第二轮比赛的项目倒是没有上一轮的奇怪, 这会儿中规中矩, 不再给予选手那么大的自由度，而是让他们以相同的食材和相同的烹饪手法进行菜品的制作。

    比赛内容很简单，只有两个字：“烤肉”

    分发给每位选手的是相同规格的碳炉和一块肉，好在调料和肉块大可以自己选定，但调料也是极其普通的种类, 并没有什么特殊的可以让各位选手开始特殊创新。

    这轮比赛的目的正是如此，在完全相同的材料下，更能直观地感受到厨师对于调味和火候的把控, 再加上这是最普遍的烹饪方式，从发展最快的星球到仍旧落后的星球, “烤”这个烹饪方法是最常见的，对于每位厨师来都有其心得体会, 比赛也格外公平。

    高台上的评委们无聊极了，为了顾及形象，怕某位实力极好的选手抬头看见他们在嗑瓜子牌, 所以这瓜子和麻将什么的也被没收了。

    无聊之下, 只能闲聊：“这次的烤肉，烤的是什么肉你们知道吗？”

    率先提问的人显然知道些内情，故作神秘地笑着问出这样一句话，果然让别的长老们起了好奇心，开始追着他问其中真相。

    “会长大人刚屠龙了……我亲眼看见他扛着一整条龙回来, 我估计这肉啊, 就是新鲜的龙肉啊。”

    众人陷入沉默, 屠龙这种听起来不可能的事情要是放在他们那个强悍的会长身上倒不是什么稀罕事，加上他现在手里还有那把神挡杀神的金刀，一刀之下估摸一秒就没……

    长老们忽然开始同情那条龙了。

    *

    孟怀玉在研究自己手里的那块肉。

    那是一块淡红色的肉，与普通猪肉没多少区别，只是颜色暗淡很多，纹路看着又像是鱼肉，腥气也像，但是手感又完全不对。

    “这是什么东西？狗肉？”

    孟怀玉将这龙肉凑到鼻子尖上嗅了嗅，很快便嫌弃地拿开扇了扇。

    这肉也太腥了，比鱼肉还要腥味重，若真是用这块肉来制作烤肉，恐怕气味不会很好闻。通常在中国用于去除腥味的都是料酒或者葱姜，但是这儿并不提供料酒，而直接用葱姜这类香料腌制的话，恐怕会让肉质变得不够细嫩，肉香也不够……

    孟怀玉仔细思考着，脑袋回想着之前在自家菜谱上看见过的烤肉方法，又瞅一眼明显不足的材料，最后略带犹豫地敲定了这次的烹饪方案。‘

    之所以犹豫，是因为今天这肉类实在是前所未见，孟怀玉也不知道这东西到底要怎么烤才好吃，而时间和这块肉的分量不允许她反复测试，这也是比赛严苛之处，让所有选手必须都要一次性拿出完美的作品。

    “愿上帝保佑我吧，阿门。”

    孟怀玉抱佛脚地起祈祷片刻后，拿起刀细细地顺着肉的纹理开始将手中的肉切成适合烧烤的厚薄大，这倒是和旁人没有多大差别，都是老道的厨师，对于适合的尺寸了然于胸。

    不过在开始烧烤的时候，孟怀玉却开始做妖了。

    那堆炭火被孟怀玉丢了一把花椒下去，似乎是觉得这还不够，孟怀玉又往炭火堆里丢了两块老姜，各类香料也被她撒了些许进去。

    炭火瞬间出现了些许淡淡的青烟，好在丢下去的东西不多，烟只是细细地萦绕在烤肉串上，花椒和各类香料经过高温烤制，在烟气里得到完美的混合，熏过肉的一瞬间竟然将那些奇异的香气也留在了肉上。

