第十六章 这个事儿,不能这么处理!
楚菲不知道的是,郑斌早就来了。
而且是提前一个时到了。
他走进这家餐厅的时候,身后跟着两个体形健硕的精壮男子。
还有四十八名类似“款式”的男子都在餐厅门口的车里。
土鳖才带着五十个人进西餐厅呢。
他又不是来打架的。
可是在找座位的时候,走得有点儿急,他撞到了一个女服务员。
结果被餐盘里的红酒洒了一身。
“你眼长哪儿去了?会不会走路!”
郑斌身后一个彪形大汉立刻对着女服务员凶狠地吼道。
“对不起、对不起”
女服务员吓坏了,忙不迭地道着歉。
郑斌本来是想开口向对方道歉的。
但事发突然。
等他反应过来的时候,他身后那个大汉已经和对方呛呛上了。
还把对方给吓得连声道歉。
郑斌也不好再多什么。
本来这个事儿该到此为止了。
就算那个女孩儿吃点亏,
这世道,哪有绝对公平的事情?
可是没想到自己这边儿,那个大汉嗓门太大,这里又是安静的西餐厅。
声音惊动了店长。
“怎么回事?”
店长反应很迅速,快速走到郑斌和那个女服务员中间。
“他往我们老板身上泼红酒!你们怎么培训服务员的!”
郑斌刚要开口,身后那个大汉又抢着话。
郑斌都无语了。
这个大汉叫李健,是这次“临时保镖”的总负责人。
他既不是健身会所教练,也不是体校学生。
他的具体身份,连郑斌也不是很清楚。
但你只要看到他大冷的天儿,穿着件儿短衫儿,肌肉虬结,臂和胳膊处青筋暴凸,两眼一瞪,就隐约有红光闪现,你就知道这绝对是个练家子、狠角色。
郑斌是通过中间人介绍,再通过电话与他联系上的。
他一见了郑斌就点头哈腰的。
郑斌见他挺会来事儿,就把他带在自己身边。
可硬币都是有两面的。
“会来事儿”,搞的不好,就成了“找事儿”。
比如现在,明明是郑斌撞了人家。
郑斌自己都肯认错,可偏偏这个李健强词夺理,还都抢在郑斌前头,搞得郑斌有点儿哭笑不得。
那店长向郑斌、李健等三人赔着笑脸,然后对着那个女服务员道:“去领一个月的工资,你被解雇了!”
郑斌见那姑娘貌似还不到20岁,委屈得泪花儿在眼眶里打转。
不知为何,他突然想起,“溅射”银行里,那个屁股翘挺、周身散发着青春活力的理财经理胡月。
当初她被自己的上司骂了,也是这样一副委屈的模样。
“等等!”
郑斌觉得自己必须站出来话了。
“这个事情我不希望这么处理!”
郑斌道。
“是的,先生,”那个店长彬彬有礼地道,“当然不能就这么算了——我们会赔偿您的衣物损失,今天晚上您在这里的所用开销用度,我们会为您免单。
一会儿我们会赠送给您一张本店的钻石贵宾卡,以后您到本店用餐,一律享受八折优惠。”
“我不是这个意思,”郑斌摇头指了指女店员,“我不希望因为这件事情开除她。”
“先生,”那个店主依旧十分有礼貌地道,“您不计较,那是您大人有大量。但是我们的店员得罪了客人,就要受到相应的惩罚。”
“她没有得罪我。”
“先生,她把酒水洒到了您的身上,这样笨笨脚的员工,我们无论如何,也是不能要的。”
“好,”郑斌叹口气,道,“如果我告诉你,刚才不是她把酒洒在我身上,而是我不心撞了她,你还执意要开除她么?”
“是的,先生,开除她。”
“为什么?”
“”店长沉吟了一下,从容道,“先生,各行有各行的规矩。不论您的衣服是不是她弄脏的,眼前的事实是,您的衣服脏了,而酒,是从她端的盘子里洒出来的。那就全是她的错,依照规矩,我们必须开除她。要怪——只能怪她自己命不好!”
郑斌点了点头:“你得没错。这个世界本来就是不平等的。可是我今天,就想留住她了!——你怎么?”
