第754章 鱼
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杨国。
阳光明媚,天气很不错。
古代的空气,都是相当的好的,特别是杨国这边,基本到处都是原始森林。
原始森林好啊,各种各样的资源。
除了这里的蛮荒外,确实是一个很不错的地方。
王宫之外,程处弼在舟上,正在将一个个竹笼提起来。
昨晚就带着人来下了竹笼,也不知道这竹笼里面,到底有些啥。
“殿下,你我们早晚下的笼子,真的能够有鱼么?鱼不会那么的傻吧?”一名士兵开口问道。
“鱼还真的就那么傻了,赶紧的,把竹笼给我提起来。”程处弼乐呵呵的道。
那名士兵心翼翼的将浮标捉在里面,然后提了起来。
很沉,感觉里面的东西应该不少。
“哗啦啦!”
刚刚要离开水,一声一声的响声响起来,水溅在了那名士兵的脸上。
“这这”
那名士兵整个人都愣住了。
“好多啊!”
下一秒钟,那名士兵方才开口,道:“殿下,真真的有好多的鱼啊。”
“你以为我骗你呢?”程处弼脸上很是得意。
前世看东南亚那些捕鱼的视频,不是一般的羡慕啊。
当时,看到那些东南亚人在河边、水塘边挖一个坑,弄几个管子,第二天去就见到有鱼钻入了坑里面了。
这明了什么?
明了后世的东南亚,鱼多!
那么,现在这个时代,基本没有多少人生活的东南亚,鱼岂不是更多?
在这个时代,东南亚的人口总数,还没有大唐半个省的人口多呢。
而且,东南亚这里还居住着一大群一大群的原始部落的矮黑人,至于后世为何没有了?
那是因为后世都被杀的差不多了。
中原战乱不断,人口不断的南迁,然后进入了东南亚各地,和当地发生了争斗。
从中原来的人战斗力可比东南亚这些土著矮黑人要强大的多了,所以在民族融合之中,要么被弄死了,要么被通化了。
杨国的水多,鱼多,螃蟹多,虾子也多。
才来了一会儿,程处弼就收获了几十斤了。
其中,黄鳝是特别的多的。
一只只黄鳝黄橙橙的,又大又粗,少也有七八两种。
然后就是鲶鱼,这里的鲶鱼很多。
接着就是螃蟹了。
淡水螃蟹,大闸蟹算是大了吧?
但是,东南亚的螃蟹比大闸蟹还要大上一号呢,有些一只足足有一斤重,大巴掌大,两只大钳子奋力的挥舞着。
还要就是虾,大虾子。
东南亚的潭水虾简直就是了一点的龙虾,胖嘟嘟肥嘟嘟的。
“走了,今天收获不错。”程处弼哈哈一笑,道:“这回一定要大吃一顿才行啊。”
回到了皇宫,程处弼就忙活了起来。
用冷水将大螃蟹清洗了,然后用绳子绑好。
一只只的摆放在了平时用来做包子做馒头的蒸笼上,点火。
这螃蟹,得蒸。
用温度,让食物发酵,等到蒸煮熟了,再配上酱料,那简直就是爽极了。
置于大虾子,那就跟好办了。
起锅子,将水煮到滚烫,然后将那大虾子放入了热水之中,虾子刚刚入水的时候,还或碰乱跳了一下。
但是,很快的,虾子就安静了下来,然后慢慢地变红。
“看到了么?”程处弼对旁边的帮厨道。
“殿下,看见了。”那帮厨怯生生的道。
“看见了什么?”程处弼嘴角露出一丝玩味。
“变红了,虾子变红了。”帮厨道。
“那么,你明白了什么道理?”
程处弼这个时候仿佛是化身成为了思想教育老师了,实在的程处弼倒是蛮想当一回老师的。
“这”年轻的帮厨想了想,道:“红了就煮熟了,可以吃了。”
“代沟,代沟啊。”程处弼不由的叹息了一声。
特么的,咱的频道不在一起的啊。
不过,这也不奇怪,毕竟这些古代人可没有程处弼那么多的弯弯绕绕的。
“要想红,就必须得忍受着。”程处弼指了指那锅里面的大虾,道:“明白了么?”
“明白了。”帮厨点了点头。
明白了?明白个屁啊!
帮厨是欲哭无泪啊。
不就是个清水煮虾么?那里来的那么多的道理啊?
“明白了?明白了还不赶紧将虾子给捞起来,再放下去,虾子可就要烂了,哎呦,我粉嫩粉嫩的虾子肉哦。”程处弼赶紧道。
帮厨连忙将烫红的虾子给捞了起来,盛放好了。
“殿下,这些鳝鱼,该如何解决?”帮厨看向那些大黄鳝,有些为难的道。
“这黄鳝啊,就是拿一个钉子,将黄鳝的脑袋钉在了门板上,然后放血,在清理了黄鳝肚子里面的内脏,切成块,放到锅里面和蒜等一起炒。”程处弼微微一笑。
原本想弄个黄鳝粥的,不过想想还是弄个炒黄鳝好了。
这炒黄鳝的味道,想来还是相当的好吃的。
“那这几条水蛇呢?”
旁边的帮厨又开口问道。
“这水蛇?算了,丢了吧,我不太喜欢吃蛇肉。”程处弼摇了摇头。
蛇肉、狗肉什么的,程处弼不太喜欢吃了。
以前没有肉的时候,见到一只老鼠,都想捉回来炖了吃,但是现在嘛。
天天大鱼大肉的,蛇肉、狗肉什么的,还是不太喜欢吃,还有兔子肉,只感觉是滑腻腻滑腻腻的。
“那等下我给守卫军的人送去吧,他们可喜欢吃蛇肉了。”帮厨想了想道,虽然这边的资源丰富,但是不是谁都有空闲去捞鱼的。
“随便你。”程处弼笑了笑。
很快的,大家就在里面忙活了起来。
“嘶嘶嘶”的炒菜的声音响起来,很快的,一股股浓郁无比的响起,快速的向四周围弥漫了去,让人闻了,口水直流。
古代的人喜欢煮菜的时候放很多的名贵的香料,究其原因,就是古代的人不太会做菜,只能用香料来增加菜的香味。
其实根本不用如此,比如后世,满大街都是香喷喷的菜肴,各家各户每到煮菜的时候,那是一家香过一家,一家赛一家啊。
但是,又有多少的人是用了那些名贵香料的?