    没有错，孟怀玉这回另辟蹊径，她要做得不是普通的烧烤，而是香料烟熏烧烤！

    各类香料在高温烤制下砰然爆发，像是一场盛大的烟火灿烂盛开在烤肉串上，那些惊艳的香味像是烟火的残迹一般停留在了肉上，随着时间的退役渐渐侵入肉串内层。

    孟怀玉无暇顾及其他，她正蹲在地上仔仔细细地观察着肉串表面的色泽，这肉类究竟是什么她还不知道，所以无法用惊艳推测究竟该烤制多久才合适，只能凭自己的眼睛去判断了。

    等到肉串开始浸出些许细的漂亮油花后，孟怀玉眼睛一亮，飞快地往上面刷了一层薄薄的调料汁。

    这调料汁并不普通，而是孟怀玉之前精心制作的。

    青葱被切成葱花后用手将其揉搓出葱花汁水，同样蒜和青红椒也是如此，只取汁水而不取其渣，其余香料不取粉质，只取新鲜的榨汁，混合在一起后颜色呈现出暗huangse，看着并不好看。只是这薄薄的一层从肉上刷过，与本身肥嫩多油的肉串混杂在一起，最后便像是什么调料都没加似的干净清爽。

    这样的步骤孟怀玉又重复了许多次，确定自己已经将那些调料刷到了每个角落后她才是松口气。

    肉串在高温和烟熏下不断变干，孟怀玉终于不再刷调料汁，而是捏了一撮盐，尝了尝盐味的咸淡后算是确定了数量，手上动作飞快地将这些盐洒在了烤肉串上。

    烧烤用的炭火被孟怀玉猛地用力一扇，顿时爆发出剧烈的一道火光，火焰凶猛地从底部喷涌而上，火舌毫不留情地包裹住烤串，那些油花瞬间被烘干，原本停留在肉串表层的盐也瞬间融化，结合在肉串最深层。

    在孟怀玉旁边的那位大叔眼中流露出遗憾和同情的表情，哎，姑娘就是姑娘，缺少经验，这不火候没控制好吧？她的那串肉啊肯定是焦成碳了哟……

    只匆匆一瞥就赶紧收回目光忙活自己烤串的大叔自然没有注意到，那道火焰扑上孟怀玉肉串的一瞬间她就将烤肉串收起来了，那肉串的颜色金黄耀眼，鲜红纯粹，根本不是他想象中的焦黑模样……

    *

    比赛越来越紧张，工会没有给选手太多的休息时间，在第二轮结束后紧接着又开始了比赛，一天过去，竟然就已经结束了五轮的比赛。

    来参加比赛的厨师虽然也有上千人，但是与未曾参加比赛的人比起来只是数了。此刻正有无数没有报名比赛的人围在赛场外面，兴致勃勃地看着官方发布的五轮比赛评分表。

    “我的妈诶，洛离空这家伙也太biantai了吧，五轮比赛满分才五十分，他就拿下了四十七分，平均分超过九分了啊，还要不要人活。”

    “我记得去年的冠军前五轮的总分也才四十分吧……洛离空真不愧是千年一遇的天才，估计今年他去争夺金刀有望了哟。”

    “金刀？什么金刀？”

    有萌新听到这陌生的词觉得不解，热心的吃瓜群众们瞬间开始科普金刀的事儿，顺带也就提起了会长大人的英明神武，最后这萌新两眼放光，因为这传中英俊霸气的会长大人而弯了……

    不过很快就有人觉察到了榜单的不对劲，他们指了指洛离空下面的那个名字，迟疑道：“第二名……居然不是邱老怪啊。”

    “诶？不是邱老怪也不是老妖婆，甚至不是我们认识的那些大佬中的任何一个，这人是哪里冒出来的怪物？”

    “总分居然只比洛离空低一分，46！这也太biantai了吧。”

    “为什么我感觉孟怀玉这个名字有点娘炮，难道是哪个男扮女装的大佬吗？”

    八卦这个属性似乎在整个工会中都颇为流行，众人吃着瓜看着头顶的榜单，分析着第三名的邱老怪何时能逆袭，又开始嘀咕着洛离空biantai，但是最多的还是在研究那位名叫孟怀玉的家伙究竟是何方神圣。

