第一百一十一章 让他们来。

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    在醉韵楼闹事的是羊城当地的大户,家里也是做餐饮生意的。只是他们祖上一直在羊城,菜色多是当地口味,以海鲜和煲汤为主,不知道来醉韵楼闹这一出是为什么。

    “找人去给我买一部能用的电话。”沈醉一见到醉韵楼的老板,直接把这事儿先交代了。他这都好几天没跟姑娘联系了,也不知道姑娘想他了没有。

    他这心里头可是想得紧。

    “嗯?诶!”醉韵楼主事儿的还以为老板是来解决问题了,这怎么没到正事儿上去?只好先叫了经理过来去把这事儿办了,之后才开始别的。

    “老板,店里新推了两款药膳,这次主打煲汤。”这事儿大家都等着老板回来做主,沈醉不提他也得呀。

    “羊城齐家是做当地菜起家的,尤擅煲汤,也是打着养生的名头。这次恐怕是见我们抢了他们的生意,这才过来挑事儿。”

    这事儿如果齐家那边咬死了是在他们的汤里吃到蟑螂,就算是故意栽赃,他们没有证据,扳不回局势。

    齐家在当地有些势力,这事儿闹大的话对醉韵楼没有好处。

    “他们的条件呢?”沈醉根本不用动脑子,这些人明显是有备而来,只是不知道他们的目的是什么。

    这种事总要有个明确目的,大家都不是傻子,就算生意一时受影响,以醉韵楼多年来积累的名声,不会被对方一下子打倒。

    他们应该也知道这个道理,这才没有穷追猛打,只是不知道他们下一步要做什么。

    “他们要斗厨。”

    经理不安的正是这一点,齐家的酒店是羊城老字号,了解当地的口味,他们作为外来菜本就不占优势。

    这次斗厨又是对方提出的,条件自然是对他们有利。

    最令人担忧的是,对方不知道从哪儿请来了国,据特别提供了几幅效果绝佳的煲汤方剂,正是因为这个,对方才敢肆无忌惮地挑衅。

    这时候若是接下对方的战帖,他们的胜率不高。若是不接,对方则会将这次汤里吃到蟑螂的事情闹大,他们还会落一个不战而败的名声。

    这种段,实在是令人不齿。

    “你是,他们想比药膳?”沈醉脸上一点着急的神色都没有,药膳这东西,他爷爷吃了大半辈子,他也跟着吃了不少。别什么国,就是华国最顶尖的那几位,开出的药膳也没好吃到哪儿去。

    “是。”经理擦擦额角的汗,跟这位爷话实在是提心吊胆,也捉摸不透他心里到底在想什么。

    “那就比吧。”沈醉不以为意,决定做酒店生意的最初,他就预料到如今这种情况。

    顾客一共就那么多,酒店之间互相竞争也是可以理解的,只是对方的段阴损,他看不上。

    京城中这种私下的斗厨不在少数,光是御膳后人就有几十家,那些想要踩着别人往上爬的人,总要弄出来点噱头才够看的。

    “可”经理满面愁容,“可咱们酒店的厨子都不擅长药膳啊!”

    这年头,大家上酒店吃顿饭是想打打牙祭,开个荤,谁会没事儿跑到酒店吃药膳啊?

    他们店里的厨子做惯了大鱼大肉,摆桌宴席不在话下,可要真是比药膳的话,还真不一定能赢齐家。

    “他们请的哪位国?”知己知彼,才能百战不殆。沈醉对华国现有的中医圣有所了解,因为爷爷的情况也和他们接触过,不过那都是十几年前的事儿了,也不知道现在是什么情况。

    “孔梁春老先生。”

    沈醉左拇指和食指不自觉地捻了一下,孔梁春可是当今国中最负盛名的大拿,想要请他出山可不容易。

    不知道这次孔老先生为何会出面,只是这种情况,怕是不好应对。

    “确定?”沈醉还是想不明白,那位如今是名满华国,如今可谓是华国中医界的楷模,除非是那几位站在权利顶峰的人,谁还能使得动他?

    区区一家酒店,他可不觉得能让孔良春出面。

    “他们没有直言,但是暗地里打出了孔老先生的旗号,如今羊城的一些老饕都知道齐家要用孔老先生的秘方,我们的生意可能会受到不的打击。”

    经理把自己分析的结果告诉沈醉,这些还都不是最坏的。他们主打的菜色并非药膳,一时半会儿受影响也没关系。但是对方明显不想老老实实做生意,要踩着他们成为羊城酒楼的领军人,只怕醉韵楼一蹶不振,从此消失在羊城饮食界。

    “如果他们真的有孔老坐阵,不可能这么低调。”能用那种不入流段的人,如果真的有孔老坐阵,在呢么可能这么低调,肯定早就大肆宣扬。

    “就算不是孔老坐阵,他们万一从哪儿弄到孔老的秘方,我们怕是也要输啊。”经理没有沈醉那么乐观,他被老板任命为经理,工资是和酒楼的业绩挂钩的,要是生意不好,他去哪儿拿高薪啊。

    “现在店里用的煲汤材料是什么?”

    “已经给您备好了,我让她们上菜。”经理就等着这一句,立刻让等在外边的额服务员把菜上了。

    他们店里的厨子不擅长这个,弄出这些煲汤来纯粹是为了符合羊城当地人的口味。清汤寡水的,好吃是好吃,就是天天喝这个,他可受不了。

    参茸乌鸡汤,西洋参炖排骨,何首乌枸杞红枣石斑鱼。

    常见的搭配,并没有什么特别之处。这种所谓的“药膳”不过是在煲汤的时候顺放一两味普通补气血的药材进去,喝起来有一点药材的味道,实际上作用微乎其微,起不到什么作用。

    “这是厨子自己琢磨出来的?”沈醉连尝都没有尝,他们不擅长煲汤,完全可以避其所短,没必要拿自己的短处和别人比。

    “老板,这大家也是被齐家逼的急了,这才想出这种办法。”

    齐家新开的分店和他们隔街对望,以来就打着养生的名号,排斥外来菜色,抢走他们不少生意。

    店里的人看不过去,这才退出了新的菜色,谁知,就闹成了这样。

    “那就,让他们来。”