胎里就开始学的啊！”

    ......

    围观的厨师们纷纷赞叹不已。

    很快，沐风就把【九龙戏珠】给雕好了。

    沐风慢慢把刻刀放下, 注视着眼前的作品露出满意的笑容。

    眼前，九条威武霸气的五爪神龙围绕着瓜身飞舞，仿佛顷刻间就要腾空而起。

    一时之间，现场的赞美之词不绝于耳。

    由于现场围观的人很多，中华楼和福星酒楼两个摊位被人群隔了开来。

    严胜和由于看不到对面沐风的情况，所以一直都信心满满。

    然而，突然之间赞美声四起，他突然意识到沐风已经做好了。

    他顿时心中惊诧，这家伙的速度也太快了吧！

    沐风开始雕刻的时间明明比他晚，怎么这么快就好了？

    难道他雕的又是什么动物之类的？

    如果是这样，那倒也有可能，毕竟他雕的是八仙，人物可比动物难雕多了。

    他暗自调整呼吸，让自己静下心来，免得被沐风影响到他的正常发挥。

    潘德明见对面的人惊叹声不断，心生好奇，便走过去看个究竟。

    拨开人群之后，潘德明看见沐风面前的【九龙戏珠】之后，顿时愣住了。

    沐风雕的【九龙戏珠】实在是太精致了，那龙身上的鳞片层次分明，龙头部分更是细节详尽。

    他看了之后，不由得在心中赞叹，沐风这手艺真是绝了！

    事实上，要雕【九龙戏珠】并不是特别难，不潘德明自己，就是严胜和那也是完全没问题的。

    难的并不是雕得像，而是既雕得像，速度又特别快，这就不是随便一个厨师都能做得到的。

    要做到沐风这个程度已经不能光靠勤学苦练了，那得有很高的天赋才行。

    沐风能雕得这么快，只有一个可能性，那就是沐风下刀极其精准，并且力度控制得十分精妙。

    可以，沐风只有做到没有一刀是多余的，也没有一刀是不到位的，如此才能做得这么快又这么栩栩如生。

    现场的媒体记者们早已经疯了，颜值高，手艺好，再加上这雕刻速度，惊为天人啊！

    潘德明回到福星酒楼的摊位前面，严胜和用询问的眼神看着他。

    潘德明轻轻地摇了摇头。

    严胜和心中咯噔一下，潘德明对他的手艺是十分了解的，若是潘德明这么，那就证明沐风肯定是雕了一个特别复杂的作品，而且还雕得又快又好！

    现场围观的人很多，不适合聊天。

    于是，严胜和继续用眼神询问潘德明。

    潘德明会意，用口型对他：“九龙戏珠。”

    严胜和一怔，这家伙雕【九龙戏珠】居然能雕得这么快？！

    他心中起了波澜，手上便失了准头，一个不心便下错了刀。

    好在，只是不紧的部位，若是人脸的部位，那这件作品就废了。

    他赶紧收敛心神，重新调整自己的状态。

    不管怎么，先把这件作品完成再！

    过了得有十多分钟，他的【八仙过海】才终于接近尾声。

    仅凭这时间的长短就能知道沐风的雕工有多变.态了！

    最终，严胜和把【八仙过海】完美地雕刻出来。在场的很多厨师看了之后，皆是交口称赞。

    虽然，严胜和所用的时间比沐风要久，题材也比沐风容易，可不管怎么，严胜和这件作品都是大师级作品。

    对在场的很多厨师来，严胜和跟沐风是神仙架，他们这些凡人并没有资格去评判两位大师。

    所以，纵是严胜和比之沐风略输一筹，他们也是不敢加以嘲笑的。

    想嘲笑？看不起？你自己先把【八仙过海】给雕到这种程度再来话吧！

    然而，即使现场的其他厨师没有露出丝毫不屑的表情，可严胜和心中是极其不爽的。

    因为刚才这场比试可以是他挑起来的，本来是为了抢沐风的风头，结果反而是被抽了一耳光。

    这滋味实在让人不爽！

    ————

    安德鲁牵着女儿的手来回看了看沐风和严胜和两人的作品，然后口中不停赞道：“两位真是大师啊！这手艺真是非常非常厉害！”