    就在这个时候，前来更换榜单的人出现了。

    众人齐齐让开一条道，看着那个身着白袍子的工作人员拿着第六轮的成绩，扫描输入进总榜里，然后一声不吭地走下来了。

    有心急的连忙拉住这位工作人员，讨好地笑着问道：“大人，这孟怀玉到底是谁？怎么从没听过他的名字呢？莫非是哪位隐世的高人出来了？”

    工作人员莫名其妙地看着众人闪闪发光的眼睛，疑惑道：“怎么会从没听过呢？他不就是最近火爆整个工会论坛的那位大人吗？你们不都在看关于他的吗？”

    吃瓜群众们苦思冥想，根据这最后一个提示却还是只能想起《9527与我娘亲二十三事》《春宵苦短，神秘大侠多留情》《会长大人与洛离空的爱恨纠葛》这类，怎么也没想起孟怀玉这名字在哪里听过。

    负责传成绩的这位白袍年轻人似乎想起什么，猛地一拍脑袋惊叫：“瞧我这记性，我只开了姓名分数，忘记开显示选手编号了！”

    他火急火燎地往台上跑，噼里啪啦地输入了一项指令后总算是又露出笑容，对着众人得意地指了指屏幕：“瞧瞧吧，这回你们该知道这位孟怀玉大人是睡吧。”

    第六轮的成绩输入系统后，整个大屏幕上分数排行也变成六轮比赛的总分排行了。

    在前五轮排于榜首的洛离空三字骤然一掉，竟然就这样与第二轮的“孟怀玉”三字相互调换了位置。

    孟怀玉登顶总分榜首！总分56！

    而洛离空只有55分！居然是在第六轮只拿了八分的成绩。

    好在大伙儿发现这前十名选手在第六轮的成绩都不怎么样，除了孟怀玉拿了个满分外，其他人竟然都只是勉强及格的六七分，这样一看洛离空也不算是发挥失常，只能是孟怀玉发挥太过优秀了。

    就在这时候，有人注意到了榜单后面的排版变化，看清楚名字后面多出来的编号后，有人惊叫出声：“9527！孟怀玉居然就是我们的9527大人啊！”

    *

    比赛内部是无法得知比赛外面的情况的，为了公平起见，所有参赛相关人员在比赛期间都不得随意出入比赛范围内，这是零一订下的规矩，自然无人反驳。

    哪怕是作为评委的长老们也不享受特权，况且他们就在这高台上不能离开，除了送菜来的人，他们谁也见不到，也不能随意查看菜品究竟由谁烹饪，倒是无法以权谋私。

    长老们对于外面的热闹一无所知，他们还在优哉游哉地讨论着刚才第六轮的比赛结果。

    上一轮题目也是零一出的，要求做出香臭合一的玩意儿，这题目对于大家来太过刁钻，居然没有一人能够做好。要么就是臭的难以忍受，要么就是纯粹香气，唯有一人呈上来的“臭豆腐”完美符合要求，让评委们被熏得头晕脑胀的状态得以缓解。

    “都不用想，能够有这样想法的，除了洛离空别无他人。”

    六长老早就是实力空吹，每轮下来必定要吹嘘一次洛离空，上轮端上来的东西让他们这群老家伙难受死了，好在那臭豆腐滋味实在美妙，六长老至今想起来都忍不住为之咽口水。

    “那可不一定。”

    这回反驳的竟然不是他的老对头五长老，而是笑眯眯的七长老。他慢悠悠地完这句话后便不再言语，惹得六长老很不高兴。

    “老七你什么意思？你是刚才那轮除了洛离空，还有别人能远超旁人拿下满分？”

    七长老呵呵笑着不置可否，狐狸似的眼睛微微眯着，等到同僚们开始不解后，他才不慌不忙地对着众人摇头，表情高深莫测。

    “唉哟，老头我还以为自己消息最不灵通，原来诸位长老也不比我好哪里去啊……”

    七长老话锋一转，白眉抖了抖问道：“你们难道不知道，这次比赛那位9527也参加了吗？”