第八十九章 以后我罩着你

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    此时,在少林寺后山的溪水边上,凤鱼将普闲和尚带过来的老母鸡处理干净后,直接是在河边架起了灶台。

    看着凤鱼忙碌的身影,普闲和尚倒是显得异常的轻松自在,肥胖的身体躺在地面上的石头上,嘴里叼着一根狗尾巴草,嘴里时不时的哼着一些曲,不知道是听别人哼的,还是自己随便胡咧咧瞎哼的。

    “凤施主,果然是老呀,动作熟练”普闲和尚拿下口中的狗尾巴草后,一脸赞叹的看着凤鱼道。

    “我你能不能不要在那看着,出去捡些柴火回来,不然等会怎么烧”凤鱼没好气的瞪了一眼普闲和尚开口道。

    “也是啊那我这就去”普闲和尚闻言,连忙从地面上爬了起来,屁颠屁颠的朝着不远处的树林里走了过去。肥胖的身影从远处看上去就如同一只树袋熊一般,还是比较可爱的。

    放血,拔毛,清理内脏,切去鸡头,鸡屁股后,普闲和尚也是将柴火捡了回来。

    凤鱼将锅中加满水后,将整只老母鸡放入锅中,盖上锅盖后静静的在旁边等待了起来。

    “凤施主,你这是做什么”普闲和尚看着凤鱼将整只鸡放入锅中,没加调料,心中不由好奇的开口问道。

    “去油呀”

    “这老母鸡肉中肯定有多余的油脂,不处理一下,等会你吃了拉肚子咋办”凤鱼有条不絮的看了一眼普闲和尚开口道。

    “哦还有这样做的呀”普闲和尚闻言,顿时有种恍然大悟的感觉。

    等到锅中的水完全烧开后,水面上浮着一层淡黄色的油脂,将锅中的老母鸡取出来后,凤鱼用清水将老母鸡仔细的清洗了一遍,至于那占满油脂的铁锅,自然而然是被凤鱼让普闲和尚拿去河边洗去了。

    再次将锅架起来后,凤鱼往锅中加入了菜油,生姜片,葱花等一些调料后,便是将清理好的老母鸡整只放入了铁锅中,接着加入了适量的溪水,将普闲和尚带过来的三十年年份的山参切成片一同加入了铁锅之中。

    “这道菜要多久可以出锅呀”普闲和尚此时已经闻到了空气中那鲜嫩的肉香味,顿时有种迫不及待的看向凤鱼开口问道。

    “半个时辰”凤鱼随口道。

    “这么久”

    “能不能快点呀”普闲和尚闻言,顿时搓了搓,一脸着急的道。

    “你以为是菜市场买菜,想怎么来就怎么来呀这菜是讲究时间的,这时间要是不够,肌肉未能完全被煮熟,那你要是提前吃了,这煮跟没煮有啥区别”凤鱼直接是白了一眼普闲和尚轻声的道。

    “嘿嘿”

    “那半个时辰就半个时辰吧”普闲和尚有些不好意思的挠了挠自己的肥胖光头,有些尴尬的道。

    随着时间的不断推移,空气中已经是布满了肉香味,普闲和尚早就已经是忍不住吞了好几口吐沫,这要不是有凤鱼在一旁看着,估计这锅鸡早就没了。

    “怎么还没好”

    “还要多久呀凤施主”普闲和尚此刻围着铁锅不断的来回转着,神色颇为着急的道。

    “快了”

    “快了”

    凤鱼斜靠着旁边的一棵树上,口中淡淡的开口道。

    “嗯香气四溢,鲜香润口,差不多了”凤鱼用力的吸了一口空气中的香味后,同样是一脸迷醉的开口道。

    “出锅”

    只见凤鱼大一举,普闲和尚直接是将铁锅给掀了起来,一股热气直接是扑面而来。

    “哇”

    “真香”

    将锅盖放到一旁后,普闲和尚回过头看向凤鱼忍不住赞叹到“你这艺即便是皇宫中的御厨都不见得比你做的好吃”

    “别吹牛了,心被你吹炸了”凤鱼从旁边拿开两个碗以及两双筷子后,两人来到铁锅旁边这才开始吃了起来。

    “我凤施主,你这做菜的艺是从哪里学的呀,真的是太棒了”普闲和尚对着凤鱼竖起了一根大拇指由衷的佩服道。

    “这是我时候姨教我的她是一名大夫,对于各种草药都有着比较深的研究,这也因此对调料才有了一定的了解,我也是闲来无事的时候从姨那边学来的”凤鱼喝了一碗汤后,便是放下了中的碗筷,起身目光看向西边的天际。

    “你不吃啦”普闲和尚看着凤鱼的背影不由好奇的开口问道。

    “嗯”

    “我不吃了,你吃吧”凤鱼声音异常平静的回答道。。

    此时在凤鱼的心中,正无比思念着尹姨,离开礁石村大半年了,凤鱼心中则是一直在牵挂着那里。