进组

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    春天阴雨绵绵的,并不是很舒服,连带着,许秧下厨的兴致都降低了。

    三月初,之前联系她的那个导演送来了一期的嘉宾合同。

    她的录制时间在三月二十号,还赶得回来办侄子的周岁宴,这时间安排得挺好的。

    不过许秧并不是和陈显搭档,而是和一位女厨师。

    许秧猜测这应当是节目组特意安排的。

    女厨师本来就比较好,节目组觉得两个女厨师待在一块应当会更自在。

    如果两个人处得不好,节目组就有更多素材可以剪。

    总之节目组的算盘就没打空过。

    许秧并特意去上查了下这个女厨师的信息,发现信息很少,只知道是蔡家菜的传人,再多就没有了。

    她想了想,给陈显发了条信息,看他有没有更多的了解。

    许秧也没想着讨好人家,只想着,不要去撞了人家的忌讳,设身处地地想,换成有人犯了她的忌讳,她心里肯定要恼怒的。

    陈显显然有些意外,直接就发了语音过来:“你竟然是和蔡文英一组?她这个人性格脾气都有些怪,不过一般不招惹人,也不知道她这回怎么就愿意参加节目了。”

    “那她老人家有什么忌讳吗?”许秧认真地听着。

    陈显迟疑了一会才答道:“具体我不是很清楚,你到时少多做总没错的。”

    许秧有些失望,不过很快就释然了,平常心对待吧,录着节目呢,不会太糟糕的。

    确定了节目录制时间,需要要去跟学校请假,青灵食肆还要挂公告,好叫食客们有个心理准备。

    对于许秧要录节目的事,学校并不反对,只要能顺利通过考试,其他的不会多。

    许秧现在不住宿,跟其他同学们的联系就少了,就是韩白越,也疏远了不少。

    因此,这次录节目,除了家人和朋友,同校的人几乎没人知道。

    开头,这个节目组是要到家里来拍的,会拍一些许秧要带的物品。

    所以许秧准备了不少自己做的吃食,除了各种自己配的调味品,还有许多的瓶瓶瓶罐罐,主要是肉酱和蜜饯。

    此外,还有许秧为这一次拍摄准备的一些用品,雨衣雨鞋、备用药品之类的。

    最后则是李知秋送她的那套刀具。许秧还展示给随行导演看了,然而一下子就被否决了,不能带,主要是怕麻烦。

    许秧有些郁闷,不过想想就释然了,反正她用其他的刀具也行。

    等摄像一关,在一旁等着的许澈和刘莹就笑眯眯地请工作人员吃豆腐瘦肉羹,还没人送了一大包烤好的脆肠。

    工作人员见都是许秧亲做的,稍微推辞会就收下了,上关于许秧的评价很好,他们也好奇脆肠的味道呢。

    许秧也知道拍摄地不在本地,但没想到这么远。

    又是飞、大巴、车等,就算许秧不晕车,也转得晕了,整个人跟霜打的白菜蔫蔫的。

    这是一个偏僻的山村,进出只有一条水泥路,村里主要是老人和孩子,对于摄制组的到来很感兴趣。

    许秧见到了这个名为四季田园的两位固定主持人。

    “许秧,你好,欢迎来到四季田园。”

    跟许秧打招呼的是金牌主持人乔鹤,话风趣幽默,人比较瘦。

    这时用搪瓷缸端着茶水过来的,则是另一位主持人,即影帝杨道行,圈内口碑都很好,自诩半个美食家。

    许秧提前知道这些消息,都是查过资料的,她连忙笑了笑:“乔老师好,杨老师好。”

    她忙伸接过搪瓷杯,口口喝着,眼睛悄悄地瞅着两位大佬,不知道要啥。

    之前她参加节目是比赛性质的,总有人告诉她下个流程是什么,这种自由度高的节目,就显出素人的弱点了。

    乔鹤和杨道行经验丰富,问了几个问题,消除了许秧的紧张,也让场面不至于太尴尬。

    好在蔡文英很快就到了,她是一个身体壮实的中老年妇女,看着很普通,就板着脸,看着有些吓人。

    这位大佬并不怎么话,主持人问一句才答一句,导演眼瞅着要冷场,忙给乔鹤提示,让他提议出去这寻找今天晚上的菜。

    许秧松了口气,她悄悄看了眼蔡文英,感觉刚才的气氛真的有些僵硬。

    她背上背篓,跟在三人身后,寻思着这山里头有啥吃的。

    这里并不是许秧熟悉的环境,除了各地都有的野菜,一些当地的她可能认不出来。

    蔡文英真是个闷葫芦,挖到了什么野菜也不介绍,活干得快,也不给摄像拍近景的会。

    乔鹤也找到了一株,借此跟蔡文英搭话,许秧见状,朝摄像招招,然后拿着锄子去挖茅草根。

    许秧边挖还边介绍茅草根可以跟什么熬水喝,有什么功效之类的,前方的蔡文英和乔鹤已经走得很远了。

    倒是杨道行留下来跟着许秧挖白茅根,“我没记错的话,你是城里姑娘吧,没想到还知道这是白茅根?”

