第一百三十一章 绝活手艺
br/>清涵姐妹都是干活特别麻利的人,和面剁肉馅烫菜剁菜,竟是没用齐氏半点儿不用齐氏动,没多会儿就弄出来了,直把齐氏乐得合不拢嘴。 “哎呀,我一到逢年过节啊,是真的打怵。家里你冯叔啥都不会帮不上,云朗云舒俩臭子更别提,就是张嘴等着吃。 每一回过节都给我累得腰酸背疼,就盼着儿媳妇快点儿进门,我就能多个帮了。” 齐氏看着三个女孩动作麻利的在那忙活,心里别提多美了,一个劲儿的念叨。 “干娘,我云朗哥不是都十八了么?怎么还没亲啊?”清涵一边调馅一边问了句。 一般人家的男孩,十七八正是亲的好年纪啊,怎么没听冯云朗定亲呢? 齐氏瞅了清涵一眼,叹了口气,“唉,别提了,那孩子也不知道咋想的,我一给他相看亲事,他就摇头。 是暂时还不想成亲,想跟着你冯叔多学几年,眼下没心思成亲。你哪有这样的?学医和成亲还有啥关系?” 齐氏心里想的是,原本她很看好清涵,一直等着找会去柳家提亲。 可是没想到,竟然发生了这么多事情,清涵和林远互相喜欢,齐氏哪里还能再胡乱搅合? 反正也没看出来冯云朗对清涵有什么特别,齐氏只好安慰自己,估计是儿子的姻缘没到。 “儿大不由娘,他不急我也没办法,这成亲不是强拧着的事情,还是得俩人愿意才行。 等着吧,等着哪天他开窍了再,我也就只能再等两年了。” 齐氏叹了口气,也不知道啥时候儿媳妇能进门。 话间,饺子馅调好,面也醒过来了,于是就在东屋炕上摆了面板。 齐氏和清雅清媛坐在炕上包,清涵坐着凳子在炕沿前擀皮儿。 清涵这擀皮的艺可是绝了,一根擀面杖两头都能用,就见到她一一个面剂子,两只同时用力,一边擀皮儿一边转,几下就两张面皮儿出来了。 这一绝活可是让齐氏开了眼,“哎呀,你这啥时候学的这一好活啊?太厉害了,难怪你你自己擀皮儿供我们三个人包呢,这一下子就是俩。” 就在齐氏话的这个工夫里,清涵又擀出来俩饺子皮儿,这时齐氏也不话了,连忙动包饺子。 清涵一个人擀,供着三个人包,竟然完全供的上不,等到这一大块面全都擀完时,那边竟然还攒了好多饺子皮儿呢。 清涵也不管那些,继续从盆里再拿出一块面来,揉了几下搓成长条。 接着用一个个的揪,就见到大均匀的面剂子噼里啪啦的从清涵里落下来。 撒一把干面轻轻滚动,再用力按压。一个个圆饼儿就出来了,正好那边齐氏三个人刚把饺子皮儿包完。 齐氏三个人连停下的会都没有,竟然让清涵一个人给撵的只能不停的包,到最后一块面的时候,三人面前攒了厚厚一摞的面皮儿。 清涵将擀面杖往旁边一放,拿起面皮放上馅儿,双一捏,一个饺子就出来了,没用多大一会儿的工夫,那些饺子皮儿就全都用完。 齐氏这回算是真的服了,难怪清涵这丫头能在吃食上头闯出名堂来,好家伙,她这一个人都快赶上她们三个了,这艺,真是绝了。 “我要是有你这艺,过年包饺子也就不用愁了。”齐氏忍不住感叹道。 “干娘,我这也是练出来的,你看我那个饭馆儿现在也有饺子,水饺煎饺的都有,我要是包的慢了,客人等着吃着急呢。” 清涵笑笑,真没觉得这个有什么了不起,不过是熟能生巧罢了。 饺子包完全都摆在盖帘上,时候还早呢,齐氏打算再做几个菜。 于是几个人把炕上收拾干净又去了厨房,一阵煎炒烹炸之后,又做出来六个菜,这时外面天色暗下来,齐氏喊了冯郎中爷仨还有林远进屋吃饭。 “呦,这么丰盛啊,好家伙,又是鱼又是肉,还有饺子,孩子娘,你这是逮着清涵姐妹仨了,可劲儿使唤啊?” 冯郎中瞧见桌子上的菜,不由得乐起来,故意这么调侃齐氏。 “可不咋地?清涵一个就能顶三个,都不用我干啥,她就把菜都做出来了。我要是有这么三个闺女,我做梦都能笑醒了。” 齐氏也不在意,笑呵呵的道。“林哥儿好福气,能娶到清涵这么能干的媳妇儿。” 齐氏这话多少带着点儿酸味儿,要不是林远出现了,指不定清涵就成了冯家的媳妇了呢。 当然,这也只是胡乱想罢了,如今清涵跟林远感情好的很,齐氏可万万不能出这样的话来。 “快,都坐下吧,一起吃。我特意烫了壶好酒,林哥儿陪着你冯大叔喝几杯。 云朗也喝,云舒不行,太了。”齐氏收起心思,招呼大家伙入座吃饭。 众人分别坐下,面对着满桌子的好菜好饭,谁也没客气,直接动筷子开吃。 “嗯,这鱼炖的入味儿,好吃。清涵这艺真是没话了,比你干娘做饭好吃多了。” 冯郎中吃了口鱼,忍不住竖起大拇指赞叹道。 “我知道我做饭的艺不咋地,咱们家啊,往后就指望着儿媳妇了。 你就等着云朗云舒都娶个艺好的媳妇回来吧,我就这样儿了。”齐氏故意瞪了冯郎中两眼。 “你做饭也挺好吃,真的,我这些年都吃习惯了,要是换了儿媳妇做,指不定我还吃不惯呢。” 老夫老妻了,冯郎中也不舍得让媳妇难过,赶忙往回圆全。 听冯郎中这么,齐氏这才高兴了,噗嗤一声笑了出来。 冯郎中瞧见妻子笑了总算松了口气,这要是不把媳妇哄好了,明天不给做饭了咋整? 于是连忙给齐氏夹了个饺子放到齐氏碗里,“快尝尝,今晚上这饺子也好吃,味道可鲜呢。” 瞧着爹娘这么大岁数了还耍宝,那边的云朗云舒两兄弟也是很无奈,他们俩从到大就是这么看过来的。 “爹,娘,有林大哥和清涵他们呢,你俩收敛点儿行么?”云舒终于忍不住了句。