    严胜和听了安德鲁的话之后，只是笑了笑没有话，眼睛却是不停地盯着对面的沐风。

    两人的比试已经结束，围观的人群也渐渐散去。

    大家伙全都投入到了烹饪里面。

    因为每家酒楼只需要做十二道菜，再加上又带了几个得力助手过来，所以做起来特别快。

    就在沐风和严胜和两人比赛刚刚结束的时候，就已经有厨师把菜做好了。

    完成烹饪的厨师就在会场里闲逛了起来，看看其他厨师都是怎么做菜的。

    今天来参加厨师节的酒楼特别多，所以现场的摊位也相当多。

    如果要从头逛到尾，也得花上不少功夫。

    ————

    有了高凯他们几个帮忙，沐风很快就把菜都做好了。

    他把菜放在保温箱里存放好，然后便跟施南诚一起绕着会场转悠起来，看看其他厨师都做了什么菜肴。

    在逛会场的过程中，两人也碰到了很多之前旅行的时候认识的朋友。

    逛了一会儿之后，广播里面就传来了主持人的声音，通知大家可以开始品尝彼此的作品，互相交流烹饪经验了。

    沐风便电话给高凯，让他把菜都一一摆放好。

    他们两人则继续逛起了会场。

    虽然没有严格的时间限制，不过大部分厨师的速度都相差无几，基本上都把菜做好了。

    沐风和施南诚两人逛了一会儿之后，就走回自己的摊位。

    ————

    此时，在中华楼的摊位前面已经围满了一堆人。

    对面的福星酒楼也同样如此。

    这两家酒楼在丰泽市里非常有名，所以外地的厨师们总是会相对比较好奇一些。

    他们围着两家酒楼的餐桌，看着桌上的菜不断讨论着。

    参加厨师节的酒楼所做的菜肴都会被拍下来集结成册，到时候发放给所有参加活动的酒楼留做纪念。

    等到主办方安排的摄影师把美食都拍下来存档之后，厨师们就可以开始品尝了。

    福星酒楼那边做的菜十分精致，像是【麒麟鱼肚】、【金菊鮰鱼香】、【宣纸鱼片】、【蟹粉橄榄鱼】、【蟹酿橙】这些菜肴，都是非常有名的手工菜。

    而且，福星酒楼这次特意做了整整二十四道手工菜，所有菜肴摆放在一起，看起来颇有气势。

    反观中华楼这边就只有规规矩矩的十二道菜，而且这些菜肴都是非常简单的菜，都是诸如【香煎鸡肉】、【清炒猪肉】、【鱼丸汤】之类的普通菜肴。

    这些菜倒不是不好，就是跟其他酒楼的菜相比似乎有点太过于简单了。

    尤其是跟对面的福星酒楼相比，那就更是没得比了。

    “中华楼怎么会做这么简单的菜，难道是里面有什么特别的味道？”

    “应该是，不然厨师节这么重要的活动，不可能做这么简单的菜。”

    “这菜再怎么味道好，那也只是香煎鸡肉和清炒猪肉。这菜也得讲究色香味俱全呀！跟其他的菜相比，这也未免简单过头了吧？”

    ......

    现场的厨师们议论纷纷。

    此时，沐风和施南诚正好回来。

    沐风听到厨师们的议论，笑了笑，道：“各位不如先尝上一尝，看看味道如何。”

    众厨师随即看去，见是中华楼的大厨，纷纷起了招呼。

    这时，潘德明也注意到了这边的情况，便走过来看看。

    看了中华楼的菜肴后，他笑了笑对沐风道：“沐师傅今天这是返璞归真啊！”

