第72章
还好江安晏没有带蛤蟆回家的爱好。
林如茵记得自己的时候家里住的还是平房,有一回不知道是什么原因,她带了只蛤蟆回家。
虽然她后面也没有再管那只蛤蟆,但是从那之后每年夏天都能在家里发现好几只这玩意。
把它带回家哪一年,年纪,还觉得挺好玩的。
后来长大点就觉得挺恶心,不知道是不是心里素质变低了,还是长大以后渐渐懂得多了,怕的东西也就多了,反正是后悔得不得了。
最热的天气就要过去了,家里孩子再过那么几天就要开学。
林如茵突然想做糯米甜酒,也不知道多吃糯米甜酒对练酒量有没有什么帮助?
反正林如茵娘家每年夏天准备过去的时候都有做糯米甜酒的习惯,孩都是从喝到大的,而他们那个村子的人也是附近出了名的能喝。
前不久发生的事情不是那么愉快,林如茵觉得可以做点新鲜吃食来让家里孩们的心情好一点点,高高兴兴地再去把学来上。
于是林如茵提前一天晚上泡上一盆糯米,就是想着第二天一大早就起来开蒸。
第二天一家子都是满院子的糯米香味中醒来的,这样的叫醒方式可比林如茵自己一个个去叫都要有效率多了。
因为糯米饭对孩子的肠胃来还是有点不好消化,所以还是另外准备了早餐。
只是江安景这边已经有点迫不及待。
“妈,好香呀,今天要吃糯米饭么?”
“你想吃啦?”
“不止是我,弟弟也想吃的!”
“那你再去问问姐姐,要是姐姐也要吃的话,中午就给你们做。”
得到指令就跑去问人去了。
还不到两分钟就跑回来就给了林如茵肯定的回答:“姐姐她也想吃。”
事实上人家的是:“随便。”
还好这个当妈的没有那么计较,也没想过要去求证。
不过林如茵原本是全都算拿来做甜酒的,可要是做糯米甜酒的话,也不是当天就能吃上的。
况且他们现在就是闻到味道就想吃,那还是直接做糯米饭会比较好一些。
不过也并不多麻烦,等下蒸好的饭留出来,晚点的时候就刚好做点糯米饭给他们解解馋。
林如茵的计划里是一大早就要起来蒸饭的,江成林让她多睡一会儿,只能是他一大早起来蒸糯米。
只是这会儿也到了他要出门的时间,就跟林如茵一声:
“我先出门了,你一会儿自己看着点,估计再十几分钟就可以了。”
这人不出声还真的没人注意到当爸的一直在厨房里的呆着。
“好,你吃过早餐了么?”
“吃过了,我走了。”
“好。”
“爸爸,再见。”
最后这句招呼可以是两个儿子对当爸的起来最顺口的一句话了。
江成林的身影一消失在厨房门口,江安景赶紧接着追问:
“那我们什么时候能吃?”
这孩子永远都是吃饭最心急,早饭都没吃就快开始想别的了。。
“现在还不行,先吃早餐吧,你中午回家就能吃上。”
等到家里的人都去各忙各的了,就还剩下林如茵自己一个人继续在厨房忙活。
至于要他们帮忙还是算了,越帮越忙,所以还是自己来更好。
糯米饭蒸熟之后稍稍放凉。
过一会儿等温度降下来到还微微烫手的时候就要开始用手沾着事先准备好的的凉开水,趁热把糯米饭捏散。
弄散饭粒的过程中就可以时不时地加入一些酒曲,正好一边分离饭粒使其不会粘成团,一边把酒曲均匀地拌入其中。
接下来取干净完全没有沾过油的容器,把刚刚拌好酒曲还很温热的糯米饭装入,轻轻拍,稍稍压紧实,当然中间最是要留出一个洞来,方便到时候看看出水的情况,之后在表面洒一些酒曲和清水在表面。
然后盖上盖子,把容器放到平时放粮食的房间里,最好还是挨着大缸放置在阴凉的角落里,毕竟这样的天气,只有阴凉的角落才不会出现发酵过度的情况。
要是一切顺利的话只要等上两天就可以收获到好喝的糯米甜酒了。
因为早上蒸米饭的时候家里孩,表达了想吃的心,林如茵自然也就是特地留出一碗蒸熟的糯米饭。
还泡上了已经脱了壳的绿豆,顺便找出来些腊肉,想要炒个腊肉糯米饭。
绿豆泡三四个时,滤掉水和糯米一起炒出沙沙糯糯的口感,再把腊肉切成丁一起下到锅里。
腊肉的香味混合饭香、豆香互相交融,闻起来就很好吃。
当然这仅仅限于家里除了林如茵之外的其他人。
自家的孩不管在什么时候胃口都很好,不像她,年纪大了,又在厨房呆太久,这天气让人苦夏到完全没有胃口。
只能是自己在一边喝着白粥吃着青菜,看家里几个孩吃得一脸满足的样子就已经觉得挺开心的。
好在这几个孩还有点良心。
“妈妈,你怎么不吃啊?”
