第38章 房屋改造评估
江楷以为自己听错了, 无论他上辈子还是原主本身,从都没人给买糖哄他开心过,也没表现出过自己喜欢吃糖, 何况他现在都已经二十几岁的人了。
“买给我吃的?为什么给我买糖吃?”
“你不是害怕喝中药吗?准备一包糖,你每次喝了药吃一颗糖就不会难受了。”苏简把水果糖递给他, “以前还没分家的时候就想给你买的,但是那时候我爸你的病不能吃糖,所以就一直没买。”
“所以现在你不相信他的话了?”第一次有人给买糖,虽然不是孩子了, 江楷心里也有点甜甜的,笑着接过那包糖,“谢谢你。”
“今天问过医生了, 中医和西医都你可以吃糖的。”苏简看向江楷, 眼神里露出一丝歉意,“所以我现在也不确定我爸当时是不懂还是故意不让我给你买。”
江楷想起来了,在门诊的时候,苏简问大夫江楷有哪些忌口,特意问了能不能吃甜的。当时他只觉得她是心细, 现在才知道原因。
“没事,现在买正好。”苏和平的话又怪不得她, 怎么还自责上了?江楷安慰她,“再我又不是孩子了,还要用糖来哄着喝药。”
“那你喝药的时候就做孩子吧。”
“……好。”
江楷心里突然有一种奇怪的感觉,脑海里浮现出一个画面, 仿佛自己真的突然回到了四五岁的年纪。
旁边的苏简也不是现在的模样,而是跟他同龄的邻家女孩,她明明也是孩子, 却非要把自己视作大人。
“那咱们都做孩子,一起吃糖。”
苏简看他一眼,微微低头笑了笑,一上午走了太多路,还爬了好几来回医院的楼梯,她有点热,脸有点红。
“我才不做孩子,我又不喝药。”
回到家,苏简做午饭,江楷重新拿了张纸板写了几个字,明今天午饭不摆摊,走到摆摊的地点,把纸板靠在街边的台阶上,捡了个石头压着避免被风吹走。
他在原地站了一会儿,等着给来买饭的人亲口明一下,后面再来的人不但可以看纸板上的明,还可以从他们口里得到消息。
他一天不摆摊,对食客们来并不是什么大事,中午饭随便在哪里将就都可以。
不过也正因为他较真的态度,让大家更加认可他。
虽然也有人觉得是题大做,但更多的人则觉得他这是认真负责,在心里和言语上都对他褒奖有加。
刚出了架事件,张团二和林凤兰鲁桂芳之间的纠纷还在办理,翠红饭店这两天也停业,不然看见江楷不摆摊,张团二不知道得多高兴。
江楷回到家的时候,苏简已经把今天喝的中药给他煎上了,整个屋子里都充满着中药味,把午饭香味都给盖住了,江楷只能强迫自己去想那包水果糖,这样胃里才好受点。
吃中午饭前,他就在苏简的监督下喝了第一道药,吃了第一颗糖。
还好这药比苏和平给弄的草药好喝一点,又有甜甜的水果糖压味,喝起来比以前轻松得多。
……
一到下午,江楷就去找人来评估房屋改造的事情。
这时候不像后来商品房发展得很成熟,随便到街上都能找到房屋改造和装修的商家。
现在接这些活的人业务范围没那么单一,要接各种各样的杂活才能满足他们长期有活做,而且这样的商家不多,不是很好找。
江楷也是出到街上跟好几个人听过,才好不容易找到一家做各种型工程的店。
把人带来看了房子,又给他们看了自己画的大致草图。所幸这种砖砌的房子结构简单,改起来难度不大,他想改造的地方都能实现,只要钱到位施工方都能给做好。
江楷手上的资金有限,他算分两步跟人家谈,先把主体改好,剩下的软装比较灵活,实在不行还可以自己装修,或者以后有了钱再装也不迟。
他跟施工方的负责人一起细化改造方案,各部分区域尺寸都写在纸上,需要多少建材和工时也明确下来,最后算全部费用。
算完一看,光改造加刷一遍水泥,就得一千多块钱,一下就要花掉超过三分之一的资金。
“你都做到这个程度了,不如再刷个墙贴个砖,”施工负责人建议道,“反正大头都花了,那些都是头了。”
“先算算价格再。”
搞一下花掉一坨钱,江楷顿觉资金压力大,后面很多地方还要花钱,这么花下去肯定不够。
地面得铺地板砖,厨房和卫生间得贴瓷砖,剩下的每面墙也得粉刷一遍,全部算下来又得一千。
虽然半个月就挣了三千多块,但是也经不起这么大笔往外掏的。
江楷仔细想了下,刷墙还好,地砖和瓷砖这些东西大井城里还不好买到,即使自己弄也只能跟这种施工的商家买,而且这次不弄好,以后再弄更麻烦。
只有剩下的那些软装可以慢慢弄,那些东西如果钱不够,他大不了再多摆几天摊。
他咬咬牙,下定决心既然做就一次性做完,便开始跟人砍价。
一开始对方死活只愿意优惠一个刷墙的钱,刷墙也就几十块钱,这点优惠不痛不痒,没多大作用。
谈来谈去最后又减了两天的施工工钱,一共优惠了两百块。
最后全部支出正好是两千块钱,大家约定两天后正式开工。先交一部分定金,剩下的等工程交接后再支付。
送走了人,江楷还要出门。
上次去买东西做摊车的时候,他看到与旧货市场相邻的街上,有一家做五金加工的店。
他做美食的厨具比较特殊,不可能买现成的,也得自己做,他希望提前准备好,等门面做好了就能把厨具安装进去。
五金加工店五花八门什么都可以做,有桌子架子和各种工具等,材料也齐全,有铁的有铝的,还有不锈钢。
今天老板不是很忙,热情把江楷请进店里,问他:“兄弟想做个什么啊?”
