这吃一道撤一次餐具酒器的流程进行到这里，第一道沙拉正式上桌。　来自特雷维索的“brrt”奶酪搭配黑松露、红色长菊苣，配菜是米兰菊苣、甜菜根和辣根。　不像是中国每家餐馆都有“宫保鸡丁”这样的家常菜，每家西餐馆的牛排、沙拉都各不相同，食材混搭让过于花哨的菜名毫无意义，因此菜单上的菜名往往平铺直叙罗列出食材。　接下来吃的是鳕鱼饺子，酸甜口白萝卜铺底，一个炸至浅黄色的三角形意大利饺子，鳕鱼馅，上面装饰了好几种花草的清口沙拉，淋了酸奶、苹果醋和橄榄油。搭配的酒是德国贵腐酒雷司令，金黄色的液体，和菜肴呼应。　“意面和牛肉，请慢用。”不一会儿两份精致巧的菜碟又端了上来。　西餐基本传统，牛羊类红肉和鸡鱼类白肉分开烹饪，这里的厨师却巧妙的给牛肉搭配了凤尾鱼酱汁。旁边还摆了一片薄饼，口感很不错。　一大惊喜过后，感觉用餐“大势已去”，甜点已经放松了心情随意尝尝。却想不到一连三道六款甜品上桌。　点缀了可可粉和的柠檬冰沙、焦糖提拉米苏、哈密瓜球挞、草莓酥饼、树莓啫喱、就连最后一口巧克力都带着百香果汁夹心。　穿着考究而经验老道的伺酒师依旧不露声色，为甜点搭配最后一款风干葡萄酿制的“重口”甜酒。它是将葡萄风干6个月后再进行酿制，入口微苦回味甘甜，完美消除了甜点的甜腻口感。　“先生，姐，用餐完请给我们本次服务打个分。”　其中一个服务员递上了一张卡片，墨钰涵看向辛雨，“打几分？”　辛雨微笑着，“满分，我很奇怪为什么你们的厨师能将每道菜火候控制的那么好？”　“感谢你的喜欢与肯定，这个有会你就要去问厨师了。”　　吃完饭后，辛雨拉着墨钰涵出去逛了逛，墨钰涵一路上就变成了女友的御用摄影师。　“墨钰涵，我又get到你个隐藏技能了，拍照！”　“所以这位姐，你对现男友的满意度打几分。”　辛雨拉着墨钰涵的，“满分多少呢？”　“百分制吧！”　“那我给你99分！”　墨钰涵突然停下，将辛雨扺靠在街上的一根柱子处。　“为什么差一分呢？”　辛雨看着墨钰涵的眼睛，就像是有一股巨大的吸引力，夜晚将那抹外圈的蓝色显得更加幽深了。　“嗯？”墨钰涵脸凑近了一些。　辛雨红着脸一把推开他，“少给你一分怕你骄傲！”完就急忙向前跑了一步，和墨钰涵同志保持一定的安全距离。　墨钰涵趁辛雨低头的时候追上她，一拉着她，一插在口袋里。　辛雨微笑着任由墨钰涵拉着，倒退着走路，背着走路没看路障，一不心就差点摔倒了。　墨钰涵及时将辛雨拉到怀中，“走路要当心。”　“但是有你呀，我相信你会保护好我的，对吧！”辛雨睁大着双眼看向墨钰涵。　“永远。”蜡笔新，保护你的期限是永远。