    沐风耸了耸肩，一副怡然自得的样子。

    “大家都试试吧！”沐风招呼众人道。

    然后，他吩咐高凯几个人把碗筷都拿出来。

    众人一边道谢一边接过碗筷。

    然后，高凯几人便按他们的要求，给他们夹菜。

    因为现场的人实在太多，再加上中华楼的这桌菜在全场满满的手工菜里面显得十分地独特，所以吸引了很多人的注意。

    大家伙都想试试到底这菜的味道有什么特别。

    还好，沐风提前做了准备，多做了好几份备着。

    高凯见人数太多不够分，便让人从保温箱里将做好的菜通通拿出来。

    不过，就算这样，因为想吃的人太多，所以菜还是不够分。

    不一会儿的功夫，桌子的菜肴就被大家分食一空了。

    潘德明看着空空如也的餐桌，笑了笑，心想，中华楼这招倒是也有几分效果。

    来参加厨师节的厨师，有哪一个不是使尽浑身解数，生怕做出来的菜落入下乘。

    这厨师节虽然不是比赛，可到底是要在全国同行面前露脸的，又有谁会藏着掖着，当然是把自己拿手的菜肴尽数呈现出来。

    可中华楼偏偏反其道而行之，一下子就从这些让人眼花缭乱的手工菜里面凸显出来。

    当然了，最关键的是中华楼这些年来的名气越来越大，所以没有人会真的相信这些菜就只是普普通通的菜。

    若是一家名不见经传的酒楼做这些菜，恐怕连点水花都溅不起来。

    可这是中华楼的首席大厨做的菜啊！

    这里面肯定另有玄机！

    这是在场众人心中的第一念头。

    包括潘德明也知道这菜肯定另有玄机，这菜的味道肯定比很多酒楼所做的手工菜还要好。

    但是，也仅限于此了！

    潘德明在心中暗暗地摇了摇头。

    这菜做得再好吃，跟福星酒楼色香味俱全的菜肴相比，终究是不可能胜出的。

    不是他自大，也不是他看不起沐风，而是这菜的味道是有极限的。

    就好比，素菜做得再好吃，可绝对不可能真的比荤菜还要好吃！

    素菜只能跟素菜对比，是不能跟荤菜比较的，两者根本就不是一个级别的。

    就好比举重比赛，两个不同级别的选手是不可能一起比赛的。

    潘德明心里很清楚这一点，这是他从业几十年来的经验，所以他此刻的心情很轻松。

    那些外国厨师也都很好奇，他们中也有好几个人分到了菜。

    安德鲁父女俩也分到了一点点。

    他们也想知道为什么中华楼今天的菜肴这么简单。

    ————

    众人尝了中华楼的菜肴之后，皆是一脸的疑惑。

    这菜好吃吗？

    非常好吃！

    可是，还是太过于简单了。

    现在的问题是，明明按照沐风这手艺，做其他手工菜应该是手到擒来的。

    可他偏偏做这么简单的菜，这到底是为什么？

    “你尝出来有什么不同了吗？”

    “嗯......这猪肉，很有猪肉味。”

    “废话，这猪肉当然有猪肉味了！我是问你有没有吃出什么独特的味道来？”

    “我没有，你呢？你，会不会是故弄玄虚啊？这菜是好吃，可也没什么特别啊！”

    ......

    品尝了中华楼美食的厨师们纷纷讨论起来。

    半晌过后，众人还是一头雾水。

    “沐师傅，你这菜有什么玄机吗？”有人问道。

    因为沐风的名气实在是太大，所以大家伙根本就不敢随便乱话，免得被人笑话。

    议论是有的，可嘲笑讽刺这些话却是一句也没人敢。

    要是换成别人，此刻不定早就被人嘲笑得抬不起头来了。

    见大家伙品了半天还是依旧一脸迷茫，沐风知道是时候揭晓谜底了。

    “大家觉得这些菜好吃吗？”沐风笑着。

    “当然了，这些菜非常好吃。”