“我在做饭的时候就已经吃过了,你们自己吃就好了。”
等过了两天开学,糯米甜酒也就发酵够时间了,林如茵开盖子就能看到糯米堆中间留出的洞洞里已经满满的都是水,也有一股淡淡米酒的清香味,味道尝起来就会是很清甜的味道,很好喝。
完全不似平时买回来江成林他自己喝的酒,在喉咙里有种刺激的辣味。
林如茵做糯米甜酒的时候并没有放入多少水,所以目前要直接这么喝的话,她是觉得有点太甜了的。
她个人是喜欢加上一点水冲淡点味道就当饮品喝了。
至于其他人喜欢加蛋的就自己加蛋,喜欢加汤圆的就是要他们自己动手。
家里几个人的口味还是有一点差别的,既然不能统一就还是自己来比较好一点。
开学那天,江安晏还跟林如茵提了要求,高高兴兴地装了一饭盒拿到学校去。
林如茵想着家里有没有冰箱,想留都留不了几天,倒是不反对他带着去学校和朋友分享。
让林如茵很惊讶的是,出门时他是一个人,回家的时候却还带回家一个女生。
因为是第一天到学校报到,不用上课,两人到家的时间还是挺早的。
林如茵的感觉有点微妙,她一看到自家儿子带着一个女孩,就已经在脑子里开始想到多年后自己抱孙子的场面了。
江安晏倒是完全没有感受到老母亲的心情,面色如常地上前,拉拉妈妈的手。
“妈妈,芸芸这个超好吃的,想要带一点回家。”
自家儿子的声音将陷在幻想中的老母亲一下子拉回了现实。
林如茵看着面前这个有着大眼睛翘睫毛的女孩,脸上不自觉露出想拐骗孩子的笑容来。
“真的么?芸芸是吧?谢谢你的喜欢。”
“当然是真的,这个糖水好甜好香很好喝的。”
这个叫芸芸的女孩完话,脸上还带着很不好意思的笑。
“我可以用钱买的。”
“钱就不用了,我们家里做的还挺多的,也留不了几天,还谢谢你帮我们分担了呢。”
“谢谢阿姨。”
“不用客气。”
“都快要到吃饭的时间了,你要不要在我们家吃个饭?”
林如茵已经完全无视了这时候才下午三点这回事。
“不用了,我也要回家吃饭了。”
行吧,既然这样林如茵也只能给人家把东西装好,然后让江安晏送人家回家去了,反正能上同一个学的,家里应该不会多远。
“晏!去送送你同学。”
“是朋友!”
“嗯?那去送送你朋友。”
江安晏见林如茵了自己认为正确的称呼才点点头带着人出去了。
林如茵万万没想到,自己家会带异性朋友回家的第一个孩子居然是江安晏,他平时不是只对动物感兴趣的么?
她还挺好奇出现这情况的原因的。
“安晏,你早上是专门带着糯米甜酒去给,芸芸是吧?专门给她尝的么?”
“当然不是了,给好多同学一起吃的。”
道同学就想到刚刚自己被矫正的那个称呼。
“那芸芸不也是你同学么?”
“是朋友!”
“为什么是朋友?不都是原因的么?”
“哥哥要和可爱的女生当好朋友,她是班上眼睛最大的,哥哥这样的女孩子最好看了。”
“所以你就和她做好朋友?”
“对呀!”
“那人家答应了么?”
“嗯,她还我可爱,可是男孩子应该是帅气才对的。”
因为经常听到江安景用这个词来自夸,他对自己的认识也是这样的。
“那你跟芸芸做朋友就只是因为她眼睛大?”
“还有话也好听。”
……
不知道还能些什么,看来江安景有那么点害人不浅,可是仔细想想也没有什么错。
要知道现在的孩信息接收的渠道不是那么多都是很单纯的,意思应该就是单纯的朋友而已。
“那你哥哥还为什么要和可爱的女孩做朋友么?”
应该不会有什么出格的事情……吧?
“没有。”
江安晏摇摇头,“哥哥长得好看光看着就能带给他灵感,能得到很多答案,男孩子应该主动和女生交朋友。”
当然了,男孩和男孩之间不用主动都很容易成为朋友,不用多主动,可……你这理解方式好像不太对吧?
而且这话怎么听怎么像是胡八道的话,江安景最喜欢自己做人偶,所以会经常去观察各种各样的人不就好了?
你跟着瞎凑什么热闹?当然也不知交朋友有什么不好的,就是……
“你觉得你哥的对么”
“我不知道,但是我确实有好多答案想知道。”
于是林如茵回忆了下江安晏以往的各种奇奇怪怪的问题,眼前就是一黑,这难道不是为难人家女孩子么?
只是看他懵懵懂懂的表情,实在不好多什么。
“那你跟芸芸做朋友的时候,人家是女生你要让着人家一点,要熟悉之后才能问人家问题哦。”
要不你娘怕你明天就没有这个朋友了。