上集到，福多多吃了包子鸡以后，还觉得意犹未尽，问多尾道：“第五春天做的是什么？”

    第五春天做的是东坡肘子。

    肘子选的是灵香猪的腿，砍掉四爪以后，给肘子烧皮，把猪皮烧焦烧黑，然后趁热浸入冷水，用刀刮去猪皮上焦黑的那一层皮，经过这样处理以后，肘子就有了独特的焦香味。

    因为选的是灵猪，生态自然，所以不必焯水，直接腌制。

    调料用的是姜，葱，料酒，山楂，茯苓，老抽，涂抹均匀，腌制半时。

    准备一两片荷叶，新鲜的稻草，新鲜的竹叶，等肘子腌制的时间到了，拿出来放到荷叶里，把盘里腌制渗出来的汁液浇到肘子上，把稻草和竹叶也放到荷叶里面，再用荷叶包起来，留两根稻草用来绑荷叶。

    起锅烧水，等水滚以后把荷叶包好的肘子放到蒸笼里蒸两个时辰，出锅装盘。

    这东坡肘子吃起来软嫩滑爽，入口即溶，肉汁四溢，齿颊留香，回味绵长，还带有荷叶的清香，竹叶的清爽，稻草的淡香，口味独绝，真的是人间美味。

    福多多吃得满嘴流油，评委们边吃边计分。

    吃完第五春天的东坡肘子，等评委漱口以后，王君尧上了他做的田七灵鸡。

    田七灵鸡的做法不算复杂，但是相当费事。

    首先是选料，灵鸡必须用公鸡或者没有下过蛋的母鸡，也就是要用童子鸡或者是n鸡，这种鸡肉质鲜美不，还嫩滑爽口。

    其次，要用上好的晒干的田七须，当然姜葱料酒是少不了的，为了保持鸡汤的原汁原味，配件不可放太多，就只用以上几种，其他大料都不用。

    灵鸡处理好以后去头去尾，然后用姜葱料酒和盐巴来腌制半时。

    腌制时间到，把田七须放入鸡肚里一半，一半半放到砂煲里，放入甘甜的泉水，水要没过鸡身，文火慢炖一个半时。

    田七鸡口感纯粹，肉质鲜美，香气独特，有着淡淡的药香，汤汁浓稠，蕴含一丝丝田七的苦味。

    可以！是闻其香，心旷神怡偿其肉，回味无穷，怎一个“香”字了得！

    瑾萱做的第二道菜是飞龙汤。

    他选的是棒子香鸡，杀鸡拔毛，掏去内脏，把鸡砍块，加入一个鸡蛋清，用姜葱料酒食盐腌制半时。

    冷水下锅，加入剁成细沫的茯苓，用砂煲炖煮一个半时。

    飞龙汤汤汁浓，浓而不腻；味道足，味浓香醇，口感醇厚，是一道不可多得的美味佳肴。

    第五春天做的第二道菜是鹿筋汤。

    鹿筋汤以梅花鹿筋作为主料，佐以枸杞、山鸡以及老鸡浓汤，炖煮两个半时辰，这道菜为养生佳品，祛风湿，还利肠胃，壮筋骨、补体力。

    汤汁在锅里滚动，一股又一股浓浓的香味从鼻子掠过，香喷喷的鲜美之气往四周扩散，令人垂涎欲滴。

    鹿筋汤筋道有嚼劲，汤汁鲜美，香味浓郁，诱人至极，令人食指大动。

    王君尧，第五春天和瑾萱做的这些菜的菜谱都是千漓提供给他们几个的，但是他们没有照本宣科，而是做了改动，不得不，他们改动之后的菜口感更好，色泽更诱人。

    等到评委们尝完所有的参赛菜品以后，他们开始综合分数。

    三个厨神望眼欲穿，忐忑不安地等着评定结果出炉。

    让人大跌眼镜的是，最后，瑾萱以半分高于别人的优势获得了第一！

    瑾萱的两道菜都是鸡，为什么评委给他那么高的评价呢？

    用评委的话是，能够用相同的食材做出不同口味的菜肴，这才是一个厨师的高明之处。

    当然，在所有的菜品里面，包子鸡的口感确实比其他菜品略胜一筹。

    王君尧和第五春天竞争了那么久的厨神称号，出乎意料地落到瑾萱的头上，要不失落是不可能的，但是这两位愈挫愈勇，他们当众表示，修炼之余努力提升厨艺，争取在不久的将来把瑾萱打败。

    福多多撇嘴，暗忖，你们想要在厨艺这方面赢过瑾萱是不可能的，不是你们不努力，也不是你们没有天赋，而是你们没有像瑾萱这样！非做菜不可的动力。瑾萱是为多尾做菜的，你们为谁而做？

    厨艺大赛结束以后，评委们就要离开了，万流宗拿出一些修炼资源给他们作为报酬。

    可是所有的评委都拒绝了，他们不好意思地表示，他们想要拿点王君尧，第五春天和瑾萱做的美食当报酬。

    最终，三人又是一番忙碌，做了许多拿好菜装到储物袋给评委们。

    “师父为了厨艺大赛的公正，他就不来凑热闹了，不过师兄请放心，我们都给师父留了一份。”

    福多多笑眯眯地：“嗯，真孝顺！师父那一份拿来吧，师兄我正要去找师父，我顺便拿给他。”

    三人没有察觉福多多的阴谋诡计，爽快地拿出装吃食的储物袋来。

    福多多正要伸去拿储物袋，突然就不见了。

    福多多传音吼道：“师父，你好歹给我留一口啊！”

    “你刚才已经吃太多了，不利于减肥！”

    福多多很想骂人怎么破！

    最后，王君尧等三个厨神看着福多多绝望的眼神，只好又忙碌一番，给他做了好多吃食。

    福多多无聊地站在一边看他们做菜，一边给他们讲故事。

    故事是这样的：一只公鸟热烈地追求一只母鸟，它信誓旦旦地：“吾爱，我愿意为你做任何事，哪怕是付出生命的代价！”

    母鸟翻了个白眼，不相信地：“一切公的的话都是不可信的，公鸟的话要是可信，母猪都能上树！”

    公鸟信誓旦旦：“我的都是真的，你怎么能够怀疑我的话呢？我对你的爱天地可鉴！”

    母鸟笑眯眯地：“那好吧，以后生蛋的事就交给你了。”

    公鸟瞠目结舌！

    王君尧他们听了这个故事哈哈大笑。

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