    众人纷纷称赞。

    “各位觉得这鸡肉的鸡肉味如何？”沐风又问道。

    这什么问题？

    难不成这鸡肉有什么特别的味道？

    众人一愣。

    刚好有吃到鸡肉的人想了想，好像并没有什么特别的味道啊！

    “鸡肉有什么特别的味道吗？”有人踌躇了片刻问道。

    “没有啊，鸡肉就是鸡肉味呀，怎么会有其他的味道？”沐风笑了笑道。

    众人的嘴角都微微地抽了抽，有种被耍了的感觉。

    沐风觉得自己这样的回答有点不好，于是他立马解释道：“我的意思是，各位觉得这鸡肉的鸡肉味浓不浓？”

    众人一听，纷纷点头。

    不过，心里还是有些奇怪和无语。

    怎么这中华楼的沐师傅问的问题这么奇怪？

    这鸡肉不是鸡肉味，难不成还能是其他味道啊？

    “如果我告诉大家，这鸡肉其实是豆腐做的，大家相信吗？”沐风问道。

    众人听完一愣。

    豆腐？鸡肉？

    鸡肉是豆腐做的？

    “这个......”

    吃过鸡肉的人想要摇头，可又觉得既然沐风把话都出来了，总不会是随口胡诌的吧？

    可刚才的鸡肉的确是鸡肉啊！不味道，就连口感也是跟鸡肉一模一样！

    这沐风的意思莫不是，就连这口感也能用豆腐做出来？

    这未免太过匪夷所思了吧？

    那些没有吃到鸡肉的人纷纷问刚才有尝过鸡肉的人，沐风的是不是真的？

    可这些人自己还懵着呢！哪里能够回答他们的问题。

    这时，沐风又向现场众人扔出了一颗□□。

    “不止是鸡肉，刚才桌子上所有的肉菜都是豆腐做的！”沐风道。

    这下子，现场的人都炸了。

    “这怎么可能，这豆腐怎么可能做出鸭肉的味道？！”

    “就是，豆腐可以做出猪肉味这个大家伙都知道，可鸡鸭鱼肉这些，用豆腐根本就不可能做得出来！”

    “对啊对啊，我刚才还看到你们在食材区拿各种肉类呢！”

    ......