“先生,”店长依旧从容地道,“那我可以诚实地告诉您。为了您的面子,我今天会留住她。但是过了今天,我一样会开除她。”
“懂了,”郑斌笑了,“把你们老板找来,我有点儿事儿想跟他谈谈。”
郑斌与店长之间的争执,已经吸引了餐厅里不少客人的目光。
那个原本满腹幽怨的女店员,眼睛里全是泪水。
感激的泪水。
此时,她正感激而又满怀期待地看着郑斌。
她真的很需要这份工作。
这个城市的生活节奏很快,生活压力很大。
工作丢了,她自然可以再找。
可是找到新工作以前的空白期,她依然要缴纳房租,依然不可避免生活的各种开支用度。
这还不是最糟的。
她有餐厅服务的工作经验。
如果是主动跳槽到别的餐厅,她可以很快找到工作,甚至得到更好的工作。
可是如果被餐厅给开除了,她在应聘新餐厅的时候,就不敢在履历上,写出上一家服务的餐厅、店长、以及相关的联系方式。
那她就只能再次以新人的履历资质去应聘。
新人,不但难找工作,就算找到了,待遇也会很低。
她已经熬了两年了,难道一切又要回到起点么?
她一个女孩子,没有一技之长傍身,有几个两年岁月可以消磨?
她对眼前这个肯为她出头的陌生客人,充满了无限的感激,以至她都忘记了,这一切本就是因他而起。
“三百万?”
这家店铺的老板听到郑斌的报价之后,吓了一跳。
“没错,三百万,你的店卖给我,只要你愿意,我现在就可以支付现金,全款。”
郑斌轻描淡写地道。
在他嘴里,三百万得就好像三块一样。
老板心里在衡量着。
这家店铺的房租一年50万,其他的硬件包括装潢、设备,满打满算也就20万出点儿头。
再加上各种原料食材的消耗,不论怎么算,整个餐厅的成本也不超过0万。
当然,他做这家餐厅也有5个年头了,品牌、名气、声誉等无形资产,是不太好用金钱来衡量的。
虽然这家店是他以加盟的形式投资的连锁品牌,但五年的时间里,他在这家餐厅付出的努力、花费的心思,已经远远超出那个连锁品牌自身的价值。
这些,也都不是用金钱可以衡量的。
而且,餐厅每年的利润现在也稳定在200万左右。
只不过,今年由于经济危的缘故,生意已经不比从前了。
他正犹豫着,就听到郑斌懒洋洋地道:“你要是不舍得,500万卖我也成。”
郑斌话音刚落,惹得周围众人一片惊呼。
本来这个事情老板是希望郑斌能去他办公室洽谈的。
可郑斌没动,坚持让他亲自过来。
老板没办法,只能自己颠颠儿跑到餐厅过道,当着一众客人的面儿,与郑斌商谈。
其实这也不错,还能给餐厅制造一个噱头。
权当打广告了。
餐厅大特技优惠活动的时候,都没这么轰动过。
“用不了那么多,”老板苦笑着摇了摇头,“我看就260万,不过我需要暂时继续管理这家店铺,你看可以么?”
“没问题,”郑斌爽快地道,“你的月工资就开一万,年终奖就按照餐厅经营利润的一成算,够么?”
“够了够了。”老板连连点头。
郑斌当场转账。
老板拿到钱,喜滋滋地准备交接续的材料去了。
郑斌不无嘲讽看着店长,依旧指着那个女店员道:“我现在想要留住她,可以么?”
店长不出话了。
郑斌又用一种戏谑的口吻问道:“如果我现在直接把你开了,你是不是也坚持不话?”
店长一听这话,脸色变得惨白。
“理由,”他强作出一副不卑不亢的样子道,“我需要一个理由。”
“理由么,”郑斌沉吟了一下,道,“你命不好,今天遇上我了——这个理由够么?”
店长登时面如死灰。
就在这时,老板,不,是餐厅的前老板,拿来了餐厅相关的各种证件,以及餐厅的营业账目。
“你先帮我收着,”郑斌不耐烦地道,“一会儿我找你取。”
“好、好。”前老板忙不迭向现任老板点着头。
“哎,等会!”
他刚要走时,被郑斌叫住。
“有事?”
“有事——”郑斌一指那个店长,对前老板道,“咱们这个店长月收入多少?”
“工资六千,年终奖具体要看绩效考评,最多能拿到营业利润的2个点。”
“好,”郑斌点了点头道,“把他的工资提到八千,如果将来你走了,就让他来试试管理这家餐厅!”
“好、好。”前老板连连点头。
那个店长一听这话,直接愣住了。
原本面如死灰的脸上登时“死灰复燃”。
好像刑场上的囚犯,临行前得到了特赦一般,难以置信地看着郑斌。
“别这么看我,”郑斌无辜地耸了耸肩,“站在客人的角度,我认为你很迂腐;但是站在老板的角度,我也需要你这种有原则、讲实话的员工。”
完,郑斌领着李健和另一名保镖,离开了餐厅。
倒不是他想装个“潇洒离去”的b。
只是他的衣服被红酒染上了颜色,他必须赶紧换一件衣服。
总不能让一会儿过来的楚菲看到他现在这副狼狈相?
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