第一百九十章 没人喜欢臭豆腐么?
李白是佩服方漠的,没吃过,也没见过,居然只是道听途,就对臭豆腐起了兴趣。
若不是这个提醒,那坛子臭豆腐窝在角落里,即使是长出肉滚滚的蛆蛆,可能都无人问津,这事儿是真会发生,毋庸置疑。
方漠见李白看他的表情有些惊讶,这也是情理之中。
于是回答道“当真如同传言那般臭么,一整条街都是臭的其实我还是很好奇,臭成这样的食物,到底该是怎么吃的,会好吃”
老头听方漠要让李白把臭豆腐拿出来,赶紧阻止道“我虽是没尝过啊,可听闻那是嗖掉的豆腐做的,你听好了,是嗖掉的豆腐,发酸发臭的豆腐,如何能咽下口恐怕外面的乞丐都会嫌弃若真是好吃,你见他拿出来贩卖过么,都放在角落里忘记了。年轻人嘛,难免会失,又不好意思承认,这我也能理解。”
廖老头是认为李白的这个臭豆腐,是由于自身原因,导致做失败了,又无颜面对父老乡亲的杰作。
李白听后笑着摇头道“老头,怕是要让你失望了,还真就不是这么回事,真是我忘了这故意让其臭掉的豆腐,还真就是闻着臭,吃着香呢”
李白继续道“而且吃法有很多种,比如,当下像我们这些人,那肯定是在院里夹着炉火,用炭火烤来吃,吃一块烤一块,这才是有滋有味。”
烤来吃这个方法就很好,因为李白也想让他们不要一直这么扎堆在厨房,总有一种像是动物园的动物被围观一样。
而且一直这么有人在身后问来问去的,直接影响做菜体验感。
所以,让他们烤臭豆腐,不仅能吃,还可以给他们找点事来做,这样自己就可以踏踏实实很快把晚饭都弄好。
实际上,李白也是很饿了,今天这一天跑来跑去的,很费神。
鬼知道为什么还要请客吃饭,此刻他多么怀念摇摇椅,估计躺上去就能睡到天明。
廖老头听李白解释的话,一副难以置信的表情,可能是活了这么一辈子,真是第一次听故意把豆腐捂坏了来吃的。
甘浩本就是个吃货,听李白这么个新奇事物,当然不会拒绝,毕竟还是非常信任李白的厨艺。
然而蒋进跟壮壮,他们是吃过臭豆腐的,一听现在不油炸,要换成炉火烤。
壮壮一脸欢脱的笑道“成,我这就去拿陶炉出来生火,还要准备什么其他的我一并都弄好便是很期待这烤的臭豆腐是何味道,会不会比油炸的更可口”
壮壮一边一边搓着就去院里。
蒋进见老头不大信任这豆腐的味道,赶紧解释道“廖老,这嗖掉的豆腐啊,我们先前都尝过,真是闻着臭罢了,越吃越香,越嚼越有味道。现在又换成炭火烤更加美味,那肯定是错不了了。”
尽管蒋进这样解释,老头是很难以接受的道“不论如何,反正我这东西我很是不看好,弄好之后我肯定也不会吃,还是继续喝茶就好。”
李白笑道“这话可是你的,若是一会儿你凑过来想要吃,可没你的份,大家可以作证。”
老头一副斩钉截铁的态度道“怎么可能,即便它在美味,那也是嗖掉的豆腐,我很难想象,这东西是何等的难以下咽,你也不用在了,光想着坏掉的食材,我就不会去碰”
着,见壮壮早已在院里架着陶炉开始生活,蒋进去角落里把装豆腐的坛子拖了出来。
老头见状,抱道“我你们这些年轻人,方才好的要边做菜边品尝,这会儿又要去折腾什么嗖豆腐,这菜不尝啦我真是跟不上你们,且不管你们了,自个儿喝茶去,等晚饭好了在教我便是。”
完,见没人理会他,摇头准备转身去院子。
这时的李白却笑道“都有点事儿做,我也好安心做菜啊我都饿得不能够了,且在等会儿就好”
甘浩跟方漠同时点头赞同。
蒋进把装豆腐的坛子拖了出来后,一行人又好奇的凑了过去。
坛口因为密封得很好,没有半丝的臭味窜出。
最神圣的一刻来了,蒋进把坛口扯开后
这坛臭豆腐,用具象点的来形容,此刻的坛子口,就好像又一阵阵带着绿色的烟往外窜。
确实是一股发臭了的味道。
一众人赶紧捂住鼻子。
甘浩眉头紧锁道“这这我家嗖掉的豆腐就是这味不对,还没嗖成这样过呢,偶尔路过厨房,见厮们拿去扔掉时,隐约散出来的味儿,还没这个呛人,臭,真的太臭了。”
方漠也是用捂着鼻子道“这何止是臭啊,这简直是臭到熏眼睛,这东西真的可以吃么要不叫神医进来看看吧,可别吃出什么好歹来,那真是得不偿失。”
方漠的朋友也是赶紧应道“是啊,这豆腐哪里是什么美味,分明是已经嗖掉了李老板,正如方才神医所,失败一次不打紧,反正这里也没外人,咱也不会出去。但要真将他吃下去,真吃个好歹来,到那时就晚啦”
甘浩也接着应道“可别吃了,这跟美味压根就不沾边。美味美味,首先得是美吧再不济,像芝麻糊一样,外观虽不美,吃起来是美的,这也称作美食。可这豆腐,已经坏得够彻底了,光闻着味儿就已经难以忍受了,怎么可能下咽姜还是老的辣啊,神医得果然没错。”
甘浩完,捂着鼻子似要冲出去。
李白却道“哪里有这么夸张,只是比预期的稍微在臭那么一点点而已,但我敢用人头做保证,这绝对是可以吃的,而且味道真的差不了,不信你问他。”
李白指着蒋进着。
蒋进赶紧点头应道“的确,不仅是我吃过,咱满福楼哥儿几个都吃过的,上回是无意间捂臭的,油炸过后都不够吃,这才又买了回来从新续上,可没曾想最近接二连三的突发状况,也就把它给忘了。起先我第一次闻着的时候,反应也同你们一样,只是吃下一口才发现,真是不可貌相啊,绝对是好吃的”
即便是蒋进这么细心解释,甘浩都接受不了,转身似要去院里跟廖老头喝茶。
李白无奈耸耸肩,若是他们都不愿意吃,那就作罢吧,留着哪天晚上院里bbq烧烤时吃。