    一时间，现场的议论声四起。

    这不怪大家激动，实在是沐风的法太过匪夷所思了。

    在场的外国厨师们虽然语言不通，可也能从周围人的反应中猜出几分来。

    这其中，就属安德鲁心中最是震撼，他是能够听得懂中国话的。

    对于刚才吃的肉是用豆腐做的这一点，他心中十分惊讶。

    ————

    此刻，潘德明眼神复杂地看着沐风。

    他相信沐风不是无的放矢，可刚才桌上的菜他都有看到，无论怎么看都不像是用豆腐做的。

    他知道豆腐的可塑性特别高，豆腐皮如果烹饪得当是可以做出猪肉的味道和口感的。

    可是，要用豆腐做出其他的菜来，这个实在是太过不可思议了。

    ————

    沐风见在场众人群情涌动，连连伸手压了压。

    “刚才的食材全都在这里，肉类我一概没用。”沐风指着旁边的一个篮子道。

    篮子里面放满了各种肉类。

    中华厨师节并没有规定厨师不能自带食材，毕竟不是比赛，主要还是为了展示各家的美食。

    有很多酒楼自己做的高汤和酱料都有各自的配方，如果限制自带食材，那么厨师节就会变得黯然失色了。

    所以，大家对沐风自带食材并没有任何不满，只不过对于沐风用豆腐做鸡鸭鱼肉的法，大家伙还是无法接受。

    “各位，我把东西拿出来，你们再看看。”沐风道。

    然后，他吩咐高凯把他提前藏好的一只烤鸭给端了出来。

    “大家看，这只烤鸭就是豆腐做的，当然了，鸭皮是真的，鸭头和鸭骨也是真的，只有鸭肉是用豆腐做的。”沐风指着桌子上那只烤鸭道。

    众人听了沐风的话后，看着桌上的烤鸭，实在是难以相信这只烤鸭的是用豆腐做的。

    就算鸭头，鸭皮和鸭骨是真的，可照沐风的意思，这是把鸭肉都给取出来，再用豆腐填装回去？

    这可能吗？

    沐风知道大家不信，便拿出一个平板电脑，将他如何制作烤鸭的视频开让在场的人都看看。

    大家看了之后，开始有些相信了。

    没办法，视频里面的沐风，手艺实在是精妙绝伦，让人不得不信！

    而且，有很多人这时也发现了很关键的一点，那就是刚才那桌菜里面，为什么所有的菜肴全部都是切片的，而且鸡鸭鱼肉都没有皮。

    因为如果要把一只鸭用豆腐复原，那么就必须用上很多的丝线固定好。那个样子只要一切开，大家就能发现不对劲了。

    而如果切成薄片之后，皮是没办法附着在豆腐上面的。

    这不是神话，鸡皮一旦撕开，再想贴回鸡肉上面都不可能，更别贴在豆腐上了。

    可无论如何，刚才的口感和味道的确没有任何异样，如果那真的是豆腐做的，那沐风的厨艺就太恐怖了。

    “沐师傅，这只烤鸭可以切开吗？”有人问道。

    沐风点了点头，然后吩咐高凯在众人面前把烤鸭切开。

    于是，高凯便拿起刀子将烤鸭给切成薄片。

    在这个过程中，大家发现这只烤鸭的骨头和外皮的确是用丝线和里面的鸭肉绑在一起的。

    上面的丝线切开之后，鸭皮和骨头就自动脱离开来。

    可看那鸭肉的质感和颜色，众人还是很难相信这是用豆腐做的。

    鸭肉切好后，大家纷纷上前品尝起来，就连潘德明也忍不住尝了两片。

    吃了之后，潘德明心中惊疑，这的确是鸭肉无疑啊！

    这真的是用豆腐做的？

    沐风知道大家依然还是心存疑惑，于是又让高凯拿出了两个盆子。

    一个盆子里面是没有腌制的肉片，另一个则是已经腌好的肉片。

    “你们大家伙可以尝尝，这边是原味，也就是豆腐味，这边是我腌好的鸭肉味。”沐风道。

    大家听了之后，纷纷上前试了试。

    两边的口感都很像鸭肉，可那盆没有腌制的，的确是豆腐的味道。

    豆腐可以做出肉的味道，可肉却绝对不可能做出豆腐的味道。

    到了此刻，众人不得不相信刚才那一桌子的菜都是豆腐做的。

    这实在是太过匪夷所思了。

    这沐风的厨艺也太神了吧？

    这真正的厨神也不过如此了吧？

    安德鲁和那些外国厨师们也是一脸的目瞪口呆，只觉得中华厨艺实在是博大精深！

    ————

    沐风用豆腐做出一桌以假乱真的美味佳肴。

    这种惊为天人的厨艺一下子就引爆了整个会场。

    大家伙都想一睹为快，都想要尝一尝这神奇的菜肴。

    于是，沐风只好让人从中华楼带来提前腌制好的豆腐制品，让大家伙尝尝鲜。

    众人吃了之后，皆惊叹不已。

    沐风脑海里系统的提示音跟疯了似的不断轻响。

    “获得一个满分惊喜值！”

    “获得一个满分惊喜值！”

    ......

    这是沐风第一次如此密集地接收到由厨师同行给予的满分惊喜值。

    要知道获得同行的敬佩是一件特别困难的事，由此可见沐风这桌豆腐盛宴在他们心里引起了多么大的震撼！

    就凭沐风这桌以假乱真的豆腐盛宴，整个会场所有的美味佳肴在这一刻都失去了颜色。

    潘德明也不得不承认，福星酒楼彻底输了。

    中华楼仅凭这桌豆腐美食就足以拔得厨师节的头筹。

    而且，经过这次中华厨师节之后，只怕福星酒楼的龙头地位已经不保了。

    中华楼成为丰泽市餐饮业龙头的日子，已经是指日可待了。

    此后，在相当长的一段时间里，沐风的这桌豆腐盛宴成为了很多厨师毕生追求的顶级厨艺。

    中华楼由此声名远扬，沐风也凭着这一手巧夺天工的手艺，成为了美食界的无冕之王，当之无愧的中华厨神！