第八十六章 饮茶

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    工匠和衙役们也都饿坏了,此时都来到江边,将猎物清洗干净,而后又找来柴禾,生起火来,烤肉取暖。

    贺知章显然是大户人家出身,极少露宿野外,眼见众人烤肉,颇为好奇,也凑上前去拿起木棍,穿了一条猪腿在火上翻烤。

    这柴猪满身尽是筋肉,远比后世养猪场中养出的猪要好吃得多。

    待脂香溢出,皂隶们忙拿来各种调味草料洒在肉上。

    待肉快烤熟时,又有皂隶拿出一袋井盐来,将盐均匀地洒在肉上。

    顿时香味弥漫,令人食指大动。

    唐代较之从前,物价尚算平稳,每斗盐也不过十文钱,且朝廷不征盐税,故而此时百姓吃盐并不困难。

    不多时,肉烤好了,皂隶心地将肉片为块,先为贺知章和刘宇端上一碗。

    两人刚刚以诗下洒,虽喝了大半天,但却连一口下酒菜也没吃上,此时见肉上桌,都讯速开动,直吃了半碗。

    两人边吃边喝,贺知章不由叹道:“此次远上神都,行程仓促,我那十坛上好烧酒却未曾带上。

    这几坛酒虽味美甘甜,却不够劲烈,喝了如此多,却未尝一醉”

    刘宇也心有同感,这几坛酒虽味道不错,但度数实在太低了,怎么喝都不醉。

    要知道两人都是武者,有内力在身,便是喝后世的白酒,至少也能吹上一瓶而不倒!

    这些酒,实在太绵了。

    到烈酒,刘宇忽然心头一动。

    烈酒!

    要烈酒,我会酿啊!

    一想到这里,刘宇心中便如同燃起了一堆火!

    有唐一朝,饮酒成风。

    连李白这等高知识分子,都是酒鬼一个!

    翻开唐诗三百首,与酒有关的诗文比比皆是。

    若是将全唐诗细细统计一遍,与酒有关的诗至少有上万首!

    上万首!

    什么概念?!

    这唐朝好酒之风远超想象!

    况且古人以酒清为贵,以酒烈为贵。

    相比历史上的唐朝,这尚武唐朝因为有武者存在,人们对烈酒的追求更甚!

    试想若自己以后世的蒸馏法酿酒,那还有谁的酒能比自己的烈?

    这完全可行。

    因为蒸馏酿酒并不难。

    这个时代的酒都是由粮食发酵而成,酒中的酒精含量很低。

    那如何才能提高酒中的酒精含量,将这低度酒变为烈酒呢?

    其实很简单!

    因为酒精的沸点比水低,所以只要将酒加热,酒中的酒精便会气化为气体。

    只要将那些气体收集起来,让其冷凝,再次化为液体,这便是高度数的酒浆了。

    这便是蒸馏法。

    蒸馏法操作起来很简单,完全可行。

    这蒸馏法酿出的烈酒,定会倍受欢迎。

    刘宇简直难以想象这会带来多大利益!

    可怜自己在这尚武盛唐活了几个月,只知道舞刀弄枪,却丝毫没有想到要靠此赚钱!

    刘宇此时满脸兴奋,贺知章有些诧异,忙问刘宇怎么了。

    刘宇笑着对贺知章:“贺大哥,我也懂些酿酒的技法,待我下次见贺大哥之时,定要让你尝尝我酿的烈酒,定让你三碗便倒!”

    “哈哈!锐进到底还是喝醉了”

    贺知章显然不相信刘宇的话。

    两人边吃边喝,不一会便酒足肉饱。

    贺知章对刘宇:“锐进,我船上有一罐好茶,你且品一品。”

    刘宇哪里会品什么茶,只好干笑着对贺知章:“弟对品茶实在是一窍不通,怕是要惹贺大哥笑话了。”

    “无妨,权当给你醒酒了”

    刘宇只好干笑两声,点了点头。

    艄公端上了一套茶具,而后又捧来一个罐,珍而重之地放在了桌上。

    这罐只有鸡蛋大,实话,刘宇从未见过这么的茶罐。

    艄公从船上抱来一个大坛,贺知章对刘宇道:“这坛中是鼎山中的清泉水,我特地取来烹茶。”

    刘宇想不到大户人家竟是如此讲究,连泡茶的水都要随身带着。

    艄公往水壶中添了水,又将水壶架在了火堆之上,不多时,便将水烧开。

    艄公将水壶中的沸水心翼翼地倒入茶壶之中,再将茶壶递向贺知章。

    贺知章接过茶壶,先往两个茶盏中倒入沸水。

    刘宇有些不解,一般来,泡茶不是先放入茶叶,再倒入沸水吗?

    自己虽然不懂品茶,可好歹在前世也喝过劣质的华阳毛尖,大致的泡茶步骤还是懂的。

    贺知章将一盏沸水推到刘宇面前,而后又心地打开了茶罐。

    一股沁人心脾的清香白茶罐中飘出,这清香仿佛能顺着鼻孔钻入人脑中,让人产生深层次的愉悦。

    一时间心旷神怡,通体舒泰。

    这是什么茶?

    贺知章笑着用茶刀从茶罐中挑出一根黑黑的茶叶,放入刘宇面前的茶盏中。

    茶叶入水后,缓缓沉入杯底,片刻之间,这茶叶仿佛生根发芽了一般,竟缓缓生长了起来!

    转眼之间这茶叶竟如同一颗树般,抽枝发芽,直长了有两寸高,在茶水之中摇荡。

    一股清新的茶香扑鼻而来,直让人舒服的指尖发麻。

    刘宇闭目轻嗅,满脸享受。

    “快尝尝,一会儿便该凉了。”

    贺知章笑着提醒刘宇。

    刘宇端起茶盏,轻抿一口。

    顿时一股暖流直冲头顶,一时间仿佛将人的嗅觉与味觉放大了无数倍,让口中的香味直冲脑顶!

    脑中哄然一声,浑身暖洋洋地,片刻之间脑门上竟冒出了一层细密的汗珠!

    刘宇缓缓睁开眼,竟愣了一下!

    此时在刘宇眼中,周边的山水仿若色彩更为艳丽了,连虫鸣鸟叫也比方才听上去更清晰了!

    这茶当真不凡!

    “此茶如何?”

    贺知章笑着问道。

    刘宇心太泛起巨浪,这茶绝对是茶中珍品。

    不!是茶中极品!

    想不到萍水相逢,贺知章竟会拿这般贵重之物来招待自己!

    “贺大哥,这到底是何名茶?”

    “此茶名为“乌灵”,在天下十六大名茶中位列第九。

    饮后能强化五感,安神醒脑。

    此次我入京赶考,族中极为重视。

    家主特地花下重金,从越州大阀买来了这些乌灵。想让我入京之后借饮茶之,结交京城高人。

    不怕锐进你笑话,连我自己都不曾舍得泡上一盏。

    今日你我兄弟相交,借此良,才能陪着兄弟你饮上一盏。

    锐进莫要怪我吝啬,今日你我只能泡这两根,罐中之茶不可再动了。”