chapter28

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    菜地里的辣椒自然不是伊莱综合医院那种经过诅咒后的特异品种,而是普普通通的辣椒——当然,特指在在种下去之前。

    兰婶印象中有种叫做“太空辣椒”的甜椒,据是用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成的,因为受过太空的物质辐射,所以基因发生了变异,能长得很大,有成人男子的拳头大。

    可是他们种的明显不是太空辣椒,而是朝天椒里一种叫做七星椒的辣椒呀!

    要知道七星椒的特点就是个头娇、皮薄肉厚、辣味醇香,一般都只有指头大可是现在,一颗颗辣椒居然长成了巴掌大!

    而且这七星椒不仅长得大,还长得密密麻麻的,长得最好的那一棵,粗壮的茎秆上红彤彤一大片,放眼过去就好像一团从地底喷涌而出的火焰。

    沝和慕已经迫不及待想要去近距离接触一番了。

    孩子天生就对颜色鲜艳的东西感兴趣。

    可是没等他们跑近,周杨就出现了,并让人把两只看管好——倒不是担心屁孩子捣乱,而是这七星椒个头变大了,辣味也变强了,本身的七星椒就是樱桃市最辣的顶级辣椒,周杨记得在星际时代的大灾难之前,七星椒还曾是种花家举行某个世界纪录的辣椒比赛专用椒。

    据这种辣椒放在米的视线内,常人就会有泪水熏出,孩子本来就皮薄肉嫩,五官脆弱,可不敢来“以身试辣”。

    好在沝和淼一点也不熊,被制止了之后也不哭闹,乖乖跟着另一人去采摘其他蔬菜了。

    而这边采摘七星椒的,全都是周杨从卫戈那儿要来的异能者。

    毕竟他们比较“皮糙肉厚”。

    这么多的辣椒,摘起来那感觉可真是太爽了,一捋过去就是一大把!

    “这辣味儿真够劲儿啊!”

    作为异能者之一,林就在这七星椒采摘队伍之中。

    他一边眼泪汪汪一边摘辣椒——当然,他不是感动的,而是纯粹被熏的。

    这么多的辣椒,简直都看不见辣椒叶了,而且不少绿色的还是没长熟的辣椒,这一棵下来能有多少斤啊!

    产量也太惊人了吧!

    一棵树上结这么多的果子,肥力竟然都能保持住了,并没有因此抢肥,导致谁都长不成,实在是太令人惊讶了。

    “周队,辣椒和其他菜都已经摘完了,我们是不是现在该准备火锅了?”

    熊浩着,还吸了吸差点从嘴角滚落的口水。

    他的里的篮子里装着的正是满满一篮子红艳艳的辣椒——是一篮子,其实也就五六个,因为个头太大,五六个就满满当当了。

    辣椒适合在温暖乾燥的气候生长,最怕潮湿多雨还有低温——这在每天都有煤炭在地底下燃烧的樱桃市几乎是不存在的情况——因此辣椒一直长势颇好。

    只不过辣椒从种子到成熟挂果收获差不多需要三个月的时间,所以一直到现在才采摘第一茬。

    一天之中最佳的采收时间是早上与黄昏,采下来的辣椒要尽量保持新鲜度,这样才能保持辣椒的美味。

    这是第一茬辣椒,成熟变红的不算太多。

    不过只要第一茬成熟了,之后的数量就会大幅度提升了。

    周杨也很怀念火锅。

    在榕树村的时候,那时候家家户户无辣不欢,哪怕炒个青菜都要放一点干辣椒段进去,不然感觉“没滋没味儿”的;后来在伊莱综合医院,那位植物学家培育出的超辣辣椒,不仅给岛上的居民们打开了新世界的大门,后来更成为岛上的一大特产推广到了世界各地。

    不知不觉中,周杨也偏好辣味,火锅更是他和卫戈的心头好之一。

    没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。

    不过一顿火锅只有辣椒自然是不行的,以前超市的物资里还是能找到火锅底料包的,虽然可惜等他们找到的时候,高温作用下早就融化变质的,但幸亏还有那种密封包装的香料包——什么花椒、八角、香叶、桂皮、草果之类的。

    周杨的厨艺经过两个世界的锻炼,不是什么御厨级别,也是知名大厨了,更何况他脑子里有种花家好几千年传承下来的菜谱。

    用上有限的材料调制出一锅鲜香麻辣的火锅底料,完全不是问题!