“我做个综合性厨台,我给你画个图吧。”江楷道。
“什么东西?”店老板接过不计其数的五金定制,就是没听过江楷的东西,厨台也就罢了,还综合性?“怎么个综合法?”
“我画个图你一看就能明白。”江楷自己带了纸和笔,拿出来就开始画。
他的设想其实跟摆摊的摊车差不多,只不过要安装到门面里,体积要更大一些,样式也要求更美观,同时还要在摊车的基础上增加一些额外的功能,而且比摊车好使。
摊车上要同时放几口锅炒饭炒面还有煎饼,这些都被他简化,用一整块铁板代替,铁板可煎可炒,方便实用。
铁板的两侧分别弄两口四四方方的锅,跟铁板连在一起,一口锅用来炸东西,一口锅用来煮东西。
煮锅的另一头再预留一个炉子的位置,可以灵活使用,比如以后想要蒸东西也不至于找不到地方,或者现有的锅不够要加一口锅也可以灵活调配。
煎炸煮加一口预留的炉子,整个都做成一体的不锈钢,下面做一个可以烧炭的炭炉。
再往下就是可以摆放食材和餐具等用品的置物架,朝外的一侧还要用玻璃隔起来,里面的东西不会被灰尘弄脏,也方便客人随时看得见。
店老板全程看着江楷画,每一笔他都看不懂画的是什么,眉头皱得越来越深,心里直鼓,这玩意他能做吗?
等画完了他也只能看出个大概,“这个就是你的综合性厨台?”
“是啊,我做了拿去做吃的。”
江楷用笔尖指着每一部分给他介绍一遍,他才总算明白了是怎么回事,“你这个做吃的怎么搞这么复杂?比砌一台灶还复杂,看着也挺古怪的。”
“因为我要拿它来同时做各种好吃的,你别觉得古怪,等做完了不定你都会喜欢。”
“我不会喜欢,我喜欢这么个东西干什么?”店老板觉得江楷奇奇怪怪的,摇摇头,“定一下尺寸吧,这东西我也没做过,每个部分多长多宽,你都得给我画仔细。”
在江楷看来这个厨台不算复杂,但是要确保用起来方便顺手,尤其涉及到烧炭,得考虑木炭在里面易燃、不锈钢板易热、取放炭火方便,还得考虑用完以后好灭火,也好清洗。
店老板同意可以做,江楷又要重新细化设计出一个精细图。
根据他们家门面的宽度,预留出一个柜台的空间,剩下的就是这个厨台的长度,高度跟厨房的灶台差不多,到达腰部位置。
置物架的高度相对自由,最需要精细计算的是炭炉和钢板部分,江楷每一部分计算着画,画了又调整,花了十几分钟才画完。
为了满足上述那几样需求,炭炉和钢板之间选择最优的距离,给炭炉增加了通风孔,留了放炭取炭的出入口,清洗用的入水和出水口,还特意增加了一个增减木炭的装置,用来调整火力。
店老板再次看过之后,有点犯愁,他做过的东西都很粗糙,他文化水平也不高,属于几何课本都没见过的人,江楷这个要求对他来有些过于精细,“你这要求有点多啊。”
“是不是觉得有些复杂了?”江楷道,“其实乍一看有点复杂,分解一下看也很简单的。”
店老板好歹也是多年的老师傅了,多少有点嘴硬爱面子,明明是一个意思,却要换种法,“也不是复杂吧,就是你要求有点细碎,可能工时会比较长,要多费点劲,你要是着急用,不如稍微简单一点。”
“我这个已经是简化过的了,再简化可能就不好使了。”江楷看他有点难为情的样子,不知道他是不是真做不了。
但除了这里,好像也没有别的地方可以做,实在不行也只能退而求其次,牺牲掉一些功能,但他不死心,“如果不简化,你真做不了吗?”