第31章 鱼香肉丝即将进入战场

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    熟练的从超市走出来,看着满载而归的食材,今晚可以吃一顿舒服的晚饭了。 佐仓如是想着,最后的一个多时,他发挥了200%的努力,终于把字数推到了三万字。 那么,要不要技能+,少年,技能+岂不美哉! 莫名想到了王司徒的那个jpg,恩,言之有理。 推开门,被蹂躏过的阿尔萨斯正盘坐在角落里,猫生无望的错觉吗? 管它呢,做饭,点燃煤气灶,深蓝色的焰火就吐了出来,煤气k。 今天的晚饭是鱼香肉丝,这道菜简单、实用,做着好吃,还不麻烦。 切好胡萝卜丝,细细的、密密的切成丝状,以前一直担心切不成整丝,担心切到,不过,后来发现,用刀的背脊贴着大拇指的那节指骨切下去,就不可能切到的,指也不可能。 以前一直担心,这么切会不会切不开,后来才发现完全的是杞人忧天,少年,你距离成为一个人见人爱的厨子只差一把好刀了。 泡了很久的干木耳,已经在水分的滋润下,塞满了瓷盅。 拿出来拎干水,用挤压一下,放到案板上,细细的切丝,当然了,如果偷懒的话,也可以不用切那么细致,毕竟黑木耳什么的只是点缀而已。 将其他的东西都准备好,最后就是面前这块猪肉了,因为想要吃的舒服点,所以选的是里脊肉,当然了,你也可以选择其他的肉,五花肉也可以,总之瘦肉多一些还是很有必要的。 先将瘦肉一条条片好,到底是刀好,吹毛立断的那种,现代工艺制造的厨具都比以前那所谓的百炼钢要厉害了!总之,切菜很轻松,比穿越前用的生铁石刀切菜简单多了。 加盐、面粉,再来点醋和生抽,需要腌一会,当然了别人,他们用的是水淀粉,不做饭的人还奇怪水淀粉是什么东西?其实就是精面粉加了水,所以懒一点,就面粉兑水就好了,也不会多影响口感的。 需要腌制挺久的,而主料都已经处理好了,剩下的就是垃圾时间了。 所以,佐仓又回到了主卧,开始撸猫,就是你,没错,就是,阿尔萨斯,没错,这只猫不管之前长尾亲叫她什么,现在都叫做阿尔萨斯了,至于为什么一只母猫叫做阿尔萨斯,哈哈?亚瑟王都能性转,阿尔萨斯就不行了吗? 试着下载了一个直播站,看着上面工工整整的直播间,还有乏陈可数的内容,话,难道你们这群人就不能进取一点吗?果然需要打醒你们,佐仓点击了一个按钮,成为主播,发现这边的要求确实挺低的,毕竟没有签约,不是吗? 所以,就在腌制里脊肉的功夫里,佐仓已经完成了上的操作,将生无可恋的阿尔萨斯丢到一边,洗,做饭,米饭之前就已经在煮着了,现在面前能够闻到米饭的香气。 之前想要尝试制作黄山菜饭,然而还是失败了,后来百度才知道,原来是要先放油再煮好的饭,之后还需要配合那些苋菜等等炒一遍,果然好吃的东西不是一朝一夕就能做出来,这就是所谓的沉淀,就是那个jp追求的匠人精神,一到人家的店面,首先就能看到那炫耀的东西,我们这家店是平成年就有了的,百年老店,还有这是我祖父的祖父当年的照片,当老板一脸得意的拿出那些老照片、还是黑白的,就在明一件事情:我们很有信誉的,没错,看到那些东西,一股年代感油然而生。 在jp,信誉或许就是一家店能够经营下去的基础,而到了声优这个事业也是这样子的。毕竟,jp就是这样的世界,信誉是比生命更重要的东西。 佐仓正在胡思乱想,许是心理阴影已经克服了,这只猫又要上房揭瓦了,跳到桌子上,喵喵叫着,佐仓一看,猫食吃完了?果然是个吃货。再叫,信不信我把你干的学猫叫jpg 佐仓驱散了脑子里邪恶的念想,无奈的又添了点鱼干之类的辅食,佐仓继续做自己的鱼香肉丝。果然铲屎官就是这么苦的角色吗? 倒入油,等待热油变成金黄色,放入肉丝,浅红色肉丝,很快在热量的催熟下,变成了白色的肉丝,这还真是有趣的化学公式,好像叫做蛋白质变性? も,好好地文科生感悟生活篇,怎么就画风清奇成了理科生的化学复习课躺了呢! 取出肉丝,放入事先准备好的盘子里,开始炒鱼香,肉丝好了,当然是开始鱼香部分了。 擦掉粘锅的油,擦掉,水,不然加热之后,就可以体验炸翻天的感觉,这是因为水和油的沸点不一样,所以会有王炸现象。p,理科生的清奇脑路,吃枣药丸。 油热好,倒入土豆丝和黑木耳,翻炒,噼里啪啦的声音从锅里传出来,倒入一点豆瓣酱,豆瓣酱好东西,这可是来自东方的神秘力量,在大航海时代,那群蛮夷一般的西洋人,可没有吃过豆瓣酱,豆腐也没有,豆浆也没得喝,果然惨不忍睹。 听着锅里的声音,看着渐渐变色的食材,那么倒入老抽,漆黑的酱油,可是神奇的食材,在jp酱油的种类就有很多种,不是简单地生抽、老抽之类的,还会被冠以地名,各地的土质不同,光照等等原因,自然种出来的豆子也不同。 不过,对于吃货来,只需要好吃就好了,还真是简单地幸福,佐仓似乎已经可以看到明日长尾姐那幸福的嘴脸了,も,食物得到别人的认同貌似也是很幸福的感觉,笑,老子苦练厨艺56年,没想到都没会给上一世的姑娘展示,就莫名穿越了,现在还给个姑娘做饭,果然我有家庭妇男的潜质。 是不是,以后要:“旦那さん、家に帰るを歓迎lます。まず食事をlますか、それとも私を先に食べますか。” 想一想就莫名的兴奋,好激动啊!まず,我需要冷静一下。这是什么鬼羞耻ply!