    火锅的配菜也准备好了,荤菜当仁不让是卫戈狩猎回来的变异野牛——因为担心内脏积累毒素,所以只能放弃毛肚百叶这些,但是光牛肉也足够吃个酣畅淋漓了。

    荤素搭配,素菜也是不可少的。

    豆芽、生菜、白菜、萝卜、西红柿、豆皮。

    豆皮并不是周杨用黄豆做出来的,而是之前搜寻物资的时候找到的。

    这种带包装密封的,一般都能保存七八个月,用水泡发了之后才可以吃。

    他们自己也种了黄豆,只不过黄豆从发芽到收获差不多要三四个月的时间,和玉米差不多。

    现在地里的黄豆都还是嫩嫩的绿色,因为数量不多,周杨都舍不得用来煮毛豆吃(而且同样巴掌大的豆荚里的豆子,估计正常煮毛豆也煮不熟),准备等完全成熟脱荚后用豆子做加工品。

    至于生菜白菜这些,倒是已经吃过好几次了。

    不知道是不是土壤被晶核“加工”过,种出来的菜都美味非常,生吃脆嫩爽口,熟吃,哪怕只是白水煮熟,不用放作料就非常的好吃,软烂又清甜。

    如果周杨和卫戈只是觉得这样种出来的巨型蔬菜口感相当不错的话,那么种花队的其他人就真的是喜极而泣了。

    本来嘛,从安逸舒适的现代生活一下子跌落到像乞丐那样只要能吃就不挑的穷困饥荒是很痛苦的,可是痛苦着痛苦着,三个月过去了,多多少少也适应了。

    只是随着能找到的东西越来越少,他们也会担心肉眼可见的粮食危。

    但!是!

    这个忧虑在今天被打破了!

    原来在樱桃市已经崩溃沦陷的今天,他们不仅能吃饱,还能吃好,这是多么令人欢喜的事情啊!

    更让异能者们惊喜欲狂的是,在菜地里的蔬菜端上他们的每日餐桌后的一周,有一只队在外出的时候不心遭遇了进化丧尸。

    虽然有之前周杨他们分享的关于进化丧尸的攻击特点和弱点,队也打得很吃力。

    其中一个队员的异能是火焰,但根据多次战斗的经验,他能发射的火球不过二十个,而之前为了远攻进化丧尸,他已经砸完了二十个火球。

    可是进化丧尸的敏捷程度超出众人的应对能力,眼看着进化丧尸就要刺穿这名火系异能者有好感的女队员,他宇宙瞬间爆发,竟然又从掌心同时冒出三个火球!

    虽然这三个火球比之前的单个火球要,可是温度更高,速度更快。

    火球随心动,稳准狠地在进化丧尸那裸(露)的大脑上来了个三连击!

    事后,脱力的被队员带回来接受安其拉医生的检查,根据他的情况就猜测他的异能实力提升了。

    而提升的原因,是因为吸收了晶核?

    可是晶核他们明明就消化不了等等!

    有脑子转得快的眼睛想到了他们每天吃的新鲜蔬菜,那可是被晶核滋养过的土壤里长出来的啊!

    原来,这就是晶核的正确使用方式?

    这让众人又惊又喜,在他们忧虑丧尸越来越强大而他们的异能还停滞不前的时候,突然给了他们明朗并宽阔的道路,这让他们对周杨越发崇拜了。

    尤其是后期陆陆续续的安博、熊泰他们一一实力提升,更是印证了之前的猜想。

    好吃还能变强,这是什么神仙日子啊!

    不,不是日子过得好,而是因为他们幸运地遇到了周队!

    要不是有卫戈在一旁虎视眈眈的话,他们甚至都想冲上去给周杨一个结结实实的拥抱!

