第三百零二章 海棠果
江城自然知道自家产业没有这方面的业务,但本着有便宜不占王八蛋的心思,顺嘴争取一下。
听到白洋的话,也不再话,开始专注周围的风景。
可谁也没想到,不久的将来,这里会发展成为中国的精品咖啡生产中心,世界咖啡爱好者的圣地。
咖啡园是由连绵的火山群组成,当然它们与其他地区的火山比起来要袖珍许多。方圆五平方公里却分布着十八个锥形火山口,周围更是无数的微型火山喷发遗迹。
其中最外围的十二座火山口周围绿树山花,茵茵芳草萋萋,火山口内碧水涟涟,水清如镜,温婉娴静,好似顾影深闺的书香女子。
九宫连环寨最古老的咖啡园正隐藏在这十二座天池中的洗月峰的半山腰上。一团团一簇簇的白莲花生长在天池内,冷艳如雪,大片的荷叶连接了无穷的碧色。每当月朗星稀之时,月色如银,花色似雪,滟滟水波,仿佛明月在这里沐浴,似霜似霰。
曾经有火山的剧烈喷发,火山熔岩在洗月峰的西南坡恣意横流,形成了大片大片的缓坡,飘散在空中的大量火山灰落在冷却的火山熔岩上,留下肥沃的土地。
当年,来到滇西县传教的法国传教士,正是看中了这里优越的地理环境,种下了大约六十亩地的铁皮卡咖啡,可惜经历了岁月的蹉跎,寨子里疏于管理,仅剩下一百多株咖啡树,为寨民们提供日常饮用的美味咖啡。
其实,当年法国传教士带来的树苗就是从瑰夏森林内带出来的,被误以为是铁皮卡。
这些都是白洋从寨子里先祖留下来的笔记中找到的,追源溯流为寨子里的咖啡正名。
它是阿拉比卡咖啡的新成员。
“陈哥,咱们去哪座山?”观光车停在山脚下,指着错落分散的火山。
“去看看你得那种需要经历冰霜的咖啡吧。”陈春华想了想道。
除了洗月峰,其他十一座山峰的咖啡树是最近几个月整理出来的,民国初年种植,距今也有近百年了。
()(e) 仅仅贩卖过十来年,国家危难,马帮解散,寨子里许多青壮年进入行伍。
国家升平,解甲归田,已经没了马帮的生存环境,除了洗月峰,其他山峰上的咖啡园自然荒废在岁月里,就是白洋都不知道其他山峰上还有咖啡树,这还是大伯后来告诉他的。
“好,那就去玉尘峰。”白洋开着观光车绕过眼前的照水峰,行至一座峰顶覆盖着积雪的山峰。
这座山峰在十八座火山中,玉尘峰不是最高的,山顶却是终年积雪,火山口内的湖水又终年不冻,算是九宫连环寨内的一处奇景。
雪线下有一片面积不的坝子,咖啡园就在那里,与昨天的照水峰随山势零星种植的咖啡树截然不同。
四人沿着修理出来的斑驳古道拾阶而上。从山脚开始长满了茶花,如十八学士、六角大红、绯爪芙蓉、状元红等等珍品更是比比皆是,可惜如今还不是花期,看不到铺满山脚的茶花。不过郁郁葱葱的枝繁叶茂也可见一斑。
随着海拔的升高,渐渐成了海棠、棠梨,枝头挂满了红的、黄的果实,因为很少人采摘,地上也落了不少。
“白洋,这是什么果实?能吃吗?”江城见了这么可爱的果实,忍不住咽了口口水。
“红色的是海棠果,我们这里比较甜,可以吃;黄色的是棠梨,比较酸,你如果不怕酸的话倒可以尝尝。我们这里除了入药之外,大部分都酿酒了。”白洋笑着道。
江城听可以吃,抬抓住一支海棠的枝丫,摘下几枚果子丢给三人,自己弯腰在古径边上的溪流里洗了洗,清凉的流水让他精神振奋。
“真甜。”他喜滋滋地咬了一口,惊讶地道。
与普通的海棠果不同,这里的果实汁水更加丰盈,微微的酸味恰到好处。
“味道不错。”陈春华和鸿宾也随声附和。
“白洋,这种海棠果寨子里多吗?”江城边吃边问,他觉得可以在自家的连锁超市中卖一卖。
虽然,海棠果不是大众果实,但还是有不少人喜欢,一些酒店中也会当做果盘。而且,海棠果果皮厚实耐储存、易于运输,运到魔都还是很容易的。
()(e) “几个寨子都有一片海棠林,不过现在果期已过,采摘量不会很多。”白洋指着枝头稀稀拉拉的海棠果道。
海棠果的果期一般在八到九月,寨子里的果期要更早一些,七月中旬就已经开始成熟了。
江城顺着白洋所指仔细看去,绝大部分海棠树挂果并不是很多,落在地上已经干瘪、腐烂的果实更多一些。
汁水丰盈自然更容易腐烂。
江城暗自琢磨了一下,这些海棠果果然是有些鸡肋,即使是再乘以二十倍。虽然自家的国华连锁超市主要销售高档食材,但数量上也也不少,如果不能持续供应,对超市的信誉也是一个打击。
“白洋,树上这些我们倒可以消化。”陈春华品尝之后,觉得自己的酒店完全可以上新,甚至可以作为惊喜果盘出现在客人的餐桌上。
江城看向满脸喜色的陈春华,最后叹了口气,对白洋和陈春华道“:今年就给陈总吧。”
陈春华笑着冲江城哄了哄道“:那就多谢江公子相让喽。”
江城苦涩地摇了摇头,食之无味,弃之可惜。鸡肋的东西再好,也不是他们的销售理念。
棠梨果实盈盈,江城抱着些许希望摘了一颗,放进嘴里,酸酸的味道把眉毛都皱到了一起。
“哈哈,老大,棠梨又叫野梨,在我们这里是专门酿酒的,与刺梨按照比例酿出来的双梨酒,曾经风靡滇西北,甚至在东南亚、南亚也很受欢迎。”白洋幸灾乐祸地笑道。
江城赶紧把嘴里的棠梨吐出来,接连吃了几颗海棠果才缓过来。
“你子就笑吧,谁知道这么酸啊。”江城忍不住地吐槽。
“老大,你吃不惯,有吃得惯的。”白洋指了指古道边的溪流。