第131章 胖猴抱回猞猁宝宝

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    很快,狍子一家早就跑得无影无踪。

    突然!天上突然掉下一物,年晓米捡起一看,是只肥硕的野兔。

    它登时大怒,对着老雕喊道:“俺的话不好使是不是?不是别抓兔子吗?要饿了就去抓田鼠啥的!”

    大雕压根不搭理他,向山林掠去。

    没办法,年晓米只好勉为其难,将野兔装在车上。

    “那两只黑黝黝的家伙是啥?”颜墨指着镜湖一对大水鸟,瞧着很是眼生啊。

    “黑天鹅!”兰花姐对水鸟最在行。

    话间,两只黑天鹅游了过来,黑羽红嘴,很是美丽。

    年晓米笑了起来:“哈哈,白天鹅有了,黑天鹅也有了!”

    突然!

    年晓米感觉脑袋受到一记重重地敲击。

    “哎哟”

    啥东西啊?

    他转身一瞧,身后也没人。

    抬头,树上也没松鼠跟鸟,刚才是什么东西啊?

    不到一分钟,头顶又传来一阵敲击,年晓米这才确认袭击来自于头顶。

    举目一望,树上都是些黄绿色圆球,球上长着密密麻麻的长刺。

    哈哈,草原这边也有板栗树!

    大家以前吃过,知道这玩意好吃,于是跑来轻轻摇动树枝,满树熟透的板栗纷纷落地,年晓米兴高采烈地在树下捡起来。

    颜墨咂咂嘴,眉开眼笑,“哈哈,今中午又有好东西吃哩。”

    勇自告奋勇回村里买只鸡,年晓米拉住了他:“不用买,不是有现成的野兔吗?”

    中午的主菜自然是野兔炖板栗,野兔十肉质很细嫩,再加上板栗的甜糯,这道菜受到一致欢迎,众人均啧啧称赞。

    吃完饭,玉虎他们去果园玩耍,很快拿着一个芒果回来。

    玉虎想试试芒果熟没熟,拿刀往芒果上划了一角,将浅黄色的果肉塞到了嘴里。

    “酸!”

    大力不信,也削了一块来尝,“也不是很酸啦,不过的确还没熟。”

    “不要扔!”

    年晓米这时跑了进来,看到玉虎欲将手里的芒果扔掉,急得叫起来,“将芒果蘸点盐吃,不仅不会感觉很酸,还别有一番滋味呢!”

    话间他将脆脆的果肉削成条,去厨房盛了碟盐过来,将芒果轻蘸细盐,放入嘴中细细咀嚼。

    玉虎也拿了根芒果条,心翼翼蘸上少许盐,将芒果条放进了嘴里。

    未熟的芒果肉并不是软绵绵的,有一定的硬度,酸酸的果汁跟盐在口腔里混合后,果然少了些酸味,咽下去后反而有回甘,别有一番风味。

    颜墨今天从村里刚买了只宰好的老鹅。

    晚饭很是丰盛,有白斩鹅、清蒸鱼、凉拌黄瓜、西红柿炒蛋、丝瓜炒肉片、蒸蛋,酸笋五花肉。

    鹅是农家自己喂的,吃的是米糠苞谷,加上没事往田间地头跑,鹅肉肉质鲜嫩。

    虽然只是普通一道菜,做法却十分简单。

    只是用水将鹅肉煮熟烂,然后蘸酱吃。

    但也正是因为这种方法,让大家品尝到鹅肉的原汁原味。

    鹅肉其实比不上鸡肉鲜,但胜在鹅肉回无穷味,吃后口齿留香,所以白斩鹅最能体现鹅肉原本风味。

    “没想到鹅肉竟那么好吃。”颜墨赞了一个。

    “这道菜之所以好吃,蘸酱居功至伟。”年晓米笑了起来。

    “丝瓜也很美味呢。”兰花姐正在品尝炒丝瓜。

    这丝瓜特别清甜,而且是用猪油炒的。

    “咦,这蒸蛋咋跟我以前吃过的不一样啊?”水云烟舀了一勺黄澄澄的蒸蛋,吃了口后好奇问道。

    “呵呵,那是因为用我自己酿造的酱油蒸蛋,才有这般回味。不过一般的蒸蛋只是嫩滑,而这种很劲道的嫩滑是有诀窍的!”

    “啥诀窍,快告诉我!”水云烟对做饭也很有兴趣。

    “秘诀在于冲蛋的水上。”年晓米笑道。

    “先七八个鸡蛋,往里添两勺酱油和盐,将蛋散,冲入八十度的热水,边蛋边冲。最后把蛋放入沸腾蒸锅中蒸熟即可。”

    “原来如此。”水云烟颔首。

    第二天,村里屠夫家要杀猪,一大早就摆出摊。

    很多要买肉的,都一早就去摊位。

    年晓米也干了去。

    “去晚了三鲜可就没啦。”

    等他来到村口摊位,已经有不少村民在买肉了。

    “要买猪肉?”

    屠夫老五看见是年晓米,笑得很灿烂。

    “猪肉、猪肝还有猪大肠。”这就是年晓米所谓的“三鲜”。

    “今来的真巧,如今农忙,庄稼人不兴买这些内脏,拾掇起来耽误时间呢。正好都有!”老五手脚麻利地称着肉笑道。

    年晓米转眼看到一旁盆中的猪血,“这猪血咋卖?”