    “其实我老家也是在农村,虽然我爷爷就迁出来了,但是我们还是会回去的。”

    “看来许秧知道的野菜也不少咯,感觉今晚有口福了。”

    许秧用背蹭了下额头,不好意思地:“我做别的菜味道还行,野菜就难,真没什么经验。”

    “哈哈,据厨师是一通百通,我们今晚啊,吃的是春天的味道。”杨道行一步步聊着,把话题往许秧熟悉的方向引,这天就顺理成章聊下来了。

    许秧放松下来,逐渐把摄像头抛开,两人相处得很不错。

    四季田园这个节目并不是搞的嘉宾求生,主要是引领大家去看野外,以及那些被任忽视的可食用植物。

    主持人和嘉宾可以聊美食、聊养生、聊任何的话题,就是一个半美食半谈话的节目。

    所以厨房里基本的食材都有,若是没有,也可以跟节目组,节目组会安排。

    “蔡老师,我给您打下吧。”许秧围上围裙,声道。

    蔡文英的视线在许秧的上扫过,指纤细但并不细嫩,虎口等部位还有茧子,这并不是来蹭节目的红或是预备出道的练习生,是真的厨师。

    蔡文英想着,一直板着的脸柔和了几分,“你擅长做什么菜?”

    “嗯,家常菜吧,我没有系统地学哪个菜系。”她不少食谱都是从上看来的,这无可否认。

    而她在修真界学的那一些,在这里提都不能提,只能归于上。

    现在的络上,只要有心,各种东西都能找得到。

    “那行,你熬个粥吧,再做个鱼,其他的我来。”到了厨房,蔡文英的话就多了。

    坐在厨房门口择菜的乔鹤和杨道行不由松了口气,他们还真怕蔡文英不咋开口。

    蔡文英要是不话,到时候剪辑的时候,镜头少了,或多或少都会有些问题的。

    工作人员的晚饭不用许秧他们操心,所以许秧就洗了四人份的米,放入砂锅中。

    蔡文英眼角的余光看到许秧的做法,心里暗暗点头,敢用砂锅煲饭,不错。

    鱼是常见的草鱼,已经宰杀好,许秧看了看他们带回来的野菜,取了一把刀,开始片鱼。

    鱼片稍微腌制,然后摆盘蒸熟,倒掉水,盘底摆上焯过水的野菜,鱼片摆上去,勾芡淋上去即可。

    而鱼骨头可以跟雷公根熬汤,汤也很清的。

    这时候,乔鹤在厨房门口探着头:“蔡老师,秧秧,刚才接到电话,有两位客人要来,你们看能添个菜吗?”

    他刚才看到许秧已经用砂锅在炉子里焖着米饭了,再来两位客人肯定是不够吃的。

    蔡文英朝乔鹤点了下头,继续忙活。

    她看到许秧片鱼,一刀下去干净利落,脸上的笑意又多了几分。

    这次参加节目,她是赌气来的,这个地方偏僻,搭档的孩子顺心,好像也挺有意思的。

    “蔡老师,我做个葱花鸡蛋饼吧。”许秧提议道,再煮饭肯定是来不及,那就煎个饼呗。

    都在乡下了,也不用吃得多丰盛,原汁原味最好。

    蔡文英点头,把瘦肉、豆腐搅和在一起,加上腌渍过剁碎的野菜,少许淀粉,捏成了一个个球,整齐摆放在砂锅里,等会倒入调好的高汤清炖。

    今晚的菜都特地做得清淡,毕竟转了那么多趟车,需要好好歇息一下。

    乔鹤跟杨道行闲聊着:“我从导演那知道了,之前秧秧参加过一个美食节目得了第一名,听那个节目有厌食症嘉宾。”

    杨道行跟乔鹤多少年的朋友啊,一听就回过味来,他看着乔鹤,不用问,就知道了意思。

    看来今晚来的两个嘉宾,其中一个是乔鹤特地安排的。

    关于许秧的那些法,总要验证一下,不是吗?若是真的,那再好不过了。

    杨道行配合着挑眉:“那许秧太厉害了。”

    几台摄像从不同的方位,记录着厨房里厨房外的一切。

    许秧和蔡文英的对话并不多,但是她们的神态都很轻松。

    做一顿饭的功夫,就让她们互相了解对方一些,知道接下来的时间里,她们可以愉快交流了。

    作者有话要:  晚上又仿了一锅周黑鸭,感觉浑身都是味道

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