第一百一十九章 敌意
主持人向各个美食品鉴家征得同意之后,就立马向大家宣布了这个消息,宣布了这个消息之后,他又立马向各个美食品鉴家收集了所有能够拥有参加决赛名额的名单收集到上,向大家宣布。
徐盛泽已经在会场里面等了一个时半左右的时间了,他耳朵又比较灵敏,能够听见那一些美食品鉴家的争论,其实他倒是觉得排名这种东西是虚无缥缈的,只有真正品尝的人对你这个美食的评价怎么样才是最重要的。所以他听到所有人对他的糖葫芦评价还不错的时候,他心里是很愉快的,对于排名他都是没有真正的很在乎,令他意外的是,那个里门似乎是认识这一个做巧克力的厨师,所以在言语中才会一直偏袒那个做巧克力的厨师。
就在他这么想着的时候主持人就已经开始公布那一些拥有参加决赛资格的名额的,在那个主持人开始宣布的时候,徐盛泽还能感觉到那个主持人看了他一眼,接着他就听见那个主持人念了一声他的名字。
“徐盛泽、徐泽、”
徐盛泽在听到自己的名字的时候,很明显的感觉到有一道视线一直在盯着他,并且那一道视线里面带着浓浓的敌意,那一股敌意是一些他没有办法忽视的敌意。
徐盛泽回望过去的时候发现依旧是那一个男人,徐盛泽在感觉到无语的同时,也大概猜得到那个男人应该就是做巧克力的厨师了,只不过令他疑惑的是,那个男人本应该在其他场次而不是在这里,为什么现在又出现在了这里?!
就在他脑海中出现这种疑惑的时候,那个男人转移了目光,并没有再继续看他了,徐盛泽也懒得再计较,继续听着主持人念名单,毕竟那一些名单里面有很多人做的菜品还是非常不错的,可能在以后会成为劲敌。
在主持人念完名单之后,接下来的流程就应该是美食品鉴家再几句话就去赶下一个场次了,结果没想到上一次是杰森,这一次是里门,一个一个都不按套路出牌,里门直接忽视了其他人,拿起麦克风就对大家道。
“空气巧克力做的口感十分独特,既让大家回想起了以前对巧克力的念想,还在里面加入了自己的设计,方便的话,可以请徐泽给我们讲一下制作的过程吗?”
听到里门这两句话,杰森的白眼都要翻上天了,徐盛泽的糖葫芦做的那么好,都没叫徐盛泽讲,只顾着让徐泽出风头,真是吃相难看,其他人心里面也显然都有自己的想法,但大家都没有出来,毕竟成年人嘛,大家心知肚明都可以。
“其实我做的方式很简单,我先准备了kg的巧克力,巧克力和淡奶油的比例是:或者:2,把巧克力全部切碎,空气巧克力其实就是把巧克力甘纳许打发到轻盈蓬松的质地,入口即化就像空气,把淡奶油加进锅里面,把淡奶油加热到微沸的状态,紧接着把已经煮的微沸的淡奶油加进巧克力里放置两三分钟后开始搅拌,把巧克力搅拌到像丝滑质地一样之后,等巧克力降到20就开始打发打到看起来比较蓬松的质地,再把它放进冰箱里面冷藏五分钟,等它冻硬一点就可以塑形了。”
“接着拿出盘子,在上面先放一层纸,然后撒上可可粉,接着就开始帮助巧克力塑形了,先把巧克力盘成圆球,之后在撒满可可粉,放进冰箱再冷藏五分钟,最后把巧克力的形状设计成自己想要的形状就可以了。”
一口气完之后,徐泽脸上依旧是微笑,在大家都没反应的时候,里门立马就带头鼓掌,这个时候其他人也反应过来如果不鼓掌的话,场面会十分尴尬,于是在里门的带头鼓掌后,也出现了稀稀拉拉的掌声。
因为掌声实在是有些许拉,所以现场一度十分尴尬,好在徐泽心理素质也还不错,面对这么尴尬的场面,也只是微笑面对,现在徐盛泽也知道了,那一个一直对他带有强烈敌意的男人叫做徐泽。
等到后面那些美食评鉴家都各了几句话之后,就去赶下一个比赛场次了,徐盛泽他们这些选比完赛的都可以各回各家,各找各妈了,徐盛泽没有什么事情做,彭宴已经跟他们约好要等大家都比赛完了再一起回去,所以徐盛泽就打算在附近再逛一逛,逛到他们比赛完了之后再跟他们一起回去。
就在徐盛泽在附近闲逛的时候,徐泽在酒店里面发了好大一通脾气。
“怎么回事?我问你们怎么回事,不是好了的吗?只要是我的美食,都能够得第一!今天是怎么回事?!”
那个经理一直低着头,他连头都不敢抬,剩下的也是抖的,只见他对徐泽解释道。
“当时我们跟那个美食品鉴家沟通的时候,也确实是这么沟通的,只不过我们没有想到”
徐泽哪里肯听他解释,他拿起桌上的茶壶就往地上一摔,摔完之后才觉得解气了一些,只见他扯了扯领带之后就坐在沙发上,然后对经理道:“我不管你们是怎么沟通的,这一次我可以当成是意外,但是下一次我不管是不是意外,只要发生了类似这种事情,你们就可以全部滚蛋回家了!”
经理赶紧应下,之后又哄了徐泽两句之后才走开,走开之后他才敢声吐槽徐泽。
“明明就是自己的问题偏偏要都赖到我们身上,要是你自己真有本事的话,你自己去赢第一呀,根本就用不着我们跟人家沟通,还真以为自己是天下第一大佬啊,要不是因为你家公司工资比较高,我才不干这份苦差事,天天忙着公司的事情,还要伺候你这个鬼佬!”
经理一直声嘀咕,也没有注意看周围,结果就跟瑞思撞上了,经理本来被骂了一顿之后,火气就特别大了,现在还跟人家撞上了,立马就火气冲上了头顶,骂起了街。
“我你到底是怎么看路的?!”