    “卖啥卖!你要就装些回去哩,一点东西哪能收你的钱?”老五将割好的肉和内脏装好,交给了年晓米。

    “那多谢美意。”年晓米也知道,这鲜猪血买回去后是要花费功夫拾掇的。

    付了钱道了谢转身要走,却见老五叼着烟袋,手中提着用布袋装好的猪血追上来,塞到年晓米手里。

    “一定要收下,一点意思。还谢谢你家上次的帮忙呢。”

    年晓米只好收下了。

    上次,老五痔疮犯了,还是年晓米帮忙看的。

    老五拍拍年晓米的肩膀笑道:“年弟,今儿杀这猪保证质量,猪血非常新鲜,回去让颜墨兄尝尝鲜。”

    当早餐端上桌后,家人都惊喜地大叫了起来。

    “哇,猪红!”

    “哈哈,好久没吃过了。”

    年晓米本以为三鲜面条会受欢迎,没想到猪血却抢了风头。

    也难为他,为了拾掇这猪血,先是煮、然后焯,再漂,最后这道猪血汤才完成,实在费工夫。

    颜墨对猪血不感兴趣,喝着面条。

    “这面条真好吃,太鲜美了!”

    “所以才叫三鲜面啊。”年晓米在一旁笑道。

    “三鲜?”颜墨低头才发现,“哦,原来是猪肉、猪肝还有猪大肠。”

    一家人正吃着呢,就看到半天不见影的胖猴跑回来,还不断回头张望着,像做贼似的。

    等它跑近,大家这才发现!

    它的怀中抱着两只毛茸茸的家伙,眼睛都没睁开呢,看样子出生没几天。

    年晓米敲敲它的头:“你就皮吧,把谁家的奶猫给抱来了,赶紧送回去!”

    两只家伙身上是棕色的绒毛,粉嫩的鼻头,分明就是刚出生没几天的猫咪

    胖猴向他呲呲牙,又晃晃怀中奶猫,弄得年晓米哭笑不得:“胖猴,你是公的好不好!”

    兰花姐觉得家伙可爱,放下碗筷上前算摸摸。

    刚才还在胖猴怀中老实的奶猫瞬间炸毛。

    别看还没睁开眼睛,鼻头抽抽的,张嘴咬住兰花姐的手指,呜呜发出奶声奶气的低吼。

    幸好没长牙,弄了他一手指口水。

    “这么点大就那么凶,长大还了得。”年晓米抽回手。

    结果两只奶猫咬得很死,被他手指带到半空。

    四只爪一阵乱挠。

    不过这种凶样子,在人们眼中却十分可爱。

    因为奶猫悬在半空,所以年晓米看到它的尾巴,不由惊呼:

    “尾巴那么短!这不是猫咪,是猞猁幼崽!胖猴啊胖猴,你作死吧,要是被它们妈妈发现,定会要了你的命!”

    猞猁是一种猫科动物,但是一种猛兽!

    虽然体型比豹子,但生性凶猛,甚至敢和野狼搏斗。

    它们和猫最大的区别,首先尾巴短,其次是朵尖上又长出一簇黑色长毛。

    毕竟是幼崽,力气不大。

    咬着兰花姐的手指吊了一会后,就嘴巴一松,软软从半空中落下。

    不过下面早就有妞妞接着呢。

    把这只猞猁宝宝抱在怀中,还用脸蛋贴着它的脑瓜。

    刚才还发出嘶吼的崽子,立刻发出亲昵的呜呜声。

    有点像是奶猫的叫声,但是明显粗了很多。

    在年晓米的记忆中,他的时候,山里的猞猁蛮多,而且数量和野兔的数量息息相关。

    听颜墨,猞猁的皮毛是珍贵,保暖不,还防水。

    而且猞猁肉也非常美味。

    两只猞猁宝宝都钻到妞妞怀中,家人则围着瞧稀奇。

    玉虎也想抱抱,结果一伸手,两只幼崽又开始低鸣。

    搞得玉虎很是挫败,道:“还是给人家妈妈送回去好吧?”

    “不好!”年晓米摇摇脑袋。

    玉虎当时就瞪起眼睛:“二哥,你不是口口声声让我们保护野生动物吗?”

    年晓米也不恼,嘿嘿笑了两声:“这你就不懂了,这两只猞猁宝宝被我们又摸又抱,身上早就沾了人类的味道,你要是把它们送回去,母猞猁也不会认的,甚至会直接将它们咬死。”

    听起来似乎有些道理,大家都连连点头。

    商量了会,大家决定将大花花先养着。

    大花花,当然是两只猞猁宝宝的名号,秉承了年晓米一贯的取名风格……

    就在这时,后院的树上传来很怪异的叫声。

    声音非常大,就像孩啼哭,而且很尖锐。

    大家赶忙跑到后院,循声望去,只见门口一颗大松树上,趴着一只棕色的大家伙!

    它满身棕色长毛,肚皮下隐隐露着白毛。

    两只竖起来的耳尖上,各有一撮黑色长毛,显得非常凶猛。

    最吓人的是它的眼睛,野性十足,令人望而生畏。

    “胖猴!人家老妈找上门了,你惹的祸你负责摆平吧。”

    年晓米眼中也是闪着光芒,不过那是兴奋的光芒。