    卫戈:眼神突然犀利(¬¬)jpg

    日落时分,卫戈领头的狩猎队也从南边森林里回来了。

    除了卫戈特意为了在周杨面前表现,以一己之力猎杀的一头变异野牛外,其他的队员也没有划水,变异兔、变异野鸡、变异鹿什么的也有几只。

    在众人的万分期待下,异能者们使出浑身解数,风刃、金属刀、水洗冲刷什么的纷纷上阵,不多时就把一只只庞然大物庖丁成了一块块的肉和骨头。

    这时候就轮到冰系异能者出场了。

    大块的肉被速冻成半硬的状态,风系和金属系的异能者再次出,将大块的肉切成薄薄的肉卷,保证每一个肉卷都是薄得均匀,带会儿下锅之后烫一烫、涮一涮就能立马入口。

    在那边忙着处理火锅食材的时候,周杨这边也带着另一批异能者忙活火锅底料的事情。

    这么多人,当然不能一锅煮,所以周杨起的就是一个总指导的作用,每一锅的锅底得靠他们之间熬煮。

    当然,最主要的牛油是周杨亲自动的,毕竟这个对火候的掌控十分重要,火候过头炼制老了就不够香,火候不够太“嫩”了则腥臊味道会比较明显。

    什么?不用牛油用清油?

    周杨可是坚定的牛油火锅党。

    在周杨看来,火锅没有牛油那就不叫火锅,清油的甚至比不上清汤火锅。

    牛油吃起来,比较厚重,而且因为是荤油,在熬煮过程中会吸收香料的味道,熬出来的底汤非常粘稠和香浓,而且可以挂在烫好的肉、菜上增加口感,使菜品增添更多的滋味和口感。

    而且退一万步,现在的清油都是吃的搜罗到的物资里的食用油,用来吃火锅太费了,哪里有现狩猎的变异野牛身上炼制出来的牛油性价比高?

    和可以通过肥肉炼制出猪油不一样,牛油无法从肉中炼出来,必须要用边油。

    所谓的边油,就是指牛肉和内脏之间的那一层很厚的脂肪层,用它来炼制出来的才是正宗的牛油。

    一般边油的出油率为百分之七八十,也就是十斤的脂肪大概能够炼出七八斤的牛油。

    雪白、新鲜无异味的边油脂肪,洗净后切成块,放入净锅中,掺入适量的清水,投入拍破的大蒜和生姜并倒入料酒去腥。

    先大火熬至水分干且香味溢出时转火,继续熬至全部出油。

    从边油下锅到熬出牛油,这个过程需要2-3个时,并且要不停地搅拌,中途捞取油渣、打去表面泡沫,一直熬制到牛油清澈透明,色泽热烈明艳才算完好。

    因为是自己人现吃,所以周杨并没有将这些熬好的牛油拿去冷却,而是将之前准备好的各种调料、香料倒了进去——这可是他们这段时间以来一直搜集的物资中积攒出的,这一回就吃掉了大半,不过对于种花队的每个人来,都是值得的。

    七星椒因为个头太大,所以不能像是以前周杨熬制火锅底料那样整个儿囫囵放下去,而是得先切了,切成不超过指头那么大的粗细,才能保证七星椒的辣味能够完完全全地激发出来。

    而这,无意义是一项艰巨的任务。

    光是新鲜摘下的时候就有种刺激的辣味了,如今还要把它们给切开,那断面的辣椒汁水散发的辣味更加强烈。

    一般普通人切一个就辣得眼泪直流,异能者也超不过三个。

    若是不心辣椒汁水溅到了皮肤是上,瞬间就会被辣出火烧火燎的疼痛。

    为了这一顿火锅,种花队除了孩子外轮番上阵,才终于切好需要的七星椒用量。

    作者有话要:  起七星椒,达州的卤味七星椒真的超美味超好吃啊!

    可惜我闺蜜现在人不在达州了,不然真的好想让她人肉代购的。

    上也有七星椒的旗舰店,但是个人觉得最好吃的还是现卖的那种,光靠这个七星椒就发家致富,我也好想这种一招鲜吃遍天啊。

    另外,今天好基友送了四只大闸蟹〔゜゜〕,有成年女性巴掌那么大!每一只腿腿儿都是肉!敲美味!

    唯一纠结的就是吃这个真的太费时间了,我吃了两只,花了差不多一个半时(:3),就连今晚上的码字时间都推迟了半个多时请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群:6454956(群号)